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PROFILE OVERVIEW OF LALECHERA

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Lalechera loves posting about Food.

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Queremos terminar el verano con esta TARTA DE LIMÓN 🍋 exquisita. ¿La has preparado ya?⁣ ⁣ 📝Elaboración⁣ Forra un molde de 22 cm desmoldable con papel de horno. Tritura las galletas junto con las nueces y mezcla con 80 g de mantequilla fundida. Reparte la mezcla por la base del molde y aprieta con el dorso de una cuchara dejando una capa uniforme. Refrigerar. Pon 4 hojas de gelatina a hidratar unos 10 min en agua fría. Calienta un poco 125 ml de zumo de limón y la ralladura de 1 limón en el microondas, sin que llegue a hervir y añade la gelatina escurrida. Remueve bien para que se integre.  Añade 210 g de Leche condensada y mezcla bien.  Monta la nata e añade poco a poco la mezcla anterior con movimientos suaves y envolventes. Vierte en el molde y alisa con una espátula.  Deja enfriar un mínimo de 4 horas. ⁣ El curd: Pon las hojas de gelatina restantes a hidratar con agua fría unos 10 min.  Pon en un bol apto para el microondas, las 4 yemas de huevo, los 100 ml de zumo de limón más la ralladura de 1 limón y 160 g de leche condensada. Mezcla y pon en el microondas 2 min a 700w. Retira, añade la mantequilla y remueve hasta dejar una textura fina. Añade las hojas de gelatina escurrida y mezcla bien.  Vierte sobre la tarta y deja enfriar en la nevera un mínimo de 3 horas.⁣ ⁣ 📝Ingredientes⁣ 370 g (1 lata) de Leche condensada LA LECHERA (210 g para la tarta y 160 g para el curd)⁣ 100 g de galletas redondas tipo maría⁣ 130 g de mantequilla (80 g para la base + 50 g para el curd)⁣ 80 g de nueces peladas⁣ ralladura de 2 limones⁣ 4 yemas de huevo⁣ 300 ml de nata para montar fría⁣ 225 ml de zumo de limón (125 ml para la tarta + 100 ml para el curd)⁣ 6 hojas de gelatina (4 para la tarta y 2 para el curd)⁣ ⁣ 👉 ¡Guárdate el post para tenerlo a mano y recrea la receta en casa, te encantará!⁣ ¡Descubre más detalle de la receta en nuestros destacados, stories o en nuestra web! (link en la bio) #lalechera #elladulcedelavida #ElObradorLaLechera

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Una auténtica merienda para los días de sol ☀️¿Te atreves a preparar una tarta de Tortitas al estilo tiramisú? 🍰🥞 Sí, con nuestras irresistibles tortitas y leche condensada de @lalechera Guardate el paso a paso para hacerla cuando más te apetezca 💙💙 1. Bate el queso mascarpone con la leche condensada y reserva en frío. 2. Mezcla el café con licor de almendras en un recipiente amplio, sumerge y retira las tortitas para que se empapen ligeramente. 3. Añade una capa de crema de mascarpone sobre una tortita, dispón otra tortita y repite el proceso hasta obtener cuatro capas. Espolvorea cacao en polvo sobre la superficie y ¡lista! ¿Con quien disfrutarás de esta deliciosa merienda?

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🍪 CÓMO PREPARAR UNAS GALLETAS DE MANTEQUILLA PERFECTAS 🍪⁣ ⁣ #tips #galletas #cookies

