I n é s 🌵Hoy Comemos Sano

MILHOJAS DE PATATA CON VOIE GRAS🌟 Un aperitivo muy original ¡para triunfar estos días! ⠀ ⠀ 👉🏻Voie Gras es la alternativa 100% vegetal al foie gras de @garden_gourmet_esp que ha lanzado una edición limitada. Tiene una textura, sabor y apariencia muy parecidos al foie gras pero es 🌱 y ¡se puede utilizar en cantidad de recetas! ⠀ 🌿Ingredientes: ⠀ ⠀ -Patatas ⠀ -Aceite de oliva VE ⠀ -Sal y pimienta ⠀ -Voie Gras ⠀ -Cebollino picado ⠀ ⠀ Micro: máxima potencia 8’ ⠀ Horno: precalentado a 200º 25-30’ ⠀ ⠀ ✔️Deja enfriar las patatas antes de cortarlas en cuadrados. Ponles el Voie Gras por encima, cebollino picado, y ¡listo! ⠀ ⠀ #Aperitivo #entrante #GardenGourmet #BuenoParaTiBuenoParaElPlaneta #VoieGras #recetasnavideñas #recetafaciles #recetasquefuncionan

3 APERITIVOS PARA TRIUNFAR EN NOCHEVIEJA🌟🕺🏻Fáciles, originales y deliciosos🤩 Guárdatelos porque son ¡éxito asegurado! ⠀ ⠀ Importante utilizar materia prima de 1ª CALIDAD como los productazos EROSKI Seleqtia de @eroskioficial 🙌🏻 👉🏻Si eres socio de Eroski Club, esta Navidad tienes la 2ª unidad al 30% en todos los productos EROSKI Seleqtia. ¡Un buen producto marca la diferencia total! ⠀ ⠀ 1️⃣ MINITOSTA DE HUEVITO DE CODORNIZ Y VENTRESCA ⠀ ⠀ 🔸Minitostas de cebolla caramelizada⠀ 🔸Mayonesa ⠀ 🔸Queso crema ⠀ 🔸Unas gotas de tabasco (opcional picante)⠀ 🔸Huevos de codorniz cocidos ⠀ 🔸Ventresca de bonito EROSKI Seleqtia ⠀ 🔸Cebollino picado ⠀ ⠀ ✔️Los huevos de codorniz se cuecen como los normales pero 4-5 minutos. ⠀ ⠀ 2️⃣ CANAPÉ DE PATATA CON MEJILLÓN EN ESCABECHE⠀ ⠀ 🔸Patatas ⠀ 🔸Aceite de oliva VE ⠀ 🔸Sal ⠀ 🔸Mayonesa ⠀ 🔸Mejillones en escabeche EROSKI Seleqtia ⠀ 🔸Cebollino picado ⠀ ⠀ ✔️Puedes hacer las patatas más rápido metiéndolas 8 minutos al micro y luego pasarlas a la airfryer para que se doren 15’. ⠀ ⠀ 3️⃣ HOJALDRES DE MERMELADA DE HIGOS Y QUESO ROQUEFORT ⠀ ⠀ 🔸Hojaldre ⠀ 🔸Mermelada de higos EROSKI Seleqtia⠀ 🔸Queso roquefort EROSKI Seleqtia ⠀ ⠀ 🔸Unas ramitas de romero⠀ ⠀ ✔️Horno precalentado a 200º unos 20-25’ (hasta que los veas doraditos) ⠀ ⠀ 🌟Deseando que me contéis cómo triunfáis con ellos!🤩❤️ ⠀ ⠀ #aperitivo #aperitivosgourmet #entrantes #recetasnavideñas #recetasfaciles #recetasquefuncionan #recetasrapidas #recetassaludables #easyrecepies #recetasquenofallan

