TOMATES AL HORNO CON AJO Y ALBAHACA<<<<<< Cortá los tomates por la mitad, y colocales sobre una fuente ya rociada con aceite. Cortá unos dientes de ajo en pedazos grandes, y clavá algunos en los tomates. Tirales un poco de sal y pimienta y chau, al horno por aprox 30/40 mins. Después serví con hojitas del albahaca. A mi gusto fríos incluso son más ricos, probalos en distintas formas <3

DURAZNOS ASADOS CON QUESO CREMA CON MIEL Y CANELA<<<<<<<<< Agurate que los duraznos estén bien bien lavados. Cortá los duraznos a la mitad, y sacales el carozo. Colocalos boca abajo sobre una fuente y mandalos al horno a temperatura media hasta que estén bien cocidos (aproximadamente 30 minutos, per mejor anda chequeando vos). Por cada porción mezcla 2 cdas. de queso crema light, junto a una cita. de miel, y canela a gusto y serviste junto a los duraznos ya listos. +++++ Si un día te pinta, probar de comerlos también junto a unas hojitas de albahaca, será un toque raro peeeero a mi me va Que tengan un buen domingoooooo <3

Cuando tengas fiaca de cocinar, confiá siempre en los revueltos que en dos toques los tenés listos ;) Revuelto de claras con champis, arvejas y curry>>>>>>> Fileteá unos champis (yo uso unos 6/7) y saltealos en una sartén (antes mandale un poco de aceite en aerosol). Yo a veces le tiro un chorrito de agua para facilitar la cocción. Una vez que estén bien cocidos, mandá a la sartén tipo 1/3 de taza de arvejas congeladas. Una vez que se descongelen, vertí sobre la sartén dos o tres claras de huevo (obviamente podés usar huevo entero si te pinta). Con ayuda de una cuchara de madera anda revolviendo. Tirá un chorro de leche junto con el curry (esto va a gusto, yo le mando mucho porque me encanta, andá probando). Agregá sal a gusto, y una vez que las claras se terminen de cocinar por completo, mandá todo a un plato, y entrale ;) Si tenés ganas, podés variar agregando cebolla salteada <3 #healthyfood #healthyrecipes #healthy #vegetarianrecipes #veggie #vegetarian #veggiefood

CONITOS DE DDL Y OREO CUBIERTOS CON CHOCOLATE>>>>>> Estas bommmmmbas (de azúcar jajajahshh) merecen la pena y además son súper fáciles de hacer 🔥🔥🔥 Creo haber visto esta idea en twitter, créditos a quien se le ocurrió esta grannn idea ;) Sobre una oreo colocá una buena cucharada de dulce de leche repostero (si podés y tenés ganas de hacerlo con ayuda de una manga, de una). Derretí chocolate (yo lo hice a ojo, andá derritiendo de a poco a medida que vayas necesitando). En lo posible, derretilo en algún recipiente angosto, asi podés hundir las oreos con el ddl y el mojarlas con chocolate se hace más fácil, sino, podés usar una cucharada e ir volcando chocolate arriba de cada una, hasta que se esparza bien bien. Mandá un rato a la heladera y listou 👊 Si querés hacerlo un poco más tranca, podés usar algún dulce de leche sin azúcar (fijate que sea bien espeso) y choc amargo sin azúcar. Tengan un hermossso finde largo <3

