BACALHAU VINHO E CIA * UNID. ITAIM BIBI 🍽🍴O Bacalhau Vinho e Cia é um sucesso comprovado desde 1973, são servidos pratos deliciosos da culinária portuguesa. Na verdade, é uma viagem gastronômica sem igual, marcada pela dedicação e amor à boa culinária lusitana. A unidade do Itaim Bibi está lindíssima! Ao adentrar no 🍽restaurante é como fazer uma viagem instantânea a Portugal. Cada detalhe, desde os murais inspirados nas paisagens lusitanas até as mesas prontas para servir uma experiência gastronômica única, é pensado para transportar você a um cenário autenticamente português. As aves no céu, os barcos navegando e o aconchego do ambiente compõem um cenário perfeito para degustar pratos que carregam a alma portuguesa. 👉O @conceito_deluxo foi convidado, eu estive no jantar de lançamento do menu de primavera, junto a jornalistas gastronômicos onde provamos as novidades. O Chef Caique Pallas, o filho mais velho e quem assina o cardápio nos surpreendeu bastante com a qualidade de sua culinária. O jovem chefe nos apresenteou um delicioso cordeiro à moda foda, que na verdade é uma releitura de um prato portugues. Estava simplesmente maravilhoso! 🍽Foi um jantar delicioso que provamos desde entradas portuguesas, como o bolinho de bacalhau, alheira, bacalhau e finalizamos com a estrela da noite "O cordeira à moda foda". Além de vinhos muito saborosos! Rua Pedroso Alvarenga, 620, no térreo do residencial George V - Itaim Bibi, São Paulo Vá e comprove, eu adorei✅️ Por Luis Guilherme Zenga @bacalhauevinhocia #bacalhau #cordeiro #culinariaportuguesa #bacalhauevinhocia #alheira #portugal #cordeiroàmodademonção #cordeiroamodafoda #bacalhoada #itaimbibi

VINÍCOLA GÓES 85 ANOS * SÃO ROQUE /SP 🍇🥂A Vinícola Góes celebrou seus 85 anos com um evento especial na presença de amigos, convidados e imprensa especializada. 📌O @conceito_deluxo foi convidado, eu estive presente nesse dia de festa, comemorações, onde foi oferecido um delicioso almoço além do lançamento de dois rótulos icônicos da vinícola. 🍷🍷🍾No evento tivemos a oportunidade de provar os dois vinhos que marcaram o lançamento. Maestria Chardonnay 2022 - esse delicioso vinho estará no mercado a partir de 16 de outubro. E também, essa maravilha de vinho o Philosophia Reserva de Família, blend de Cabernet Franc, que é a junção de 6 safras do Philosophia, que no total permaneceu 30 meses em barricas de Carvalho francês e 8 meses em garrafa. Sendo 2.500 garrafas e o valor no mercado é de R$ 720,00. 🍽🍛O almoço foi no restaurante Casa Araucária by Boca na própria Vinícola Góes e foi harmonizado com deliciosos vinhos. Iniciamos o almoço com uma saborosa burrata defumada no alho e tomates confitados, bolinho de salmão, o delicioso Brisket defumado acompanhado de pepino em conserva, Frango no molho barbecue e uma incrível parilla no ponto exato. Finalizamos com uma sobremesa de chocolate e morango. Provamos muitos vinhos, entre eles: *🍷Goés Maestria chardonnay, safra 2022 - vinho fino Branco Seco. * 🍷Philosophia - Reserva de Familia - Cabernet Franc e colheita de inverno. * 🍷Vinho Rosé - Casa Venturini - Le Bateleur Tannat - Vinho fino rosé elaborado com uvas Tannat, cultivadas na Campanha Gaúcha, RS e produzido em Flores da Cunha, RS. *🍷 Góes Concreto - Cabernet Franc & Syrah - Vinho tinto fino seco. Variedades 63% Cabernet - Franc e 37% Syrah. * 🍷Góes Lotes de Coleção - Touriga Nacional 2021 - Vinho tinto fino seco. Variedade Touriga Nacional, de origem 100% São Roque, Sul Paulista. *🍷 Vinho Licoroso - Edição Especial, Gumercindo de Góes 2011 - é um vinho branco fortificado elaborado com a variedade BRS Lorena, origem 100% São Roque. Parabéns Vinícola Góes. Eu adorei!🍾 Por Luis Guilherme Zenga✅ #conceito_deluxo #jornalistadegastronomia @vinicolagoes #vinicolagoes #philosophia #chadornnay #vinhos #vinhosbrasileiros #vinicola #saoroque

