#REPOST @prazerices Uma Marinara de respeito! 🍅 Atualmente, esse é o meu sabor favorito de pizza 🍕. Obviamente não pode ser qualquer pizza. Preferencialmente, uma napolitana ou tipo napolitana, com massa bem trabalhada e de longa fermentação. Molho correto, feito a partir de tomates de qualidade, lâminas de alho e umas folhas de manjericão por cima. Essa se tornou a combinação perfeita para o meu paladar. Na 📷, a versão do @qtpizzabar , de "che te fa bene", que acabei de devorar. Estava perfeita! Na foto seguinte, uma Margherita e uma doce Bannoffee, também da casa. Admito que nem sempre a Marinara foi a minha favorita. Na verdade, por não levar muzzarela, eu nem pedia. No finalzinho dos anos 90, início de 2000, eu colaborava para a revista Carta Capital, do genovês Mino Carta - para quem não é jornalista e talvez não o conheça, vou resumir. Mino foi o nome por trás da criação e execução de publicações como revistas Quatro Rodas, Veja e Jornal da Tarde. Virava e mexia, eu passava na redação para entregar minhas matérias que levava em disquete 💾 (inacreditável, não? Recordo que, certa vez, o disquete não abriu e tive que repetir a viagem 🤷‍♀️). Inúmeras vezes, ouvi do próprio Mino que Marinara era a sua pizza favorita. Ao escutar essa frase, eu sempre ficava intrigada. Mas sem queijo é a melhor?, questionava em silêncio. Na sequência, eu mesma respondia para mim. Ele é italiano e italiano sabe comer bem. Deve estar certo. Mas não é pra mim. Com a ascensão das pizzarias napolitanas em São Paulo, há uns 4, 5 anos, finalmente fui apresentada às maravilhas de uma Marinara bem feita. É muito prazeroso abocanhar uma redonda assim, com massa ótima, molho que dá vontade de comer às colheradas e o alho que dá aquela picância à criação. Mino tinha razão. Marinara é maravilhosa e resume bem o famoso "menos é mais". Menos ingredientes de alta qualidade e mais sabor. O delivery do @qtpizzabar chegou deliciosamente bem em casa. #prazericesjardins

Sabia que temos porção de arancini na versão veggie? Nos sabores Abóbora Cabotiã e Beterraba com molho picante, são a pedida certa para uma entradinha delícia. #QTPizzaBar #Jardins #Arancini #Veggie

Forno a todo vapor te esperando! Vamos começar a semana aqui com a gente? #QTPizzaBar #jardins

Conhece a nossa Pizza Catu? Com molho de tomate, pepperoni, parmesão, pesto de manjericão e cebolete, é daquelas de comer rezando. #QTPizzaBar #Jardins #Pizza

A perfeição em forma de pizza! #QTPizzaBar #Jardins #Pizza #Pizzalovers

Um Old fashioned para abrir o seu fim de semana. Conta pra gente, com qual pizza ele combina? #QTPizzaBar #Jardins #Oldfashioned

#REPOST @jeffersonrubinathy My date @qtpizzabar @pr.connect 🍕❤️ @vidigalamanda

Um detalhe que faz TODA a diferença: nossos azeites são saborizados e dão o toque final perfeito na sua pizza. Temos as opções: alho e ervas secas, pimentas (rosa, preta e branca) e zimbro, limão siciliano, pimenta dedo-de-moça e mel, laranja, defumado e trufado. #QTPizzaBar #Jardins #Pizza #Pizzalovers #azeites

É tanto sabor e capricho que fica difícil escolher por onde começar! Tábua de bruschettas: caponata e aioli; barriga de porco confitada e picles de maçã verde; tomates frescos e vinagrete de manjericão e; ragu de linguiça e fondue de queijo. #QTPizzaBar #Jardins #Pizza #Pizzalovers #bruschettas

Já estamos te esperando para um drink! Aproveite e traga seu PET, pois a varandinha é Pet friendly. ⠀ #qtpizzabar #petfriendly

Se você buscar "surpreendente" no dicionário vai achar uma foto da nossa pizza de mortadela. Com Fondue de queijo, fatias de mortadela defumada e crocante de pistache, não há quem resista. #QTPizzaBar #Jardins #Pizza #Mortadela

PINEAPPLE: Tequila envelhecida com jasmin, mel, limão siciliano, nectar de abacaxi e borda ácida. Quem já conhece nossa carta de drinks? 📍Alameda Min. Rocha Azevedo, 1096 - Cerqueira César #QTPizzaBar #Jardins #Pizzalovers