- 鹹奶油、大甲芋泥、烤布蕾，把幾個喜歡的元素加在一起就成了一顆誘人的蛋糕。 鹹奶油香緹芋泥戚風，現正供應中。

🤍 Often Imitated, Never Duplicated! Overture is Overture. #序曲 #台中千層蛋糕 #台中生日蛋糕 #台中甜點店 #台中甜點推薦 #overture序曲 #overture #臺中美食

🇫🇷 Saint-honoré 聖多諾黑泡芙 Dessert français classique. 經典的甜點、經典的風味🫶🏼 #序曲 #台中甜點 #台中景點 #台中美食 #台中咖啡廳 #台中下午茶 #台中蛋糕 #台中塔類甜點 #台中千層蛋糕 #台中千層 #台中生日蛋糕 #台中旅行 #overture #overture序曲 #overture甜點 #台中甜點店 #台中甜點推薦 #北屯生日蛋糕 #生日蛋糕 #父親節 #父親節蛋糕 #甜點 #台中甜點 #sainthonore #聖多諾黑 #台中聖多諾黑

- 本週就是中秋節，蛋黃酥禮盒也來到高峰時期（其實已經維持好長一段時間每天都在趕工），想趁著空檔和大家呼籲一下🥹 很多人可能不知道，今年我們為了將最新鮮的黃酥交付到您手上，每一盒每一顆都是前一天晚上製作的；幾乎市面上很少有前一晚才製作，但是量這麼多怎麼來得及？ 沒錯，我們就是增加人力，不斷加班才能達到這樣的效能。 從泡紅豆、炒紅豆、剝蛋黃、寫字等到最後包裝黏貼都是我們每一雙手一盒盒手工完成。 雖然很辛苦，但很值得。 但是請預訂的朋友，不要再惡意棄單了，好嗎？ 也許今年領取時間很長，所以忘記了，但我們都會電話聯繫提醒，請不要惡意不接、不回訊息、甚至封鎖了我們所有電話；或者是一再說會來取，然後最後搞消失，花錢就想了事，但「錢錢」不是重點啊！（是也很重要啦☺️），重點是我必須報廢您的產品，真的很浪費。 我們不是坊間專門製作餅的店，您不來拿我就賣給別人，我們每一盒都是專屬為您製作的！！ 已經夠忙了，還需要花心力在這些事情上，雖然極少數的個案，但真的會讓我們感到心寒啊！ 還是要感謝大多數人的支持，謝謝各位體諒的種種與包容我們的不足，先預祝中秋佳節愉快😁 一起當個成熟的大人😊

- ⚠️⚠️ 蛋黃酥95折提早結束⚠️⚠️ 預計95折只到9/16。 因為預訂的紅土鹹蛋黃數量已經全數訂購完，因此後續我們會再追加一批紅土鹹蛋黃。 已經有預訂的朋友不用擔心，你們都有拿到折扣優惠的禮盒。 後續新的一批賣完就不會再追加，請把握優惠只到9/16，9/17起都只有原價！售完為止。 電話預訂 04-22356865 #序曲 #台中序曲 #overture序曲 #台中甜點 #台中美食 #臺中蛋黃酥 #中秋禮盒 #中秋蛋黃酥 #蛋黃酥 #台中蛋黃酥 #中秋節送禮 #中秋節蛋黃酥 #中秋節禮盒 #序曲蛋黃酥 #中秋蛋黃酥禮盒

- 蛋黃酥加了肉鬆也超級好吃， 肉鬆在裡頭會吸收蛋黃和紅豆的水份， 整體比較沒那麼濕潤但多了濃厚口感，一樣好吃😋 那， 你喜歡表皮裂痕？還是光滑表面呢？ #序曲 #台中序曲 #overture序曲 #台中甜點 #台中美食 #臺中蛋黃酥 #中秋禮盒 #中秋蛋黃酥 #蛋黃酥 #台中蛋黃酥 #中秋節送禮 #中秋節蛋黃酥 #中秋節禮盒 #序曲蛋黃酥 #中秋蛋黃酥禮盒