RESTAURANTE JUN SAKAMOTO CASUAL * LAR CENTER /SP 🥢🥣O Jun Sakamoto Casual, está no Lar Center, o primeiro Shopping de Decoração e Design de São Paulo. O renomado restaurante, estrela Michelin, está abrilhantando a Alameda Gourmet com uma proposta mais descontraída e o novo espaço conta com outros excelentes restaurantes para ter um mix diversificado e completar a experiência dos clientes. 📌O @conceito_deluxo foi convidado, eu estive na inauguração do novo espaço gourmet e fiquei perplexo em ver o Lar Center repaginado, clean e moderno, com uma composição que transita entre elementos naturais, como paisagismo com maior inserção de verde por meio de plantas e luz natural, além da modernidade mobiliário do shopping. 👉Com investimento aproximado de R$ 20 milhões, o empreendimento se adequa às novas tendências de mercado e oferece, além do polo gastronômico, um calendário voltado para arte e design. Minha experiência no jun Sakamoto Casual: 🍄🍛Entradas - Tartar de Salmão e Cogumelos na Manteiga. 🍣🍤🍱Prato Principal - Combinado Mini - 19 unidades. 🍚Sobremesa - Sorvete de maçã verde acompanhado de gelatina de saquê 🍽Uma comida leve, bem servida, tempero na medida certa e apresentação impecável! Alameda Gourmet - Piso 2 - Lar Center - Zona Norte /SP Vá e comprove, eu adorei!✅ Por Luis Guilherme Zenga #conceito_deluxo #jornalistadegastronomia #larcenter #shoppinglarcenter #junsakamoto #junsakamotocasual #culinariajaponesa #restaurantejapones #zonanorte #restaurante #gourmet #michelin

TIVOLI MOFARREJ SÃO PAULO * EXCELÊNCIA EM GASTRONOMIA 🇧🇷O Tivoli Mofarrej São Paulo, apresentou para imprensa especializada as Salas do Centro de Eventos do Hotel em um tour guiado e o Conceito de Luxo esteve presente conferindo as novidades. 🍽🍴Na sequência, tivemos um delicioso almoço no Must Restaurante com o Menu assinado por Danilo Brasil. Provamos: Tartare & Potato, Tako Nori, Crudos da Casa, Burrata Empanada, Toast de Avocado, Toast de Atum. Principal: Bacalhau Nunca Chega e Salada de Espinafre . Sobremesas: Pudim Tivoli, Bolo de Rolo de Goiabada, Pavlova e Profiteroles. Tudo muito saboroso, toques de alta gastronomia e uma apresentação impecável. Eu adorei! 🥂🥃🍹🍸Já os Drinks foram um sucesso! Todos autorais e criados pela bartender Adriana Pino. Romeo's Pinch, Delirium, Tsuru Smash. Tiki Drinks: Must Flavor Paradise, Zombie. Mini Drinks: Mini Negroni, Mini Dry Martini Uma carta de drinks extremamente bem elaborada e na maioria deliciosa! 👉Durante o almoço, o vice-presidente de Operações e Desenvolvimento na Europa e na América do Sul da Minor Hotels, Marco Amaral, nos acompanhou com um bate-papo sobre o novo Centro de Convenções do hotel. 👉Alameda Santos, 1437 – Cerqueira César| São Paulo, Brasil  Eu adorei! Por Luis Guilherme Zenga✅ #conceito_deluxo #jornalistadegastronomia #tivoli #must #mustbar #mofarrej #hoteissp #tivolimofarrej #hotéiscincoestrelas @tivolimofarrej #alamedasantos #restaurantes #restauranteemhotel