Hellooooo o o o, cómo andan? Acá va recetita rápida, y fácil de hacer: Calabaza con champis y arvejas salteadas>>>>>> -Mandá rodajas de calabaza al horno o al microondas para que se vayan cocinando -A una sartén rociale un poco de aceite, y mandala al fuego. Tirá adentro los champis ya fileteados y cocinalos (yo a veces les tiro un poquiiito de agua para ayudar en la cocción). Agregá sal. Una vez que estén cocidos agregá las arvejas (en lo posible no uses las de lata, probá con las congeladas que son miiil veces mejor). Si sos de la cebolla, podés saltear un poco y mezclar con lo que estuvimos cocinando anteriormente, incluso podés hacerla "caramelizada" tirándole un poco de stevia o tu endulzante a elección. 🔥 Podés tirarle unas gotitas de aceite de sésamo, o agregar un poco de salsa de soja... Una vez que las arvejas se hayan descongelado por completo, poné sobre cada una de las rodajas de calabaza una cucharadita de queso crema light (al cual antes podés mezclarlo con un cachito de aceite de oliva, como también ciboulette, para más sabor 😉) y arriba mandale lo que estuvimos cocinando antes. Listo! Podés espolvorear levadura nutricional para el toque final <3 #healthyfood #healthyrecipes #healthy #vegetarianrecipes #veggie #vegetarian

Pensarrrr que la última vez que publiqué fue 3 años atrás cuando tenía 15 años, y ahora tengo 18. CHAN. Muchas muchas cosas pasaron y mi vida cambió diría que rotundamente, sin embargo volví a esto otra vez :) Ahora estudio música (contrabajo, bajo y saxo alto<3) me metí en la fotografía, y blablablabla. Pee-e-e-ero vayamos a lo importante: <<<<<<DÁTILES RELLENOS DE TAHINI CUBIERTOS EN CHOCOLATE AMARGO>>>>>>>>> Ingredientes: -Tahini (pasta de sésamo, ooobvio podes reemplazar por mantequilla de maní, de almendras, etc) -Esencia de vainilla -Choco amargo En un bowlcito mezclá tahini con unas gotitas de esencia de vainilla. Abrí los dátiles haciéndoles un corte, y retiradles el carozo. Rellená con la mezcla anterior. Derretí el chocolate y cubrí los dátiles con el mismo. Mandá a la heladera hasta que el chocolate se enfríe por completo y lissssto.

Lo rico que comi la semana pasada por favor! Esto está cada vez mejorrrrr 🙌❤ Papitas rústicas, súper sandwich veggie, tartita souffle de veggies y fideos con brocoli, cherries, perejil y queso, amé! Gracias gracias @takeeateasyba 🙏

Today's simple lunch: calabaza con puerro, nueces y champis salteados, con tomates y aderezo "honey" mustard de queso crema ❤ Ojalá que hayan arrancado la semana con toda! Yo con éste frío, que perdón pero me encanta, solo tengo ganas de dormir y no mover ni 2 dedos en todo el día😁. Bah, quién no, no? Aderezo: Esto lo hago muy a ojo (como la mitad de las cosas que hago 😂), asi que les paso medidas aptoximadas para que tengan una idea. Es una pavada, básicamente solo tenés que mezclar 2 o 3 cuch de queso crema con un poco de stevia/edulcorante más 1 cuch de mostaza (obvio, si te gusta fuerte agregá más y viceversa). Calabaza: Lo que hago es cortarla a la mitad, arriba (digamos, en la cara interna) paso un toque de aceite de oliva y mando a estas dos partes (boca abajo) al horno por unos 40' aprox, o hasta que estén bien tiernas. Las dejo enfríar un poco y mientras salteo puerro con unos portobellos (la cantidad va a tu gusto, usé algo asi como unos 6 ésta vez). Cuando tengo esto listo, saco parte de lo que sería el interior de la calabaza. Lo hago puré y agrego todo el resto (champis, puerros, nueces, sal, pimienta...). Agregar un poco de endulzante también queda genial. Vuelvo a rellenar la calabaza, le doy un golpe de calor en el horno y listo! 4 ideas fáciles para variar y agregarle al relleno: -Quinoa -Queso magro -Queso crema (no lo mezcles, mandalo por arriba o ponelo en el medio del relleno) -Choclo Buen lunes!