PASTEL DE SALMÓN🌟🎄 Un entrante o aperitivo perfecto para nuestros menús navideños. Es un clásico muy fácil de hacer y ¡siempre triunfa! ⠀ ⠀ Lo mejor es que puedes hacerlo el día anterior y guardarlo en la nevera (el pastel sin decorar) y ¡una cosa que te quitas! 👉🏻La mayonesa de @grupoybarra es otro clásico de toda la vida🤩 Me encanta su sabor y es perfecta para cantidad de recetas👌🏻 ⠀ ⠀ 🌿 Ingredientes(mi molde es de 20cm): ⠀ ⠀ 🔸 500 g salmón ⠀ 🔸1 cebolleta ⠀ 🔸1 puerro ⠀ 🔸3 huevos L ⠀ 🔸150 ml leche evaporada (o nata) ⠀ 🔸3-4 cucharadas salsa de tomate ⠀ 🔸Sal y pimienta ⠀ 🔸 Mayonesa Ybarra ⠀ 🔸Eneldo para decorar (o algo verde) ⠀ ⠀ Precalienta el horno a 190º ⠀ ⠀ El paso a paso lo tienes en el vídeo, te dejo aquí Tips importantes: ⠀ ⠀ ✔️Puedes hornear tal cual, como yo, o al baño maría. Para ello por una bandeja con agua y mete el molde dentro. Debe cubrir unos 2 cm. Mete al horno misma temperatura y tiempo. ⠀ ⠀ ✔️Comprueba que está en su punto pinchando con un palo de brocheta o con un cuchillo 👉🏻si sale limpio es que está hecho 👍🏻 ⠀ ⠀ ✔️IMPORTANTE: deja enfriar antes de decorar con la mayonesa. ⠀ ⠀ 👉🏻IDEA para disfrutarlo: lo puede servir como entrante, o como aperitivo con unas tostitas para untarlo👌🏻 ⠀ ⠀ 🌟Te va a quedar PERFECTO!🤩 ⠀ ¡Qué la disfrutes y triunfes con esta receta!🎄❤️⠀ ⠀ #recetanavideña #entrantes #aperitivos con #mayonesa #ybarraentucocina #YbarraJuntemonos #recetasnavidad #recetasfaciles #aperitivo #ideasnavidad #🎄

SORTEO ESPECIAL NAVIDAD🌟🎄 3 NOCHES en el HOTEL CANFRANC ESTACIÓN 5 ESTRELLAS GRAN LUJO + 2 experiencias, ¡para una escapada de ensueño! ⠀ ⠀ QUÉ INCLUYE: ⠀ 🔸3 noches en el Hotel Canfranc Estación + desayuno ⠀ 🔸2 experiencias: ⠀ -Visita guiada especial, escuchando las historias de espías que allí se vivieron en la II Guerra Mundial ⠀ -Cóctel en “La Biblioteca” ⠀ ⠀ 🌟CÓMO PARTICIPAR: ⠀ ⠀ 1️⃣ Sigue la cuenta de @barceloexperiences ⠀ 2️⃣ Menciona en comentarios a la persona con la que vas a compartir el premio ⠀ ⠀ 👉🏻Cuantos más comentarios dejes más posibilidades de ganar! Y si quieres doble participación comparte por stories! ⠀ ⠀ ¡MUCHA SUERTE A TODOS! 🫶🏻❤️ ⠀ *Participa hasta el 27 de diciembre a las 23:59horas. El ganador se anunciará el 28 AQUÍ EN EL TEXTO y @barceloexperiences se pondrá en contacto por mensaje privado para gestionar el viaje ‼️ Nunca se enviarán mensajes privados desde cualquier otro perfil‼️ ⠀ ⠀ *Condiciones: mayores de edad, residentes en territorio español. Para disfrutar del 1/3 al 31/7 de 2024 ⠀ #escapada #sorteoespaña #5estrellas #barcelóexperiences #viaje

TEJAS DE ALMENDRA🌟 Esta es mi versión saludable de las clásicas tejas que me enseñó a hacer mi abuela 😊 En casa nos encantan y no faltan en Navidad🎄 Guárdatelas para disfrutarlas con los tuyos porque triunfan seguro!⠀ ⠀ Quedan riquísimas 🤩 He utilizado eritritol en lugar de azúcar, y @maizena_es para conseguir esa textura CRUJIENTE que es una delicia! ⠀ ⠀ 🎄Ingredientes para unas 10-12 tejas: ⠀ ⠀ 🔸4 claras (120 g) ⠀ 🔸60 g eritritol ⠀ 🔸60 g almendra molida ⠀ 🔸20 g Maizena ⠀ 🔸Almendras laminadas para decorar ⠀ ⠀ ✔️Horno precalentado a 180º, unos 10’ (hasta que veas los bordes doraditos. ⠀ ⠀ 👉🏻Intenta hacer los circulitos finos y del mismo grosor para que se te haga la teja por igual. ⠀ ⠀ 👉🏻Cuando todavía están calientes, ponlas sobre un rodillo, una botella, o algo redondo para que cojan la clásica forma de teja. Déjalas enfriar. ⠀ ⠀ *Esta receta la patrocina Maizena #QuieroSaberdeTi 😍 ⠀ ⠀ #tejasdealmendra #sinazucar #ideasrecetasnavidad #dulcessaludables #recetafacil #embajadora #navidad