CYAN RESORT BY ATLANTICA * ITUPEVA / SP 🏝Eu tive a honra e uma satisfação imensa em participar dessa experiência incrível no Cyan Resort by Atlantica e me surpreendeu muito a beleza do Resort, a infraestrutura, o atendimento e a excelente gastronomia, desde o café da manhã, almoço e jantar, tudo estava perfeito. Foi apresentado uma culinária excelente com toques de alta gastronomia. 🏖O Cyan Resort by Atlantica é um resort popular em Itupeva, São Paulo. É uma ótima opção para famílias e casais que procuram uma viagem rápida a poucos quilômetros da capital . O resort oferece uma variedade de comodidades, incluindo: 🌅Piscina externa, Piscina interior, Parque aquático, Spa, Academia, Sauna, Restaurantes e bares, Clube infantil, Sala de jogos Instalações esportivas e um excelente Centro de Convenções. 👉O Cyan Resort está localizado num belo cenário, rodeado pela natureza. Também fica perto de uma variedade de atrações, incluindo o parque de diversões Hopi Hari e o parque aquático Wet'n'Wild. O resort também é conhecido pela sua excelente programação infantil, que mantém as crianças entretidas o dia todo. Estive no Cyan Resort by Atlantica que sediou o 1º torneio de Beach Tennis promovido pela Atlantica Hospitality International que além de infraestrutura completa de lazer, o resort possui duas quadras de beach tennis incríveis! Endereço: Rodovia dos Bandeirantes, KM 72, Rio Abaixo, Itupeva, São Paulo. Vá e comprove, eu adorei! Por Luis Guilherme Zenga✅ #conceito_deluxo #jornalistadegastronomia #cyan #cyanresort #itupeva #itupevaeregião #resortsp #atlanticahotels @cyanresort

CASA DA TANEA RESTAURANTE * ZONA OESTE/SP 🍽🍴🍲Casa da Tanea é um restaurante rústico, que está em São Paulo desde 2018 e é um grande sucesso! Com decoração simples, criativa, com caixotes e móveis de madeira que confrontam-se com objetos antigos. Nas mesas, desenhos que as crianças fazem são colocados abaixo do vidro compondo a decoração com muito carinho. 🥘Tudo vem da inspiração da casinha do interior, com jardinzinho, hortinha e com cheirinho de comida caseira. Está localizado no tradicional bairro da Lapa, em plena Capital Paulista. 🍲O restaurante foi fundado por Tanea Romão, uma cozinheira talentosíssima, de sorriso largo, simpática e apaixonada pela culinária caseira. Ama o ofício e tem a grande satisfação em atender seus clientes com muito carinho e empenho. 🥒🥬🥦Tanea é uma grande conhecedora da gastronomia, adora criar pratos novos com produtos orgânicos, tudo muito saudável e extremamente saboroso, além de seu tempero ser indescritível! 👉O restaurante oferece um cardápio variado de comida caseira, incluindo pratos como feijoada, panquecas, o famoso filé de tilápia no polvilho, o delicioso macarrão com frango, além dos saborosos doces e muito mais. As incríveis caipirinhas com cachaça orgânica de alambiques, envelhecidas em barril de carvalho e também as famosas cachaças orgânicas. 🍽🍲🍴Casa da Tanea é um restaurante conhecido entre moradores e turistas por sua comida saborosa em um ambiente acolhedor. 🧱Na verdade, é um restaurante de cozinha brasileira, caseira, que produz grande parte do que é consumido, além de ter um empório com geleias, doces, licores, cachaças de alambique e muito mais. Ah! Tanea também tem um serviço de catering, que fornece todos os insumos necessários para a alimentação em um evento. Muito requisitada por ter a mesma qualidade do que é produzido no restaurante em seu dia a dia. 🏡Rua catão 893 Lapa Vá e comprove, eu adorei!✅ Por Luis Guilherme Zenga #conceito_deluxo #jornalistadegastronomia #casadatanea #restaurantezonaoeste #lapa #restaurante #chef #culinariabrasileira #comidacaseira #cheftanearomao @casadatanea

