Jimena Monteverde

✨¿Estas buscando la receta de matambre relleno que la rompa en estas fiestas? ¡Aca, con el sello de Jime Monteverde, tenés la mejor! 😉🎄 ✔Todos los ingredientes para que sea la estrella de la mesa los encontrás en Tienda Dia, en la App Dia o en Dia Online 🛒 ✍Ingredientes: 1 matambre mediano 2 zanahorias ralladas 1/2 taza de queso rallado 1 sobre de gelatina sin sabor 1 huevo crudo batido Sal Perejil picado 6 a 8 huevos duros Verduras para caldo Abundante agua 👩‍🍳Procedimiento: Preparar un caldo con verduras de sabor. Poner el matambre y dejar cocinar entre hora y 1/2 y 2hrs. Desgrasar bien el matambre y salar un poco. Colocar la zanahoria rallada, el queso rallado y el perejil por encima. Espolvrear con un poco de gelatina. Acomodar los huevos cortando un poquito los extremos para que se encajen mejor y volver a espolvorear con gelatina. Enrollar, atar con el hilo y enfilmar para que quede compacto. #diaargentina #recetasclasicas #matambrerelleno #recetasnavideñas

Turrón súper tierno ✨ Un clásico de las fiestas que siempre se disfruta, y que con mi batidora de @midea_argentina se vuelve mucho más fácil porque mantiene el batido firme incluso cuando la mezcla se pone densa. INGREDIENTES - 250 g de miel - 250 g de azúcar - 2 claras - Pizca de sal - Frutos secos c/n - Papel de arroz o azúcar impalpable PROCEDIMIENTO - Llevar a ebullición la miel junto con el azúcar. - Batir las claras a nieve con una pizca de sal. - Volcar el almíbar caliente sobre las claras mientras seguís batiendo hasta que espese bien. - Sumar los frutos secos. - Forrar una placa con papel de arroz, volcar la mezcla y cubrir con otra capa. - Llevar a la heladera por al menos 2 horas. Queda suave, tierno y perfecto para la mesa dulce 🎄💛 #MideaArgentina #MakeyourselfAtHome #CocinarConMidea

Te dejo una ensalada fresca ideal para el verano y un súper dato si vos o un familiar tuyo cobran la jubilación o pensión de ANSES en @banconacion! Sumate porque es una de esas oportunidades que vale aprovechar y compartir.

🎄 Pionono salado para las fiestas En esta época cada familia tiene su propia versión del pionono… ¿el tuyo cómo va? Les comparto uno de mis favoritos, con atún como protagonista. Fresco, fácil y perfecto para la mesa de fin de año. Y como siempre, todos los ingredientes los encontrás en Tienda Dia, la App Dia o Dia Online 🛒 INGREDIENTES - 1 pionono salado Dia - 1 lata de atún Dia - ½ pote de queso crema - Mayonesa a gusto - 2 huevos duros - Aceitunas descarozadas Dia - Palmitos Dia - Tomates cherry - Zanahoria rallada PROCEDIMIENTO - Cortar el pionono en 3 partes y usar una como base. - Mezclar el queso crema con mayonesa y pincelar la base. - Agregar el huevo picado y cubrir con otra capa de pionono. - Mezclar el atún con un poco de mayonesa, sumar aceitunas y distribuir sobre la segunda capa. - Colocar la tapa, volver a pintar con la mezcla de queso crema y decorar con palmitos, cherry y zanahoria a gusto.

🎄 ¿Estas buscando una delicia original para lucirte en estas fiestas! 🎉Jime Monteverde le da en la tecla con este: Tiramisú de Pan Dulce 🤩 Dale una vuelta de tuerca espectacular y absolutamente riquísima al pan dulce con esta receta que fusiona sabores que nos encantan. Podes usar el pan dulce que te sobró o uno nuevo ¡re vale la pena! para crear un postre que va a ser la estrella de tu mesa navideña o de Año Nuevo. ✔Todos los ingredientes los encontrás en Tienda Dia, en la App Dia o en Dia Online 🛒 Anota! 👇 1 pan dulce día 1 lata leche condensada 1 pote queso crema Esencia de vainilla c/n Capuccino en polvo día Agua caliente Cacao en polvo Mira lo facil que es 😲 🥣Diluir cucharadas del capuccino en polvo en agua caliente. Reservar. Mezclar el queso crema con la leche condensada y la esencia de vainilla. Reservar. Cortar el pan dulce en rodajas y colocar una base en una fuente. Humedecer con el café y agregar una capa de la crema. Repetir hasta terminar. Espolvorear con cacao en polvo. ¡Guardá la receta y probá esta bomba! 💣 #diaargentina #postresfaciles #pandulce #tiramisu #recetasnavideñas

