E o final de semana foi intenso e produtivo. Participei do workshop do Dr Gabriel Cousens @gabrielcousens com a Tree of Life. Foi incrível, repleto de aprendizado e muita evolução espiritual. Só gratidão pela oportunidade de estar com profissionais tão dedicados e muito generosos. #gabrielcousens #treeoflifebrasil #alimentacaoviva #rawfood #yoga

Strogonoff de Cogumelos+Abobrinha Creme 01xic semente de girassol(demolhada) 01cc misso 01cc smoked cajun @pati.castelo.cozy 01cc nutricional yeast (opcional) Sal a gosto 1/2 copo de água filtrada Bata tudo no liquidificador e reserve Refogado 100gr cogumelos Paris(limpos) 01 abobrinha em cubos 02 tomates em cubos 1/2 cebola picada 1/2 dente de alho picado 02cs de azeite Sal a gosto Refogue numa frigideira funda, em seguida acrescente o creme e deixe apurar. Para acompanhar, uma saladinha com mix de sementes. Bjs saudáveis 😚

O curso "Comendo com os olhos" da @patriciahelu ontem foi incrível. Cada preparação tem cor, sabor e muito amor, do jeitinho que ela gosta de trabalhar e nos inspirar tanto. Caso você esteja pensando em mudar seu estilo de vida e adotar hábitos saudáveis, então corre lá no perfil e se inscreva no próximo curso de marmitas. Fazer parte desse time @pati.castelo.cozy @_melskitchen_(sentimos sua falta) @florindafotografia @mifeliciomua, me traz muita satisfação e orgulho😉 Bjs saudáveis 😚

O que admiro nas minhas viagens hoje é o fato de que o setor de alimentação está se adequando ao público e ao mesmo tempo existe uma preocupação com a questão "estética", apresentação e identificação das preparações. O que ainda vejo necessidade em focar é no treinamento de seus colaboradores e parceiros. Acredito muito que uma equipe informada e bem treinada pode alavancar seu produto em níveis relativamente melhores que os atuais. Se sua preocupação for, o cliente, tudo dará certo no final das contas. Literalmente!!! A chef aqui @alecrimsaude , me atendeu super bem e orientou o que melhor atenderia meu estilo de vida e escolhas alimentares. #treineseucolaborador #cozinhainteligente #clientesatisfeito #fidelizacao #alecrimsaude

A estrela da festa já ficou pronta por aqui. Com a massala da @pati.castelo.cozy ficou muito melhor. Minha mãe amou e disse: "Ficou muito mais crocante!". Obrigada pelo presentinho amiga. Amamos😘 🌲FELIZ NATAL a todos🌲

Nossa amiga @coisas_veganas_da_ma Má disse tudo #Repost @coisas_veganas_da_ma (@get_repost) ・・・ Você já se sentiu excluída (o) por algum momento por não poder/escolher comer algo dentro de um grupo de pessoas?  Depois que me tornei vegana, além de todos os benefícios que senti no corpo e na mente, comecei a perceber melhor as diferenças e restrições, e também a respeitar e incluir. Hoje eu a @drikafigueiredo.co e a @veganwayoflife a convite da @comydinhasdananda e da @mihorizonte fomos conhecer, na @apaeap , um projeto lindo e muito responsável, que traz a inclusão na alimentação, chamado Divina Dieta, onde são produzidos alimentos sem nada de origem animal, glúten e também sem produtos vegetais com muita proteína, que é a restrição de algumas doenças metabólicas raras tratadas por lá, como a Fenilcetonúria, Leucinose, Acidemia Propiônica, entre outras, que se não tratadas adequadamente, por uma correta alimentação, podem causar Deficiência Intelectual grave. Esse projeto precisa de ajuda para se manter vivo, beneficiando as famílias carentes que dependem dele. Mas como ajudar? Consumindo os produtos da #divinadieta estamos ajudando o projeto e também nos deliciando com alimentos incríveis. Na página da @apaesp http://www.apaesp.org.br encontramos todas as informações de como comprar/ajudar no projeto. Além de veganos e deliciosos, os produtos atendem também às restrições ao glúten e lactose. Totalmente #inclusivos. Ps. Olhem a nossa alegria com os biscoitinhos de polvilho e o sorvete que ganhamos, são deliciosos demais! Gratidão a todas as pessoas lindas que nos receberam hoje com tanto carinho e parabéns por esse trabalho sério e lindo de apoio e inclusão. #coisasveganasdama #divinadieta #apaesp #inclusao #intolerantes #semgluten #semlactose #vegetariano #ajudequemajuda #govegan #instagram #instagoods #instafood #Instacool #saudavel #healthy #brasil #amocozinhar #amocomer #govegan #mercyforanimals #veganism #saude #vegansaudavel #vegetariano #veggie

