IT’S SHOWTIME! ✨ - De oven draait overuren en de kaarsen staan op tafel: november staat voor de deur! Een maand om lekker op te warmen voor kerst. Laat je inspireren en probeer nieuwe recepten uit. Je kunt immers niet vroeg genoeg beginnen. Van tips voor feestkoken zonder stress tot kerstklassiekers van @jannekephilippi. En van de borrelhapjes van @rutgerbakt en @yvettevanboven tot een happy end met magische meringue desserts. Dat en nog heel veel meer in delicious.november. Kortom: it’s showtime! Shop het nieuwe nummer via onze link in bio of kijk op deliciousmagazine.nl - - - - #deliciousmagazine #deliciousnederland #foodmagazine #recepten #kookinspiratie #kerstkoken #feestdagen #kerstrecepten #kerst

35X SOEP IN 30 MINUTEN - Niet zomaar soep dus, maar snelle soep! Want ook wij hebben niet altijd zin om uren in de keuken te staan. Maar we willen wél lekker eten. Een dampende kom vol lekkers is dan de oplossing en die maak je prima in een half uurtje. Niet alleen ideaal qua smaak en gemak, het is ook nog een goede manier om restjes te verwerken. Ga naar onze site en zoek op ‘35x soep’. 👨‍🍳 @jannekephilippi 📸 @studiophilippi - - - - - #deliciousmagazine #deliciousnederland #soep #makkelijk #recept #simpelensnel #aubergine #jannekephilippi #snellesoep #30minuterecipes

FRAMBOZEN EN LIMONCELLO BROODPUDDING – Romige custard met frisse frambozen met een limoncello tic. Alles wat je wil toch? Geef ons een dekentje, een warm verwentoetje uit de oven en vraag ons dan nog een keer naar ons favoriete seizoen... 🍁🍁🍁 Tip: Maak dit toetje met oudbakken zuurdesembrood, want dan zuigt het brood extra veel custard op. Kun je niet wachten? Met vers brood lukt het gelukkig ook. Het recept vind je zoals altijd op de website. Zoek op 'zuurdesembroodtoetje'. 👨‍🍳 @chefmattmoran 📸 @bendearnley 🍽 @kirstenljenkins - - - - - #deliciousmagazine #deliciousnederland #pudding #breadpudding #zondagbakdag #toetje #frambozen #limonçello #broodpudding #zuurdesembrood

KIP CACIO E PEPE - Het geheim van deze kip zit in de royale toevoeging van ansjovis, wijn, room én cacio e pepe (kaas en peper, maar dat had je vast al begrepen). En alsof dat nog niet genoeg Italiaanse hits zijn, serveer je ‘m met bagna cauda. We vertellen je alles over bagna cauda – en hoe je zo'n malse kip uit de oven tovert – op de website, zoek op 'kip cacio e pepe'. 👨‍🍳 @ Dominic Smith 📸 @chriscourt 🍽 @kirstenljenkins. - - - - - #deliciousmagazine #deliciousnederland #recept #kip #ovenschotel #cacioepepe #bagnacauda #chicken #kipuitdeoven

KURKUMA DAHL MET FLATBREAD – Een knuffel in een kom! Dit is alles wat we verlangen van een herfstgerecht: aardse, frisse kurkuma, pittige gember, kruidige komijn, fenegriek & kaneel = geurige vega-dahl vol smaak. Maak vooral een grote portie, want na een lange werkdag (en fietstocht terug in het donker, jikes) is zo'n bakje dahl in de vriezer een godsgeschenk. Het recept staat nu op de site, zoek op 'kurkuma dahl’. 👩‍🍳 @phoeberosewood 📸 @chriscourt 🍽 @kirstenljenkins - - - - - #deliciousmagazine #deliciousnederland #dal #dahl #lentilsoup #stew #vega #linzen #flatbread #indiaas #turmeric

POMPOENTAART – Voel je de knisperende lucht? Het geluid van krakende blaadjes onder je laarzen? En kun je alleen maar denken aan pompoen op elk moment van de dag? Het kruidige herfstseizoen is begonnen, en dat betekent aan de bak! Trap het seizoen af met deze Amerikaanse darling: pumpkin pie. Helemaal niet moeilijk en angstaanjagend verslavend. Het recept vind je zoals altijd op de website. Zoek op 'pompoentaart'. 👨‍🍳 @darrenrobertsonfood 📸 @bendearnley 🍽 @kirstenljenkins - - - - - #deliciousmagazine #deliciousnederland #pumpkinpie #pompoentaart #zondagbakdag #taart #herfsttaart #pompoen #pumpkinspice

