Marta Verona

BROCHETAS DE SENSATIONAL SAUSAGE, PIÑA Y SALSA TERIYAKI CASERA ¡Marchando una de mis recetas favoritas de la barbacoa vegana que hice el otro día con la gama Sensational de @garden_gourmet_esp! Ser conscientes del impacto que tiene nuestra alimentación, tanto en nuestra salud como en el medio ambiente, es el primer paso para garantizar un futuro saludable y sostenible. @garden_gourmet_esp con su amplia variedad de productos, ayuda a dar el paso y a seguir disfrutando de la experiencia y el sabor de la comida de siempre. ¡Que se lo digan a estas brochetas! ◽️Ingredientes (para 4 personas) ▫️4 Sensational Sausage de @garden_gourmet_esp ▫️1 piña cortada en rodajas ▫️1 pimiento amarillo Para la salsa teriyaki: ▫️200 ml de salsa de soja ▫️200 ml de agua ▫️10 g de harina integral de trigo ▫️1 cucharadita de sirope de agave ▫️¼ cucharadita de jengibre en polvo ▫️1 cucharadita de semillas de sésamo ◽️Elaboración: ▫️Comenzamos con la brasa! Para ello, montamos las brochetas colocando dados alternos y de tamaño similar de salchichas, piña y pimiento amarillo. ▫️Marcamos las brochetas en la barbacoa, pintadas con aceite de oliva virgen extra. ▫️Para la salsa teriyaki, en un cazo mezclamos, con ayuda de unas varillas, la salsa de soja, el agua, el jengibre, el sirope de agave y la harina integral. ▫️Llevamos el conjunto a ebullición sin dejar de remover hasta que espese. ▫️Pintamos las brochetas con esta salsa ¡y terminamos con sésamo tostado! ¿Queréis montaros también este planazo? Pues corred al perfil de @garden_gourmet_esp que tienen un SÚPER SORTEO de 1 BBQ y 8kg de producto Garden Gourmet. ¿Lo mejor? ¡Habrán 15 ganadores! #DandoLaBrasa #GardenGourmet #BuenoParaTiBuenoParaElPlaneta

THE CORONATION QUICHE 👑 ¡Hoy en @socialitet5 hemos preparado la mismísima quiche que se van a zampar mañana en el almuerzo de la coronación de Carlos III! ¡ Os comparto por aquí la receta por si queréis comer lo mismo! si no podemos ir al Palacio de Buckingham, el Palacio de Buckingham viene a nosotros 👩🏼‍🍳 Apunta la receta para sentirte como Carlos III (y por un módico precio 😂): ◽️Ingredientes: ▫️1 lámina de hojaldre ▫️300 ml de leche ▫️100 ml de nata ▫️4 huevos ▫️200 g de espinacas salteadas ▫️150 g de alubias rojas ▫️100 g de queso cheddar ▫️Una pizca de pimienta ◽️Elaboración: ▫️En un bol mezclamos la nata, la leche y los huevos 🥚 ▫️Añadimos las espinacas salteadas, las alubias, la pizca de pimienta y el queso cheddar rallado o troceado 🧀 ▫️Sobre un molde redondo mediano, colocamos una lámina de hojaldre redonda (con papel de horno para que no se pegue) y vertemos encima la mezcla anterior. ▫️¡Horneamos a 180 grados durante 35 minutos y lo tenemos! ¿Qué os parece que hayan elegido esta receta para el menú? Gracias @laura_roige por tu idea y por este pedazo de vídeo 👏🏼🤍

BOLITAS DE BONIATO AL HORNO RELLENAS DE QUESO DE CABRA (y rebozadas con corn flakes al horno) ¡Hoy me he zampado esta delicia y no ha quedado ni una! Empieza el buen tiempo y con él las comidas con amigos en la terraza y compartir alrededor de la mesa ¡no hay nada que me guste más! Así que estas bolitas de boniato rellenas de queso de cabra y rebozadas con corn flakes me parecen un tapeo perfecto para compartir 🤍 ◽️Ingredientes (para 10 bolitas): ▫️3 boniatos medianos ▫️1 rulo de queso de cabra ▫️1 cucharadita de pimentón De la Vera ▫️1 huevo ▫️100 g de corn flakes sin azúcar (puedes sustituirlo por frutos secos machacados) ◽️Elaboración: ▫️Comenzamos cocinando el boniato al micro. Para ello, los limpiamos muy bien, los cortamos en mitades y los cocinamos a máxima potencia, durante 11 minutos, en un recipiente apto para micro 🍠 ▫️Una ves cocinados, los pelamos y los machacamos con ayuda de un tenedor. Añadimos el pimentón y terminamos de integrar bien el conjunto 🧂 ▫️Hacemos bolitas con el puré y, en el centro, añadimos un dado de queso de cabra 🧀 ▫️Rebozamos las bolitas pasándolas por huevo batido y por los corn flakes machacados 🥣 ▫️Colocamos las bolitas sobre una bandeja con papel de horno y horneamos, con el horno precalentado, a 200 grados durante 10 minutos ¡así de fácil y así de rico! #healthylifestyle #healthyfood #healthy #boniato #batata #boniatolover

