PAXXI

Αυτά τα spring rolls εξαφανίζονται στο λεπτό! Εύκολα και τραγανά, γεμιστά με λαχανικά και ψημένα στο φούρνο, τα βουτάς σε ότι σως θέλεις και τ’ απολαμβάνεις… 👉 Δες τη συνταγή αναλυτικά πατώντας το ΛΙΝΚ ΣΤΟ ΠΡΟΦΙΛ & στο paxxi.gr ή στο STORY ΤΑ ΥΛΙΚΑ: · 13 φύλλα κρούστας · 1 ΚΣ ελαιόλαδο ή σησαμέλαιο · 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο ή σε ροδέλες · 1 στικ σέλερι κομμένο σε ροδέλες · 1 σκελίδα σκόρδο · 1 μέτριο καρότο κομμένο σε λεπτά στικς · 2 μικρά κολοκυθάκια κομμένα σε λεπτά στικς · 400 γρ λευκό λάχανο τριμμένο · 1 ΚΣ σόγια σως · 1 ΚΣ λευκό ξύδι · 1 κγ κορν φλάουρ · 30 ml ηλιέλαιο ή σπορέλαιο ή ελαιόλαδο 💗 Έφτιαξες τη συνταγή; Δημοσίευσέ τη φωτογραφία στα story σου με mention @paxxigr για να τη δω κι εγώ και μπορεί να τη δεις στα stories του PAXXI! … #PaxxiGr #springrolls #vegetables #healthychoice #healthyfood #healthyrecipe

Vegan κέικ μανταρίνι – σοκολάτα με σοκολατένιο γλάσο, ξεχωρίζει για τη γεύση του, είναι αφράτο και αρωματικό. 👉 Αναλυτικά η συνταγή • link στο προφίλ • paxxi.gr 💗 Έφτιαξες τη συνταγή; Δημοσίευσέ τη φωτογραφία στα story σου με mention @paxxigr για να τη δω κι εγώ και μπορεί να τη δεις στα stories του PAXXI! … #PaxxiGr #cake #wintercake #choco #chocolate #orangecake #pastry

Χωρίς βούτυρο και αυγά, χωρίς μίξερ, αυτό το κέικ ξεχωρίζει για τη γεύση του και δεν του λείπει τίποτα! Vegan κέικ μανταρίνι – σοκολάτα με σοκολατένιο γλάσο, της εποχής, αφράτο και αρωματικό. Γεύση; Μοναδική από το φρούτο παντρεμένο με τη σοκολάτα. Υφή; Ανάλαφρη και αέρινη. Γλάσο; Σούπερ σοκολατένιο που λιώνει στο στόμα. Αυτό το κέικ θα το φτιάχνεις ξανά και ξανά…. 👉 Δες τη συνταγή αναλυτικά πατώντας το LINK ΣΤΟ ΠΡΟΦΙΛ & στο www.paxxi.gr ή στο STORY ΤΑ ΥΛΙΚΑ: · 150 ml ελαφρύ λάδι (σπορέλαιο) · 220 γρ ζάχαρη · 250 ml χυμό μανταρινιού και πορτοκαλιού (4 μανταρίνια και το υπόλοιπο πορτοκάλια) · 1 κγ μαγειρική σόδα · 2 μανταρίνια το ξύσμα · 300 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις · 10 γρ μπέικιν πάουντερ · 1 πρέζα αλάτι · 9 γρ σκόνη κακάο Για το γλάσο: · 150 γρ κουβερτούρα ή μαύρη σοκολάτα · 75 γρ φυτική κρέμα · 20 γρ έξτρα σοκολάτα για γαρνίρισμα 💗 Έφτιαξες τη συνταγή; Δημοσίευσέ τη φωτογραφία στα story σου με mention @paxxigr για να τη δω κι εγώ και μπορεί να τη δεις στα stories του PAXXI! … #PaxxiGr #vegancake #easyrecipes #vegancakes #cakerecipe #cakelover #yummycake

