⏰ ¿Tienes 5 minutos? Entonces puedes preparar este hummus de garbanzos para chuparse los dedos. 📝Ingredientes para una ración de 600g. 🧄2 - 3 dientes de ajo 🧆400 g de garbanzos cocidos (en conserva), aclarados y escurridos 💧60 g de agua 🍋30 g de zumo de limón 🌾40 g de semillas de sésamo tostado (ajonjolí) 🧂½ cucharadita de sal 🥄70 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir) 🥄pimentón para servir (opcional) 🥄o bien comino molido para servir (opcional) ----------- ⏰5min de preparación, 5min en total, 1️⃣Pon en el vaso los ajos, los garbanzos cocidos, el agua, el zumo de limón, el sésamo tostado, la sal y el aceite y tritura 1 min/vel 5-10 progresivamente. 2️⃣Vierte el hummus en un plato, rocía con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y espolvorea con pimentón o comino. Sirva frío o a temperatura ambiente. #thermomix #recetas #hummus #hummusdegarbanzos #hummusthermomix #recetasthermomix #hechoconthermomix #thermomixespaña

¿Conoces Thermomix Friend? 😎 Es el accesorio perfecto para ahorrar el doble de tiempo mientras cocinas. 🔗 Más info sobre Thermomix Friend en el link de la bio. #thermomix #tm6 #tm5 #thermomixfriend #cookidoo #recetasthermomix #thermomixespaña

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🍲¿Te gusta el curry? Entonces este salteado de verduras te va a encantar 😍 🙌🏼Prepárate para disfrutar de este plato lleno de sabor en cualquier momento y lugar. Lo puedes tomar frío o caliente (en días como hoy recomendamos tomarlo frío 😉). 📝Ingredientes para 4 raciones: 🥕200 g de zanahoria en juliana 🍃150 g de tirabeques o bien 150 g de judías verdes planas frescas en trozos de 4 cm 🍃120 g de guisantes frescos o congelados 🌶200 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm 🥄40 g de aceite de oliva 🥄2 cucharaditas de curry en polvo 🧅80 g de cebolla en juliana 🧄3 dientes de ajo picados 🥬300 g de puerro en rodajas de 5 mm 🥄30 g de salsa de soja 🧂2 pellizcos de sal 🥄3 pellizcos de pimienta molida ----------- ⏰15min de preparación, 30min en total. 1️⃣Pon en el vaso las zanahorias, los tirabeques, los guisantes frescos, el pimiento rojo y 20 g de aceite de oliva e inicia Alta Temperatura ♨️. Retira a un bol y reserva. 2️⃣Pon en el vaso 20 g de aceite de oliva, el curry, la cebolla, el ajo y el puerro e inicia Alta Temperatura ♨️. 3️⃣Añade la salsa de soja, las verduras doradas reservadas, la sal y la pimienta negra molida y, sin poner el cubilete, programa 2 min/100°C/↪️/vel 🥣. Reparte las verduras en boles y sirve inmediatamente. #thermomix #recetasthermomix #salteadodeverduras #salteadodeverdurasthermomix #recetasconcurry #recetasdeverano #hechoconthermomix #thermomixespaña #altatemperaturathermomix