- 綜合水果長條蛋糕 簡單蜂蜜蛋糕和鮮奶油水果的組合。 #台中甜點 #台中美食 #台中生日蛋糕 #台中西區美食 #台中必吃甜點 #抹茶甜點 #台中千層蛋糕 #千層蛋糕推薦 #台中美食推薦 #台中咖啡廳 #臺中景點 #千層蛋糕 #序曲 #臺中必吃 #台中餐廳 #台中咖啡 #台中美食地圖 #台中北區美食 #台中咖啡廳推薦 #台中抹茶

🎉🎉🎉 Overture序曲又有可可愛愛的抽ㄐㄧㄤˇ活動要開跑囉！🥰 時間過的好快！已經八月底了！ 是暑假的尾聲，暑假的結束是不是代表著爸爸媽媽們要鬆一口氣了呢？🤣 或是準備進入大學就讀的新鮮人們非常期待的時刻，又更或是學生們期待著開學可以跟自己的好友、情人天天膩在一起呢？ （有吧？🤔️） 總之就是，快要開學啦！！！ 感覺是幾家歡樂幾家愁呢！ 因此序曲要請大家吃蛋糕囉！ 用帶有一點點威士忌香氣以及頂級法國法芙娜巧克力製成的千層蛋糕，慶祝開心的人也安撫有點失落的人🤍 #活動參加的方式為以下幾點皆需達成喔 ❗️ 1. @兩位親朋好友。 2.寫下「9月對你來說的意義是？」 3.本貼文按愛心、確實追蹤Overture序曲IG。 9/15 晚間9:00就會有5位幸運的可愛朋友， 得到「無料」品嚐「愛爾蘭咖啡巧克力千層蛋糕」的資格唷（免費的意思🥰）！ 留言不限一次，但是「標記要不同人」喔！ 🤍🤍🤍🤍🤍 無料蛋糕領取地點為「Overture序曲散策65」 ，要確定可以在9/30前領取再參加！🙏🏼 #台中甜點 #台中美食 #台中生日蛋糕 #台中西區美食 #台中必吃甜點 #抹茶甜點 #台中千層蛋糕 #千層蛋糕推薦 #台中美食推薦 #台中咖啡廳 #臺中景點 #千層蛋糕 #序曲 #臺中必吃 #台中餐廳 #台中咖啡 #台中美食地圖 #台中北區美食 #台中咖啡廳推薦 #台中抹茶甜點

- 葡萄回來了。 綠無籽葡萄長條蛋糕是搭配蜂蜜蛋糕與不膩口的鮮奶油，現正推出。 #台中美食 #台中甜點 #北屯美食 #北屯甜點

- 蛋黃酥，中秋節的前後總是令人特別想吃。 對我們來說也是誤打誤撞進入中式糕餅的行列，也深深體會到一塊小小的餅是有多煩瑣！ 其實以前我真的沒有很愛蛋黃酥，尤其是那一股不天然的油香及甜度很高的豆沙等等；直到幾年前手炒了紅豆開始，才發現其實蛋黃酥也能那麼好吃。 其實每一家每一個師傅做的蛋黃酥都有自己的特色，也有各自愛好者，我們也曾試了好幾回為了追求「酥脆」「豆沙餡比例」等要素來迎合市場，但冷靜思考後，才發現最初衷的配方才是屬於序曲的蛋黃酥，簡單純粹就是美味。 容我介紹一下我們的用料。 #紅豆餡 這一兩年我才知道，原來蛋黃酥適合用「烏豆沙餡」，也就是紅雲豆製作（所謂的大紅豆），因為單純紅豆含水量太高，容易爆裂。 但我們一直堅持使用萬丹紅豆自己蒸炒，只為了這上面少有的口感與味道。 #油 傳統不外乎白油、酥油或豬油等添加在內餡與餅皮裡，雖然增加了酥脆感，但就是不健康。 我們用法國AOP認證發酵奶油，雖然減低了酥脆感，但「油」是香氣的來源，這才是我們喜歡的味道。 #鹹蛋黃 當然是古法醃製的紅土鹹蛋黃，而且天數一定要夠想起才會夠！但其實這點市面上大家都宣稱著，已經是基本配備，我們也不必再多贅述！除非下次我們自己醃鹹蛋，我們再來炫耀🤔 #麵粉 序曲一直用的都是日本進口的小麥粉，蛋黃酥也不例外，香氣、口感細緻度是它的優點。 #包 我們不是走高級路線，也許可以稱作「文青質感」風，老師手寫書法，每一張都是一字一撇慢慢寫出來的，絕對獨一無二！也許幾年後就不再寫了，值得擁有和收藏，送禮也體面。 ❗️❗️說這麼多，現在都還有折扣，請把握電話預訂囉！