MITOS SOBRE EL PAN ¿Te gusta el pan? A mí me chifla ¡por eso tenía que haceros este vídeo! ▫️¿El pan engorda? ▫️¿Por qué es lo primero que nos quitan cuando estamos a dieta? ▫️¿Cómo identificamos un pan integral en el mercado? ¡Os lo cuento! Espero que os guste y os sea útil 🤍

Alimentos ricos en calcio! Y sí, hay mundo más allá de los lácteos 🥦🥬🌰🐟 ¿Sabíais que casi el 80% de la población tiene deficiencia en calcio? Esto explica que el 30% de la población ya tenga problemas en huesos y articulaciones 🏋🏼‍♀️ Por eso ¡hoy aprendemos cómo cuidar nuestros huesos con alimentos ricos en calcio! Y sí, hay mundo más allá de los lácteos. El calcio por el que los lácteos se proclaman imprescindibles, se puede encontrar en otros alimentos: 🌰En los frutos secos, como las almendras 🫘En las legumbres, como la soja 🥦En las verduras de hoja verde 🐟En las sardinas en aove, porque nos las comemos enteras, con raspa incluida. 🍎En la nutribebida de calcio de @hohesc_es, con un alto contenido en calcio, vitamina c y D. ¡Una forma fácil y deliciosa de tomar calcio! Además, la vitamina D mejora la absorción del calcio porque ¡tienen la misma puerta de entrada en el intestino! ¡Por cierto! El calcio no sólo cuida nuestros huesos, contribuye a la función muscular normal, cuida nuestro sistema nervioso ¡y a la pérdida de mineral óseo en mujeres postmenopáusicas!

NIDOS DE CALABACÍN Y HUEVO 🍳 Estos nidos de calabacín y huevo son una idea de comida, cena o desayuno saludable que os va a chiflar 🤍 Yo me lo comería a todas horas porque está delicioso y se preparan en sólo 10 minutos 👏🏼 ◽️Ingredientes: ▫️1 calabacín ▫️2 huevos ▫️Una gotita de aceite de oliva ◽️Elaboración: ▫️Tan sencillo como rallar un calabacín y disponerlo en forma de nido sobre una sartén antiadherente previamente engrasada. ¡Es importante que tengan forma de nido de verdad, para que no se nos salga la clara de nuevo por los lados! ▫️Cocinamos a fuego medio, tapando la sartén ¡hasta que el huevo esté cocinado! Añade las especias que más te gusten y ya tienes la salud lista para comer a mordiscos 😍 ¡Qué no nos digan que la comida saludable es aburrida! Espero que os guste la receta, estoy deseando ver vuestras fotos ♥️ #healthyfood #healthylifestyle #health #egg #eggrecipes

Mayonesa ¡más segura! 🦠 Y de paso ¡con unas cuantas menos calorías! Porque reducimos bastante la cantidad de grasa. Es verdad que el aceite de oliva virgen extra nos aporta grasas saludables, pero en la mayonesa hay mucha cantidad y es una salsa muy pero que muy energética. ¡No pasa ABSOLUTAMENTE nada por comer la mayonesa de toda la vida si tenemos un estilo de vida activo! Porque el origen de sus calorías es estupendo 👏🏼 Aún así, yo os doy esta versión para que podáis elegir y conozcáis alternativas más sanas. Y porque, al sustituir parte del aceite por yogur, incorporamos probióticos en nuestra alimentación de una forma distinta ¡y la microbiota lo agradece! Además, al hacerla con huevo cocido en vez de con huevo crudo ¡le damos un portazo al hit del verano: la salmonella! ◽️Ingredientes: ▫️1 huevo duro ▫️1 cucharada sopera de yogur natural griego ▫️1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra ▫️1 pizca de sal ◽️Elaboración: ▫️¡Tan sencillo como triturar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla cremosa!