Μπριάμ το χειμώνα; Γιατί όχι; Με τα λαχανικά της εποχής και μια λεμονάτη σάλτσα, διαλέγουμε, κόβουμε, ψήνουμε, τόσο απλά… Τα λαχανικά, ανάλογα με το πόσο χρόνο ψησίματος χρειάζεται το κάθε ένα τα κόβουμε και στα ανάλογα κομμάτια (όσο περισσότερο χρόνο θέλει, τόσο πιο μικρά κομμάτια το κόβουμε ώστε να είναι όλα στον ίδιο χρόνο έτοιμα). Πάντα στο τέλος αν θέλουμε, μπορούμε να γαρνίρουμε με το τυρί, τη φέτα, θρυμματισμένη που θα μαλακώσει πάνω στο ζεστό μπριάμ. 👉 Δες τη συνταγή αναλυτικά πατώντας το ΛΙΝΚ ΣΤΟ ΠΡΟΦΙΛ & στο www.paxxi.gr ή στο STORY ΤΑ ΥΛΙΚΑ: • 1 μεγάλο μπρόκολο (800γρ) σε μπουκέτα • 3 μεγάλα καρότα σε ροδέλες • 2 πιπεριές Φλωρίνης σε κομμάτια • 2 πατάτες σε κυβάκια • 1 κρεμμύδι • 1 σκελίδα σκόρδο • 3 κλαδιά μαϊντανό • 1 λεμονιού το χυμό (2 ΚΣ) • 50 ml ελαιόλαδο • 1 ΚΣ μουστάρδα • 1 κγ αλάτι • ¼ κγ πιπέρι • 1 κγ θυμάρι • 3 ΚΣ ελαιόλαδο 💗 Έφτιαξες τη συνταγή; Δημοσίευσέ τη φωτογραφία στα story σου με mention @paxxigr για να τη δω κι εγώ και μπορεί να τη δεις στα stories του PAXXI! … #PaxxiGr #vegetarian #veganfood #vegan #veganuary #healthymeal

Το καλύτερο φαγητό τις κρύες μέρες του χειμώνα είναι μια κοκκινιστή φασολάδα σούπα, δεν χρειάζεται τίποτα άλλο από φρέσκο ψωμάκι! Το φαγητό του λαού, χορταστικό και θρεπτικό✌ #paxxigr #healthyeatingideas #legumes #traditionalfood #soupseason #souprecipe

Το δικό μας comfort food που ευφραίνει την καρδούλα μας, φασολάδα σούπα στη χύτρα σε λιγότερο από 1 ώρα. Το Ελληνικό, οικονομικό, σούπερ υγιεινό φαγάκι του χειμώνα που μας χορταίνει και μας ζεσταίνει. Τώρα είναι η στιγμή της! 👉 Δες τη συνταγή αναλυτικά πατώντας το ΛΙΝΚ ΣΤΟ ΠΡΟΦΙΛ & στο www.paxxi.gr ή στο STORY ΤΑ ΥΛΙΚΑ: · 500 γρ λευκά φασόλια · 4 τριμμένες ντομάτες (400 γρ) · 1 ΚΣ πελτέ · 1 κρεμμύδι τριμμένο · 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη · 3 μέτρια καρότα κομμένα σε ροδέλες · ½ ματσάκι σέλινο · 60 ml ελαιόλαδο · ½ κγ αλάτι · ¼ κγ πιπέρι · 1 καυτερή πιπεριά, προαιρετικά 💗 Έφτιαξες τη συνταγή; Δημοσίευσέ τη φωτογραφία στα story σου με mention @paxxigr για να τη δω κι εγώ και μπορεί να τη δεις στα stories του PAXXI! … #PaxxiGr #soupweather #souprecipe #soupseason #comfortfood #veganfood #greekfood #veganuary #healthyrecipes

Μανιτάρια μελωμένα στο φούρνο με κρασί και σκορδάκι που πάει με όλα! Που θα το προσθέσεις και δεν θα ταιριάζει, με κρέας, με ρύζι ή στη μακαρονάδα… Όλοι θα γλύφουν τα δάχτυλα τους, με την απίστευτη σαλτσούλα τους, γλυκόξινα και με λίγα υλικά. Μένει μόνο να τα δοκιμάσεις… 👉 Δες τη συνταγή αναλυτικά πατώντας το ΛΙΝΚ ΣΤΟ ΠΡΟΦΙΛ & στο www.paxxi.gr ή στο STORY ΤΑ ΥΛΙΚΑ: • 500 γρ καφέ μανιτάρια κομμένα σταυρωτά • 1 ΚΣ βούτυρο λιωμένο ή μαργαρίνη για vegan • 1 ΚΣ ελαιόλαδο + λίγο έξτρα για το ταψί • 1 ½ ΚΣ ξύδι μπαλσάμικο • 1 ΚΣ κόκκινο κρασί • 2 Σκελίδες σκόρδου λιωμένες ή ψιλοκομμένες • ½ κγ θυμάρι • ¼ κγ αλάτι • ¼ κγ πιπέρι • ½ κγ μέλι ή σιρόπι σφενδάμου ή πετιμέζι • 1 πρέζα πιπέρι καγιέν • 2 φρέσκα κλαδιά θυμάρι 💗 Έφτιαξες τη συνταγή; Δημοσίευσέ τη φωτογραφία στα story σου με mention @paxxigr για να τη δω κι εγώ και μπορεί να τη δεις στα stories του PAXXI! … #PaxxiGr #muchrooms #deliciousfood #veganfood #vegan #food #veganuary #healthyfood

