HOFER Slovenija

🍰 MALININA SLADIČKA 🍰 Si tudi ti en/-a izmed tistih, ki si po še tako nasitnem kosilu vedno zaželijo še nekaj sladkega? 😄 Danes ti pokažem, kako pripraviš okusno malinino sladico, ki bo kot nalašč po jutrišnjem sobotnem kosilu. 😋 @jankovacic_reset ✨ RECEPT 🛒 Sestavine (za obroč za peko premera 16 cm): – 1 jajce, – 100 g lahkega zrnatega sira, – 30 g jogurta, – 60 g proteinov z okusom vanilje ali bele čokolade, – 2-3 žlice akacijevega medu ali sladila, – 60 g ovsenih kosmičev, – 100 g malin. . 📋 Priprava: Pečico segrejemo na 160 stopinj Celzija. . Vse sestavine zmešamo, dokler ne dobimo povezane mase, ki jo zlijemo v obroč za peko. . Maline dobro pretlačimo in dodamo dve do tri žlice na vrh mase. S palčko oblikujemo lep vzorec. . Pečemo 20–25 minut, dokler masa ne postane zlato rjava. . Pečen cheesecake za nekaj ur postavimo v hladilnik, da se dodobra ohladi. . Po želji dekoriramo. Pa dober tek. 😃 #HOFERslo #veckotfer

🍲 VEGANSKI KOTIČEK – BREZMESNE POLNJENE PAPRIKE 🍲⁣ S polnjenimi oz. pogovorno imenovanimi »filanimi« paprikami so nas razvajale že naše mame in babice. Danes pa ti pokažemo, kako jih lahko pripraviš na malce drugačen način, in sicer brez mesa. 😋 @barbarellagreenchef ⁣ ⁣ ✨ RECEPT⁣ 🛒 Sestavine (za 3–4 osebe):⁣ – 6 rumenih paprik,⁣ – 2 čebuli,⁣ – 100 g sojinih kosmičev, predhodno namočenih v sojini omaki (približno pol ure),⁣ – 3 korenčki,⁣ – 3 stroki česna,⁣ – 10 izkoščičenih oliv, nasekljanih na drobno,⁣ – 1 jušna žlica kaper, nasekljanih na drobno,⁣ – sol in poper,⁣ – oljčno olje,⁣ – dve vejici peteršilja in bazilike (nasekljano),⁣ – 1 skodelica al dente kuhanega riža (paraboiled),⁣ – 70 g pretlačenega ali zmletega tofuja.⁣ .⁣ 📋 Priprava:⁣ Masa:⁣ Na čebuli prepražite sojine kosmiče, korenček, česen, olive in kapre, da malo potemnijo. Dodajte sol, poper in začimbe po okusu.⁣ .⁣ V to maso vmešajte odcejeni in ohlajeni riž ter pretlačeni tofu. Vse skupaj premešajte in dodajte še začimbe po okusu. Masa mora biti malo bolj slana na okus, ker se potem v omaki in s pire krompirjem slanost uravnovesi.⁣ .⁣ Ostalo:⁣ Šest rumenih paprik nadevajte s pripravljeno maso.⁣ .⁣ V loncu na oljčnem olju popražite pirino moko, dodajte kokosov sladkor in par minut mešajte, da se zgosti.⁣ .⁣ Zalijte s paradižnikovo omako in dodajte malo zelenjavne jušne osnove, da se omaka lepo zgosti. Mešajte do želene gostote, solite po lastnem okusu.⁣ .⁣ Nato paprike položite v omako in kuhajte še 30 minut.⁣ .⁣ Postrezite s pire krompirjem. ⁣ #HOFERslo #veckotfer⁣