🥗Hay muchas formas de comer ensaladas, en bowl, en forma de tartar o como esta que traemos. ¿Cuál es tu forma favorita de disfrutar de este plato? 📝Ingredientes para esta ensalada de remolacha sobre tostada de pan integral con queso frito 𝗩𝗲𝗿𝗱𝘂𝗿𝗮𝘀 🧅500g de remolacha cruda (máx. Ø5cm) 🍠200g de chirivías 💧600g de agua 𝗘𝗻𝘀𝗮𝗹𝗮𝗱𝗮 𝗱𝗲 𝗿𝗲𝗺𝗼𝗹𝗮𝗰𝗵𝗮 𝘆 𝗰𝗵𝗶𝗿𝗶𝘃í𝗮𝘀 🌰30g de nueces 💧600g de agua 🍃10g de eneldo fresco 🧅60g de cebolla 🧄1-2 dientes de ajo 🥛220-250g de yogur griego o natural 🍋10g de zumo de limón 🥄1-2 cucharadas de vinagre 🌶1-2 cucharaditas de rábano picante (opcional) 🧂½ cucharadita de sal 🥄2 pellizcos de pimienta negra molida 🥄3 cucharadas de aceite de oliva 🧀400g de queso manchego tierno, en triángulos de 2cm de grosor 🍞4 rebanadas de pan tostadas 🥬30-50g hojas de rúcula ----------- ⏰10min de prep, 40min total 𝗩𝗲𝗿𝗱𝘂𝗿𝗮𝘀 1️⃣Coloca el cubrecuchillas pelador en el vaso. Pon en el vaso la remolacha, las chirivías y el agua e inicia Pelar🔪/3 min. Vierte las verduras en el recipiente Varoma y acláralas bajo el chorro de agua fría. Retira el cubrecuchillas pelador. Corta las verduras por la mitad y reserva. Vacía el vaso. Aclara y seca el vaso. 𝗘𝗻𝘀𝗮𝗹𝗮𝗱𝗮 𝗱𝗲 𝗿𝗲𝗺𝗼𝗹𝗮𝗰𝗵𝗮 𝘆 𝗰𝗵𝗶𝗿𝗶𝘃í𝗮𝘀 1️⃣Pon en el vaso las nueces y trocea 2 seg/vel6. Retira a un bol y reserva. 2️⃣Pon en el vaso las verduras peladas y trocea 20 seg/vel4. Vierte en el Varoma y reserva. 3️⃣Pon en el vaso el agua. Sitúa el recipiente Varoma en su posición. Tapa el Varoma y programa 25 min/Varoma/vel4. Retira el Varoma y reserva. Vacía el vaso. Aclara y sécalo. 4️⃣Pon en el vaso el eneldo, la cebolla y el ajo y pica 3 seg/vel7. Con la espátula, baja los ingredientes hacia el fondo del vaso. 5️⃣Añade las verduras al vapor, el yogur, el zumo de limón, el vinagre, el rábano, la sal y la pimienta y mezcle 5 seg/↩️/vel3. Retira a una fuente, espolvorea las nueces troceadas y reserva. 6️⃣Calienta 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén y dora el queso por ambos lados. Retira sobre la ensalada y sirve sobre tostadas con rúcula. #thermomix #cookidoo #recetasthermomix #hechoconthermomix #ensaladathermomix #thermomixespaña

🍮 ¿Qué te apetece hoy de postre? Nosotros te proponemos esta panna cotta con confitura natural de cereza de @helios1901 📝Solo necesitas los siguientes ingredientes para 6 raciones: 🥛500 g de nata 🥛250 g de leche 🥄150 - 200 g de azúcar 🥄1 cucharadita de azúcar vainillado 🫓6 hojas de gelatina hidratadas 5 minutos en agua fría 🍋1/2 limón exprimido 🍒1 cucharada de confitura natural de cereza @helios1901 💧1 vaso de agua 🥄1 cucharada de gelatina en polvo ----------- ⏰10min de preparación, 6h y 10min en total. 1️⃣Pon en el vaso la nata, la leche, el azúcar y el azúcar vainillado y calienta 6 min/80°C/vel 3. 2️⃣Añade la gelatina y bien escurrida y mezcla 10 seg/vel 3. Vierte la mezcla en una flanera (de 1 litro) o reparta en 6 vasos bajos previamente humedecidos con agua. Deja solidificar en el frigorífico durante un mínimo de 6 horas. Sirva bien frío. 3️⃣Mientras, vierte en el vaso la confitura, el limón exprimido directamente, la gelatina en polvo y el agua 3min/80°C/vel 2. Reparte una fina capa encima de cada vasito y sirve. #thermomix #tm6 #cookidoo #recetasthermomix #pannacotta #pannacottathermomix #hechoconthermomix #postresthermomix #dulcesthermomix #thermomixespaña

