てづくりごはん365
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【レシピ付き!巻かない #ロールキャベツ】 巻かずに作るロールキャベツ👏 肌寒くなった今の時期の食べたいメニューですね😋 ーーーーーー ロールキャベツといえば 葉を一枚ずつ剥がし、茹で、 削ぎとり、ひとつずつ巻く••• という手間のかかるお料理ですが 巻かないタイプなら 色々省いて豪快に(笑)作れますよ〜♩ お鍋に入れたらほったらかしで 仕上がりはインパクトも満点です♡ 【3〜4人分】 キャベツ...1/2個 ●合い挽き肉...300g ●玉ねぎ(みじん切り)...1/4個 ●卵...1個 ●パン粉...大3 ●塩...小1/3 ●こしょう...少々 ☆水...600ml ☆コンソメ...小4 (好みで)人参・パセリ...各適量 ⁡ 1.キャベツは芯を切り取り、中心部分の葉を半分程度はがして空洞を作る。はがした部分はざく切りにする。 2.ボウルに●を入れてよく混ぜ、1の空洞部分にぎゅっと詰める。 3.鍋にざく切りにしたキャベツを入れ、2を切り口が下になるようにのせる。(好みで)隙間に大きめに切った人参も入れる。 4.☆を注いで煮立て、蓋をして弱火〜弱めの中火で25分程煮る。火が通ったら取り出して切り分ける。  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ⁡ ⁡ ⁡ 《ポイント》 ♦︎今回は直径20cmの鍋を使用しています♩ ♦︎肉だねはぎゅっと詰めて下さい♩ ♦︎キャベツのサイズ、鍋のサイズにより煮込み時間は調節して下さい♩ ♦︎取り出す時は大きなスプーンやヘラなどを2本使うと○ ♦︎食べる時に粒マスタードやケチャップを添えるのもおすすめです♩ ⁡ ▼▼トマトスープで煮込む場合▼▼ →[カットトマト缶1缶、水200ml、コンソメ大1]をベースに、ケチャップなどを加えて味を整えて下さい♩ ケチャップを多く加える場合はコンソメを控えめにし、酸味を和らげたい時はお砂糖を足して下さい♩ ーーーーーー photo by @mizuki_31cafe 参考になる投稿ばかりなので ぜひご覧ください♡ #おうちごはん #料理 #料理好きな人と繋がりたい #デリスタグラマー #豊かな食卓 #おうちごはんlover #デリスタグラム #クッキングラム #料理好き #手料理 #簡単レシピ #簡単ごはん #晩ごはん #今日の晩御飯 #夕飯 #今日の夕飯 #家ごはん #献立 #食卓 #今日の献立 #ふたりごはん #夫婦ごはん #時短レシピ #時短料理 #節約レシピ #節約料理 #秋ごはん #キャベツ #キャベツレシピ
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【レシピ付き!ふんわり香るバター風味が美味しい炊き込みご飯】 #秋ごはん 鮭がたっぷりの炊き込みご飯🍚 バターときのこの風味が香って美味しそう👏 ーーーーーー ▫️鮭バター醤油の炊き込みご飯▫️ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ (4人分) ・米...2合 ・塩鮭...2切れ ・しめじ...1株 [A] ・醤油、酒、みりん...各大さじ2 ・和風顆粒だし…小さじ1 ・バター...大さじ1(15g) ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ❶しめじは石づきを取りほぐす。塩鮭は水分をペーパーで拭き取る。 ❷炊飯器に洗った米と[A]を入れ、2合の目盛りまで水を入れて混ぜる。しめじと鮭をのせ炊飯する。 ❸炊けたら鮭の皮と骨を取りほぐし、バターを入れ全体に混ぜる。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ★お好みで塩で味を整えてください🧂✨ 鮭の炊き込みご飯の仕上げに バターの香りとコクをプラスした 季節感ばっちりな炊き込みご飯です🍚 きのこも椎茸や舞茸は香りが強いですが しめじだと鮭の味を邪魔せず丁度良いだしも 取れるので鮭をたっぷり感じて頂けます(^^)♬︎ ーーーーーー photo by @ct__cook 参考になる投稿ばかりなので ぜひご覧ください♡ #おうちごはん #料理 #料理好きな人と繋がりたい #デリスタグラマー #豊かな食卓 #おうちごはんlover #デリスタグラム #クッキングラム #料理好き #手料理 #簡単レシピ #簡単ごはん #晩ごはん #今日の晩御飯 #夕飯 #今日の夕飯 #家ごはん #献立 #食卓 #今日の献立 #ふたりごはん #夫婦ごはん #炊き込みご飯 #和食 #和食ごはん #鮭レシピ #魚レシピ #きのこ料理 #時短レシピ
