Humus Shawarma ❤️ 😋

“Friki” ~ Épaule d’agneau de l’Alberta braisé, blé fumé syrien et salade de yogourt à la grenade. // Alberta lamb shoulder, Syrian smoked wheat & pomegranate yogurt salad 👌

Fattet Makdous ❤️

‘Halawet El Jibn’ ~ Rouleaux de fromage et semoule farcis au ricotta maison, pistache et sirop de fleur d’oranger // Cheese and semolina rolls stuffed with homemade ricotta, pistachio and orange blossom syrup👌

Falafels fraîchement préparés, avec cornichons faits maison, sauce tarator et humus à la menthe. // Freshly-made falafels, with homemade pickles, tarator sauce, and mint humus ❤️

La saison des abricots signifie qu'il est temps pour notre Bellini Safran Abricot. Nectar d'abricot syrien épicé fait maison et Prosecco. // Apricot season means it’s time for our Saffron Apricot Bellini. House spiced Syrian apricot nectar topped with Prosecco 🥂

Kibbés grillés farcis avec agneau et noix de Grenoble. // Baked Kibbé stuffed with lamb and walnuts. 👌

Assiette de fruits rafraîchissante. Nouveau au menu! / Refreshing summer fruit platter. New on the menu!

Pieuvre grillée Marocaine avec salade de pommes de terre aux citron et aux herbes. // Grilled Moroccan octopus with lemon herb potato salad.

Carré d’agneau de l’Alberta avec salade d’aubergines grillées, pita au Biwaz & sauce Tahini. // Alberta rack of lamb with grilled eggplant salad, Biwaz pita & Tahini sauce.

Légumes grillés au charbon de bois (chou-fleur, pleurotes, asperges) avec sauce tahini, Zaatar d’Alep et cajou grillées. // Charcoal-grilled vegetables (cauliflower, oyster mushrooms, aspargus,) with tahini sauce, Aleppo Zaatar, and toasted cashews.

Le Pastirma est de retour au menu! Charcuterie de filet mignon de boeuf, fromage de brebis vielli, oeuf de caille & olives grillées. // Pastirma is back on the menu! Cured beef filet mignon, aged sheep milk cheese, quail egg, and grilled olives.