Μπαίνουμε στη νέα χρονιά με μια χειμωνιάτικη σαλάτα, βάζοντας στόχο να μην παραλείπουμε τις σαλάτες στα γεύματά μας. Χρειάζονται 21 μέρες για να το κάνουμε συνήθεια, ξεκίνησε ότι θέλεις από σήμερα. Εσύ τι ποια συνήθεια θέλεις να αρχίσεις φέτος; Γλυκόξινη σαλάτα με κόκκινο λάχανο, ξινόμηλο, τραγανά κάσιους και κομματάκια μπέικον όλα μαζί σε μια μπουκιά. Χορταστική σαλάτα που μπορεί να αποτελέσει τέλεια το βραδινό μας ή να συνοδεύσει τα υπόλοιπα πιάτα στο τραπέζι. Ταιριάζει με το κρέας και η ποικιλία γεύσεων και υφών της δίνει ιδιαίτερο χαρακτήρα. 👉 Δες τη συνταγή αναλυτικά πατώντας το ΛΙΝΚ ΣΤΟ ΠΡΟΦΙΛ & στο www.paxxi.gr ή στο STORY ΤΑ ΥΛΙΚΑ: · ½ μέτριο κόκκινο λάχανο ((500γρ)) · 4 φέτες μπέικον κομμένες σε λωρίδες · 2 φρέσκα κρεμμυδάκια τεμαχισμένα · 1 ξινόμηλο, κομμένο καρέ · 50 γρ κάσιους ή καρύδια, ψημένα Για τη βινεγκρέτ: · 3 ΚΣ ελαιόλαδο · 4 ΚΣ ξίδι λευκό · 1 ΚΣ μέλι · 1 κγ μουστάρδα · 1 κγ αλάτι · ½ κγ πιπέρι · 1/8 κγ μπούκοβο 💗 Έφτιαξες τη συνταγή; Δημοσίευσέ τη φωτογραφία στα story σου με mention @paxxigr για να τη δω κι εγώ και μπορεί να τη δεις στα stories του PAXXI! … #PaxxiGr #salad #saladrecipe #saladideas #cabbage #healthyfood #healthyeat #cabbagesalad

Ένα γλυκό κατάλληλο για μικρούς και μεγάλους, όλοι θα το λατρέψουν και βγάζει αρκετά κομμάτια! Ξεχωριστά γερμανικά τρίγωνα με καραμελωμένους ξηρούς καρπούς και μαρμελάδα, το απόλυτο γλυκό για να κλείσει η εορταστική περίοδος. Σοκολατένια γεύση στη γωνιά, καλύπτει μια μαλακή βάση κέικ καλυμμένη με μαρμελάδα και από πάνω τραγανή στρώση καραμελωμένων ξηρών καρπών! Μια μπουκιά τα έχει όλα… 👉 Δες τη συνταγή αναλυτικά πατώντας το ΛΙΝΚ ΣΤΟ ΠΡΟΦΙΛ & στο www.paxxi.gr ή στο STORY ΤΑ ΥΛΙΚΑ: Για τη ζύμη: ● 130 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου ● 120 γρ ζάχαρη ● 2 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου ● 325 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις ● 1 κγ μπέικιν πάουντερ ● 1 κγ εκχύλισμα βανίλιας Για κάλυψη: ● 200 γρ μαρμελάδα βερίκοκο ● 180 γρ βούτυρο ● 130 γρ ζάχαρη ● 1 κγ εκχύλισμα βανίλιας ● 400 γρ ξηρούς καρπούς ωμούς τεμαχισμένους (180 γρ φιστίκια, 180 γρ κάσιους 40 γρ φουντούκια) ● 4 ΚΣ νερό ● 150 γρ κουβερτούρα ● ½ κγ βούτυρο 💗 Έφτιαξες τη συνταγή; Δημοσίευσέ τη φωτογραφία στα story σου με mention @paxxigr για να τη δω κι εγώ και μπορεί να τη δεις στα stories του PAXXI! … #PaxxiGr #snacks #sweetssweets #sweetstagram #caramel #germanfood #sogood #tastytasty