- 大家敲碗的年度必吃序曲經典節慶甜點「蛋黃酥」，已陸續湧進訂購電話囉！每一盒都是獨一無二的美好心意，自己吃或是送人品嚐皆是美好無比！ ❗️❗️目前訂購95折優惠❗️❗️ ❤️參加標記活動，免費吃蛋黃酥❤️ 為了回饋廣大支持序曲的朋友們，我們將準備6盒蛋黃酥禮盒，在9/15晚上9:00抽出幸運的得獎朋友！留言不限一次，但不得重複內容與標記對象。 參加的方式為以下： 「標記兩位朋友」、 「留言有多喜歡吃蛋黃酥？」、 「本貼文按愛心、確實追蹤Overture序曲Instagram」 #每盒獨一無二 #手寫書法禮盒 訂購資訊： 👉蛋黃酥9入 原價 $710 九五折折扣價 $675 👉肉鬆蛋黃酥 原價 $755 九五折折扣價 $715 👉綜合蛋黃酥 原價 $730 九五折折扣價 $690 （兩種口味比例搭配） 電話預訂： 散策65 04-22356865 取貨店鋪：只能在Overture序曲散策65 （台中市北區北興街65號） 可取貨日期：8/21起-10/15止 九折訂購優惠：8/14-8/18期間訂購成功 九五折訂購優惠：8/19-9/20期間訂購成功 保存期限：製作日+5天 ‼️補充說明 -口味固定無法更換 -「沒有宅配」只有自取 -預訂請不要惡意取消 -電話預訂取貨付款（五盒以上包含五盒需先匯款） 匯款資訊 星展銀行810 帳號 60516171388 #序曲 #台中序曲 #overture序曲 #台中甜點 #台中美食 #臺中蛋黃酥 #中秋禮盒 #中秋蛋黃酥 #蛋黃酥 #台中蛋黃酥 #中秋節送禮 #中秋節蛋黃酥 #中秋節禮盒 #序曲蛋黃酥 #中秋蛋黃酥禮盒

- 大家詢問已久的蛋黃酥開始訂購囉！ 今年是疫情解封後第一年，各種消費模式的改變，大家開始報復性的出國；大家幾乎把錢存下來出國了對嗎？對於糕餅甜點業來說其實相當有感，但是我們今年還是有早訂優惠，大家要把握優惠期間訂購喔！ 今年的中秋節，我們依舊更致力於將細節修正更好，因此數量不會過多，因為全手工也做不出來太多盒、寫不出太多的書法，雖然只是個包裝，所以，喜歡的朋友可以把握時間訂購唷！ #一樣每盒獨一無二 #手寫書法賀字禮盒 訂購資訊： 👉蛋黃酥9入 原價 $710 九五折折扣價 $675 👉肉鬆蛋黃酥 原價 $755 九五折折扣價 $715 👉綜合蛋黃酥 原價 $730 九五折折扣價 $690 （兩種口味比例搭配） 電話預訂： 散策65 04-22356865 取貨店鋪：只能在Overture序曲散策65 （台中市北區北興街65號） 可取貨日期：8/21起-10/15止 九折訂購優惠：8/14-8/18期間訂購成功 九五折訂購優惠：8/19-9/20期間訂購成功 保存期限：製作日+5天 ‼️補充說明 -口味固定無法更換 -「沒有宅配」只有自取 -預訂請不要惡意取消 -電話預訂，取貨付款（五盒以上包含五盒需先匯款） -手寫書法字恕無法指定 -紅白繩包裝，現場可加購紙袋 匯款資訊 星展銀行810 帳號 60516171388 #序曲 #台中序曲 #overture序曲 #台中甜點 #台中美食 #臺中蛋黃酥 #中秋禮盒 #中秋蛋黃酥 #蛋黃酥 #台中蛋黃酥 #中秋節送禮 #中秋節蛋黃酥 #中秋節禮盒 #序曲蛋黃酥 #中秋蛋黃酥禮盒