🥛 FER OBROKI – POLENTA Z JOGURTOM 🥛 Polenta je klasična in nostalgična jed, ki si jo radi privoščimo za zajtrk ali večerjo. 😋 Priprava z instant polento je izjemno hitra in preprosta, saj je nared v manj kot petih minutah. ⏱ Za popoln obrok, za katerega boš odštel/-a manj kot 0,5 € na porcijo, zraven dodaj še jogurt ali kislo mleko. @vibrantplate ✨ RECEPT 🛒 Sestavine (za 4 porcije): 180 g instant polente, 750 ml vode, 20 g masla, ščepec soli, 500 g jogurta, mleka ali kislega mleka. . 📋 Priprava: Zavrite vodo, začinite s ščepcem soli, nato pa zmanjšajte temperaturo na srednjo raven. . Med nenehnim mešanjem v vodo počasi dodajajte polento, nato pa med mešanjem kuhajte še dve do tri minute, da se polenta zgosti. V polento nato vmešajte še maslo, da se stopi. . Polento odstranite s štedilnika in jo postavite na stran, da se ohladi in strdi. . S pomočjo žlice oblikujte polento v obliki »cmoka« in jo položite v globok krožnik ali skledo. . Prelijte z jogurtom, mlekom ali kislim mlekom ter postrezite.

🥑 HRANA NA DOBRI POTI 🥑 je naš projekt, v okviru katerega skrbimo za manj zavržene hrane. Kako? ⁣ ⁣ ✅ Presežke hrane vsakodnevno doniramo iz vseh HOFERjevih trgovin in letno pomagamo okoli 20.000 socialno ogroženim.⁣ ✅ S posebnim logotipom »Je rok potekel? Pogosto uporabno dlje.« na naših lastnih blagovnih znamkah ozaveščamo o daljšem roku trajanja živil.⁣ ✅ Spodbujamo te, da tudi sam/-a aktivno prispevaš k zmanjšanju odpadne hrane doma.⁣ ⁣ Za super nasvete in več informacij o projektu 👆 link v BIO.

🍝 FOODSTYLING – KREMNE TESTENINE 🍝 Tako kot lahko testenine naredimo na tisoč in en način, jih lahko tudi prezentiramo. Kakšna se ti zdi naša? Bi pockrljal/-a svoje goste s tako narejenimi testeninami? 🤔 ✨ RECEPT 🛒 Sestavine (za 2 osebi): – 150 g širokih rezancev, – 50 ml mleka, – 4 trikotni topljeni sirčki, – ½ čajne žličke soli, – ¼ čajne žličke popra, – sveža ali suha zelišča po izbiri. . 📋 Priprava: Rezance skuhaj po navodilih v osoljeni vreli vodi. Medtem daj v manjšo posodo trikotne sirčke, mleko, sol in poper ter jih segrej, dokler ne nastane gladka omaka. Kuhane rezance precedi in jim dodaj nekaj žlic gotove omake. Nato jih s pomočjo vilic ali palčk navij, odreži odvečne konce ter jih odloži na krožnik. Na koncu dodaj še narezana sveža ali suha zelišča.

⛰ IZLET Z JANOM – MANGARTSKO SEDLO ⛰ Če rad/-a kolesariš, je kolesarska tura na Mangartsko sedlo odlična izbira zate. 💪🚲 Pot začneš s Predela, kjer je odcep za Mangart. Asfaltirana cesta se enakomerno dviguje, povprečni naklon pa znaša kar dobrih 9 %. Pot je primerna tako za gorska kot tudi za cestna kolesa. Mi smo zaradi naše kondicije izbrali kar električna. 😃 Skupna dolžina poti je 23 km, višinska razlika pa 940 m. Ko dosežemo najvišjo točko 2040 m, se nam odpre prelep razgled na Zahodne Julijske Alpe ter vse do Belopeških jezer. Na poti nazaj se lahko ustaviš na ovčji planini Mangart, kjer te čakajo številne dobrote. 🧀 @jankovacic_reset