LE QUARTIER SP BISTRÔ & VINHO ALMAVIVA 2021 🍷🍾Foi no Le Quartier SP Bistrô o pré lançamento do Vinho Almaviva 2021. O @conceito_deluxo foi convidado, eu estive presente neste almoço organizado por Cristina Neves com a presença do Diretor e Enólogo do Almaviva, Michel Friou. 🍷Provamos vários rótulos deliciosos no almoço, entre eles: Almaviva EPU 2020, 2019 e 2007 e 2021 todos deliciosos. 🍷Na verdade, são excelentes vinhos produzidos pela Concha Y Toro e Baron Philippe de Rothschild. Aguardem que em breve vocês terão a oportunidade de provar esse vinho delicioso, o Almaviva 2021. 🍽🥂O Le Quartier SP Bistrô é um restaurante francês localizado em São Paulo, no bairro dos Jardins. O restaurante é conhecido por sua cozinha francesa tradicional, seus coquetéis e sua atmosfera acolhedora. 🍽O menu do restaurante oferece uma variedade de pratos clássicos franceses e a decoração é muito elegante e contemporânea. O restaurante dispõe de uma sala de jantar interna, uma varanda externa e um bar. 🍷🍷O Almaviva 2021 é um vinho tinto chileno produzido pela Concha y Toro e pela Baron Philippe de Rothschild. É um vinho de alta gama, elaborado com as uvas Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot e Cabernet Franc. 🍷A safra de 2021 foi considerada uma supersafra no Chile, com condições climáticas ideais para o desenvolvimento das uvas. O Almaviva 2021 é um vinho elegante e complexo, com notas de frutas vermelhas e pretas maduras, especiarias e baunilha. Tem corpo médio, taninos sedosos e acidez equilibrada. 🍷O Almaviva 2021 é um vinho que pode ser apreciado agora ou guardado por alguns anos. É um vinho perfeito para ocasiões especiais e jantares românticos. Uma experiência incrível. Eu adorei! Por Luis Guilherme Zenga #conceito_deluxo #jornalistadegastronomia #almaviva2021 #Almaviva #conchaytoro #cabernetsauvignon #Carménère #merlot #baronphilippe #Cabernetfranc #vinhos #lequartier #vinhos

COZINHA DO FRED & AZEITES DE OLIVA DA ESPANHA 🍶🍽🍴A Cozinha do Fred é um restaurante localizado no bairro do Paraíso, em São Paulo. O restaurante oferece uma experiência gastronômica única e completa, em um ambiente descontraído e acolhedor. 🍽🍴O cardápio da Cozinha do Fred é inspirado na culinária brasileira, com toques da culinária mediterrânea e uma boa pitada de contemporâneo. Os pratos são preparados com ingredientes frescos e de alta qualidade, e a apresentação é impecável. 🍶Já os Azeites de Oliva de Espanha são um ingrediente fundamental numa alimentação saudável. Além disso, harmonizam perfeitamente com a culinária de diversos chefes diferentes com sabores e texturas que harmonizam perfeitamente na culinária no geral. 🍽No jantar degustação dos Azeites de Oliva da Espanha tivemos Tapas: 🍶PAN CON TOMATE 🍶GAZPACHO ANDALUZ 🍶PISTO MANCHEGO 🍶PINCHO DE PIMENTÃO E BACALHAU 🍶PULPO A GALEGA COM BATATAS 🧆🍶BRIGADEIRO 70% CACAU AMAZÔNICO FRITO COM SORVETE DE AZEITE 🥂🥃🍹🍸DRINKS: Clericot de Caju, Dorothy, Tieta. Uma experiência especial e indescritível! Eu adorei! Por Luis Guilherme Zenga✅ #conceito_deluxo #jornalistadegastronomia #cozinhadofred #azeitesdaespanha #restaurante #azeiteitesespanhois #amoazeite #azeitedeoliva #harmonização #degustaçãodeazeites @azeitesdeolivadaespanha @lpbassessoria @aceitesolivaes #AzeitesDaEspanha #osmaispremiadosdomundo #luciapaesdebarros

