•🩺 CUKROVKA Tento týden jsem si v menze od vedlejšího stolu vyslechla rozhovor dvou chlapců, vysokoškoláků. Jeden z nich si před obědem píchal inzulín a druhý mu říkal, že po tom kolik jí sladkého se diví, že cukrovku nemá taky. Ten s cukrovkou mu na to odvětil, že v dětství jedl hodně Nutelly a že to má nejspíš z toho. 🤦🏽‍♀️ Samozřejmě šlo o diabetes 1. typu, který však vzniká na základě genetické predispozice a zánětu, nikoliv zkonzumovaného množství sladkostí. Pro menší připomenutí jsem tedy graficky zaznamenala rozdíly mezi jednotlivými diabety. ⬆️ Ještě je nutné doplnit, že při diabetu 2. typu jde ve většině případů o dietu redukční, zatímco u diabetika 1. typu je strava racionální s výměnnými jednotkami. #dietitian #nutrition #diabetes #diabetesmellitus #cukrovka #health #czech #nutricniterapeut #jezchytre #vyziva

• 🍩 asi většina z Vás zaznamenala včerejší kauzu ohledně démonizace cukru jednou nejmenovanou spisovatelkou, která ví o výživě kulový V rozumný míře na cukru není vůbec nic špatnýho a naopak si myslím, že ke správnýmu zdravýmu vztahu prostě patří. Není nad to si jednou za čas zajít na dortík nebo buchtu od babičky. Bez výčitek. 💁🏽‍♀️ #nutricniterapeut #dietitian #nejsemcukrfree #vyziva #nutrition #czech #jezchytre

•UMĚLÁ VÝŽIVA je indikována především u pacientů, kteří po delší dobu nemohou přijímat stravu ústy a u malnutričních (podvýživených) ENTERÁLNÍ výživou se rozumí podávání speciálně připravených roztoků do žaludku či střeva. Oproti parenteralní je přirozenější. Lze podat pomocí nasogastrických a nasojejunálních sond nebo například perkutánní endoskopické gastrostomie. Indikacemi jsou např.: předoperační přípravy podvyživených, poruchy polykání, zánětlivá onemocnění střev. PARENTERÁLNÍ výživou se rozumí dodání roztoků glukózy, lipidů a aminokyselin mimo zažívací trakt, nejčastěji do krevního řečiště. Podává se pacientům, pro které je enterální výživa (EV) kontraindikovaná a v situacích, kdy EV nestačí pokrývat dostatečný příjem. SIPPING a modulární dietetika jsou formou EV. Sipping může být ve formě ochucených pitíček či třeba pudinků. Cílem je navýšit/doplnit výživu o energii a bílkoviny. Modulární dietetika slouží k obohacení stravy konkrétním makronutrientem. ➡️na druhém snímku můžete vidět jak jednotlivé formy umělé výživy vypadají *GIT = gastrointestinalní/trávicí trakt -graf je vytvořen dle vzoru doc. Spáčilové #nutrition #dietitian #nutricniterapeut #nutricniterapie #nemocnice #student #jezchytre #food #enteralnutrition #parenteralnutrition

•❌🥩 z hlediska bílkovin vegetariánská strava vyžaduje větší pozornost, než strava smíšená Vegetariánské náhražky např. i @gardengourmetcz “kuřecí” bez kombinace s jinými zdroji bílkovin mnohdy jako dostatečný zdroj bílkovin nestačí. Je třeba na to myslet a zakomponovat dodatečnou bílkovinu např. do přílohy, salátu, polévky či si pak dát ke svačině třeba tvaroh. ☺️ Ideální počet bílkovin na porci je zhruba 20 - 30 gramů. Taktéž je důležité myslet na kompletní spektrum aminokyselin. Btw. pokud tohle “kuřecí” uvidíte někde v akci, doporučuji vyzkoušet, u mě patří k těm nejoblíbenějším. #dietitian #nutricniterapeut #jezchytre

•🚩superpotraviny bývají často nadhodnocovány, především u influencerů, kteří si tyto přísady přidávají do svých ranních smoothies, vychvalují je do nebes a spolu s nimi vám přidají i odkaz se slevovým kódem, ze kterých mají pak 💵 U nás v 🇨🇿 přitom máme tolik skvělých potravin, které jsou výrazně levnější a díky lokálnosti navíc šetří i životní prostředí. #dietitian #nutricniterapeut #jezchytre #superfood #czech

•🍽 omezený rozpočet na nákup jídla mívají nejen studenti SŠ a VŠ Zde je mých pár tipů jak ušetřit bez nutnosti stravování se polotovary a instantními pokrmy. 💁🏽‍♀️ #dietitian #nutricniterapeut #jezchytre