ESCAPADA A PIRINEOS🌟 Os dejo un resumen de nuestra escapada del puente al @hotelcanfrancestacion y os pongo las 6 experiencias que más nos han hecho disfrutar😃 ⠀ ⠀ TODO lo hemos reservado con @barceloexperiences (en su web y con su agente en el hotel) 👉🏻Te recomiendo muchísimo ficharlo porque es una nueva línea de Barceló en la que puedes contratar cantidad de experiencias para hacer que tu viaje sea redondo y ¡muy especial! 👉🏻Hay experiencias dentro de su hoteles (spa, masajes, gastronomía …) y fuera (visitas guiadas, clases, deporte…). 🌟Puedes contratar tanto si estás alojado en sus hoteles como si no. Es para TODOS LOS PÚBLICOS🌟 ⠀ ⠀ Mis 6 experiencias preferidas en Pirineos-Canfranc: ⠀ ⠀ 1️⃣ VISITA GUIADA por el Hotel Canfranc Estación y alrededores, escuchando las historias de espías que pasaron por allí en la II Guerra Mundial (interesantísimo) ⠀ ⠀ 2️⃣ Un buen día de ESQUÍ en Candanchú. Está a 10 min. del hotel. Puedes contratar clases o guía en la web de Barceló Experiences o en el propio hotel. ⠀ ⠀ 3️⃣ Tarde de SPA, MASAJE, y CÓCTEL. Qué mejor plan para relajarse! Te va a encantar “La Biblioteca”, un bar-coctelería súper agradable dentro del hotel donde Valentina prepara unos cócteles buenísimos! ⠀ ⠀ 4️⃣ JACA: conoce su Ciudadela. Compra chocolates en la pastelería Echeto, y disfruta de unas tapas en la concurrida Tasca de Ana. ⠀ ⠀ 5️⃣ CANFRANC EXPRESS: restaurante con Estrella Michelín súper original dentro de un vagón de tren antiguo. ¡La experiencia es muy especial! Recomiendo reservar con tiempo porque hay muy pocas mesas y está a tope (las reservas se hacen en el hotel👌🏻) ⠀ ⠀ 6️⃣ Paseo con RAQUETAS DE NIEVE. Nos encantó despedir el viaje con esta experiencia! ⠀ ⠀ ¡Espero a que te animes a vivir estas experiencias y las disfrutes a tope!🤩 ⠀ ⠀ #pirineos #hotelcanfrancestacion #barceloexperiences#bealocal #viajes #viajesespaña #escapada

