🫐მოცვის ფუნთუშა ინგრედიენტები მოვიმარაგე @2nabiji -დან დაგჭირდებათ: საფუარისთვის: ✔️250 მლ თბილი რძე (არავითარ შემთხვევაში ცხელი) ✔️60 გრ გამდნარი კარაქი ✔️100 გრ შაქარი ✔️11 გრ მშრალი საფუარი გადაურიოთ ინგრედიენტები და დააყოვნეთ 10-15 წუთი საფუარის გააქტიურებამდე. ცომისთვის: ✔️480 გრ ფქვილი ✔️ მწიკვი მარილი ✔️ 1 კვერცხი ✔️ზეთი (ჭურჭლისთვის რომელსაც ცომის ასაფუებლად გამოვიყენებთ) 🔴საფუარიანი მასა ყვრლა ინგრედიენტი მოათავსეთ თასში და მოზილეთ ცომი, გადაიტანეთ ზეთიან ჭურჭელში და დააყოვნეთ გაორმაგებამდე. გულსართი ✔️200 გრ მოცვი ✔️ 30 გრ შაქარი ✔️ 30 მლ წყალი ✔️1 ლიმონის ცედრა ✔️ 20 გრ სიმინდის სახამებელი ( გახსენით ცოტა წყალში) დადგით ინგრედიენტწბი ქურაზე ადუღეთ 5-7 წუთი, გადაწურეთ საწურზე და გადაურიეთ სახამებლიანი მასა, წამოადუღეთ ერთხელ და გააციეთ. კრემყველის კრემი: ✔️ 200 გრ კრემყველი ✔️20 გრ შაქრის ფხვნილი ✔️ 1 ს/კ მოცვის კონფი ( გულსართიდან დაიტოვეთ ცოტა) ✔️ ვანილი ეს ინგრედიენტები ხელის სათქვეფით გადაურიეთ და კრემიც მზადაა. აფუებული ცომი გადაიტანეთ სამუშაო მაგიდაზე გააბრტყელეთ მაქსიმალურად თხლად და გადუსვით მოცვის კონფი. გადაახვიეთ რულეტისებურად და დაჭერით ძაფით. მოათავსეთ საცხობ ფორმაში და აცხვეთ წინასწარგახურებულ ღუმელში 160 გრადუსზე (კონვექციით) 25 წუთი . 🎥 მომზადება იხ. ვიდეორეცეპტში #ფუნთუშამოცვით #ფუნთუშა#strawberryrollcake #strawberryroll🫐

საუკეთესო თევზის მარინადის რეცეპტი, რომელსაც ყველაზე ხშირად ვიყენებ… @alaskaseafood @fishmarket_tbilisi ⁉️ პროდუქტის შეძენას შეძლებთ ფიშმარკეტში მარონადისთვის დაგჭირდებათ: ✔️ 500 გრ პოლოკის ფილე ✔️ 50 მლ ზეითუნის ზეთი ✔️ 1 ლიმონის წვენი ✔️ 4-5 ნაჭერი ლიმონი ✔️ ოხრახუშის ძირები ✔️მარილი ✔️შავი წიწაკის მარცვლები ზეთი, ლიმონის წვენი, წვრილად დაჭრილი ოხრახუშის ძირები, მარილი, პილპილი გააერთიანეთ, ჩაადეთ თევზის ფილეს ნაჭრები, მოალაგეთ ლიმონის ნაჭრები და დააყოვნეთ მინიმუმ 30 წუთი, დეგიძლიათ მთელი ღამეც გააჩეროთ. ⁉️შემდეგ აცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში 200 გრადუსზე 20-25 წუთი. #alaskaseafood #alaskaseafoodgeorgia #askforalaska #თევზისფილე პოლოკი #თევზისმარინადი

რომელია თქვენი საყვარელი აქსესუარი (ზაფხულში)?! @giggles.concept მე რომ მკითხოთ რომელია ჩემი საყვარელი აქსესუარი ზაფხულში - გიპასუხებთ რომ სათვალე…. რომელიც არასდროს არის საკმარისი . ჰოდა დღეს გალერიაში - იზიპიზის ბრენდ სტენდს ვესტუმრეთ, სადაც ყველა ასაკისა თუ გემოვნების ადამიანი აარჩევს სასურველ სათვალეს: ბრენდი 2010 წელს შეიქმნა, საქართველოში კო 2018 წლიდან კომპანია giggls -მა შემოიტანა, შექმნის დღიდან იზიპიზი ყველაზე ფერად, მხიარულ და გამორჩეული სტილის სათვალეს ქმნის. სტენდზე ისეთი სიფერადეები დაგვხვდა მე , ლევანმა და გიორგიმ გვერდი ვერ ავუარეთ და ჩვენთვის შევარჩიეთ, როგორ ფიქრობთ რომლები ავირჩიეთ?!🥰 თვის ბოლომდე გლდანის სითი მოლის სტენდზე ჩემი გამომწერები, იზიპიზის სათვალის შეძენას - პრომოკოდით იზიპიზი 25, -25 % იანი ფასდაკლებოთ შეძლებთ . იზიპიზის სათვალეებს ქუთაისში, 17-18 ივნისს გემო ფესტზე იპოვით და სათვალეების შეძენას 30 %იანი ფასდაკლებით შეძლებთ.

