بمناسبة الصيف موقع شي ان مسويين عروض ضخمة مناسبة للصيف وللعطلات والسفر حطتلكم صور لافضل القطع اللي طلبتها من الموقع ولا تنسو تستخدمو كود خصمي بيخصملكم زيادة ١٥٪؜ 👈hmsat15 @shein_ar #SHEINvacation #SHEINsea #Summerguide https://api-shein.shein.com/h5/sharejump/appsharejump?lan=ar&share_type=goods&site=iosshsa&localcountry=sa&currency=SAR&id=10426539&url_from=GM7406788669927813120 https://api-shein.shein.com/h5/sharejump/appsharejump?lan=ar&share_type=goods&site=iosshsa&localcountry=sa&currency=SAR&id=12726942&url_from=GM7406783832562221056 https://api-shein.shein.com/h5/sharejump/appsharejump?lan=ar&share_type=goods&site=iosshsa&localcountry=sa&currency=SAR&id=10459241&url_from=GM7406784442769829888 https://api-shein.shein.com/h5/sharejump/appsharejump?lan=ar&share_type=goods&site=iosshsa&localcountry=sa&currency=SAR&id=18635302&url_from=GM7406795571406770176

هي آخر مشترياتي من شي ان ترى منزلين كوليكشن رهيب على رمضان والعيد اطقم وفساتين للبنات وامهم وكود خصمي لو استخدمتوه بيخصملكم ١٥٪؜ كود خصمي 👈 hmsat15 #SHEINiLoveMyFam #SHEINramadansale #SHEINforall

! عجينة البف الحجازي : كأسين طحين / ملعقة نشا / ملح / ملعقتين سمنة وممكن استبدالهم بالزبدة / ثلاث ارباع الكأس ماء تقريبا نخلط المواد الجافة ثم نضع السمن ونفرك الطحين بالسمن جيدا ثم نضع الماء بالتدريج وتعجن حتى نوصل لعجينة لينة ومتماسكة ولا تلصق باليد تقطع الى حور بحجم البيضة ونغطيهم حتى تجهز الحشوة حشوة اللحم : نصف كيلو لحم يقلب في قليل من الزيت وعندما تنشف ماؤه نضيف حبتين كبار بصل مقطع ناعم وفصين ثوم مهروس ونقلب حتى يذبل البصل ثم نضع البهارات ملح وفلفل ايود وزنجبيل باودر وكمون وكزبرة ناشفة وممكن نضيف قلبل من بهارات اللحم او بهارات السمبوسة حسب الرغبة نرفع اللحم وعندما يبرد نضيف شبت وبقدونس او ممكن كزبرة خضراء حسب الرغبة حشوة الجبن : ٢٥٠ غ حلوم + قليل من البقدونس + ملعقة جبن سائل تحشى العجين بالحشوات وتقلى في زيت غزير وحامي قليلا

! ! اسعدوني بلايكاتكم وكومنتاتكم ربي يسعدكم ويرضى عليكم فما بعد رضى الله الا الجنة 💐💐 ! كفتة التونة hmsat_alaion ثلاث علب تونا /حبة بطاطة كبيرة مسلوقة ومهروسة / حبة بصل صغيرة مفرومة ناعمة/ ربع جرزة بقدونس /نصف بهارات اسماك / رشة بهارات كاري / ربع ملعقة كمون / ملح/ فلفل اسود / تصف التونة من الماء الجيدا وتعجن مع باقي المقادير ثم تشكل على شكل أصابع أو مدورة ثم تغطى بالبيض وبعدها بالبقسماط ثم تصف في صينية مفرودة بورق زبدة وتدخل للفريزر حتى تجمد تماما وبعدها تخرج وتعبأ في علب وترجع إلى الفريزر وتقلى عند الحاجة

! سلطة مكرونة بالتونة hmsat_al3ion نصف كيس مكرونة مسلوقة نضيف عليها : نصف علبة مشروم + نصف علبة فاصوليا حمراء+ علبةذرة + علبة تونا + نصف كأس زيتون اسود شرائح + قليل من البقدونس والخس + جزرة مبشورة او مقطعة طوليا وتتبل بملح + عصير ليمونة ونصف + نصف كأس متبل فرنسي وممكن اكثر + ربع كأس زيت زيتون تقلب المكونات وتتبل بالصوص ثم تقدم باردة

