Zeit für Glitzer 💫 herrlich, wenn man sich so richtig aufbrezeln kann! Heute Weihnachtsfeier der @chaine_des_rotisseurs_hamburg ⭐️ #blingbling #christmas #timetoshine #party #betty #dasgrossebacken #sequins #blonde

Vor paar Jahren hatte ich eine alte Konditorei Leuchtreklame gesehen, die verkauft wurde. Als ich sie kaufen wollte, hatte schon jemand anders zugeschlagen und seit dem schaue ich immer mal wieder nach so einem Schätzchen. Und jetzt bin ich endlich fündig geworden 🥳 nun darf sie meine Wohnung zieren 🥰 Theoretisch funktioniert sie auch noch, allerdings wäre mir das doch etwas zu viel Licht 😎 Aber ich finde, sie macht sich auch so sehr gut in meinen vier Wänden ❤️ #betty #konditorei #leuchtreklame #neonlights #handwerk #vintage #interiordesign

✨‚Junior Baking Star'✨ "Es war mir eine außerordentliche Ehre, Teil der Jury des 'Junior Baking Star' auf der renommierten @kuchenmesse_wels zu sein. Dieses Event ist nicht nur ein Schaufenster herausragender Fähigkeiten, sondern auch ein Zeugnis der Innovationskraft und Kreativität der nächsten Generation von Konditoren. Die Qualität und die Kreativität, die ich bei den jungen Talenten gesehen habe, waren außergewöhnlich. Es ist inspirierend zu sehen, wie diese jungen Konditoren mit so viel Leidenschaft und Hingabe an ihre Kreationen herangehen. Ihre Werke waren nicht nur ein Fest für die Augen, sondern auch für den Gaumen, und zeigten, dass die Zukunft unseres Handwerks in den besten Händen ist. @jennifer_steinwender @maja_pastry_ @maya.cmbs @jennifer_mary_jane @anna.heidenreich @lahna.antonia @nina_hsl @m.struempf @cake_it_factory @kasersarah4 @judith_weiss_ Die Kuchenmesse ist für mich immer ein besonderes Ereignis. Sie bietet nicht nur die Möglichkeit, die neuesten Trends und Techniken in der Welt der Konditorei zu erleben, sondern auch die Chance, sich mit Kollegen auszutauschen und neue Verbindungen zu knüpfen. Es ist diese einzigartige Mischung aus Wettbewerb und Kameradschaft, die diese Messe so besonders macht. Ein herzliches Dankeschön geht an @brigittaschickmaier_konditorei für die Organisation eines so herausragenden Events und für die Einladung, Teil dieser erstaunlichen Jury zu sein @vienna_pastry_arts @matthias_mittermeier @bettinaschliephakeburchardt. Ich freue mich schon auf das nächste Jahr, wenn wir uns wieder auf der Kuchenmesse in Wels treffen, um erneut die Kunst der Konditorei zu feiern. PPS: Zu guter Letzt möchte ich auch allen Sponsoren und Mitwirkenden meinen aufrichtigen Dank aussprechen. Ihre unermüdliche Arbeit und Unterstützung machen diese Veranstaltung Jahr für Jahr zu einem unvergesslichen Erlebnis. Ihr Beitrag ist unschätzbar und ermöglicht es uns, diese wundervolle Tradition fortzuführen und zu feiern. @wenschitz @heissundsuess @herwig_gasser @pfersichtrendforum @lubeca_marzipan #Kuchenmesse #JuniorBakingStar #Konditorenkunst #BackenMitLeidenschaft #Wels"

Nach 3 Tagen @kuchenmesse_wels sitze ich im Zug nach Hamburg. Was für eine schöne Zeit ❤️ so viele nette Begegnungen, Wiedersehen mit alten Freunden, Weggefährten, Kandidaten, Kollegen und einem super Team, dass mich die Tage unterstützt hat 🙏🏻 Danke @kuchenmesse_wels für die Einladung 🫶🏻 Danke @brigittaschickmaier_konditorei das ich Teil deines Jurorenteams beim Junior Baking Star sein durfte! Herzlichen Glückwunsch an alle Teilnehmenden für die Wahnsinns Leistung! Es war wirklich eine Ehre euch bewerten zu dürfen 💫 Und ich freue mich schon jetzt, auf das nächste Wiedersehen in Wels 🥰 #betty #ontheroad #messe #torten #österreich #dasgrossebacken #konditor #handwerk #backen

Wir sind immer noch ganz beseelt von unserem Kinderfest „Auf die Plätzchen, fertig, los!“ und der anschließenden Wiederaufnahmepremiere am Samstag! Daher kommt hier noch einmal ein Zusammenschnitt vom ganzen Tag! ♥️🎄 #weihnachtsbäckerei #rolfzuckowski #kindertheater #reeperbahn #stpauli #hamburg

Das war das „Weihnachtsbäckerei“-Kinderfest im @schmidttivoli! 🎄❄️ Vielen Dank an alle kleinen und großen Besucher, an unsere prominenten Paten sowie an unseren Unterstützer @super_streusel! Wir konnten viele Kinderaugen zum leuchten bringen und viel Geld für @soskinderdorf_hamburg sammeln! 🙏♥️ 🎥 @celluloid_mountains & @i_heart_snapshots #weihnachtsbäckerei #kinderfest #kindertheater #hamburg #stpauli #reeperbahn