#მარტივისადილი#ჯანსაღიკვება @rtvelisi დაგჭირდებათ: ✔️ 2 ცალი ბადრიჯანი ✔️ 10-12 ჩერი პომიდორი ✔️ 150 გრ სულგუნი ✔️ შაშკვლავი ✔️ ზეითუნის ზეთი ✔️ მარილი / პილპილი გემოვნებით ბადრიჯანი გავჭრათ შუაზე დავსეროთ გული ოსე როგორც ვიდეოშია, მოვასხათ ზეითუნის ზეთი, მოვაყაროთ მარილი და ვაცხვოთ წინასწარგახურებულ ღუმელში 200 გრადუსზე 20-25 წუთი. გამოვიღოთ დავჭყლიტოთ გული, მოვაყაროთ ყველი კვალავ შევაბრუნოთ ღუმელშო ყველის დადნობამდე. გამოვიღოთ მოვაყაროთ კუბებად დაჭრილი პომიდორი, შაშკვლავი, მარილი და პილპილი. ჩამოასხით ცივი ნახევრადტკბილი ალაზნისველი და გემრიელად მიირთვით🥰

#HBD my❤️ #bdayboy #hbdlevan The main person in my life🌎 მიყვარს 12 ივნისი, დღე როცა შენ დაიბადე ჩემი ცხოვრების გასაფერადებლად🙏❤️ #bdayboy🎂 #hbdtoyou🎉

#ჟოლოს#ცივილატე 1 პორციისთვის დაგჭირდებათ: ✔️ 10 ცალი ჟოლო ✔️ ყინულები ✔️ 70 მლ ცივი რძე ✔️ ესპრესო (40 მლ) თუ ძლიერი გინდათ ორმაგო ესპრესო / შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხსნადი ყავაც (1 ჩ/კ 40 მლ ადუღებუოი წყალი) ✔️ 30 მლ ამოყვანილი რძე ( მე ფრენჩ პრესში ავთქვიფე, ან რძის ამომყვანით ამოიყვანეთ) ⁉️ თუ ტკბილი გიყვართ გირჩევთ შესქელებული რძე დაამატოთ, ან შაქარი წინასწარ გახსნილი ყავაში. #ცივიყავა#ცივიყავარძით #ცოვიყავაჟოლოთი#ცივილატეჟოლო

#შაკშუკა#საუზმე#ჩიჟიბიჟი @2nabiji 1 პორციისთვის დაგჭირდებათ: ✔️ზეთი ✔️ 1 საშუალო ზომის ხახვი ✔️ 1 პატარა წითელი ბულგარული ✔️ 2 საშუალო პომიდორი (კანგაცლილი და გახეხილი ან დაჩოფერებული) ✔️ 2 ს/კ ტომატ პასტა ✔️ 2 კბილი ნიორი ✔️ წიწაკა/პაპრიკა/მარილი გემოვმებით ✔️ კვერცხი ✔️ ოხრახუში ზეთში მოშუშეთ ხახვი და წითელი ბულგარული წვრილად დაჭრილი , დაუმატეთ, პომიდორი, ტომატ პასტა, სანელებლები და წამოადუღეთ, დაუმატეთ კვერცხი დადგით ქურაზე კვერცხის მზაობამდე თუ თოხლოდ გიყვართ 2-3 წუთი თავდახურული, გადმოდგით ქურიდან მოაყარეყ ოხრახუში და მზად არის.

#ლიმონისსორბე შაშკვლავით #სორბე #ვეგანურისაკვები სორბე #ჯანსაღიდესერტი დაგჭირდებათ; ✔️150 გრ თაფლი ✔️300მლ წყალი ✔️2 სუფრის კოვზი ლიმონის ცედრა (დაახლოებით 4 ლიმონი) ✔️ ლიმონის წვენი (6-7 ლიმონი) ✔️ 5–6 ფოთოლი შაშკვლავი ✔️ 1 ს/კ არაყი (რათა სორბე არ გაიყინოს) ⁉️მე ლიმონთან ერთად 1 ლაიმის ცედრა და წვენიც დავამატე⁉️ ქვაბში ჩავასხათ წყალი დავუმატოთ თაფლი , ლიმონის ცედრა და წამოვადუღოთ. ვადუღოთ 5 წუთი. გავაგრილოთ, დავუმატოთ ჩანაყული ლიმონისა და შაშკვლავის ნაზავი, გადავწუროთ საცერზე სრული მასა, დავაბლენდეროთ ან მიქსერით დავამუშაოთ, ჩავასხათ ფორმაში და გავუშვათ მაცივარში 3-4 სააი მინიმუმ. დავასერვიროთ ლიმონში, რომელსაც წინასწარ ამოვაცალეთ გული და გავყინე, შემდეგ ჩავდე სორბე და გემრიელად მივირთვით.