SPINAZIERISOTTO MET PANCETTA – Vanavond eten we supergroene risotto met zoute, krokante pancetta. Warm je armen alvast op voor een 30 minuten roer-workout 💪 Het geheim van geslaagde risotto zit ’m in het gebruik van bouillon van goede kwaliteit en de mantecatura – de laatste stap die voor die perfecte al dente-textuur zorgt. Het recept staat nu voor je klaar op de website. Zoek op 'spinazierisotto'. 👨‍🍳 @silviacollocaofficial 📸 @chriscourt 🍽 @kirstenljenkins - - - - - #deliciousmagazine #deliciousnederland #risotto #spinazierisotto #spinach #pancetta #recept #spinachrisotto #greenrisotto

KIP TIKKA MASALA - Zo’n warme, geurige curry, daar heb je toch nooit geen zin in? Kip tikka masala is de klassieker die je blijft maken. Kip gemarineerd met specerijen en yoghurt (tikka), gebakken in een oven (tandoor) en vervolgens geserveerd met een tomatensaus met specerijen (masala). Comfortfood ten top, als je het ons vraagt. In deze versie maak je de currypasta helemaal zelf, en stoof je de kip botermals in een kokos-tomatensaus. De perfecte maaltijd als je vastzit in een bankhangmodus of een keer zelf je favo take-out gerecht wil maken. Het recept vind je nu op onze site, zoek op ‘kip tikka masala’. Extra lekker met zelfgemaakte roti, naan of een ander flatbread! 👩‍🍳 @chefmattmoran 📸 @nigelloughphoto 🍽 @kirstenljenkins - - - - - #deliciousmagazine #deliciousnederland #recept #curry #kiptikka #chickentikka #comfortfood #indianfood

KANEELBROODTOETJE MET WALNOTENBOTER - Zijn kaneelbroodjes nog lekker als je ze oud laat worden? Zeker, voor dit toetje laat je ze graag wat dagen staan. Met vers brood lukt dit broodtoetje overigens ook prima. In delicious.oktober maken we royale familietoetjes van boterige brioche, friszuur desembrood en luchtige panettone. Graag een tikje oudbakken, want dan zuigt het brood extra veel custard op. Kijk in het magazine voor de recepten. Het recept voor dit kaneelbroodtoetje staat nú online op deliciousmagazine.nl. Zoek op 'toetje van kaneelbroodjes'. 👩‍🍳 @chefmattmoran 📸 @bendearnley 🍽 @kirstenljenkins - - - - - #deliciousmagazine #deliciousnederland #kaneelbroodjes #zondagbakdag #broodtoetje #cinnamonroll #recept

PILAV MET GEROOSTERDE BLOEMKOOL, TOMATEN EN SUMAK - Mogen we even je aandacht voor deze vegan pilav? Dit heerlijke maaltje top je af met crunchy gefrituurde sjalotjes en geroosterde bloemkool. In het recept gebruiken we smaakmakers als baharat en sumak. Ben je gek op dit soort smaken? Vergeet dan ook niet onze special MIDDEN OOSTEN te bestellen. Een magazine met 45 recepten uit de regio en Maghreb. Op onze website vind je meer informatie én het recept voor deze pilav. Zoek op 'pilav met geroosterde bloemkool'. 👨‍🍳 @phoeberosewood 📸 @chriscourt 🍽 @kirstenljenkins - - - - - #deliciousmagazine #deliciousnederland #herfstrecept #pilav #vegan #middenoosterseten

MERINGUE MET KARDEMOM EN CRANBERRYCURD – Estland stond nog niet op de culinaire radar van Mister Kitchen. Maar nu er volgens kenners een culinaire revolutie gaande is én Michelin er is neergestreken, werden de Misters nieuwsgierig. Lees alles over hun reis, culinaire vondsten en recepten in het oktober-nummer van delicious. (nú in de winkel). Het recept voor deze meringue met kardemom en cranberrycurd kunnen we alvast met je delen. Het recept staat online, zoek op de website op 'meringue met kardemom'. 👨‍🍳 @misterkitchens 📸 🍽 @rolindawindhorst - - - - - #deliciousmagazine #deliciousnederland #estland #meringue #cranberry #bakken #zondagbakdag

16 X OVENSCHOTEL MET KIP - Een steengoed gerecht: ovenschotel met kip! Van lasagne tot geroosterde kip en quiche, er zijn ontelbare manieren om ervan te genieten. Onze favorieten vind je op deliciousmagazine.nl. Zoek op ‘Ovenschotel met kip’. 📷 @bendearnley - - - - #deliciousmagazine #deliciousnederland #ovenschotelmetkip #ovengerecht #ovenschotel #kip