Gastronosfera - Guía Foodie

María Gómez (@chefmagoga) es chef de Magoga (@magogarestaurante), en Cartagena, un restaurante con historia y tradición que ostenta una estrella Michelin.⭐ Según María👩‍🍳, en Magoga sobre todo buscan que el cliente “se lleve una experiencia en el alma, un recuerdo que les haga querer volver otro día.” ¿Qué hay de evolución y de tradición en su cocina? ¿Qué propuestas gastronómicas destaca? ¿Cuál es el papel de la mujer en la cocina actual? ¿Cuáles son sus proyectos de futuro? 👉 Descúbrelo en esta entrevista en el enlace de la bio. #Gastronosfera #Gastronomia #gastro #foodie #foodies #restaurant #restaurante #foodblogger

¡#Sorteo cocina de mercado! Gana 1 Menú para 2 personas en Casa Amàlia, restaurante de comida tradicional con técnicas innovadoras y producto directo del Mercat de la Concepció. ¡Participar es simple! ✅ ¡Síguenos! @gastronosfera y @casaamalia1950 💬 Comenta esta publicación mencionando a 1 amig@. Puedes hacer tantos comentarios como quieras para tener más posibilidades, siempre y cuando menciones a usuarios distintos. ❤️Dale like a este post. Tienes tiempo para participar hasta el próximo 21 de enero a las 23:59 h. Al día siguiente anunciaremos el nombre de la persona ganadora. 💫 ➡️ Consulta las bases legales en el link de la bio. ¡MUCHA SUERTE! 🍀 #Gastronosfera #Gastronomia #gastro #foodie #foodies #restaurant #restaurante #foodblogger

Extensión del emblemático 7 Portes 🍽, La Barra del 7 Portes (@labarra7portes) abre su segundo local con algunas de sus recetas más exitosas, pero en raciones reducidas y ambiente más informal.👏  Hay platillos exquisitos como los langostinos y calamares🦑 a la romana, las cazoletas de mejillones o sus anchoas en pan de coca, con opciones clásicas como las croquetas de la casa. Son platos insignia el canelón de trufa, la fideuá, la paella Parellada y su imperdible arroz de conejo picante.🥘 Y para los golosos, crema catalana, helado de manzana al horno o pastel de castaña y trufa de chocolate.🙌  #Gastronosfera #Gastronomia #gastro #foodie #foodies #restaurant #restaurante #foodblogger

Clásico de trato familiar, El Café de Pandora (@elpandoradeaviles) ofrece platos de corte tradicional con otros más actuales.🍽 La clientela de siempre viene por su arroz con pitu de Piniella, los callos o sus carrilleras ibéricas.🙌 Y la nueva clientela explora el falso risotto cremoso de trufa blanca, las navajas al Josper🔥 o el arroz blanco cremoso. Además, hay platos actuales como steak tartar de solomillo y lomo alto con mostaza anaranjada o paletilla de lechazo segoviano.🐑 Junto a ellos, más cercanos al tapeo, tosta de anchoa, fritos de pixín (rape) y croquetas de jamón.👏 #Gastronosfera #Gastronomia #gastro #foodie #foodies #restaurant #restaurante #foodblogger

Clasificadas de mil maneras, son elemento clave de la cocina. Además, son el termómetro de un buen cocinero👨‍🍳, pues se dice que para serlo debe ser capaz de preparar bien todas las salsas fundamentales.👌 Aquí te descubrimos 2 curiosidades y un recorrido por las más populares del mundo.🌍 #Gastronosfera #Gastronomia #gastro #foodie #foodies #restaurant #restaurante #foodblogger