💙 El otro día os preguntamos cuál era la receta típica gallega y la mayoría de las respuestas fueron empanada y pulpo a feira, entre esas dos, hicimos una encuesta y ganó la empanada, así que aquí os dejamos esta receta de empanada de bonito 🐟. 📝Los ingredientes los podéis ver al completo en #Cookidoo ⏰20min de preparación, 1h20min en total 𝗥𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻𝗼 1️⃣Pon en el vaso la cebolla, el pimiento rojo y el verde, el tomate triturado, el aceite de oliva, el azúcar y la sal y trocea 4 seg/vel 5. Con la espátula, baja las verduras hacia el fondo del vaso. 2️⃣Programa 20 min/Varoma/vel 1. Retira a un bol grande y añade el bonito escurrido y desmenuzado y los huevos troceados. Deja enfriar. 𝗠𝗮𝘀𝗮 1️⃣Vierte en el vaso el agua, el aceite de oliva, el vino blanco y la manteca de cerdo. Calienta 1 min/37°C/vel 2. 2️⃣Añade el huevo y la levadura prensada fresca y mezcla 5 seg/vel 4. 3️⃣Incorpora la harina de fuerza y la sal. Mezcla 15 seg/vel 6 y a continuación, amasa Amasar 🌾/2 min. Retira la masa del vaso, forma una bola y déjala reposar en un bol cubierta con film transparente durante un mínimo de 30 minutos o hasta que doble su volumen. 𝗠𝗼𝗻𝘁𝗮𝗷𝗲 1️⃣Precalienta el horno a 200°C. Forra una bandeja de horno con papel de hornear . 2️⃣Divide la masa en dos partes. Con un rodillo, extiende una parte de la masa entre dos plásticos o sobre la encimera espolvoreada con harina. 3️⃣Colócala sobre la bandeja del horno preparada. Vierte el relleno encima y extiéndelo dejando libre un borde de 2 cm. Con el rodillo, extiende la otra mitad de la masa. Pincela el borde de la masa inferior con agua. Cubre el relleno con la segunda porción de masa. Recorta y sella los bordes y, con los recortes de masa, decora la superficie. Haz un orificio o corte en el centro para que salga el vapor. Pinta con huevo batido y hornea a 200ºC durante 30 min aproximadamente. Sirve caliente o fría. #thermomix #recetas #recetasthermomix #empanada #empanadagallega #empanadathermomix #hechoconthermomix #thermomixespaña #recetasgallegas #platosgallegos #empanadadeatún

¿Qué recetas prepararías con estas harinas? Pronto te daremos pistas por aquí 😎 #thermomix #tm6 #recetasthermomix #trucosthermomix #hechoconthermomix #thermomixespaña #harinacasera #harinadealmendras

💪🏻 ¿Recetas ligeras con proteína y pocas calorías? ¡Claro que sí! Como esta de nigiris de shusi 📝Ingredientes para 6 raciones: 𝗔𝗿𝗿𝗼𝘇 🧂2 cucharaditas de sal 🍚50 g de vinagre de arroz 🥄15 g de azúcar 💧1000 g de agua 🍚300 g de arroz de grano redondo 𝗡𝗶𝗴𝗶𝗿𝗶 𝘀𝘂𝘀𝗵𝗶 🥣Wasabi en pasta para unir el pescado 🐟150 - 200 g de salmón fresco sin piel ni espinas (en lonchas de 6-12 mm de grosor y de aprox. 2,5x5 cm) 🐟o bien 100 g de lomo de atún rojo (en lonchas de 6-12 mm de grosor y de aprox. 2,5x5 cm) -------- ⏰30min de preparación, 1h en total 𝗔𝗿𝗿𝗼𝘇 1️⃣Pon un bol sobre la tapa del vaso con 1 cucharadita de sal. Añade al bol el vinagre y el azúcar, mezcla bien con una cuchara y reserva. 2️⃣Pon en el vaso el agua y 1 cucharadita de sal. Introduce el cestillo con el arroz y programa 18 min/100°C/vel 4. Con la muesca de la espátula, extrae el cestillo y vierte el arroz en una fuente de horno. Con la espátula, mueve el arroz para que se enfríe y se airee mientras vierte poco a poco el aliño de vinagre reservado. 𝗡𝗶𝗴𝗶𝗿𝗶 𝘀𝘂𝘀𝗵𝗶 1️⃣Coge una porción de arroz para sushi con las manos mojadas y moldea en forma de croqueta muy bien apretada. Pon encima una pizca de wasabi y coloca encima una lámina de salmón. Repite el proceso hasta terminar con los ingredientes, colócalos en una bandeja y sirve. #thermomix #recetasthermomix #hechoconthermomix #sushi #nigiri #nigirithermomix #sushithermomix #recetasproteínas #recetassaludables #thermomixespaña

🍖 ¿Tienes invitados y te apetece sorprender con una barbacoa rica hecha con Thermomix? 👉🏻Puedes preparar muchas recetas que encontrarás en #cookidoo, estas entre otras: 🍖Costillas de cerdo con salsa barbacoa 🌽 Mazorcas de maíz a la barbacoa con salsa de cilantro y queso 🍖Costillas con salsa de miel y bourbon 🥒Brochetas de verduras con salsa vierge ¿Qué no puede faltar en tus barbacoas? #thermomix #recetasthermomix #barbacoa #bbq #barbacoathermomix #hechoconthermomix #thermomixespaña

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