NOSALTY

• Legszaftosabb roston sült csirkemell • Hogy lesz a legfinomabb a sült csirkemell? Szerintünk így: a húst bőségesen fűszerezzük, hirtelen szaftosra sütjük, majd gazdag, sűrű és ízes mártással, egy serpenyőben prezentáljuk. Közvetlenül étkezés előtt is el lehet készíteni. Tökéletes, könnyed és egészséges főétel, minimális erőfeszítésből. A köretet kedvünk szerint választhatjuk, szinte bármi passzol hozzá a krumplipürétől kezdve a kompótig. @gerzsenyiflora videóját és a receptjét megtalálo...

Ez a spárgakrémleves kimondhatatlan nevű, de tökéletes francia változata! ✨. Főszerkesztőnk, @andrishering ezúttal a franciák egyik alfa és omega levesét, vichyssoise-t készített, melybe némi csavarral spárgát rakott, hogy sokkal szezonálisabb, májusibb, üdébb legyen. A vichyssoise (ejtsd: visiszoá) a francia konyha egyik legnépszerűbb levese a hagymaleves mellett. Az eredetileg burgonyából, póréhagymából, zellerből, tejszínből, csirkealapléből és egy kis fehérborból készülő francia klasszikus...

• Meatloaf, az amerikai egyben sült fasírt • Ami nekünk a fasírt, az az amerikaiaknak a meatloaf, amit vagdaltnak vagy húskenyérnek szoktak fordítani. Az egyben sült fasírt ugyanakkor sokkal találóbb és gusztusosabb kifejezés, és ha kipróbáljátok ezt a receptet, már azt is érteni fogjátok, miért imádják annyira az USA-ban. Ráadásul egyáltalán nem nehéz elkészíteni sem, csak az arányokra kell nagyon figyelni, hogy szeletelhető legyen a végeredmény. @roskapetra receptjét megtalálod a megújult ...

A Sajtószabadság világnapja alkalmából 3 részes videósorozatban mesélnek a Nosaltyt is kiadó, @centralmediacsoport vezetői arról, mit is jelent számukra a munkájuk, hogyan kerültek közel a médiához, és mi az, amit a legjobban élveznek a szakmájukban. A videókban a Nosalty főszerkesztője, @andrishering is megosztja gondolatait hivatásáról a Sajtószabadság világnapja alkalmából. #sajtoszabadsagvilagnapja #worldpressfreedomday #centralmediacsoport #mertatartalommeghataroz

#reklám | Sültspárga-krémleves illatos krutonnal A tavasz beköszöntével eljött újra az egyik kedvenc zöldségünknek a szezonja. A spárga könnyen és gyorsan elkészíthető, amit sütve, főzve illetve frissen is érdemes minél többet fogyasztani. Ez a tavaszi leves ezeknek a kombinációja, mivel a spárgát szépen körbepirítottuk, mielőtt krémlevessé főztük volna. @gaabor.simon receptjét megtalálod a megújult Nosaltyn, link a profilunkon vagy 24 óráig húzd fel az IG-Storynkból! #nosalty @venusz ...

“Főzz Ukrajnáért” élőben Vida Katával @babramegy , Csepella Olivérrel @csepella_oliver és a Nosaltyval az ukrán menekültek megsegítéséért #CookForUkraine 🇺🇦 #CookTheWorldABetterPlace 🕊 A Cook for Ukraine mozgalmat több neves szakácskönyvíró alapította Londonban a jelenleg is zajló háborúban rekedt ukrán lakosok megsegítésére. @oliahercules, @alissatimoshkina és @zuzazakcooks ötletét a #CookforSyria inspirálta, amely 2016 óta több mint 1 000 000 fontot gyűjtött a...

„Ha valaki szeret főzni, az még nem jelenti azt, hogy tud is” – Anger Zsolt „gasztrovloggernek" áll, ezért megnéztük új konyháját Anger Zsoltot színpadon, a mozivásznon és a tv-képernyőn is rengeteget láthatták a nézők, most azonban egy új közegben és szerepben találkozhatunk vele: saját „főzőműsort" indít, ahol videóiban olykor egyedül, máskor meghívott vendégekkel kísérletezik és fedezi fel a gasztronómiát. Néhány héten belül indul a PhotoKitchen weboldala és YouTube-csatornája, ezért az indu...

• Anyák napi madeleine • Itt a május, lassan beköszönt az igazi tavasz. Ez azt is jelenti, hogy a hónap első vasárnapján az anyákat ünnepeljük. Megtaláltuk a tökéletes meglepetést erre az ünnepre, egy elegáns aprósütemény formájában. Ezek a kagyló alakú, francia aprósütemények végtelenül egyszerűek, közben mégis cukrászdai élményt nyújtanak. A könnyed, levegős tészta szinte elolvad a szánkban, a csokoládés máz kellemes édességet kölcsönöz a süteménynek. Kerülhet rá dekorációként cukorgyöngy va...

Tarhonyából krémes rizottó? Igen! – Kecskesajt és medvehagyma repít az egekbe 30 perc alatt! A medvehagymaszezon még nem ért véget, itt az ideje, hogy adjunk még egy utolsó löketet a tavasz legfinomabb alapanyagának! Ha már készítettél otthon rizottót, főszerkesztőnk, @andrishering receptje biztosan nem fog csalódást okozni, aki most egy olyan csavart adott az olaszok híres egytálételének, amely bár elsőre különösen hangzik, hidd el, nem fogod megbánni. A kecskesajtos-medvehagymás tarhonyarizo...

“Főzz Ukrajnáért” élőben Vida Katával @babramegy , Csepella Olivérrel @csepella_oliver és a Nosaltyval az ukrán menekültek megsegítéséért #CookForUkraine 🇺🇦 #CookTheWorldABetterPlace 🕊 A Cook for Ukraine mozgalmat több neves szakácskönyvíró alapította Londonban a jelenleg is zajló háborúban rekedt ukrán lakosok megsegítésére. @oliahercules, @alissatimoshkina és @zuzazakcooks ötletét a #CookforSyria inspirálta, amely 2016 óta több mint 1 000 000 fontot gyűjtött a...

• Kovászos skolebrod • A skolebrod egy tipikus norvég, vaníliával töltött péksütemény kókuszba forgatva. A tésztájába kevert kardamomtól igazán illatos és különlegesen aromás lesz. A tésztája puha és foszlós, amit érdemes még aznap, frissen fogyasztani! @gaabor.simon receptjét megtalálod a megújult Nosaltyn, link a profilunkon vagy 24 óráig húzd fel az IG-Storynkból! #nosalty #recept #mutimiteszel #mik_gasztro

Így főzz sült krumpliból krémes levest – medvehagymapesztóval selymesítsd! ✨ Ha úgy érzed, nem adtál még meg mindent a medvehagymának, amit az idei szezonban megérdemelt volna, akkor ez a leves lesz a megoldás: ezúttal burgonyakrémleves tetejére került pesztó formájában, kis mustárral megtoldva, a dolog pikantériája pedig, hogy a krumplikat mindenek előtt megsütöttük! Főszerkesztőnk, @andrishering sültkrumpli-krémleves mustáros medvehagymapesztóval receptjét megtalálod a Nosaltyn, link a profi...