გემრიელ სადილზე რა აზრის ხართ?!😋🍲⁣ ⁣#საზაფხულოტოლმა #ფარშირებული🥩წიწაკა🌶 ⁣ დაგჭირდებათ:⁣ 🌶ბულგარული წიწაკა (10 -15 ცალი)⁣ 🍅 პომიდორი 3 -4 ცალი წვენისთვის⁣ ✔️ წყალი 600-800 მლ წვენისთვის 🥩 საქონლის ფარში 1 კგ⁣ 🍚 გრძელი ბრინჯი 150 გრ⁣ 🥚 კვერცხი 1 ც⁣ 🧅 ხახვი 2 საშ. თავი⁣ 🧄 ნიორი 5-6 კბილი⁣ 🥬მწვანილი - ქინძი, ოხრახუში, კამა, მწვანე წიწაკა⁣ 🧂მარილი⁣ 🧂წითელი წიწაკა⁣ 🧂სუნელები - ხორცის საკმაზი, ხმელი ქინძი, უცხო სუნელი ⁣ ✔️ პირველ რიგში ვრეცხავთ წიწაკებს და ვაცლით გულს.⁣ ⁣ ✔️ ვამზადებთ ფარშს: გატარებულ ხორცს ვაყრით გარეცხილ უმ ბრინჯს, დაჩოფერებულ ხახვს, ნიორს და მწვანილებს, ვამატებთ სუნელებს, მარილს, წიწაკას და კვერცხს. ვურევთ კარგად.⁣ ⁣ ✔️ შეზავებულ ფარშს ვდებთ წიწაკებში, ვალაგებთ ცეცხლგამძლე ქვაბში, ან ქვაბში.⁣ ⁣ ✔️ ამასობაში ვამზადებთ პომიდვრის წვენს: 2-3 ცალ კანგაცლილ პომიდორს, ვდებთ ჩოფერში, ვამატებთ ხორცის საკმაზს, წითელ წიწაკას და მარილს. ვაბლენდერებთ პომიდორს, ვასხამთ წყალს, ვურევვთ და ვასხამთ ფარშირებულ მასას. ვხარშავთ პომიდვრის წვენში 40-45 წუთი. ✔️ ცეცხლგამძლე ქვაბში მომზადების შემთხვევაში, ვდგამთ ქვაბს კონვექციაზე, 220 გრადუსზე წინასწარ გახურებულ ღუმელში დაახლოებით 1 საათი. ბოლოს ვაჭრით ცოცხალ⁣ მწვანილს (გემოვნებით, მე ქინძი და ოხრახუში გამოვიყენე)

#ბერძნულისალათა @fetafromgreece დაგჭირდებათ: ✅ კიტრი ✅ პომიდორი ✅ წითელი ხახვი (ალყა ალყა დაჭრილი) ✅ ზეთისხილი ✅ოხრახუში ✅ ორეგანო ✅ ფეტა ✅ მარილი გემოვნებით 🎥 მომზადება იხილეთ ვიდეორეცეპტში #greecesalad #blog#foodblogger #foodblog#ფერადი #სალათა#greece #

#ქათმისროლი @usapeec.me @tao_orbelianze დაგჭირდებათ: ✔️ ქათმის მოხარშული ფილე 110 გრ ✔️ კიტრი 2 ცალი (მხოლოდ მყარი გარსი და არა რბიკობი) ✔️ რომანოს ფურცელი 2 ცალი ✔️ 1 ბრინჯის ფურცელი გადახვეულ როლს ვჭრით 5 ნაწილად და ვასერვირებთ: ✔️ ქინოა (50-60 გრ მოხარშული) ✔️ ნუდ სოუსი (სეზამის სოუსი) ✔️ კონკასე - კანგაცლილი პომიდორი კუბებად დაჭრილი 80 გრ ✔️ ბრუნჯის ჩიფსი ✔️ მიკრო მწვანილი ✔️ მწვანე ზეთი 🎥მომზადება იხილეთ ვიდეორეცეპტში

#საბავშვოპასტა @lafamilia_georgia დაგჭირდებათ: ✅ პასტა 300 გრ ✅ ჩერიპომიდორი 300 გრ ✅ მარილი ✅ ხმელი ბაზილიკი ✅ ზეითუნის ზეთი ✅ 250 გრ ფეტა ✅ 3 კბილი ნიორი ✅ ცოცხალი შაშკვლავის ფოთლები 🎥მომზადება იხ. ვიდეოში