🍩 VEGANSKI KOTIČEK – ČOKOLADNI KROFI Z LEŠNIKI 🍩 Sladica, ki bo navdušila celo družino. 😍 Danes ti predstavljamo zabaven recept za čokoladne krofe, ki jih bodo z veseljem pomagali pripraviti tudi najmlajši. Popolna priložnost za spodbujanje njihovega kulinaričnega navdiha in ustvarjanje nepozabnih trenutkov. ❤ @barbarellagreenchef   ✨ RECEPT 🛒 Sestavine (za 6 krofov): Lešnikovo polnilo: - temni čokoladni puding, - kokosovo mleko iz pločevinke, - 2 žlici lešnikovega masla.   Krofi: - 100 g gladke pirine moke, - 5 g temnega kakava Bella, - 70 g bio trsnega ali kokosovega sladkorja, - 1 žlička sode bikarbone, - 120 ml BIO sojinega mleka, - 40 ml rastlinskega olja.   Čokoladni obliv: - 70 g temne čokolade, - 1 žlica stopljene kokosove maščobe.
 📋 Priprava: Polnilo: Puding skuhaj po navodilih iz embalaže, vendar za polnejši okus uporabi kokosovo mleko in na koncu vmešaj še lešnikovo maslo ter nenehno mešaj, da ne nastanejo grudice. Polnilo ohladi, premešaj z ročnim mešalnikom in ga prestavi v dekorirno vrečko za polnjenje krofov.
. Krofi: Pečico segrej na 175 stopinj Celzija. V skledi zmešaj pirino moko, kakav, sladkor, sodo bikarbono. Nato dodaj sojino mleko in rastlinsko olje in le narahlo premešaj, da se sestavine premešajo. Maso prestavi v dekorirno vrečko in z njo napolni silikonske pekače za krofe. Peci v pečici 15 minut, nato krofe ohladi. . Čokoladni obliv: Čokolado in kokosovo maslo raztopi nad vodno kopeljo. . Dekoriranje: Krofe napolni z lešnikovim polnilom tako, da pri strani narediš manjšo luknjico in vanjo nabrizgaš za žličko polnila. Nato krofke pomakaj v čokoladni obliv in jih dekoriraj z lešniki. Položi jih v hladilnik za 10 minut, da se čokolada strdi. #HOFERslo #veckotfer

🍋 SVEŽINA OD BLIZU - LOSOS S CITRUSI IN KUSKUSOM 🍋⁣ Slastna ideja za hitro pripravljeno kosilo ali večerjo med tednom. 😍 Kuskus je še posebej enostaven za pripravo, saj ga niti ni treba kuhati, ampak ga le namočiš za par minut v vreli vodi in je že nared.⁣ @vibrantplate⁣ ⁣ ✨ RECEPT⁣ 🛒 Sestavine (za 2 porciji):⁣ – 0,5 lončka kuskusa,⁣ – 1,5 lončka vode,⁣ – 100 g zamrznjenega graha,,⁣ – 180 g brokolija⁣ – 2 žlici oljčnega olja,⁣ – 300 g lososa,⁣ – 3 mlade čebule,⁣ – 2 limoni, sok in malo nastrgane lupinice,⁣ – 1 pomaranča, sok,⁣ – 1 žlica meda,⁣ – sol, poper.⁣ ⁣ 📋 Priprava:⁣ Zavremo vodo, jo posolimo, nato vanjo stresemo kuskus in grah. Premešamo, pokrijemo in odstavimo z ognja ter pustimo počivati 5 minut, da kuskus popije vodo.⁣ .⁣ Brokoli očistimo in narežemo na cvetke. V ponvi segrejemo kanček olja, dodamo narezani brokoli, posolimo in 5 minut med mešanjem pražimo, da se zmehča. Vzamemo iz ponve in primešamo h kuskusu. Primešamo še žlico olja, začnimo po okusu s soljo in poprom ter dodamo še sok pol limone.⁣ .⁣ V ponev po potrebi prilijemo še malo olja. Lososa narežemo na 2 fileja, ju začinimo s soljo in poprom, nato pa s kožo navzdol položimo v vročo ponev in popečemo 3–4 minute na eni strani, nato file obrnemo, dodamo narezano mlado čebulo in popečemo še z druge strani 2 minuti.⁣ .⁣ K lososu sedaj prilijemo sok pomaranče in 1 limone, dodamo nastrgano lupinico polovičke limone in žlico meda. Dobro premešamo in pokuhamo dve minutki, da se omaka zgosti. Omako med kuhanjem polivamo prek lososa.⁣ .⁣ Lososa takoj postrežemo na posteljici iz kuskusa, prek polijemo omako in dodamo še na krhlje narezano limono.⁣ #HOFERslo #veckotfer⁣