🌟3 APERITIVOS PARA NAVIDAD CON HOJALDRE🎄🌟 Fáciles, súper ricos, y crujientes 🤩 ¡Éxito asegurado! ⠀ ⠀ Todo lo que lleve hojaldre triunfa y si además le pones un toque de especias, lo bordas🕺🏻👉Las mezclas de especias de @justspices_es son mis grandes aliadas en la cocina y las que dan el toque de sabor especial a mis platos 🌟⚠️AVISO: Este mes tienes 1 TARRITO GRATIS si pones el código “justcomemossano” al hacer tu pedido. Aprovecha para hacerte con ellas o para regalar en Navidad, ¡son geniales!💥 ⠀ ⠀ 1️⃣ PAQUETITOS DE TRIGUEROS, JAMÓN Y QUESO 🌱 ⠀ ⠀ 🔸Hojaldre⠀ 🔸Jamón serrano ⠀ 🔸Espárragos trigueros ⠀ 🔸Queso rallado (el mío mozzarella) ⠀ 🔸Toque de especias “Tomate y mozarella” de Just Spices ⠀ 🔸Huevo batido para pintar ⠀ ⠀ ✔️Horno precalentado a 200º, unos 25’ (hasta que los veas doraditos). ⠀ ⠀ 2️⃣ CANASTITAS DE SALMÓN Y CREMA DE AGUACATE 🥑 ⠀ ⠀ 🔸Hojaldre ⠀ 🔸Salmón ahumado⠀ 🔸Aguacate ⠀ 🔸Yogur natural (el mío de oveja) ⠀ 🔸Limón ⠀ 🔸Mezcla de especias “Topping aguacate” Just Spices ⠀ ⠀ 👉🏻Utiliza unos moldes de magdalenas para hacer las canastitas. Si como yo no tienes, haz el truco de las bolitas de albal del vídeo. ⠀ ⠀ ✔️Hornea solo las canastillas con el horno precalentado a 200º unos 12-15’ (hasta que las veas doradas). ⠀ ⠀ 3️⃣ HOJALDRES DE CEBOLLA Y QUESO DE CABRA 🧀 🐐 ⠀ ⠀ 🔸Hojaldre ⠀ 🔸Cebolla morada ⠀ 🔸Queso de cabra (puede ser brie) ⠀ 🔸Miel ⠀ 🔸Toque de especias “Bowl Topping” de Just Spices 🔸Huevo batido para pintar ⠀ ⠀ ✔️Horno precalentado a 200º unos 20-25’ (hasta que los veas doraditos). ⠀ ⠀ 🌟Puedes dejarlos planteados con antelación y meterlos en el horno justo antes de comerlos para servirlos calentitos 😋 ¡ Espero que triunfes con ellos! ⠀ ⠀ #aperitivo #navidad #recetasnavideñas #entrante #recetasfaciles #easyrecipes #ideasnavidad

🌟3 IDEAS DE APERITIVOS PARA NAVIDAD🎄🌟 Fáciles, originales, y deliciosos 🙌 Guárdatelos para triunfar en Navidad! ⠀ ⠀ No sabría deciros con cuál me quedo, ¡me encantan los 3! Cada cual más rico y bonito😍 LO MEJOR 👉🏻 no requieren nada de esfuerzo porque no hay ni que cocinar💥🕺🏻 ⠀ ⠀ 1️⃣ BLINIS DE GAMBITAS🦐 ⠀ ⠀ 🔸Gambitas cocidas⠀ 🔸Queso crema ⠀ 🔸Mayonesa ⠀ 🔸Eneldo ⠀ 🔸Blinis (o panecillos) ⠀ 🔸Sal y pimienta ⠀ ⠀ Las gambitas las he comprado de bolsa congeladas. Las he descongelado en la nevera toda la noche y luego las he hervido unos minutos en agua. ⠀ ⠀ 2️⃣ BOLITAS DE QUESO🎄 ⠀ ⠀ 🔸Nueces pecanas (o normales) ⠀ 🔸Arándanos deshidratados ⠀ 🔸Rulo de queso de cabra (u otro) ⠀ 🔸Ramas de romero ⠀ ⠀ La clave está en picar mucho las nueces y los arándanos para poder rebozar bien las bolitas y que queden totalmente impregnadas. ⠀ ⠀ 3️⃣ ROLLITOS DE SALMÓN 🍣 ⠀ ⠀ 🔸Queso crema ⠀ 🔸Cebollino picado ⠀ 🔸Rúcula ⠀ 🔸Salmón ahumado ⠀ ⠀ Pon una buena cantidad de cebollino, generosa. 🌱Importante que coloques la rúcula de manera que sobresalga por los dos extremos para que luego al cortarlo te quede un poco por fuera en cada rollito. ⠀ ⠀ 👉¿Cuál de los 3 te gusta más? Os prometo que yo no soy capaz de elegir! ⠀ ⠀ 🌟Espero que te animes a prepararlos y que triunfes con ellos! 😃 ⠀ ⠀ #aperitivo #aperitivosnavidad #recetasnavideñas #recetasfaciles #recetasquefuncionan #recetasrapidas #recetassaludables #entrantes #easyrecipes #recetasquenofallan

