Okyanuslara ve denizlere her yıl 8 milyon ton plastik atılıyor. Böyle devam ederse 2050 senesine kadar denizlerde balıktan çok plastik göreceğiz. 🌱Yıllardır Ruhun Doysun’da plastiksiz bir yaşam için neler yapabiliriz, onu konuşuyoruz. 🌱Dünyada bir dakikada bile milyonlarca plastik kullanılıyor, bu yüksek oranda tüketim üretim ihtiyacını da beraberinde getiriyor. 🌱Plastiksiz Temmuz’da yine birbirimize ilham verecek önerilerle plastik kullanımı azaltacak konular konuşacağız.#ruhundoysun

Ruhun Doysun’dan son derece basit ama bir o kadar sağlıklı ve eğlenceli bir tatlı tarifi, Meyveli Yulaflı Buz Dondurma. 🍧Çocuklar sever, büyüklere de keyif verir. Hazır kalıplarınız varsa kullanabilir ya da evdeki seramik, cam bardaklardan yararlanabilirsiniz. Elma ve çilek püresinin içine taze nane ya da fesleğen de çok yakışır. Yulafa tarçın yanında muskat, karanfil, kakule gibi baharatlar da eklenebilir. 🌱Tarifin detayları yorumlarda ve web sitemizde. #ruhundoysun

Yaz geldi. Çilekler, eriklerin yanı sıra tezgahlarda rengiyle cezbeden kirazlar, domatesler, şeftaliler de yerini almaya başladı. 🌱Ruhun Doysun’da yıllardır yaptığımız gibi yazın ilk zamanlarında da birbirimizden öğrenmeye, birbirimize ilham vermeye devam ediyoruz. 🌱Siz bu yaz gıdayı israf etmemek için neler yapacaksınız? #ruhundoysun

İçimizi ferahlatan, sofralarımıza renk katan yaz meyveleri her yerde. Peki ya çekirdekleri? 🌱Yaz meyvelerinin çekirdeklerini atmayıp değerlendirmenin birçok yolu var. Kompost için kullanmak, yemeklere katmak ya da toprağa ekmek gibi. 🌱 Bazı meyvelerin çekirdekleriyle ilgili kafa karıştırıcı bilgilere de rastlamak mümkün. Gönül rahatlığıyla kaç çekirdek yiyebileceğimiz konusunda farklı araştırmalar var. Bir tane bile tehlikeli diyen de var, elli tane yemedikten sonra tehlike yok diyen de. Bunlara dikkat ederek tüketmek önemli. 🌱Daha fazla öneri için profilimizdeki linkten yazımıza ulaşabilirsiniz. #ruhundoysun

Karpuz demek yaz demek. Tam bir yaz meyvesi olan karpuzu son günlerde de karşımıza çıkan bir fikir olarak ızgarada kızartabilir, kabuklarından kuracağınız turşusundan salata yapabilir ya da çekirdeklerini lezzetli bir atıştırmalığa dönüştürebilirsiniz. Daha fazla ipucu için Grundig Ruhun Doysun’a DM’den 🍉 emojisi de gönderebilir, dilerseniz profilimizdeki linkten yazımıza göz atabiirsiniz.

Sıcak günlerde hafif bir şeyler yemek isteyenlere özel bir tarif, Atalık Bulgur Salatası. Renkli, lezzetli ve sağlık fışkıran bir salata. O kadar doyurucu ki ana yemek yerine de geçebilir. Yanına çırpılmış süzme yoğurt ile servis edilebilir. 🌱Tarifin detayları yorumlarda ve profilimizdeki linkte. #ruhundoysun

Misafirler için hafif, midemizi yormayacak ve sağlıklı seçenekler aradığımız günler için bir tarifimiz var: Çekirdekli Kara Buğdaylı Glutensiz Ekmek. Bol çekirdekli, kuru yemişli, besleyici ve doyurucu. Kesmeden önce bir gece bekletmeye dikkat etmeli. Dilimlendikten sonra buzluğa kaldırırsanız aylarca dayanır. 🌱Tarifin detayları yorumlarda ve profilimizdeki linkte. #ruhundoysun

Bahar kokan yiyecekler deyince herkesin aklına gelen birkaç şey var. Bunlardan biri de bezelye. 🌱 İri taneli arakadan kabuklarıyla yenen yassı sultani bezelyeye, birçok farklı çeşidi var bezelyenin. 🌱 Domates ve biber gibi o da sanılanın aksine sebze değil bir meyve. 🌱 Bezelye ile ilgili merak ettiğiniz her şey için yazının tamamı web sitemizde, linki ise profilimizde.  #RuhunDoysun

Yumuşamış, suyunu salmış yaz meyvelerini değerlendirmenin birçok yolu var. 🌱Yaz meyvelerini aldıktan sonra doğru saklamak çok önemli. 🌱Saklarken buzdolabında göz hizasına yerleştirmek, fırın tepsisine dizip buzluğa kaldırmak doğru saklama yöntemleri arasında. 🌱Doğru saklama yöntemini kullansak bile yine de bazıları sulanabilir, yemek için fazla olgun olabilir. Bu durumda atmak değil değerlendirmek gerek. 🌱Yaz meyvelerini değerlendirme yöntemleri için profilimizdeki linke tıklayarak yazımıza ulaşabilirsiniz. 🌱Siz yaz meyvelerini değerlendirmek için neler yapıyorsunuz? #ruhundoysun

Yaz resmen geldi. 21 Haziran yaz gün dönümü ile artık daha uzun gündüzler olacak. Bu da kendimize, sevdiklerimize daha çok zaman ayırmak, doğada gerçek anlamda olabilmek demek. 🌱Uzayan günlerde ruhumuzu doyurmak için yapabileceğimiz çok. Daha fazlası için profildeki linke tıklayarak yazımıza ulaşabilirsiniz.

Ruhun Doysun’da farklı konuları derinlemesine incelediğimiz konunun farklı yanlarını uzmanlarından öğrendiğimiz bir yolculuğa çıkıyoruz. 🌱 Yıllardır turizmin sürdürülebilirliği üzerine çalışan Başkent Üniversitesi’nden Prof. Dr. Nazmiye Erdoğan’a, Mountain and Roads ekibinden Çağdaş Ozan Karabay’a, Narköy’den Ozan Kuşcu’ya, yazdığı yazılarla sık sık ekoturizme vurgu yapan seyahat yazarı Bahar Akıncı’ya, Buğday Derneği’nden Berkay Atik’e sorularımızı yönelttik. 🌱 Seyahat ederken kendimize nasıl sorular sormamız, etrafımıza nasıl bakmamız gerektiği konusunda bilgilenmek, ilham almak için, sıkça başvuracağınız bir kaynak olmasını umuyoruz. 🌱 Röportajlarımızın tamamını okumak için link profilde.

Birkaç basit öneriyle evde gıda israfının önüne geçmek mümkün. Siz de Grundig Delisia Novus Sürahi Blender ile kalan meyve sebzeleri değerlendirebilir, gıdaya saygı duyan teknolojilerimizle daha iyi bir dünyaya katkıda bulunabilirsiniz.