وصفاتي اسويها مباشر على السناب ضيفوني 👈hmsat_al3ion #معجنات_على_الصاج hmsat_al3ion العجينة : كاستين دقيق+٣ ملاعق حليب بودرة+ملعقة خميرة+ملعقة سكر+رشة ملح تخلطي المواد الجافة مع بعض وبتعجنيهم بالماء حسب الحاجة من ثلاث ارباع الكأس الى كأس ماء ( ادهني يدك بقليل من الزيت اثناء العجن)اتركيها تختمر من نصف ساعة الى ثلاث ارباع الساعة جهزي الحشوات المرغوبة مثل : ١)حشوة البيتزا: صلصة بيتزا+زيتون اسود+فلفل رومي+نقانق او مرتديلا+مازوريلا ٢)حشوة الأجبان: اخلطي جبن مازوريلا مبشور +جبن حلوم او جبنة نابلسية او جبنة عكاوي ٣)حشوة زيت وزعتر، ٤)لبنة مع زعتر، ٥)محمّرة ٦)قشقوان قرصي العجينة الى كور بحجم البيضة ( الكاستين دقيق يعملو ٨ اقراص) ثم افرديها بقليل من الدقيق الى قرص دائري رقيق جدا واتركي القرص يختمر ١٠ دقائق ، ضعي صاجة او صينية تيفال مدوّر على النار وضعي القرص وعندما يبدأ يتحمّر اقلبيه على الطرف الثاني وابدأي بوضع الحشوة التي ترغبيها واتركيه حتى يتحمر من اسفل وبالهناء والعافية

!hmsat_al3ion هبّة اللوزين وصفة سريعة وحلوة للكشات والطلعات تصبيرة لوزين بالجبنة بنقطعها بالنصف وبنحشيها بالخس و شرائح جبن البرغر وقطعة ناجيت والصوص اللي هو عبارة عن مايونيز +صلصة فرنسية

! #مجدّرة_برغل hmsat_al3ion اسلقي ثلاث ارباع كأس عدس بني في ماء حتى يستوي بدون ان تضيفي ملح اقلي حبتين بصل شرائح في نصف كأس زيت زيتون على دفعات حتى يتحمر وعندما يتحمر صفي البصل من الزيت واحتفظي بزيت الزيتون بعد ان يستوي العدس ضعي كأسين برغل خشن فوق العدس وضعي قليل من البصل المقلي وايضا ملح + فلفل اسود واطبخيه بنفس طريقة الارز لكن لكل كأس برغل كأسين ونصف ماء اتركيه على نار مرتفعة حتى تبدأ تنشف الماء تذوقي البرغل لو كان غير مستوي زيدي كأس ماء واتركيه حتى تنشف الماء ويستوي البرغل بعدها خففي النار عليه واتركيه مدة عشر دقائق ثم سخني زيت الزيتون ورشيه فوق البرغل قلبيه جيدا واتركيه على نار منخفضة حوالي دقيقتين ثم قدمييه وزينيه بالبصل المقلي يؤكل بجانبه لبن بخيار وسلطة طماطم مع البصل الجوانح والبقدونس ومخلل وبالهناء والعافية

! الشاكرية على الطريقة السورية : بسلق لحم بعظم وبضيف مع السلق ملح و٦ حبات هيل وبصلة ٢ لتر لبن سائل والافضل يكون نادك لان يعطي حموضة حطيته في الطنجرة وحطيت معاه بيضة والبيضة اختيارية ممكن تستغنو عنها بس بتعطي اللبن قوام كريمي وبذوب ٤ ملاعق كبار نشا معبايين جبل في نصف كأس ماء وبضيفهم فوق اللبن وبخفقهم بالسلك اليدوي كثير منيح عالبارد بعدين بحطهم على نار عالية وبستمر بالتحريك مابوقف ابدا لحتى يثقل عندي ويبدأ بالغليان بس يغلي بضيف من مرق اللحم لحتى اوصل للقوام المطلوب لا يكون خفيف ولا ثقيل يعني بحتاج حوالي كأسين مرق وممكن اقل او اكثر وبضيف ملح وبس يرجع يغلي من جديد بضيف قطع اللحم وبخلي دقيققتين حتى ياخذ نكهة اللحم وبطفي عليه وعليكم بالعافية بيتقدم مع الارز بالشعيرية