Una receta con sabor a Colombia 🇨🇴, facilísima de hacer y con un ingrediente principal que me encanta : plátano maduro 😍. Ideal para este fin de semana y aquí te dejo los ingredientes de la receta 👇🏻 Torta de plátano maduro con queso al sartén 2 plátanos maduros 1 taza de queso costeño rallado 1 taza de queso cuajada picado en cubos 2 cucharadas de mantequilla 2 huevos completos 2 bocadillos ( 40 gr aprox) 1/2 taza de leche vegetal ( o la que uses ) 1/3 taza de harina de trigo 1 cucharada de polvo para hornear Tips: 1. Puedes utilizar distintos tipos de queso; sin embargo te recomiendo usar el queso costeño bajo en sal porque le aporta un sabor 👌🏻. 2. Puedes usar la leche de tu preferencia , yo utilice de Almendras sin azúcar 3. Puedes omitir el bocadillo o usar endulzantes para realzar el sabor Dulce de los plátanos 4. Si prefieres puedes reemplazar la harina de trigo por harina de avena , arroz , quinoa o trigo integral , recuerda que puede variar sabor y/o textura . En el vídeo te explico el paso a paso facilísimo . Espero que te guste y me cuentes si te animas a hacerla ❤️. #imusasabeacolombia 🇨🇴 @imusacolombia #lacocinadelau #receta #coachingnutricional #estilodevida #recetasaludable #nutrición

No me canso de decirlo , UPS!! 🙋🏻‍♀️🤷🏻‍♀️😌😎 #carbs #keto #coachingnutricional #redflags #psicologiadelaalimentacion #culturadedieta #dieta #bienestar

Alerta 🚨 de dieta restrictiva Si debes encerrarte en una caja de Cristal para poder cumplir con tu dieta algo no está bien . Seguimos cayendo en la trampa de creer que menos es mejor y en cuanto a alimentación esto NO aplica . Se trata de sumar no de restar Sumar nutrientes Sumar variedad Sumar colores Sumar texturas Sumar bienestar Hacer las paces con la comida implica entender que el hecho de que estén a tu alcance no significa que debes comerlo , se va a acabar , o si no lo comes ya vas a perder tu oportunidad Esto pasa cuando no te expones de manera natural a ciertos alimentos y cuando te encuentras ante ellos sientes cierta fijación y necesidad de comerlos Las dietas restrictivas causan ese efecto , distorsionan la manera como nos relacionamos con la comida y generan emociones negativas que se traducen en temor , culpa , descontrol , ansiedad . #dietarestrictiva #coachingnutricional #coach #bienestar #alimentación #nutricion

Hablemos del peso ideal ! Esta bien ? Esta mal ? Existe siquiera ? Por qué ahora todos hablan de que esta mal desear tener X peso ? Ideal según una norma o regla no porque no somos iguales , pero que tal un peso , una talla o un estado de salud que lo acompaña donde te sientas cómoda/o y que no lo tenga que determinar nadie más que tú . Es válido y siempre lo será porque una forma de conectar con nosotros mismos también tiene que ver con el concepto de auto imagen que se determina a partir de lo que para cada uno de nosotros tiene más valor , para algunos será el poder correr más rápido , para otros el no tener síntomas , para otros tener una piel sana y bonita , para otros y en el sentido más estético posible verse y sentirse bien … libre de juicios eso también vale y hace parte de conectar con quién eres ❤️🙌🏻. Y tú que piensas ? #coachingnutricional #paicologiadelaalimentacion #bienestar #pesoideal #dieta #lifestyle