LOS PANCAKES MÁS ESPONJOSOS, DELICIOSOS Y SALUDABLES QUE VAS A PROBAR🌟🥞Guárdatelos para tus desayunos y meriendas porque ¡te van a encantar! ⠀ ⠀ Los he acompañado con el nuevo untable de fruta de Hero y @realfooding que es 🔝 No tiene azúcares añadidos ni edulcorantes, es 95% fruta y 5% fibra 🙌, y la verdad es que está buenísimo! (Lo encuentras en Carrefour, Corte Inglés, Hipercor, y Leclerc)⠀ ⠀ 🌿Ingredientes: ⠀ ⠀ 🔸 2 huevos ⠀ 🔸 1 pizca de sal ⠀ 🔸 Unas gotas de zumo de limón ⠀ 🔸 60 ml leche o bebida vegetal ⠀ 🔸 70 g harina de avena ⠀ 🔸 1 cucharadita de levadura ⠀ ⠀ 🥞Topping: yogur griego, arándanos, y untable de arándanos ⠀ 💡TIPS: ⠀ ⠀ ✔️Usa una sartén antiadherente y engrasa con un papel y un poco de aceite. ⠀ ⠀ ✔️Pon un par de cucharadas por cada tortita. Fuego medio-suave y deja que se dore un minutito o dos. Puedes ponerle la tapa para concentrar mejor el calor.⠀ ⠀ Sirve con tus toppings y ¡a disfrutar! 🤩⠀ ⠀ En colaboración con Realfooding #desayunosaludable #merienda #realfood #realfooding #RealfoodingHero #comidareal #sinazucar #tortitassaludables #pancakes #fluffypancakes #🥞

MERLUZA GRATINADA CON BECHAMEL DE PUERRO🌟🎄Un plato suave y elegante para sorprender a tus invitados, y ¡una opción genial para triunfar en Navidad! ⠀ ⠀ 👉🏻LA CLAVE de este plato es utilizar una MERLUZA de 1ª CALIDAD. Por eso, te recomiendo @laondarresa 👉🏻compra online de pescado fresco DIRECTO de los pescadores de Ondarroa a tu casa. Una maravilla de producto de mi tierra😊 Y ahora para Navidad es fantástico tenerlo a mano👌🏻🎣 ⠀ ⠀ 🌿Ingredientes para 4 personas: ⠀ ⠀ 🔸4 lomos de merluza de 1ª CALIDAD (La Ondarresa) ⠀ 🔸1 puerro grande o 2 medianos ⠀ 🔸20 g mantequilla ⠀ 🔸500 ml leche (dividida 300 + 200) ⠀ 🔸30 g maicena ⠀ 🔸Sal ⠀ 🔸Nuez moscada ⠀ 🔸Almendras picadas (o piñones o avellanas) ⠀ 🔸Cebollino ⠀ ⠀ 1️⃣ Bechamel: rehoga el puerro con la mantequilla. Añade 300 ml de leche y calienta. Diluye la maicena en la leche restante y mezcla todo. Fuego medio y removiendo hasta que espese. Un poco de sal y nuez moscada, tritura y reserva. ⠀ ⠀ 2️⃣ Añade sal a los lomos de merluza. Ponles un poco de la bechamel por encima y unas almendras picadas. Chorrito de aceite de oliva y al horno precalentado (importante) a 200º 10-12 minutos (OJO👉🏻 no la hagas demasiado para que te queda tierna y jugosa. Ten en cuenta que con su propio calor el pescado se seguirá haciendo un poco por dentro) ⠀ ⠀ ✔️Sirve con una base de bechamel, los lomos de merluza encima y cebollito picado. Listo! ⠀ ⠀ La merluza es uno de mis pescados preferidos, y si es tierna y fresca como esta, ni te cuento. ¡Este plato es una DELICIA! 🌟 ¡Qué lo disfrutes! ⠀ ⠀ #merluza #recetasnavidad #pescadofresco #recetasaludable #recetafacil #navidad #🎄