Queria só chamar atenção ao fato de que estamos cada vez mais nos afastando daquilo que é alimento de verdade, do seu preparo e da consciência de sua procedência. Alimentar-se é um processo e hoje DELEGAMOS nossa saúde e bem estar às indústrias ou aos produtos que NÃO são exatamente desenvolvidos para nutrição ou nos tornar cada vez mais VIVOS e saudáveis em todos os sentidos #FICADICA #Repost @nutri_infantil (@get_repost) ・・・ Pra rir ou pra chorar? 😂😭 . “Meu prato vem sem glúten né?!” #Adorei #nutricaoinfantil #nutri_infantil #nutricionista #brasilia #nutricao #alimentaçãosaudável #secorrerobichopegaseficarobichocome #video @karina.dotta

E no ultimo final de semana rolou MOQUECA VEGetariana e foi aprovada pelos amigos. Sempre temos opção qdo escolhemos nossos alimentos. Essa receita é super fácil e o mais importante é o planejamento. Vale muito a pena pq rende bastante e por isso é ótima para reunir a família/amigos e apresentar novos sabores. Aventure-se! Bjs saudáveis 😙 200gr palmito pupunha cozido (al dente) 200gr cogumelo paris+shitaque laminados (frescos) 03 cs azeite de Dendê 300gr de purê de abóbora cabotian 200 gr tomates fatiados sem sementes (meia lua) 100gr molho de tomate caseiro(aproveite o miolo dos tomates para fazer seu molho) 200ml leite de côco caseiro (pode usar inhame para deixar mais cremoso) 02cs de algas hijiki+wakame (hidratadas) para trazer o aroma de mar. 01 cebola grande fatiada (rodela) Sal rosa a gosto 01 Pimenta dedo de moça picadinha em rodelas finas 50gr Cebolinha e salsinha a gosto Refogue a cebola no azeite de Dendê, depois acrescente os cogumelos com uma pitada de sal e especiarias a gosto (opcional), coloque o molho de tomate, leite de coco e o purê de abóbora. Deixe apurar um pouco e por último acrescente o palmito a pimenta dedo de moça picadinha e as algas hidratadas picadinhas. Deixe ferver por mais 5min. Quando apagar o fogo coloque a salsinha e cebolinha para finalizar. Sirva com banana da terra assada ou arroz branco(opcional).

Sabe AQUELA aula de queijos q vc não quer parar de comer? Foi essa com a Silvia @cozinhaefemera q arrasou esta noite!! Parabéns Sil. Amei tudo💗 Logo mais terá produção por aqui.

Pessoal, acredito muito no trabalho das pessoas de bem como a @patriciahelu e estou aqui hoje para pedir a ajuda de todos. Dá uma olhada no perfil e siga novamente. Com muito carinho e amor que ela merece vamos nos unir para reconstruir seu perfil que tanto nos inspira e nos ensina como a alimentação saudável pode transformar vidas. ASSIM COMO ELA UM DIA TRANSFORMOU A MINHA.

Trufas de Tâmaras e Castanhas+Cacau e nibs pra finalizar

Brownie com macadâmia+Glacê de melado de cana e óleo de côco