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【レシピ付き!ラー油でピリ辛!無限アボカドチーズ】 #時短レシピ 混ぜるだけで簡単にできるのが嬉しいですね👏 副菜としてもおつまみとしても楽しめそうなメニューです😋 ーーーーーー 【材料】 アボカド 1玉 クリームチーズ 100g めんつゆ 大さじ2 ごま油 大さじ1 おろしにんにく 小さじ1 ラー油 適量 【作り方】 ①クリームチーズを1cm各にカット ②アボカド1玉をスライス ③ビニール袋でめんつゆ大さじ2、ごま油大さじ1。おろしにんにく小さじ1と合わせて10分漬け置き ④お皿に盛り付けラー油を回しがけたら完成 アボカドとチーズのクリーミーさをラー油でピリ辛に仕上げてみました♪ 混ぜるだけで完成するスピードメニューなのでぜひお試しください! ーーーーーー photo by @marumi_kitchen 参考になる投稿ばかりなので ぜひご覧ください♡ #おうちごはん #料理 #料理好きな人と繋がりたい #デリスタグラマー #豊かな食卓 #おうちごはんlover #デリスタグラム #クッキングラム #料理好き #手料理 #簡単レシピ #簡単ごはん #晩ごはん #今日の晩御飯 #夕飯 #今日の夕飯 #家ごはん #献立 #食卓 #今日の献立 #ふたりごはん #夫婦ごはん #アボカド #時短料理 #おつまみレシピ #おつまみメニュー #おうち居酒屋 #アボカドレシピ #副菜
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【レシピ付き! #鶏胸肉 の甘辛唐揚げ】 ジューシーで美味しそうな唐揚げ✨ 甘辛ダレは他の揚げ物にも使えて美味しそうですね😋 ーーーーーー 唐揚げの中で、私が1番好きなやつ! ⁡ 甘辛な唐揚げって なんでこんなに美味しいんでしょ🤤 ⁡ お惣菜とかでもつい買っちゃいます❣️ 同じ人いるかな😆 ⁡ ---------------------------------------------- ⁡ ■材料■ ⁡ 鶏むね肉・・・・・1枚(300gほど) マヨネーズ・・・・大さじ1 酒・・・・・・・・大さじ1 塩胡椒・・・・・・少々 片栗粉・・・・・・大さじ5 揚げ焼き用油・・・適量 ⁡ ⁡ [甘辛ダレ] 醤油・・・小さじ4 砂糖 ・・・小さじ4 酢 ・・・・小さじ2 ⁡ いりごま お好みで! ⁡ ⁡ ⁡ ①鶏むね肉をそぎ切りにして マヨネーズと酒を加えてよく混ぜて 15分ほど置く ⁡ ②下味で塩胡椒を少々まぶす ⁡ ③バットなどに片栗粉を入れて、 むね肉にまぶしていく ⁡ ④多めの油で揚げ焼きにする ⁡ ⑤両面が少し色づく程度まで揚げる ⁡ ⑥油をきるために一度バットなどにあげる ⁡ ⑦ボウルに混ぜておいた甘辛ダレに絡める *混ぜている間にだんだん照りがでてきます! ⁡ ⑧お好みでゴマを振りかけて混ぜる ⁡ ⁡ 出来上がり! ーーーーーー photo by @mint.aomama 参考になる投稿ばかりなので ぜひご覧ください♡ #おうちごはん #料理 #料理好きな人と繋がりたい #デリスタグラマー #豊かな食卓 #おうちごはんlover #デリスタグラム #クッキングラム #料理好き #手料理 #簡単レシピ #簡単ごはん #晩ごはん #今日の晩御飯 #夕飯 #今日の夕飯 #家ごはん #献立 #食卓 #今日の献立 #ふたりごはん #夫婦ごはん #唐揚げ #甘辛 #鶏肉料理 #鶏肉 #節約レシピ #甘酢 #節約料理
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【レシピ付き!たことブロッコリーのガーリック炒め】 #おつまみレシピ ニンニクとバジルの風味が効いて美味しそうな一品✨ お酒が進みそうですね👏 ーーーーーー 家飲みおつまみ『たことブッコリーのガーリック炒め』 ●家飲みにおすすめのサクッと作れるおつまみです。 (材料2人分) たこ 100g ブロッコリー 1/4株 オリーブオイル 大さじ1 にんにく 1片 塩 小さじ1/2 ブラックペッパー 適量 バジル 適量 (作り方) ①ブロッコリーは小房に分け、硬めに茹でる。 ②たこは、食べやすい大きさに切る。 ③にんにくは包丁の背で潰して軽くきざむ。 ④フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかけ、香りをじっくりと引き出す。 ⑤たことブロッコリーを加え、中火にして炒め、塩、ブラックペッパーを加えてさらに1分ほど炒める ⑥器に盛り付け、バジルをふりかける。 ポイント ●塩加減はお好みで調整してください。 ●ブロッコリーの代わりにきゅうりでも美味しく作れます。 ーーーーーー photo by @turquoiseblue54 参考になる投稿ばかりなので ぜひご覧ください♡ #おうちごはん #料理 #料理好きな人と繋がりたい #デリスタグラマー #豊かな食卓 #おうちごはんlover #デリスタグラム #クッキングラム #料理好き #手料理 #簡単レシピ #簡単ごはん #晩ごはん #今日の晩御飯 #夕飯 #今日の夕飯 #家ごはん #献立 #食卓 #今日の献立 #ふたりごはん #夫婦ごはん #家飲み #野菜たっぷり #お酒に合う #宅飲みメニュー #おつまみメニュー #おつまみ #ヘルシーレシピ
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【 #炊き込みご飯 定食✨塩麹唐揚げのレシピ付き👏】 #秋ごはん 秋に食べたくなる炊き込みごはんの晩御飯🍽 塩麹唐揚げのレシピもぜひ真似したいですね😋 ーーーーーー ✤ひじきの炊き込みご飯 ✤鶏もも肉の塩麹唐揚げ(レシピあり) ✤きゅうりとかにかまの白だし漬け ✤人参とくるみの味噌和え ✤大根とわかめの味噌汁 ✤キウイフルーツ . ❤︎鶏もも肉の塩麹唐揚げ❤︎ 〜材料(2人分)〜 *鶏もも肉…大1枚 *片栗粉…適量 ✴︎塩麹…大さじ2 ✴︎醤油…小さじ1 ✴︎砂糖…小さじ1 ✴︎すりおろしにんにく…小さじ1 ✴︎すりおろし生姜…小さじ1 . ①鶏もも肉はフォークで数カ所穴を開けて大きめの一口大に切り、✴︎の材料と一緒にボウルに入れてよく揉む➡︎20分〜30分程置く。 ②①をボウルから取り出してバットに入れ、片栗粉をまんべんなくまぶす。 ③180度に熱した油できつね色になるまで揚げたら完成♬ . 塩麹につけておくことでやわらかくジューシーに仕上がるのでおすすめです◎ ーーーーーー photo by @pom_pom_kitchen 参考になる投稿ばかりなので ぜひご覧ください♡ #おうちごはん #料理 #料理好きな人と繋がりたい #デリスタグラマー #豊かな食卓 #おうちごはんlover #デリスタグラム #クッキングラム #料理好き #手料理 #簡単レシピ #簡単ごはん #晩ごはん #今日の晩御飯 #夕飯 #今日の夕飯 #家ごはん #献立 #食卓 #今日の献立 #ふたりごはん #夫婦ごはん #おうち定食 #和定食 #和食 #和食ごはん #塩麹レシピ #唐揚げレシピ
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【先着300名様】に「かんたん糠床」をプレゼント🎁 てづくりごはん365では、【先着300名様】⾁や⿂にも使える!「かんたん糠床」をプレゼント&Instagram投稿キャンペーンを開催! ★応募⽅法は @cook365_ のプロフィールのハイライトor URLよりご確認ください★ ご応募いただいた⽅【先着300名様】に「かんたん糠床」をプレゼントいたします✨ 今回ご紹介する「ぬか漬の素を使った ⿂レシピ」を参考にして是⾮作ってみ てくださいね👏 さらに… <<< Wチャンス >>> 「かんたん糠床」を使った料理の写真を投稿してくださった⽅の中から「⽢酒6種 糀ソース2種 糀調味料2種」全10品セットを10名様に、「お漬物・梅茶漬けセット」を10名様に追加プレゼントいたします🎉 是⾮先着で「かんたん糠床」をGETして写真を投稿してみてくださいね📸 ------------------ 今回ご紹介するのは「ぬか漬の素を使った ⿂レシピ」🐟 ラップや袋にくるんで⼀晩寝かせるだけで簡単です👏 前⽇の夜に仕込んでおけば明⽇の朝⾷が楽しみになりそう✨ お好みに合わせて漬け込み時間を調節してみてくださいね♫ ------------------ 〜レシピ紹介〜 ①「鮭のぬか漬焼き」 調理時間:8〜24時間 <材料> 銀鮭切り⾝ 1切 かんたん糠床 24cm <作り⽅> 1. 銀鮭の全⾯にかんたん糠床をぬり、冷蔵庫で⼀晩おく。(保存容器や、ラップに包んで表⾯が乾かないようにする) 2. 銀鮭の表⾯のぬか床をさっと拭きとる。 3. ⿂焼きグリルで両⾯よく焼いて、盛り付ける。 ------------------ ②「アジのサクサク⾹り焼き」 調理時間:調理時間:8〜24時間 <材料> アジの三枚おろし 2枚=1尾分 (1枚約50g) かんたん糠床 24cm パン粉 1/4カップ サラダ油 50cc程度 <作り⽅> 1. アジの全⾯にかんたん糠床をぬり、冷蔵庫で⼀晩おく。(保存容器や、ラップに包んで表⾯が乾かないようにする) 2. アジ表⾯のぬか床をさっと拭きとり、全体にパン粉をまぶす。両⾯押し付けるように、しっかりとパン粉をつける。 3. フライパンにサラダ油を⼊れて、中⽕で軽く熱し②を⼊れる。 4. 焼き⾊がついたらひっくり返して、両⾯しっかりと焼き盛り付ける。 ------------------ ③「真鱈のムニエル」 調理時間:8〜24時間 <材料> 鱈(⽪なし) 2切れ かんたん糠床 24cm ⼩⻨粉 ⼤さじ3 サラダ油 50cc程度 <作り⽅> 1. 鱈の全⾯にかんたん糠床をぬり、冷蔵庫で⼀晩おく。(保存容器や、ラップに包んで表⾯が乾かないようにする) 2. 鱈表⾯のぬか床をさっと拭きとり、全体に⼩⻨粉をまぶす。両⾯を押し付けるように、しっかりとつける。 3. フライパンにサラダ油を⼊れて、中⽕で軽く熱し②を⼊れる。 4. 焼き⾊がついたらひっくり返して、両⾯しっかりと焼く。 5. お好みで、⾷べやすい⼤きさに切って盛り付ける。 ------------------ ◆キャンペーン詳細はプロフィールのハイライトからご覧ください! <応募期間> ・「かんたん糠床」プレゼント期間 2021/9/27 17:00 〜 2021/10/17 23:59 ※⼈数に達し次第終了する可能性がございます。 ・Instagram投稿期間 2021/10/4 0:00 〜 2021/11/7 23:59 ------------------ Sponsored by 株式会社ピックルスコーポレーション 株式会社OH( @oh.hanno_official ) #かんたん糠床 #てづくりごはん365キャンペーン #ぬか漬け #ぬか漬け生活 #ぬか床 #ぬか漬け初心者 #魚料理 #魚レシピ #お魚料理 #鮭レシピ #ムニエル #焼き魚 #料理好きな人と繋がりたい #豊かな食卓 #デリスタグラム #クッキングラム #料理好き #手料理 #簡単レシピ #簡単ごはん #晩ごはん #今日の晩御飯 #夕飯 #今日の夕飯 #家ごはん #献立  #食卓 #今日の献立 #ピックルスコーポレーション #PR
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【レシピ付き!コンロ&包丁使いま宣言レンジde蒸し肉だんご】 #時短レシピ レンチンで作れる肉団子✨ 甘酢あんも簡単に作れるのが嬉しいですね👏😋 ーーーーーー 火を使わず パパッと美味しい一品😍 甘酢あんが絡んだ ジューシーな肉団子が、 とまらなくなる🤤🤤 にんじんやピーマンなど ほかにお野菜があれば 彩りに入れるのもおすすめ❣️❣️ -------------------------------------------------- 豚ひき肉       200g キャベツ       適量 ○すりおろし生姜、醤油、ごま油 各小さじ1 ○片栗粉 小さじ2 ○白ネギ 1/4本 ○塩胡椒 少々 (タレ) 酢、醤油    各大さじ2 ごま油、片栗粉 各小さじ1 青ネギ、いりごま -------------------------------------------------- (下準備) ・長ネギは、チョッパーでみじん切りに ・キャベツはスライサーで千切りに ・青ネギは、キッチンハサミで小口切りに ①豚挽肉と○を混ぜ小さめに11等分に丸める ②耐熱容器にキャベツを広げ肉団子を並べる ③タレを混ぜ合わせ、肉だんごにまわしかけ  ふわっとラップし、600wで7〜8分チン ④ギュッと真ん中に肉だんごを寄せ  ネギといりごまを振って完成 ーーーーーー photo by @ochiyo1177 参考になる投稿ばかりなので ぜひご覧ください♡ #おうちごはん #料理 #料理好きな人と繋がりたい #デリスタグラマー #豊かな食卓 #おうちごはんlover #デリスタグラム #クッキングラム #料理好き #手料理 #簡単レシピ #簡単ごはん #晩ごはん #今日の晩御飯 #夕飯 #今日の夕飯 #家ごはん #献立 #食卓 #今日の献立 #ふたりごはん #夫婦ごはん #レンチンレシピ #レンチン #豚肉料理 #豚肉レシピ #肉団子 #ひき肉レシピ #豚ひき肉
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