El Día de la Tierra busca concientizar sobre la necesidad de cuidar la salud del planeta y sus habitantes. Es un día para rendir homenaje y reconocer a la Tierra como nuestro hogar, así como lo han expresado distintas culturas a lo largo de la historia, demostrando la interdependencia entre sus muchos ecosistemas y los seres vivos que la habitamos. ¡A cuidar nuestro preciada tierra! #DiaMundialDeLaTierra #EscuelaDeCocinaPlazas #Cocina #Gastronomia #AprenderaCocinar #CursosDeCocina #Cocinero #...

Aún tienes oportunidad para este mes de Abril participar en un Taller intensivo de decoración con Boquillas, para que descubras la emoción de crear maravillosas tortas y cupcakes decorados a través de este práctico taller dónde te guiaremos en los pasos esenciales para que aprendas a elaborar coloridas flores, bordes y acentos con boquillas. ¡Lúcete decorando tus propias tortas! ¡Te esperamos! 🔹Duración 09 horas 📆 Fecha: Martes 26, Jueves 28 y Viernes 29 de abril 2022 👩‍🍳 Dictado por: Chef Yur...

Seguimos en este mes de Abril con nuestra sección que llamamos Recetas: Abril fácil y rápido. Entra y suscríbete en nuestro canal de YouTube Zona Deleite Plaza’s para ver nuestros cursos de cocina online, donde compartiremos, tips, consejos y recetas en compañía del mejor grupo de Chef #ClaseAparte. 🔹 Jueves 21 de abril a las 04:30pm: Torrejas con la Chef Sabrina Cadetto @sabrinacadetto 🔹 Sábado 23 de abril a las 04:30pm: Malasadas portuguesas con la Chef Sabrina Cadetto @sabrinacadetto ...

*Carpaccio de Atún* Ingredientes: 🔸150g de atún ahumado y rebanado 🔸1 cebolla pequeña picada en Brunoise 🔸1 huevo duro 🔸15 g de alcaparras bebe 🔸2 pimentones pelados ahumados y picados 🔸20g de perejil sin tallo 🔸100ml de aceíte de oliva 🔸1 cda de jugo de limón 🔸Sal y pimienta al gusto Preparación: Coloca todos los ingredientes de la vinagreta en una licuadora, bate hasta emulsionar y reserva. Corta el atún en rebanadas delgadas y acomoda en un plato llano y lleva a la nevera hasta el moment...

Nuestros alumnos en acción. El Máster de Panadería ha sido un éxito. Recuerda que tenemos a nuestra disposición programas de cocina, diplomados, cursos y talleres. Sabemos que algunos se puede adaptar a ti. ¡Te estamos esperando, Contáctanos! 📍Estamos ubicados en: Escuela de Cocina Plaza's, Los Chaguaramos. 📲 WhatsApp +58 414-220.30.01 O escríbenos a nuestro correo: [email protected] #EscuelaDeCocinaPlazas #Cocina #Gastronomia #AprenderaCocinar #CursosDeCocina#Cocinero ...

Día para hacer "Pan de aceite" Ingredientes para 4 pancitos medianos: 🔹300 g de harina 🔹150 ml de agua tibia 🔹10 g de levadura instantánea 🔹10 g de sal 🔹10 g de azúcar 🔹75 g de aceite de oliva (si no dispones, utilice de maíz o de girasol) Preparación: Coloca la levadura en el agua tibia moviendo ligeramente. Deja reposar tapada por 10 minutos en un sitio cálido. En un bowl grande, pon la harina, mezcla con la sal y el azúcar y mezcla bien. Añade la levadura y amasa un poco hasta incorporar...

En Mayo traemos un Programa avanzado de Formación en Bar y Coctelería avalado por Universidad Católica Andrés Bello a través del Centro de Capacitación Profesional CIAP @ciap_ucab Estevdiplomado comprende de los aspectos teóricos-prácticos sobre la coctelería básica, media y avanzada, utilización de herramientas de bar y técnicas avanzadas para preparación de cocteles clásicos y autores. Facilitador: Mixólogo Mauricio Martínez 🕗Horas académicas: 50 horas. 📆Fecha: 23 de mayo 2022 al 29 de juni...

¿Quieres ideas de postre para un día feriado? Te traemos la Creme Brulee de Chocolate: ✅Ingredientes: 🔸500 ml (2 tazas) de leche completa 🔸30 ml de cacao en polvo (2 cucharadas aproximadamente) 🔸1 barra de chocolate oscuro al 70% (200g) 🔸5 yemas de huevo 🔸3 cucharadas de azúcar 🔸1 cucharada de ralladura de naranja 🔸1 cucharadita de vainilla ✅Preparación: Precalienta el horno a 170°C. En una ollita calienta la leche con el cacao a fuego medio hasta hervir. Retira del fuego y añade el chocol...

Para este domingo un rico postre: Mini pie de Chocolate Blanco y Limón 😊 Ingredientes para 10 tartaletas aproximadamente : Para la base 🔹250g de harina 🔹50g de azúcar glass 🔹1 pizca de sal 🔹125g de mantequilla fría Para la crema: 🔹El jugo de 4 limones 🔹2 huevos 15g de maicena 🔹150g de chocolate blanco 🔹1 pizca de sal 🔹75g de azúcar Preparación: Amasa la harina junto con el azúcar, la sal y la mantequilla fría cortada en cubitos. Agrega dos cucharadas de agua helada y forma una ...

Hoy se celebra el día de Los Huevos Benedictinos 😊 Los huevos benedict o huevos benedictinos son uno de los desayunos más famosos en todo el mundo debido a su combinación de sabores y texturas, por lo que es uno de los platillos ideales para iniciar el día, y es tanta su popularidad que incluso tiene su propio día nacional ¡Celebra con nosotros! Comparte con nosotros alguna foto de tu preparación con #BenedictosPlazas #DiaDeLosHuevosBenedictinos #EscuelaDeCocinaPlazas #Cocina #Gastronomia #Ap...

Para el mes de Mayo traemos un Diplomado de Cocina: El mundo y las artes culinarias, con el objetivo de obtener un conocimiento amplio de las distintas cocinas del mundo así como la utilización de técnicas e ingredientes especializados. 🔹Duración 100 horas académicas 📆Fecha: del 07 mayo al 10 julio de 2022 🕗Horario de 8.30 a.m. a 12:30 m 🔸Días: Sábado y Domingo 📍Lugar: Escuela de Cocina Plaza´s, Los Chaguaramos ✍️Dirigido a: Estudiantes de Cocina, Emprendedores, Amantes de la Cocina. 🏷️...

Está semana traemos un especial de Semana Santa. Entra y suscríbete en nuestro canal de YouTube Zona Deleite Plaza’s para ver nuestros cursos de cocina online, donde compartiremos, tips, consejos y recetas en compañía del mejor grupo de Chef #ClaseAparte. 🔹 Jueves 14 de abril a las 4:30pm: Fish and chips con el Chef César Roa. 🔹 Sábado 16 de abril a las 4:30pm: Malasadas portuguesas con la Chef Yury Rodríguez @yuryscakes Para participar, entra a nuestro canal, suscríbete y deléitate. L...