Palabras que se quedan en nuestra cabeza e incluso se convierten en ese pensamiento saboteador que influye en la manera como te relacionas con la comida desde la culpa, el castigo, la ansiedad y otras emociones negativas . Aquí aplica el “ si no tienes nada bueno que decir , NO OPINES” . Aunque la verdad es que no siempre son dichas con una mala intención lo que precisamente pone sobre la mesa como hemos normalizado esta forma poco saludable de conectar con una de las relaciones más importantes que tenemos ( aunque no lo creas es así 😮) : la relación con tu alimentación . La cuarta frase me ha acompañado siempre , porque si yo como y bastante ! Así que por mucho tiempo me sentí mal por comer en grandes cantidades , haciendo caso omiso a mis sensaciones , simplemente tenia hambre 🙄. Y tú te identificas con alguna ? Cuéntame en los comentarios 👇🏻👇🏻👇🏻 #coachingnutricional #psicologiadelaalimentacion #hábitos #pensamientossaboteadores #dieta #coach

La máxima expresión del amor en mi vida es MANUELA , es la representación del incomparable amor De Dios, mi milagro , el resultado vivo de la unión con el amor de mi vida Efrain , y un ingrediente importante de mi amor propio porque ella me impulsa a amarme más y ser mejor . Manu eres amor hecho persona y lo eres todo para mi, te pedí , te soñé y te esperé ❤️, pero superaste todo. Feliz día del amor y la amistad ! @anamejiafotografia #barreropiedrahita #manuelabarreropiedrahita #manu #amoryamistad

Kilómetros y sabores van de la mano con terpel e @imusacolombia . Sabías que hasta el 15 de octubre tranqueando en @terpelcol puedes adquirir por solo $29.999 uno de tres utensilios para hacer tus recetas favoritas . Yo me lleve los 3 y me hice un desayuno delicioso . Mi favorito fue el sartén para arepas porque las deja con la textura que me gusta y hoy te dejo aquí mi receta de arepitas de zanahoria reforzadas con mis mejores tips👌🏻 Arepitas de zanahoria 🫓 Harina de maíz ( en este caso utilicé una que viene con chia y ajonjolí y quinoa pero tú puedes agregar semillas y quinoa cocida por aparte ) Zanahoria rallada Queso costeño rallado Sal Agua tibia ✅ Te doy mis dos tips preferidos cuando hago arepas : a la masa le agrego 1 cucharadita de panela molida y media cucharadita de mantequilla sin sal . Porsupuesto un buen amasado y mi sartén de @imusacolombia a fuego bajo hasta que doren . Aprovecha es promoción y recuerda que con terpel e @imusacolombia tanquear tiene un sabor diferente 😌. #receta #arepa #arepadezanahoria #coachingnutricional #publicidad

Vamos a endulzar la semana con este cake de limón 🍋 y arándanos 🫐 Para la Torta 1 taza de harina de avena 1/2 taza de harina de Almendras 1 cucharada de ralladura de limón 1 cucharadita de polvo para hornear ( también puedes usar bicarbonato ) 1/3 taza de panela pulverizada 2 huevos 3 cucharadas de Yogurt griego sin Dulce 2 cucharadas de aceite de tu preferencia 1/3 taza de zumo de limón 1 taza de arándanos Mezcla los ingredientes secos , luego incorpora los húmedos , mezcla con movimientos envolventes . Adiciona los arándanos . Lleva al horno precalentado a 180 C por 20 - 25 min . Retira y deja enfriar para desmoldar Para el betún 3 cucharadas de queso crema 120 gr de Yogurt griego sin Dulce 1/2 cucharadita de esencia de vainilla Endulzante al gusto ( miel o Stevia preferiblemente ) Ya está !!! 🫐❤️🫐❤️🫐❤️🫐 Tip: al día siguiente sabe incluso mejor 🤩 #lacocinadelau #cake #receta #saludable #coachingnutricional #reels

El recordatorio del día ✅ Nos dejamos llevar por la idea de lo que debería ser, y la expectativa ( no siempre nuestra ) de cómo deberíamos vernos . Ser delgad@ no significa necesariamente que estés sano ni que tengas buenos hábitos . Te dejo 7 indicadores sobre nuestra salud: 1. Calidad del sueño 2. Salud digestiva , Ir al baño todos los días 3. Fuerza 4. Resistencia 5. Una piel sana 6. Altos niveles de energía 7. Tranquilidad y salud mental 🙌🏻 Mi indicador favorito es el No. 2 👌🏻🤩💩 y el tuyo ? #coachingnutricional #estilodevida #psicologiadelaalimentacion #lifestyle #coaching #dieta #peso