ΥΓΙΕΙΝΟ ΓΛΥΚΟμε μόνο 4 ΥΛΙΚΑ, χωρίς ζάχαρη, μπορεί να πάρει τη θέση του κολατσιού, χωρίς να χαλάσουμε τη διατροφή μας. Έχει λίγα υλικά, είναι εύκολο και πολύ νόστιμο, είναι vegan και νηστίσιμο, παίρνουμε τη γλύκα που θέλουμε μόνο από φυσικά συστατικά. 👉 Δες τη συνταγή αναλυτικά πατώντας το ΛΙΝΚ ΣΤΟ ΠΡΟΦΙΛ & στο www.paxxi.gr ή στο STORY ΤΑ ΥΛΙΚΑ: · 173 γρ βασιλικοί χουρμάδες, χωρίς πυρήνα · 140 γρ αράπικα φιστίκια ανάλατα, ψημένα · 2 ΚΣ σουσάμι ψημένο · 70 γρ λεύκη σοκολάτα · 25 γρ κουβερτούρα · ½ κγ βούτυρο καρύδας (ή βούτυρο) 💗 Έφτιαξες τη συνταγή; Δημοσίευσέ τη φωτογραφία στα story σου με mention @paxxigr για να τη δω κι εγώ και μπορεί να τη δεις στα stories του PAXXI! … #PaxxiGr #snackhealthy #heathylifestyle #healthyeating #healthyrecipes #healthy sweets

Καλή χρονιά σε όλους!!! Με αγάπη & υγεία για το 2023 σε εσάς και τις οικογένειές σας. Δεν θα μπορούσα παρά να είμαι ευγνώμων σε όλους εσάς, που χτίσαμε μαζί μια «ομάδα» που διατηρείται στα χρόνια και μοιραζόμαστε στιγμές της ζωή μας, συχνά πολύ σημαντικές, καθώς αυτές γιορτάζουμε στα τραπέζια μας. Καλή τύχη για ένα ειρηνικό 2023! ΤΑ ΥΛΙΚΑ: • Υγεία • Αγάπη • Τύχη • Ηρεμία • Ελπίδα • Δημιουργία 💗 Φτιάχνεις συνταγές του Paxxi; Δημοσίευσέ τις φωτογραφίες στα story σου με mention @paxxigr για να τις δω κι εγώ και μπορεί να τη δεις στα stories μας! … #PaxxiGr #happynewyear #newyear2023 #2023

Με ένα εορταστικό, δροσιστικό μαρτίνι με ρόδι δεν γίνεται να μην μπει όμορφα και διασκεδαστικά η νέα χρονιά 💃 Αυτό το εύκολο κοκτέιλ με το νόστιμο χυμό ροδιού και το έντονο χρώμα του φτιάχνει τη διάθεση σε όλους. Το συνοδεύουμε με κάποιο αλμυρό σνακ και μετατρέπεται το σπίτι μας στο καλύτερο μπαρ 🍹 👉 Δες τη συνταγή αναλυτικά πατώντας το ΛΙΝΚ ΣΤΟ ΠΡΟΦΙΛ & στο www.paxxi.gr ή στο STORY ΤΑ ΥΛΙΚΑ: • 60 ml χυμό ρόδι • 45 ml vodka • ½ ΚΣ χυμό λεμονιού • 1 ΚΣ λικέρ πορτοκάλι • 1 ΚΣ σπόρια από ρόδι • Φλούδα πορτοκαλιού 💗 Έφτιαξες τη συνταγή; Δημοσίευσέ τη φωτογραφία στα story σου με mention @paxxigr για να τη δω κι εγώ και μπορεί να τη δεις στα stories του PAXXI! … #PaxxiGr #drink #christmasdrink #cocktail #juice #newyearseve #nye