STERNA CAFÉ * PINHEIROS/SP ☘☕O Sterna Café Jive House Pinheiros é uma charmosa e ampla cafeteria que está localizada na Av. Brig. Faria Lima,1485 em plena Capital Paulista. É ampla, lindíssima, decorada com móveis de madeira, plantas e tem grandes janelões que deixam entrar muita luz natural. A casa oferece um amplo terraço ao ar livre, onde as pessoas podem sentar e relaxar no meio a natureza, contornada com jardins, mesinhas protegidas com guarda-sol abrilhantam o espaço dando a impressão de estarmos fora da capital e junto à natureza. ☘☕O Sterna Café Pinheiros é um ótimo lugar para tomar um café, fazer um lanche ou trabalhar. O café tem uma variedade de opções de comidas e bebidas, e o ambiente é moderno e descontraído. O café também tem uma área de coworking, onde as pessoas podem trabalhar ou estudar, além de ser muito interessante para pequenos eventos e reuniões de empresas. No cardápio: cafés, chás, sucos, lanches, refeições leves e o famoso brunch que eu tive a oportunidade de experimentar e adorei! 👉Em minha visita/degustação eu provei o delicioso brunch que faz um grande sucesso na casa. 🫓🍳🥓🥮🧈DIA DO CARDIO - Torrada de fermentação natural, ovos mexidos com bacon, bolo caseiro e mussarela e peito de peru. 🍞🥚🍅SEM PREGUIÇA - Pão de fermentação natural, coalhada, ovos mexidos, salmão defumado, rúcula e tomate confit. E lógico, acompanhado de uma taça de vinho branco muito bem servida! Na sequência, as sobremesas encantadoras: BROWNIE COM SORVETE - Delicioso Brownie com uma bola de sorvete e a famosa CASQUINHA BELGA COM SORVETE - Deliciosa casquinha coberta com chocolate belga e o sorvete a sua escolha. Realmente a culinária é muito saborosa, sutil e leve com toques de muita criatividade, além de um atendimento impecável! ☕Av. Brg. Faria Lima, 1485 Loja - Pinheiros - São Paulo Vá e comprove, eu adorei!✅ Por Luis Guilherme Zenga #conceito_deluxo #jornalistadegastronomia #sterna #sternacafe #restaurante #brunch #gastronomia

RESTAURANTE SARU SUSHI * MOEMA/SP 🍣🍤🥢O Restaurante Saru Sushi de culinária japonesa está localizado em Moema, um dos bairros mais tradicionais da capital paulista. É elegante em tons de negro em sua decoração, amplo e muito aconchegante. 🥢🍣Uma culinária criativa com toques de alta gastronomia, onde Sushis e Sashimis brilham nos pratos como arte, o Chef e a equipe são extremamente atenciosos e conhecedores do amplo cardápio dando um atendimento impecável! 🥢🍽No restaurante há opções à la carte e rodízios entre outras opções. 📌O @conceito_deluxo foi convidado, eu estive almoçando no restaurante e desfrutando do rodízio completo, me surpreendeu bastante a qualidade da comida, a criatividade nos pratos e o atendimento impecável. 🌿🍣O Rodízio tem 2 opções: Rodízio Saru Executivo - R$ 94,90 por pessoa ou, Rodízio Saru Completo - Uma experiência gastronômica sem igual R$ 159,90. 👉Entre os pratos servidos: Niguiri de peixe prego especial maçaricado, Niguiri de atum especial, Niguiri de camarão, Barriga invertida, Jou de Vieira, Jou de Codorna,Jou de Shimeji. Sushis Tradicionais*, Kappamaki, Kanikami, Skakemaki, Tekkamaki, Ura Salmão, Ura Salmão Skin, Ura Califórnia, Ura Filadélfia, Ura Spicy Tuna, Ura Ebiten, Hot Roll, Sashimis, Salmão, Atum, Peixe Branco e Polvo . Alameda Dos Arapanés, 925 | Moema | SP Vá e comprove, eu adorei!✅ Por Luis Guilherme Zenga #conceito_deluxo #jornalistadegastronomia @restaurantesarusushi #restaurantesarusushi #moema #culinariajaponesa #restaurantejapones #japa #sushi #sashimi #amojapa #instajapan #temaki #restaurantesp