Usamos nuestros sentidos : vista, gusto, olfato , tacto y oído todo el tiempo lo que nos permite integrar sensaciones con nuestra memoria y así Jano entender nuestro entorno. Cuantas veces no se napa hace agua la boca con solo pensar en algún plato que nos encanta? O que decir de los sabores y olores de comidas que nos llevan a nuestra Niñez? Este es un intento por convertir el snack / desayuno de todos los días en un postre que despierte emociones y te den ganas de comerlo 💖 Banano Arándanos Yogurt griego sin Dulce Granola Chocolate 70% endulzado con Stevia Miel Opcional : mantequilla de maní o frutos secos picados . Te gustó mi versión de banana split ? #coachingnutricional #lacocinadelau #receta #recipe #postressaludables #bananasplit #psicologiadelaalimentacion

Yo también lo hice por mucho tiempo ! Caí en la falsa idea de tener el control de la comida cuando realmente la comida me controlaba a mi y así también mis ritmos , mis salidas sociales , mi energía , mis emociones . Aveces podía salir del bucle otras tantas no y siempre estaban presentes la ansiedad porque llegara el día y la culpa después de haberlo hecho , no había alivio sino más bien frustración . Era aceptado , los referentes Fitness de turno lo hacían, lo aprobaban , lo recomendaban y muchas personas lo seguían , por desconocimiento , por falta de responsabilidad , por no confiar , yo fui una de ellas hasta que pude despertar ! El cheat meal o el cheat day es una desviación o descanso programado a una dieta estructurada y RESTRICTIVA orientada a aliviar sentimientos de PRIVACIÓN. 🚨Palabras clave : RESTRICCIÓN Y PRIVACIÓN . Un atracón programado que se ha normalizado como una práctica regular a modo de alivio psicológico de la DIETA . Cuantos momentos rechacé porque no era mi día de “cheat meal” , cuanta energía perdida esperando el momento para comer lo que quiera cuando siempre pude comer lo que quería, cuánto efecto emocional negativo por querer controlarlo todo aún sabiendo que no es posible y mucho menos necesario 😞. Recuerda : normalizado y común no significa que sea sano, bueno o recomendado . 🙌🏻👏🏻❤️ #psicologiadelaalimentacion #cheatmeal #cheatday #coachingnutricional #monday

Que acto de rebeldía es aceptarte, reconocerte y gustarte cuando siempre te han dicho que nunca es suficiente y que esperan un poquito más de ti . “Tienes súper buen cuerpo solo te faltaría unas tetas más grandes “Eres bonita , te faltaría ser más alta” “Te gustan tus ojos ? A mi también , imagínate si fueran más grandes “ “Me gustan tus piernas , serían un hit si fueran más largas “ “Tu hermana es bonita y tú eres inteligente “ “ y tú que comes tan sano , te veo más rellenita “ “Estás vieja “ Algunas de las tantas frases que alguna vez he oído de extraños , amigos , familiares que crearon inseguridades que se implantaron como creencias acerca de cómo me veo y lo que soy . Y se normaliza , como comentarios sin profundidad , una simple opinión que te minimiza, te retrae. Recuperar la confianza ha sido un lindo camino recorrido poco a poco , es un trabajo constante que aún no acaba. Hoy solo quería recordarme ( te) que esa que veo en el espejo no es mi enemiga , esa de la que aveces tanto reniego es realmente mi mejor socia , compañera y amiga . La amo, la cuido , acepto sus versiones y la ayudo a sanar 🙌🏻💖 #coachingnutricional #hábitos #estilodevida #mindfulness #coaching