😋 PEKOVSKA ZAKLADNICA – BUREK S ČIČERIKINO KREMO 😋 ⁣ Za vse ljubitelje naših pekovskih dobrot imamo veselo novico. Do konca oktobra bo v naši ponudbi tudi burek s čičerikino kremo. 😍 Si ga že poskusil/-a? Odgovor nam zaupaj v komentar. 💬👇⁣ #HOFERslo #veckotfer #pekovskazakladnica #burek⁣

💦 SVEŽINA OD BLIZU 💦⁣ Okusna kraljevska riba, ki nas vedno znova očara s svojo nežno teksturo in izjemnim okusom. 🐟 Katera jed z lososom pa tebe najbolj navduši in zadovolji tvoje brbončice? Je to suši z lososom, lososov file na žaru, lososova rižota ali morda kaj drugega? Odgovor nam zaupaj v komentarju. 👇💬 ⁣ #SvežinaOdBlizu

🐷 HOFERjev DIY – Šparovček 🐷 Luškan šparovček v obliki pujska – odličen za ustvarjanje z otroki, ki bo spodbudil njihovo ustvarjalnost ter jim pomagal pri varčevanju. 💰 Tako boste iz običajnih stvari naredili nekaj posebnega. ❤️ Gremo ustvarjat! 😍

🥐 KULINARIČNA MINUTA – SENDVIČI Z ROGLJIČKI 🥐⁣ Na današnje sobotno jutro se pusti razvajati z odličnim zajtrkom. 😋 Pripravi slastne sendviče z rogljički, ki jim dodaj narezek iz puranjih prsi in sira, nato pa jih premaži z maslenim gorčičnim namazom in posuj s hrustljavim posipom. Na hitro jih pogrej v pečici in jih še tople postavi na mizo. ❤ Omamno dišeči zajtrk, ki se mu nihče ne bo mogel upreti.⁣ @vibrantplate⁣ ⁣ ✨ RECEPT⁣ 🛒 Sestavine (4 porcije):⁣ – 4 masleni rogljički (brez polnila),⁣ – 8 rezin sira, npr. cheddar, gauda, maasdammer,⁣ – 150 g puranjih prsi,⁣ – par listov solate ali berivke,⁣ – 2 žlici česnovega masla.⁣ .⁣ Premaz:⁣ – 60 g masla (na sobni temperaturi),⁣ – 2 žlički dijon gorčice,⁣ – zeleni del 2 mladih čebul,⁣ – 1 žlica medu,⁣ – sol, poper.⁣ .⁣ Posip:⁣ – 1 žlica sezamovih semen,⁣ – 3/4 žlice čebulnih kosmičev,⁣ – 3/4 žlice česnovih kosmičev,⁣ – 3/4 žlice črnih sezamovih semen,⁣ – 2 žličk1 solnega cveta,⁣ – 1 žlički makovih semen.⁣ .⁣ 📋 Priprava:⁣ Pečico segrejemo na 160 °C. Pekač obložimo s papirjem za peko.⁣ .⁣ Rogljičke vodoravno prerežemo. Za premaz v skledico dodamo zmehčano maslo, gorčico, sesekljano mlado čebulo, med ter ščepec soli in popra. Z vilicami vse skupaj pretlačimo v kremast namaz in z njim premažemo notranjo stran rogljičkov.⁣ .⁣ V rogljičke nadevamo sir in puranje prsi, po želji dodamo še solato (lahko jo dodamo tudi naknadno, da v pečici ne ovene).⁣ .⁣ Sendviče sestavimo in jih položimo na pekač, nato pa jih premažemo s stopljenim česnovim maslom in posujemo s posipom (za posip v skledici zmešamo vse sestavine).⁣ .⁣ Rogljičke postavimo v ogreto pečico in pečemo 6–8 minut, da se sir prične topiti.⁣ .⁣ Postrežemo toplo. Po želji lahko v sendviče dodamo še svežo solato. ⁣