Fick till en supergod middag med färska gnocchi 😋 Gjorde krispiga morotsbacon i ugnen och blandade med gnocchi, grönkål, lök och brynt solrossmör (med en hel del citronzest i). Så gott! Gnocchi med "bacon" "Bacon" 3 stora morötter 2 msk rapsolja 1 tsk vitlökspulver 1 tsk rökt paprikapulver 1 tsk salt Solrossmör: 1 klick smör 1/2 dl solroskärnor 1/2 citron, zesten Övrigt: 2-3 strimlad knipplök 500 g färsk gnocchi smör eller olja att steka i 1 stor näve strimlad grönkål salt & svartpeppar Frivilligt: Hemmagjorda krutonger på glutenfritt fröbröd eller kikärtor Fejkon: Sätt ugnen på 160 grader varmluft. Skölj morötterna och hyvla på längden med hjälp av en mandolin. Lägg skivorna på en plåt. Rör ihop rapsolja, vitlökspulver, paprikapulver och salt, och pensla blandningen på morotsskivornas båda sidor. Ställ in plåten i ugnen i ca 15 minuter. Lätt som en plätt! Solrossmör: Bryn smöret. Ta från plattan innan det bränns och tillsätt solroskärnor och rivet citronskal. Om du vill kan du rosta solroskärnorna först i en torr panna, alltså innan du vänder ner dom i smöret... Övrigt: Stek löken och gnocchin i smör eller olja i ca 3-5 min. Tillsätt grönkål och sist "bacon". Smaka av med salt och peppar. Servera gnocchin toppad med brynt solrossmör.

I samarbete med @skinome.official ⭐️ I veckans avsnitt av #foodpharmacypodden gör en tidigare gäst ett efterlängtat återbesök, nämligen Johanna Gillbro som är grundare av hudvårdsmärket @skinome.official och doktor i experimentell- och klinisk dermatologi. Tillsammans med Lina avhandlas myter och sanningar om huden och hudvård. Så vad vad tror du... Kan man återfukta huden genom att dricka vatten?

Efter varje fastehärmande kur får vi in SÅ många vittnesmål från deltagare som mår så bra efter dessa fem dagar. Vi slutar aldrig att förundras... 🙏 Nästa tisdag (den 17 oktober) stänger vi anmälan till oktoberfastan. Gör dig själv en tjänst och investera fem dagar i dig själv och ditt välmående. Du kommer INTE att ångra dig ❤️ Gå via foodpharmacy.se/shop eller klistra in den här länken i ditt sökfönster: https://foodpharmacy.se/produkt/fasteharmande-5-dagars-kur/

Apelsin med koreansk chili, vegansk carnita på pumpa och espresso, barndomens söndagsstekar och HET pico de gallo... I veckans avsnitt av #foodpharmacypodden pratar vi MASSA mat. Du kommer garanterat att vara hungrig när du lyssnat klart! 😋

Plockade mängder av kantareller i Stockholms skärgård förra helgen 💛 Det blev en klassisk kantarelltoast den kvällen. Men om du vill prova något nytt så kan vi varmt rekommendera vår kantarellpesto! Kantarellpesto 2 1/2 dl kantareller 1 klick smör 1 dl pinjenötter 2-3 vitlöksklyftor 1/2 dl olivolja 2 msk näringsjäst salt och nymalen svartpeppar 1 näve färsk persilja Hacka kantarellerna grovt. Fräs dem i en torr stekpanna tills vätskan dunstat, tillsätt smör och stek ett par minuter. Rosta nötterna i en torr stekpanna tills de fått fin färg. Skala vitlöken. Mixa nötter, vitlök, olivolja och näringsjäst. Tillsätt kantareller, salt, peppar och persilja och pulsa några gånger. Gott att lägga en klick på endiveblad. Dekorera med persilja!

Vi älskar banankaka 🍌 Den här är sötad med enbart bananer. God att äta precis som den är eller med en klick nötsmör. Det här receptet har följt med oss länge nu, faktiskt ända sedan vår första bok. En keeper, helt enkelt. Spara! Food Pharmacys Banankaka 1/2 dl bananmjöl (går att ersätta med 1 dl durramjöl) 1 krm bikarbonat 1 msk malen kanel 1 krm havssalt 2 ägg 1 dl kokosolja 2 dl mosad banan (cirka 3 bananer) Sätt ugnen på högst 175 grader. Blanda de torra ingredienserna och ställ åt sidan. Blanda ägg och olja och häll över den våta mixen i den torra. Tillsätt bananmoset och häll smeten i en liten kakform, baka i ugnen i ca 30-40 minuter (låt en sticka avgöra när de är torra). Ta ut och låt svalna (om du palla vänta).

Ska vi börja dela fler recept här i flödet? Middagsrecept? Sötsaker? Mellanmål? Vad önskas? 🤷‍♀️

1000 extra steg om dagen 👟 Orkar du det? Saken är den att om du redan går minst 4000 steg om dagen och börjar addera ytterligare 1000 så minskar du risken att dö i förtid med 15% Om denna nya studie, de blå zonerna och giftiga svampar talar vi i veckans podd 🍄 Lyssna direkt där poddar finns! #foodpharmacypodden #acast

Vi är många som vet hur starkt det där sockersuget är när det kickar igång, så starkt att man kan gå till 7-Eleven mitt i natten eller göra slut på sina sista pengar för en godispåse 🍭 Och hur mycket vi än älskar broccoli så måste vi erkänna att det suger inte på något vis går att jämföra med suget efter socker... tyvärr, haha! Är du ofta sugen på socker? Skulle du beskriva dig själv som sockerberoende? Missa inte veckans avsnitt av #foodpharmacypodden som handlar om just socker 🍰

Japp, då var det snart dags att stänga listan för vår fastehärmande 5-dagars kur ⏰ Anmäl dig idag 19/9 före midnatt så att du inte missar🌜Anmälan sker i shoppen på foodpharmacy.se eller så klistrar du in den här länken i din sökmotor: https://foodpharmacy.se/produkt/fasteharmande-5-dagars-kur/ Hoppas vi ses 24-28 september ❤️❤️❤️

Vi älskar allt med @skinome.official . Inga tillsatser, inga konserveringsmedel, ingen parfym. Bara riktigt bra hudvård med aktiva ingredienser som jobbar med (inte emot) din hudflora. Vi har hittat hem! ❤️

Du hänger väl med på nästa fastehärmande kur? ⭐️ Det pågår intensiv forskning på kurens positiva effekter på vår hälsa. Professor Valter Longo, Director of the Longevity Institute at the University of Southern California, ser resultaten som mycket lovande - allt från färre inflammationsmarkörer till färre skadade celler samt nya celler! Investera 5 dagar i din hälsa och häng med oss på nästa kur. Vi kör 24-28 september, sista anmälningsdag är nu på tisdag. Anmäl dig i shoppen på foodpharmacy.se 👉 du kan använda den här länken och klistra över den till ditt sökfönster: https://foodpharmacy.se/produkt/fasteharmande-5-dagars-kur/