Cómo arrancar el viernes de una buena forma? Con un buen desayuno, obvio! ❤ Gran parte del mío fue la granola de @lavitalita, que repito, me encantó! Bien crocante y hecha con ingredientes súper sanos (castañas de cajú, miel, semillas de girasol, almendras, coco, aceite de coco...), qué más se puede pedir no? Parfait "banana split" con pasta de dátiles >>>> 🌎 Lo armé con capas de: -Granola @lavitalita -Yogurt natural + stevia -Yogurt natural + pasta de dátiles (receta #pastadedátilestve) -Rodajitas de banana (la podés cocinar un toque en el microondas antes) -Pedacitos de choco amargo Tengan un lindo viernes!

Aunque siempre vivo bastante ocupada, éstas semanas me están matando en trabajos prácticos y en mi tiempo libre para lo único que tengo ganas es hacer nada 😂 Gracias a las genias de @lacariocasnacks oootra vez tuve mi meriendalista y bien a mano para hoy. Elegí el yogurt dahi, obvio! Además, en la caja también vineron cosas como: -Quinoa pop (bah, súper pop) -Brownie de algarroba -Té y café -Stevia -Galletitas de arroz -Mix de cereales sin azúcar Amo! 💙💜❤

Y claaaro, a la fritatta que les mostré hace un ratito no pude no acompañarla con éste wok de quinoa, arvejas, zanahoria, morrón y choclo que vino en el menú veggie de ésta semana, no saben lo que es! Tre men do! Además también vino la salad (arroz yamaní, calabaza y tomate asado, semillas, rúcula y dressing de honey mustard) que estoy súper tentada por probar mañana 🙌 Gracias, de vuelta, @takeeateasyba por éstas cosas tan tan ricas 💙

Algo que estoy descubriendo es que eso de que algunas cosas son más ricas cuando están frías es totaaalmente verdad, y éste es un caso con el q puedo dar un buen ejemplo: Fritatta bien veggie con espinaca, cebolla caramelizada, morrón, calabaza, zuchinni, queso y mix de semillas 💚💗💙 -Me salió una mediana, da para como 8 porciones bastante grandes- -4 claras grandes y 1 huevo -1 morrón grande -3 cebollas medianas -1 paquete de espinaca -1/2 calabaza chica -1 zuchinni mediano -1 taza de tomatitos cherries -Mix de semillas a gusto -1 cda mostaza (opcional) -Hojitas de albahaca c/n -Aceite de oliva o coco c/n -Sal y pimienta a gusto -Stevia u edulcorante c/n -2 u 3 rebanadas de queso magro Cortá la cebolla en trozos grandes. Rehogala con un toque de aceite de oliva, cuando esté lista, agregale un toque de sal y además stevia hasta conseguir el dulce q te parezca mejor a vos. Aparte, cociná los tomatitos, antes cortándolos por la mitad, poniéndolos sobre una sartén (también puede ser en el horno) con un poco de aceite en aerosol, sal, pimienta y hojas de albahaca. Ojo, tampoco los cocines tanto tanto! Se te van a súper desarmar, solo esperá a que los notes un poco más tiernos. También, cortá la calabaza en rodajitas finitas y cociná las mismas de la forma que prefieras, reservá. Hacé lo mismo con el zuchinni y el morrón. Queda la espinaca, a la que tenés que trocearla un poquito y cocerla también de la forma que prefieras, yo lo hice en la misma sartén en la que cociné la cebolla. Cuando tengas todos los veggies listos, ya estamos para empezar a armarla. Mezclá e integrá bien las claras y huevos con la mostaza y sal y pimienta a gusto. Podés agregar algo más de stevia si te gusta bien agridulce. A esa misma mezcla agregá la espinaca, ya cocida, el queso cortado en cubitos y el mix de semillas. Sobre una fuente, ya rociada con aceite en aerosol, empezá a distribuir una parte de los veggies. Agregá una parte de la mezcla de las claras-espinaca, arriba otra de los veggies, y así. Llevá al horno por unos maso 30' y listo! Servila o guardatela para mañana 🙌😍 @healthyfit.moodon me hiciste tomarle amor a las fritattas, ahora creo que no las dejo más 😂