¡Desmontando mitos sobre el pollo! ▫️¿Podemos comer la piel del pollo? ▫️¿Es verdad que los pollos tienen hormonas/antibióticos? ▫️¿Qué un pollo tenga la carne más amarilla quiere decir que sea más saludable? Entre las trampas del marketing y la de mitos que hay entorno a muchos alimentos, a veces se nos complica la vida sana 😅 por eso ¡hoy desmontamos algunos mitos sobre uno de los alimentos más consumidos en el mundo! ¿Conoces más mitos sobre el pollo?

¿Habéis hecho alguna vez una barbacoa vegana?  🍃   Cada vez somos más personas las que reducimos la ingesta de proteína de origen animal siguiendo un estilo de vida flexitariano. Y tanto para nosotros, como para veganos y vegetarianos, a veces se nos hace un poco complicado disfrutar un plan de barbacoa. Por eso, me gustó tanto el planazo que hice el otro día con @garden_gourmet_esp ¡Barbacoa vegana, con compañeros de lujo y recetas riquísimas con productos veganos de calidad!   Si quieres montarte el planazo de una barbacoa vegana, los productos de la gama Sensational de @garden_gourmet_esp son perfectos:  ▫️Proteína de origen vegetal completa y sostenible, porque están hechos a base de proteína de soja de origen 100% europea y legumbre, proteína de calidad.   ▫️¡Textura y saborazo brutales! Tenéis que probar la Sensational Burger y la Sensational Sausage, ¡están buenísimos!  ▫️Sus productos son súper versátiles, de hecho hicimos tres recetas súper chulas que podéis ver deslizando #DandoLaBrasa #GardenGourmet #BuenoParaTiBuenoParaElPlaneta

Porridge de tiramisú 🍫☕️ Me encanta empezar el día con el sabor del café y, ya sabéis que no faltan mis boles de avena ¡así que marchando la combinación perfecta! Un porridge de tiramisú para empezar el día de muy buen humor 👏🏼 ¡Por cierto! Es un desayuno perfecto para antes de entrenar 🏋🏼‍♀️ 🏃🏼‍♀️ ◽️Ingredientes: ▫️3 cucharadas soperas de copos de avena integrales ▫️1 cucharada sopera rasa de semillas de chía ▫️200 ml de leche o bebida vegetal ▫️50 ml de café espresso ▫️1 cucharadita de esencia de vainilla Para la cobertura: ▫️2 cucharadas soperas de yogur griego ▫️1 cucharadita de miel ▫️1 cucharadita de cacao puro ◽️Elaboración: ▫️En el mismo bol en el que nos vayamos a zampar el porridge, mezclamos todos los ingredientes. Nos llevamos la mezcla al micro, a máxima potencia, durante 2 minutos ¡y tenemos nuestro porridge! ▫️Para la cobertura, mezclamos el yogur griego con la miel y vertemos la mezcla sobre el porridge. Espolvoreamos cacao puro con ayuda de un colador ¡y voilà! ▫️¡Truco! Si os resulta amargo, podéis añadir plátano por encima, queda delicioso.

FRAPUCCINO DE CACAO Y VAINILLA 🍫 Para qué comprar un frapuccino ¡si nos lo podemos hacer casero! Más rico, más cómodo y SOBRE TODO ¡más sano! El saborazo a vainilla que tiene es una pasada 🤍 lo hago con la bebida de avena y vainilla de @ecocesta sin azúcar añadido y es una delicia porque son expertos en bebidas de avena 👏🏼 encima es ecológica, así que cuidamos del planeta ♻️ Me la tomo tal cual, fresquita o en forma de frapuccino como este: ◽️Ingredientes: ▫️150 ml de bebida de avena de vainilla de @ecocesta ▫️4 hielos ▫️1 cucharada de cacao puro ▫️1 cucharadita de café soluble ▫️ 2 dátiles medjoul deshuesados ▫️Opcional: 50 g de chocolate del 85% derretido ◽️Elaboración: ▫️¡Tan fácil cómo colocar todos los ingredientes en un robot de cocina potente y triturar todo muy bien! ▫️Añadimos en chocolate fundido en las paredes del vaso, añadimos el frapuccino ¡y más chocolate negro por encima! Os va a flipar 👏🏼

CAFÉ ¿el malo de la película? Está demostrado que no tomar café reduce en un 95% las ganas de vivir 😂 ¡Como amante del café tenía que hacer este vídeo! El café no es sólo agua con cafeína, también tiene muchos polifenoles antioxidantes. Sólo tenemos que saber cuánto café tomar al día y escoger bien la variedad 👏🏼 Como todo en la vida ¡lo importante son las compañías! Si acompañamos el café con azúcar o bollería ¿creéis que realmente el malo de la película es el café? Pd: sí, tenía pintalabios en el diente 😂