Hoy martes ha sido un día para recordar. He tenido la fortuna de compartir cocina y fogones con jóvenes estudiantes llenos de energía y ganas de aprender y también con cocinero experimentados y referentes en la gastronomía de nuestra provincia. Gracias a @efalaserna por contar conmigo para este maravilloso evento y a @miguelangel.expositogarrido por ser el único cocinero con estrella 🌟 Michelín de Ciudad Real y compartir junto a los estudiantes del grado en cocina la jornada de hoy. Bravo por todos ustedes 👏👏👏👏👏👏 #jornadasgastronomicasefalaserna #efalaserna #efalasernabolaños #miguelangelexpositogarrido #arrozandrollbyguillermoaguilar #lossaboresdelquijote #puertollano #gastronomia #eurotoquescastillalamancha #eurotoques #diputaciondeciudadreal

Estás pensando dónde comer mañana lunes??? Que te parece si te acercas por #arrozandrollpuertollano y nosotros cocinamos por ti!! ✅ Puedes reservar mesa o encargar tus platos preferidos ✅ Nos encontrarás en: 📍Santa Ana 8 Puertollano. ☎️647625674. Cocina sencilla, casera, tradicional y saludable en el centro peatonal de la ciudad. #arroces#rice#paella#comerarroz#comerpaella#comerenpuertollano#arrozandrollbyguillermoaguilar #arrozandrollpuertollano #comerlunes#loshostelerostambiencomemos #lahosteleriadescansaloslunes#ellunestambiensecome

Hoy hemos vuelto a participar en otro evento gastronómico. La Fideuá de Gandía es uno de los concursos más antiguos y con más tradición en nuestro país. No es fácil participar, sólo puedes acceder mediante invitación directa de la organización, lo que lo hace más exclusivo todavía. En mi primera participación me ha acompañado una amiga personal y compañera de profesión @ro_arroyo, repostera de primer nivel, para presentar un maravilloso postre, a base de naranja como no podía ser de otra manera. El trabajo y presentación del postre ha sido de mucho nivel técnico. Gracias @ro_arroyo por acompañarme en esta aventura, espero que pronto podamos repetir. #rocioarroyocanalcocina #arrozandrollbyguillermoaguilar #fideuadegandia2021 #postresenaranja#eurotoques #puertollano#ciudadreal #losarrocesdeguillermo

Mañana se celebra la 46 edición de la Fideuá de Gandía. Es la primera vez que vengo a esta ciudad Valenciana. Su concurso de Fideuá es de los que tienen más historia y tradición de toda España. La arena y el agua de su playa son increíbles. Siento buenas vibraciones,,,, aquí algo bueno va a pasar!!! #46edicionfideuagandia #yoparticipo #quesuertetengo #arrozandrollbyguillermoaguilar #puertollano#eurotoques#losarrocesdeguillermo #concursosgastronomicos #food #foodporn #fodie #accm#castillalamancha

Ya estamos disfrutando del espíritu arrocero de Sueca. En unas horas sabremos quién obtiene el reconocimiento a la mejor Paella del Mundo. Para nosotros participar y disfrutar el ambiente de Sueca, ya es un premio. Ahora a trabajar y disfrutar. #paelladesueca #mejorparlladelmundo#puertollano #losarrocesdeguillermo #arrozandrollbyguillermoaguilar #eurotoquesclm #eurotoques #alhambragranada #rice#arroz#paella

Este es el paellero del restaurante El Chaparral. Su propietario es mi buen amigo y compañero Quique Serrano. Juntos conseguimos un meritorio tercer puesto en la primera edición del concurso internacional del Arrocito de Castello. Y pasados unos años volvemos a coincidir, esta vez separados, pero siempre juntos. El próximo domingo nos veremos en el Concurso de Paella de Sueca. O lo que es lo mismo, el mundial de concursos de paella. Espero que pasemos un buen día, compartiendo fuego y arroz con el resto de participantes. #paelladesueca #concursosdepaellas #losarrocesdeguillermo #arrozdeguillermo #rice #arroz #paellavalenciana #puertollano

Lo hemos vuelto a conseguir!!! Estamos muy contentos de haber vuelto a ser seleccionados para participar en la 61 edición del concurso de arroces más importante y mediático del mundo. La Paella Valenciana de Sueca. Amunt Valencia!!!! #PaelladeSueca#Sueca#Valencia#losarrocesdeguillermo #arrozandrollbyguillermoaguilar #rice#arroz#paellavalenciana #paellla#concursosgastronomicos #eurotoques #accm

Desde el próximo lunes 9 de agosto abriremos toda la semana en horario ininterrumpido. Sois much@s los clientes y amig@s que os apetece venir los lunes a comer y cenar. Arroz&Roll siempre está a vuestra disposición. Ahora no habrá excusa para reservar mesa o recoger vuestros arroces y platos preferidos. 📍Santa Ana 8 Puertollano. ☎️ 647625674. #abrimosloslunes #arrozandrollbyguillermoaguilar #arrozandrollpuertollano #arrozabanda #arroznegro #arroz #rice #paella #paellavalenciana #paelladesueca #foddie #fodie #eurotoquesclm #eurotoques #cocinasaludable #singlutenporfavor

Buscar talento es uno de mis objetivos. Hacer equipo no es tarea fácil, pero poco a poco se consolidan los proyectos. Hoy os presento a mis compañeros de cocina. José y Ángel son dos cocineros por vocación que disfrutan de su oficio. En Arroz&Roll tenemos la suerte de disfrutarlos. #equipoandroll #arrozandrollbyguillermoaguilar #arrozandrollpuertollano #arrozandroll #cocineros #instafodie #instafod #fodie #fodiegram #fodies #cocinasaludable #cocinacasera #arroz #rice

Quedan pocos días para que termine el mes de julio. En Arroz&Roll puedes disfrutar de auténticas elaboraciones caseras, saludables y mediterráneas. 📍 Santa Ana 8 Puertollano. ☎️ 647625674. #cocina #cocinasaludable #glutenfree #cocinacasera #cocinamediterranea #arroces #paella #rice #arroz #aove #azafrandelamancha #instafood #instafoodie #arrozandrollbyguillermoaguilar #comerseelmundo

Mañana miércoles 28 de julio volvemos a la faena. Ya puedes reservar mesa en el restaurante o encargar tu arroz preferido. Nosotros te lo servimos. ☎️647625674. 📍Santa Ana 8 Puertollano. #arrozandrollbyguillermoaguilar #arrozandrollpuertollano #comerenpuertollano #cocinasingluten #arroz #rice #glutenfree #instagood #instafodie