SALMÓN A LA NARANJA🌟🍊 Un plato súper fácil y DELICIOSO🤩 Guárdatelo para hacerlo esta semana porque ¡te va a encantar! ⠀ ⠀ El zumo que utilizo es @vianature_ 👉🏻100% natural. Sin conservantes, ni azúcares añadidos, ni aditivos ✅ Solo tiene naranja🍊Lo encuentras en el super en refrigerados👍🏻 (Alcampo, Carrefour, Eroski, Aldi, Corte Inglés, BM, Mas, Caprabo…)⠀ ⠀ 🌿Ingredientes para 4 pax: ⠀ ⠀ 🔸4 lomos de salmón ⠀ 🔸2 dientes de ajo ⠀ 🔸Un trocito de jengibre ⠀ 🔸1/2 vaso de caldo (de verduras o de pollo) ⠀ 🔸1 y 1/2 vaso de zumo de naranja (el mío Vianature 100% natural) ⠀ 🔸1 cucharada de maicena ⠀ 🔸Ralladura de 1 naranja ⠀ 🔸Zumo de 1/2 limón ⠀ 🔸1 cucharada de miel ⠀ 🔸Sal y pimienta ⠀ 🔸Una ramita de romero ⠀ 🔸Unos gajos de naranja ⠀ ⠀ 👉🏻Acompáñalo con arroz basmati o integral y tienes un platazo de 10!🌟 ⠀ ⠀ 👉🏻Opcional: le puedes poner un chorrito de SALSA DE SOJA, le va muy bien. ⠀ ⠀ Espero que te animes a hacerlo porque esta receta es una auténtica DELICIA🤩 ⠀ ⠀ #salmon #recetasaludable #ricoysano #vianature #eresnextgen #dietamediterranea #comidasana #salmonalanaranja

TARTA DE MANZANA RELLENA DE CREMA🌟 Mi versión saludable, sin gluten y sin lactosa del postre por excelencia de mi casa, ¡una auténtica delicia! ⠀ ⠀ Para hacer la crema he utilizado un producto flipante 👉🏻 WOVO . Es una nueva bebida a base de clara de huevo que no tiene lactosa, ni gluten, ni grasa, ni azúcar, (y sabe genial!) Alternativa 🔝 a los lácteos para usarlo en todo lo que quieras (con el café, para beber tal cual, para hacer postres…) 👀👉🏻 @wovorevolution 🤩 ⠀ ⠀ 🌿Ingredientes: ⠀ ⠀ 🔸Para la CREMA: ⠀ ⠀ -500 ml bebida Wovo original ⠀ -40 g maicena ⠀ -Corteza de limón y naranja ⠀ -Unas gotas de esencia de vainilla ⠀ -4 yemas huevo M ⠀ -70 g eritritol ⠀ ⠀ 🔸1 lámina de hojaldre (sin gluten) ⠀ 🔸3 manzanas ⠀ 🔸Melocotón triturado (o mermelada saludable)* ⠀ ⠀ 1️⃣ Calienta 300 ml de bebida (reserva los otros 200ml), añade las cortezas y la vainilla. Cuando rompa a hervir, tapa para que infusione y deja reposar fuera del fuego. ⠀ ⠀ 2️⃣ Diluye la maicena en los 200 ml de bebida reservada. ⠀ ⠀ 3️⃣ Bate las yemas con el eritritol hasta blanquear. Añade la maicena diluida y la bebida infusionada colada (ojo! No debe estar muy caliente, que haya templado bastante) 👉🏻Pon en un cazo a fuego suave y remueve con las varillas hasta que espese y se forme la crema (verás que ocurre enseguida como por arte de magia!) ⠀ ⠀ 4️⃣ Extiende la lámina de hojaldre, ponle una capa generosa de crema y coloca gajos de manzana en filas (Ojo! deja un poco de margen en los bordes del hojaldre) 👉🏻Horno precalentado a 200º 35-40’, hasta que veas el hojaldre doradito. ⠀ ⠀ 5️⃣ Pinta la tarta con mermelada, o con una fruta como melocotón o mango triturada con un poco de agua. Te quedará brillante, calentita, crujiente y suculenta 😍 ⠀ ⠀ *Para hacer una MERMELADA SALUDABLE solo tienes que triturar una fruta con un poco de agua. Dependiendo del dulzor de la fruta elegida, puedes añadir un poco de miel o endulzante, y unas semillas de chía para espesar si quieres. ⠀ ⠀ 🌟Esta tarta es un ÉXITO asegurado! 🤩 ⠀ ⠀ Guárdate esta idea para triunfar en Navidad🎄 🌟 ⠀ ⠀ #receta #tarta #singluten #sinlactosa #postres #recetasnavideñas #recetasquenofallan #paratriunfar