• 👩🏽‍🎓 cest k tomu stát se NUTRIČNÍM TERAPEUTEM je více a protože je občas chaotické vyznat se ve vzdělávacím systému, vytvořila jsem graf, který znázorňuje cestu od SŠ až k nejvyššímu stupni - specializaci. ❌ středoškolský obor DIETNÍ SESTRA v roce 2004 zanikl a všechny dietní sestry se automaticky staly nutričními terapeutky ⬆️ na magisterské studium mohou pokračovat pouze absolventi Bc. oboru, nikoliv však absolventi VOŠ a dřívější dietní sestry ❓NCO NZO je specializační centrum v Brně, ze kterého se po úspěšném absolvování můžete stát NT se specializací, avšak bez titulu Mgr. #nutricniterapeut #vzdelavani #jezchytre #dietitian

👩🏽‍🎓 Jak probíhaly letos u nás na JČU státnice? Jaká byla náročnost a z jakých předmětů vůbec byly? Úvodem je třeba říci, že na každé VŠ se může složení státnicových předmětů lišit, ač jde třeba o ten stejný obor. U nás na @jihoceskauniverzita se SZZ skládala z následujících předmětů: • Klinická dietologie • Nutriční epidemiologie • Technologie přípravy pokrmů • Základy ošetřovatelství Na webu jsou dohledatelné okruhy ke každému předmětu (výjimkou je Nutriční epidemiologie, ze které jsme se otázky dozvěděli až na potítku u státnic 🙃). SZZ nás v jeden den skládalo celkem šest. Ráno cca od 8:00 se konala obhajoba bakalářské práce a po obědě následovalo zkoušení. Po vylosování otázek jsme měli na potítku cca 30 - 45 min. na přípravu. Zkoušení ze všech 4 předmětů trvalo v rozmezí hodiny až hodiny a půl. Co považuji za velký nedostatek je to, že kvůli covidu odpadla spousta přednášek a některé zkoušející jsme viděli poprvé až u státnic, tudíž jsme netušili co od nás budou vlastně vyžadovat (a upřímně si nemyslím, že by tento fakt nějak zvlášť zohledňovali 😅). Zkoušení probíhalo formou diskuze. Téměř všichni vyučující nám před státnicemi kladli na srdce, ať se snažíme co nejdéle souvisle mluvit, aby nám pak zkoušející pokládali co nejméně otázek, ale hned u dvou zkoušejících se mi stalo, že mě po dvou větách zastavili a začali se hned dotazovat. 🤷🏽‍♀️ Státnice hodnotím subjektivně jako opravdu to nejtěžší za celé studium. Zejména pak po psychické stránce. Až do večerních hodin (cca 17:00) jsme čekali na výsledky a do poslední chvíle nevěděli, jestli jsme zkoušky úspěšně zvládli. Doporučuji tedy vybavit se něčím sladkým na nervy. 🍫 Co bych doporučila těm které to čeká? Sehnat si vypracované státnicové otázky, nepodcenit přípravu a snažit se co nejlépe odprezentovat BP, protože první dojem udělá hodně. 🙂 #statnice #nutricniterapeut #vysokaskola #studium #study #university #bachelor #dietitian

Poslední dny jsem si užívala moře jak to jen šlo, tudíž šly sociální sítě stranou. Načerpala jsem tu spoustu energie (a také vitamínu D 🌞) a těším se zpátky domů na svůj režim. Tak zase za rok. 🙋🏽‍♀️ • na fotce zdejší kokosový proteinový pudink značky @zbregov_protein , pohankové lupínky od @semixpluso , kakao a čerstvé fíky #jezchytre

Oficiálně Bc., nutriční terapeutka. 👩🏽‍⚕️ Byly to krásný a občas i náročný tři roky. Děkuju @jihoceskauniverzita za vzpomínky, nová přátelství a všem kolem sebe za podporu. Těším se na novou životní etapu. 🙋🏽‍♀️ #bachelor #dietitian

Ti, kteří mě znají o mě ví že jsem blázen do knih a to včetně učebnic. 📚 Protože zde mám spoustu dalších studentů nutričních, ale i zájemců o výživu rozhodla jsem se sepsat doporučení na mé oblíbené tituly, které se mi hodily při studiu nebo i psaní BP. 👩🏽‍💻 Pokud byste měli tip na titul, který zde není zmíněný, můžete se o něj podělit v komentářích. ☺️

Takto vypadalo mých posledních pár týdnů. Upřímně jsem nečekala, jak moc psychicky náročné státnice budou. Ještě teď, dva dny po nich jsem totálně vyčerpaná. 🤯 Příští týden mě čekají poslední přijímací zkoušky na magistra a pak už konečně VOLNO. ☀️ První volné léto bez praxí a jakýchkoliv povinností. Po těch třech letech studia nyní cítím zvláštní pocit prázdna. Na jednu stranu jsem ráda, že mám vše úspěšně za sebou, na stranu druhou mi je líto, že to končí. I když to byly občas nervy, budu na ty tři roky strašně ráda vzpomínat. Hlavně na lidi, které jsem kolem sebe měla. 🍍♥️ Děkuju @jihoceskauniverzita