Backen, Basteln, Singen und die allererste „Weihnachtsbäckerei“-Show der Saison. Wir haben die Vorweihnachtszeit eingeläutet! 🔔 An verschiedenen Stationen wurde Baumschmuck hergestellt und Geschenkpapier bemalt, Weihnachtsbäume geschmückt, Weihnachtslieder gesungen und leckere Weihnachtsplätzchen verziert. 🍪🎨 Alle Einnahmen des Kindertags und Einnahmen der Show gingen an das SOS-Kinderdorf Hamburg. Hamburgs Zweite Bürgermeisterin Katharina Fegebank, Komponist, Sänger und „Mr. Weihnachtsbäckerei" höchstpersönlich Rolf Zuckowski, die Konditormeisterin, Autorin und TV-Jurorin („Das große Backen") Bettina Schliephake-Burchardt und FC-St.-Pauli-Cheftrainer Fabian Hürzeler haben die prominente Patenschaft der Aktion übernommen. 🙏 📸 Morris Mac Matzen #weihnachtsbäckerei #rolfzuckowski #kindertheater #stpauli #hamburg #reeperbahn

Gewinnspiel 🙌 Konditormeisterin und TV-Jurorin Bettina Schliephake-Burchardt backt das „Weihnachtsbäckerei“-Plätzchen des Jahres! 🍪 Ihr könnt die klassischen Ausstechplätzchen nicht nur Nachbacken, sondern auch noch vier Tickets für den ausverkauften „Weihnachtsbäckerei“-Kindertag im Schmidts Tivoli (Hamburg) am 18.11. ab 12 Uhr gewinnen. 👏 Es wird gebastelt, gebacken und gesungen mit Bettina Schliephake-Burchardt, Hamburgs Zweite Bürgermeisterin Katharina Fegebank, Rolf Zuckowski und FC-St.-Pauli-Cheftrainer Fabian Hürzeler. Im Anschluss, um 15 Uhr, findet dann die erste „Weihnachtsbäckerei“-Show des Jahres statt! 🎄 Wie könnt ihr teilnehmen? 1. Abonniert @weihnachtsbaeckerei_musical und @bettinaschliephakeburchardt! 2. Liked den Beitrag! 3. Nennt uns in den Kommentaren den Grund, warum ausgerechnet ihr mit eurer Familie beim Kindertag am 18.11. dabei sein solltet! P.S. Teilt den Beitrag in eurer Story, um die Gewinnchance zu erhöhen. Teilnahmeschluss: 14. November 2023 um 15 Uhr Viel Glück! 🍀 Hier das Rezept 🍪 Zutaten für ca. 40 Stück 300 g Mehl + etwas Mehl zum Ausrollen 200 g kalte Butter 100 g Zucker 1 Ei, Größe M Prise Salz 100 g Puderzucker Wasser Deko nach Belieben Herstellung: ca. 30 Minuten Kühlzeit: 1 Stunde Backzeit: 6-8 Minuten bei 180° Ober-/Unterhitze bzw. 160° Umluft

Wir läuten die Weihnachtszeit ein! 🎄🎅 Am 18.11. startet der große „Weihnachtsbäckerei“-Kindertag zugunsten vom SOS-Kinderdorf Hamburg – mit prominenter Unterstützung von Rolf Zuckowski, Konditormeisterin und TV-Jurorin Bettina Schliephake-Burchardt („Das große Backen“), Hamburgs Zweite Bürgermeisterin Katharina Fegebank und FC-St.-Pauli-Cheftrainer Fabian Hürzeler! Nach dem Motto „Auf die Plätzchen, fertig, los!“ verwandelt sich das festlich geschmückte Tivoli ab 12 Uhr in eine große vorweihnachtliche Back- und Bastelstube: An verschiedenen Stationen wird Baumschmuck hergestellt und Geschenkpapier bemalt, Weihnachtsbäume geschmückt, Weihnachtslieder gesungen und leckere Weihnachtsplätzchen verziert. Im Anschluss beginnt im Tivoli die erste „Weihnachtsbäckerei“-Show der Saison – schöner kann die Weihnachtszeit kaum starten. #weihnachtsbäckerei #rolfzuckowski #weihnachten #theater #kindertheater #hamburg #reeperbahn #stpauli

Eine Woche Seele baumeln lassen 🥰 gutes Essen, schöne Landschaft, exzellenter Service und ein kleinwenig so wie in den Filmen 🐴 #holiday #ferienaufimmenhof #schleswigholstein #pony #urlaub #family

5 Tage @iba.tradefair in München 💫 Danke @baeckerhandwerk_de und @deutscherkonditorenbund das ich dabei sein durfte 🙏🏻 @uibc_worldbakers für den tollen Wettbewerb und der Ehre das ich Jury-Vorsitzende sein durfte! Und es war so schön so viele großartige Kollegen zu treffen, Freunde wiederzusehen und den ganzen Austausch, Fachgespräche, unglaublich viel Spaß und einfach eine wunderbare Zeit ❤️ Handwerk verbindet! #betty #pastrychef #goodtimes #baker #handwerk #dasgroßebacken #gettogether

Eine Staffel = 8 Sendungen = 8 Jacken und Frisuren 💫 Ein riesen Dankeschön an @yvonne_reidelbach die meine schönen Jacken anfertigt und @_sabine_fischer_ fürs stylen, bügeln und abfusseln und @schockmaske fürs tägliche Schminken, Augenringe abdecken und diese unglaublichen Hochsteckfrisuren 😘❤️ #betty #dasgroßebacken #style #styling #makeup #hairstyles #chefjacket #maßanfertigung #updo