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GALLETAS VEGANAS DE CANELA 🍪 para que no tengas excusa y participes con esta receta en nuestro reto de galletas. ¿Has participado ya?⁣ ⁣ 📝Elaboración⁣ 1️⃣ Mezclar en un bol la LA LECHERA veggie, la bebida de avena, el aceite girasol y las semillas de lino.⁣ 2️⃣ Mezclar en otro bol, la harina de trigo, la harina de maíz, la levadura química, la sal y la canela en polvo.⁣ 3️⃣ Mezclar todos los ingredientes y acabar mezclando con las manos hasta que todos los ingredientes estén integrados. Tapar con papel film y refrigerar una hora.⁣ 4️⃣ Precalentar el horno a 190º.⁣ 5️⃣ Formar bolitas de unos 25 g. Aplanar un poco con las manos y espolvorear el azúcar. Apretar con un tenedor para formar los surcos.⁣ 6⃣ Hornear unos 10-12 min. Retirar del horno y dejar enfriar en una rejilla.⁣ ⁣ ⁣ 📝Ingredientes⁣ 100 g de LA LECHERA Veggie⁣ 100 ml de bebida de avena⁣ 250 g de harina de trigo⁣ 10 g de semillas de lino molido⁣ 1 cucharadita de levadura en polvo⁣ 1/2 cucharadita de café de sal⁣ 40 ml de aceite de girasol⁣ 2 cucharaditas de café de canela en polvo⁣ 10 g de azúcar moreno⁣ ⁣ 👉 ¡Guárdate el post para tenerlo a mano y recrea la receta en casa, te encantará!⁣ ¡Descubre más detalle de la receta en nuestros destacados, stories o en nuestra web! (link en la bio) #lalechera #elladulcedelavida #ElObradorLaLechera

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🍪TIPS PARA UNAS GALLETAS 🔝 🍪 PARTE III⁣ ⁣ ¡Qué fácil es sorprender con estas ideas para que te salgan unas galletas así de originales! Más de un@ te preguntará dónde las has comprado... Pero nosotros te guardamos el secreto... 😜🤭🤫⁣ ⁣ #tips

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‼️ÚLTIMOS DÍAS‼️ Que no se te olvide participar en nuestro #RetoGalletas. De café, de canela, de chocolate... ¡las que tú quieras! 😜😋⁣ ⁣ ✅ Sigue @LaLechera, @braunhouseholdes y @kenwood_es⁣ ✅ Prepara galletas con leche condensada LA LECHERA, hazles una foto y compártela en tu perfil público de IG, mencionando en el pie de la foto @LaLechera e incluyendo #RetoGalletas⁣ ✅ Retar a 2 amigos @mencionándolos en el pie de foto de la receta compartida⁣⁣ ⁣⁣ Tienes tiempo para participar hasta el día 17 de septiembre de 2023 a las 23:59h.⁣⁣ ⁣ ¡Esperamos vuestras recetas de 🍪🍪 con muchas ganas!⁣ ⁣⁣ BBLL > https://epr.ms/44EZNYf

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Si eres fan del #cafébombón te convertirás en ultra fan de estas GALLETAS DE CAFÉ BOMBÓN ☕⁣ ⁣ 📝Elaboración⁣ 1️⃣ Precalentar el horno a 180º.⁣ 2️⃣ Batir la leche condensa junto con la yema de huevo, la mantequilla y el café soluble.⁣ 3️⃣ Añadir la harina de maíz y mezclar hasta formar una masa.⁣ 4️⃣ Hacer bolitas de unos 20 g y aplanar con la ayuda de un tenedor para formar las rayas.⁣ 5️⃣ Hornear unos 15 minutos, sacar del horno y dejar enfriar en una rejilla.⁣ ⁣ ⁣ 📝Ingredientes⁣ 200 g de Leche condensada LA LECHERA⁣ 10 g de NESCAFÉ Classic Natural soluble⁣ 130 g de mantequilla a temperatura ambiente⁣ 1 yema de huevo⁣ 350 g de harina de maíz⁣ ⁣ 👉 ¡Guárdate el post para tenerlo a mano y recrea la receta en casa, te encantará!⁣ ¡Descubre más detalle de la receta en nuestros destacados, stories o en nuestra web! (link en la bio) #lalechera #elladulcedelavida #ElObradorLaLechera