¡#Sorteo mediterráneo de un Menú para 2 personas en el restaurante Saona! Puedes elegir dónde saborearlo: Valencia, Alicante, Castellón, Madrid, Barcelona, Sevilla, Zaragoza, Albacete, Tarragona, Almería o Cartagena. ¡Participar es simple! ✅ ¡Síguenos! @gastronosfera y @gruposaona 💬 Comenta esta publicación mencionando a 1 amig@. Puedes hacer tantos comentarios como quieras para tener más posibilidades, siempre y cuando menciones a usuarios distintos. ❤️Dale like a este post. Tienes tiempo para participar hasta el próximo 14 de enero a las 23:59 h. Al día siguiente anunciaremos el nombre de la persona ganadora. 💫 ➡️ Consulta las bases legales en el link de la bio. ¡MUCHA SUERTE! 🍀 #Gastronosfera #Gastronomia #gastro #foodie #foodies #restaurant #restaurante #foodblogger #regalo #gratis

Enmarcado en la Sierra de Tramuntana, Puig de Santa Magdalena (@restaurantpuigdesantamagdalena) ofrece recetas tradicionales mallorquinas, arroces y carnes maduradas premium.👌 En entrantes, encontramos desde carpaccios a fritos de cordero, cerdo o caracoles y pans amb oli.😋 Luego, pastas🍝 como macarrones a la mallorquina o frutti di mare, paellas🥘, arroz brut o de pescado y marisco y carnes a la brasa🔥: entrecot🥩, solomillo, chuletón, black angus, confit de pato, cortes madurados premium y de largas cocciones. Y en postres🍨, crema catalana, tarta de plátano o brownie. #Gastronosfera #Gastronomia #gastro #foodie #foodies #restaurant #restaurante #foodblogger

¡Empieza el año ganando un placer la brasa! ¡Sorteamos un Menú para 2 personas en el restaurante Rocacho Plaza de Madrid! Especializado en carnes y arroces, siempre con el mejor producto 👌 ¡Participar es simple! 

✅ ¡Síguenos! @gastronosfera y @rocachomadrid 💬 Comenta esta publicación mencionando a 1 amig@. Puedes hacer tantos comentarios como quieras para tener más posibilidades, siempre y cuando menciones a usuarios distintos.
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Tienes tiempo para participar hasta el próximo 7 de enero a las 23:59 h. Al día siguiente anunciaremos el nombre de la persona ganadora. 💫

➡️ Consulta las bases legales en el link de la bio. 
¡MUCHA SUERTE! 🍀

🎵Que ya pasó… uno más…🎵 Se acaba el 2023 y llega el momento de despedirnos de un año lleno de sabores extraordinarios y momentos culinarios inolvidables. ¡Revivamos juntos los descubrimientos del 2023!🎉 ¿Cuál fue tu receta favorita? ¿Qué restaurante o chef te sorprendió? ¡Cuéntanos que te leemos! Y ahora, ¡un brindis por un 2024 todavía más lleno de alegría y sabor!🥳

¡#Sorteo cosmopolita! ¡Gana un Menú Degustación para 2 personas con bebida incluida en el restaurante Alma Mater de Murcia, con una estrella Michelin! ¡Participar es simple! ✅ ¡Síguenos! @gastronosfera y @almamatermurcia 💬 Comenta esta publicación mencionando a 1 amig@. Puedes hacer tantos comentarios como quieras para tener más posibilidades, siempre y cuando menciones a usuarios distintos. ❤️Dale like a este post. Tienes tiempo para participar hasta el próximo 31 de diciembre a las 23:59 h. Al día siguiente anunciaremos el nombre de la persona ganadora. 💫 ➡️ Consulta las bases legales en el link de la bio. ¡MUCHA SUERTE! 🍀

✨ Los Chefs Magos han otorgado 6 viajes culinarios llenos de sabores festivos! 🎁🎄🍷 La Farsa: @roarenas72 Dama Juana: @mclaramartinez91 San Telmo: @foodiemon_bcn Can Chan Chan: @sheiluski Virrey: @ermeregildar La Suculenta: @laurormi ¡Enhorabuena a nuestros ganadores y gracias a todos por participar! 🙌💫

¡El tiempo se agota! Todavía estás a tiempo de celebrar la Navidad con los premios de los Chefs Magos. ¡Pero date prisa, faltan pocas horas! ¡MUCHA SUERTE! 🍀