RESTAURANTE VICKY BARCELONA & BODEGA GARZÓN 🍽🍷🍷🍾Em um delicioso jantar a Bodega Garzón apresentou para a imprensa especializada o ícone Garzón Balasto da safra de 2020 na presença de Christian Wylie - CEO da marca. 🍽🍷 No jantar tivemos a oportunidade de provar a nova safra deste premiado vinho, além de uma seleção de outros rótulos premium da Bodega Garzón. Foi oferecido para os convidados um jantar no Vicky Barcelona - restaurante e Lounge lindíssimo que tem uma mistura da energia de Barcelona e o espírito Paulistano, localizado no coração do Itaim Bibi, em um ambiente refinado, intimista e com a força da alta gastronomia ibérica. 🍽🍷🍷O jantar foi preparado exclusivamente pelo Chef Eduardo Bonfim e tudo estava uma delícia, desde as entradas: Bacadillas, croquetes de jamón e papas bravas. Já o prato principal, Escalope de Mignon e finalizamos com a sobremesa muito saborosa - churros e tudo foi harmonizado com os incríveis vinhos da Bodega Garzón. 🍷🍷Sobre o BALASTO 2020 O Balasto de Garzón é um tipo particular de solo de granito meteorizado, com boa drenagem e mineralidade, ideal para proporcionar complexidade, energia e vibrância a este ícone uruguaio. Em nariz apresenta notas de fruta fresca vermelha e preta, com especiarias complexas e elegantes. Em boca os taninos são suculentos e vibrantes com energia e vitalidade associada a uma excelente textura e final longo. Experimente, eu adorei!✅ Por Luis Guilherme Zenga @bodegagarzon #conceito_deluxo #jornalistadegastronomia #vinhosuruguaios #vinhos #vickybarcelona #Uruguay #bodegagarzón #balasto #balastowine #vick #restauranteespañol #balasto2020 #vinícola @worldwine

MIYA WINE BAR & AZEITE PURO 🌿Qualidade é a chave para a longevidade dos negócios. Sim, com esse slogan que a Azeite Puro nos envolveu para uma experiência no mundo dos azeites. 📌O @conceito_deluxo foi convidado, eu estive nesse almoço participando dessa experiência inusitada no Miya Wine Bar, na loja da Grand Cru - Pinheiros, em plena capital paulista. 🌿Na verdade, é um azeite nacional com a mesma qualidade dos principais países produtores. O Olival, localizado em Cachoeira do Sul - RS, se desenvolve periodicamente graças aos intensos trabalhos de cuidado com o solo, escolha das mudas corretas para o plantio, controle de pragas, e técnicas de poda. O resultado você pode conferir abrindo uma das garrafas. 🌿Da matéria-prima à comercialização, passando pela produção e cuidado com a marca. O propósito da empresa é levar à mesa das pessoas um azeite livre de qualquer mistura, com benefícios diretos para a saúde. 🌿🍶O Azeite Puro é um blend de três tipos de azeitonas, Arbequina, Arbosana e Picual, resultando em um aroma frutado, que se acentua quando combinado com diferentes pratos. 👉São 130 hectares plantados, uma parceria para envasamento, e as garrafas do Azeite Puro são um grande sucesso! 🍽🍴No almoço degustação provamos: Blend suave, Blend Intenso, Koroneiki, Picual, Coratina e Frantoio. Uma qualidade indescritível e é impossível dizer qual é a melhor. Experimente, eu adorei!✅ Por Luis Guilherme Zenga #conceito_deluxo #jornalistadegastronomia #azeites #azeitepuro #azeitenacional #azeitesbrasileiros #amoazeite #azeiteextravirgem @azeitepuro #miyawinebar #winelocals #degustação