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Seguimos con más inspiración para nuestro reto de septiembre con estas GALLETAS DE MANTEQUILLA. ¿Has pensado ya qué receta prepararás? 😜⁣ ⁣ 📝Elaboración⁣ 1️⃣ Batir la mantequilla con la leche condensada, hasta que quede una masa cremosa.⁣ 2️⃣ Añadir el huevo ligeramente batido y continuar batiendo.⁣ 3️⃣ Añadir la pizca de sal y la harina tamizada poco a poco e ir mezclando.⁣ 4️⃣ No hay que amasar demasiado, lo justo hasta conseguir una masa integrada.⁣ 5️⃣ Colocar la masa entre dos papeles de horno y estirar con un rodillo, dejando un grosor de unos 0,5 cm. Es muy práctico utilizar listones para galletas, para que la masa quede totalmente nivelada. Refrigerar unas 2 horas.⁣ 6⃣ Precalentar el horno a 170º.⁣ 7⃣ Colocar la masa con el papel vegetal encima de la bandeja de horno y cortar las galletas con los cortadores. Retirar la masa sobrante. Con la masa que sobra, repetir el proceso para aprovechar toda la masa de galletas. Si durante el proceso de elaboración la masa pierde frio, mejor volver a refrigerar las galletas una vez cortadas para que mantengan muy bien la forma.⁣ 8⃣ Hornear unos 13-15 min, justo hasta que las galletas empiecen a dorarse por los bordes.⁣ 9⃣ Retirar del horno y dejar unos 5 min. sobre la bandeja del horno que aún estarán blandas. Con una espátula pasarlas a una rejilla hasta que se enfríen totalmente.⁣ 🔟 Dejar enfriar la bandeja de horno antes de volver a hornear más galletas.⁣ ⁣ 📝Ingredientes⁣ 125 g de Leche condensada LA LECHERA⁣ 1 huevo M⁣ 125 g de mantequilla a temperatura ambiente⁣ 225 g de harina1 pizca de sal⁣ ⁣ 👉 ¡Guárdate el post para tenerlo a mano y recrea la receta en casa, te encantará!⁣ ¡Descubre más detalle de la receta en nuestros destacados, stories o en nuestra web! (link en la bio) #lalechera #elladulcedelavida #ElObradorLaLechera

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🍪TIPS PARA UNAS GALLETAS 🔝 🍪 PARTE II⁣ ⁣ ¿Con ganas de saber más truquitos para que tus galletas sean además de ricas, muy originales? Aquí van unos cuantos más 😜⁣ ⁣ ¡Cuéntanos tus trucos para galletas en comentarios!

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¿Sigues sin atreverte a participar en nuestro #RetoGalletas por miedo a que no te salgan bien? Con estos TIPS ninguna cookie se te resistirá en la cocina 😜 ¡Échales un vistazo que son 🔝!⁣ ⁣ ✅ Sigue @LaLechera, @braunhouseholdes y @kenwood_es⁣ ✅ Prepara galletas con leche condensada LA LECHERA, hazles una foto y compártela en tu perfil público de IG, mencionando en el pie de la foto @LaLechera e incluyendo #RetoGalletas⁣ ✅ Retar a 2 amigos @mencionándolos en el pie de foto de la receta compartida⁣⁣ ⁣⁣ Tienes tiempo para participar hasta el día 17 de septiembre de 2023 a las 23:59h.⁣⁣ ⁣ ¡Esperamos vuestras recetas de 🍪🍪 con muchas ganas!⁣ ⁣⁣ BBLL > https://epr.ms/44EZNYf

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🍪TIPS PARA UNAS GALLETAS 🔝 🍪 PARTE I⁣ ⁣ Preparar galletas puede ser tan divertido como tú quieras y en este vídeo te demostramos que no necesitas gadgets extraordinarios para que tu galletas sean la mar de originales.⁣ ⁣ ¿Nos cuentas algún truco más?

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Seguimos con más inspiración para nuestro #RetoGalletas y esta vez os traemos recetas con nuestra Lechera Veggie, para que nadie, nadie se quede sin galletas. Mándale esta publicación a ese amig@ que sabes que siempre la utiliza en sus postres y anímal@ a participar 😋😜⁣ ⁣ ✅ Sigue @LaLechera, @braunhouseholdes y @kenwood_es⁣ ✅ Prepara galletas con leche condensada LA LECHERA, hazles una foto y compártela en tu perfil público de IG, mencionando en el pie de la foto @LaLechera e incluyendo #RetoGalletas⁣ ✅ Retar a 2 amigos @mencionándolos en el pie de foto de la receta compartida⁣⁣ ⁣⁣ Tienes tiempo para participar hasta el día 17 de julio de 2023 a las 23:59h.⁣⁣ ⁣ ¡Esperamos vuestras recetas de 🍪🍪 con muchas ganas!⁣ ⁣⁣ BBLL > https://epr.ms/44EZNYf

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