😎¿ Queres tener el arte de hacer postres deliciosos sin esfuerzo? Jime Monteverde te enseña dos mousses imprescindibles que son la prueba de que no necesitas ser un chef experto para crear magia en la cocina.👩‍🍳♥️ Los resolvés con ingredientes básicos que conseguís en Tienda Dia, en la App Dia o en Dia Online 🛒✔ ✨Mousse de duraznos que se deshace en la boca, con una textura de nube. 1 lata de duraznos (escurrida) 200 gr de crema batida 1 lata de leche condensada ✨Mousse de frutillas que equilibra dulzura y acidez a la perfección. 1/2 kilo de frutillas 1 sobre de gelatina de frutillas 1 sola taza de agua hirviendo 3 yogures batidos de frutilla 🥣Procedimiento: 🍑Escurrir los duraznos, mezclar con la leche condensada y procesar. Sumar la crema batida y mezclar. Volcar en los potes y llevar al frio. 🍓Mousse de frutillas: Hidratar la gelatina con agua hirviendo. Colocar en un recipiente con las frutillas y procesar. Pasar a un bowl y sumar el yogurt. Colocar en los potes y llevar al frio. #diaargentina #postresfaciles #SupermercadosDia #mousse

Garrapiñadas caseras en minutos ✨ Una receta fácil, rendidora y perfecta para el antojo dulce. Las preparé en la freidora sin aceite @midea_argentina y quedan crocantes, brillosas y con ese olorcito que te llena la cocina. INGREDIENTES - 200 g de frutos secos (almendras, maní, nueces, lo que tengas) - 100 g de azúcar - 30 cc de agua - 1 chorrito de esencia de vainilla - Pizca de canela (opcional) PROCEDIMIENTO - Mezclar en un bowl los frutos secos con el azúcar, el agua, la esencia de vainilla y la canela. - Colocar la mezcla en la freidora sobre papel antiadherente y cocinar a 180 °C por 12/15 minutos. A mitad de cocción, abrir y mezclar para que se caramelicen parejo. Listo, garrapiñadas tibias y riquísimas para picar a cualquier hora. ¿Quién se anima? 😍🔥 #MideaArgentina #MakeyourselfAtHome #CocinarConMidea

BOCADITOS DE SUSHI 🍣✨ Una forma distinta y práctica de disfrutar sabores estilo sushi, sin complicarte con el enrollado. Son ideales para picar algo fresco, armar una mesa diferente o sorprender a invitados. La preparé junto a mis piezas de cocina de @jovifeloficial. INGREDIENTES - 2 tazas de arroz - 2 tazas de agua - Sal a gusto - 1/2 taza de vinagre blanco - 1/2 taza de azúcar - 1 lata de atún grande - 2 cdas de mayonesa - Jugo de limón - 1 palta - Queso crema firme - Semillas a gusto - Salsa de soja PROCEDIMIENTO - Colocar el arroz y el agua en una olla. Cocinar a fuego fuerte hasta que hierva, bajar el fuego y cocinar 3 minutos más. Apagar y dejar tapado. - Para la salsa del arroz, mezclar vinagre y azúcar, calentar apenas para disolver y dejar entibiar. - Mezclar el arroz frío con la salsa de a poco. - Preparar el atún con mayonesa y jugo de limón. - Para armar los bocaditos, usar una muffinera forrada con papel film apenas aceitado. Presionar una base de arroz. - Agregar por encima el atún, una cucharadita de queso crema, palta en láminas y semillas. - Acompañar con salsa de soja. Quedan riquísimos, rendidores y con mucha onda. Ideal para variar el menú sin complicarse. 🍣✨

🌿 Tarta de la huerta fácil y súper rica Una opción práctica, llena de sabor y perfecta para resolver almuerzos o cenas con lo que tenés en casa. Y lo mejor: todos los ingredientes los conseguís en Tienda Dia, la App Dia o Dia Online 🛒 INGREDIENTES - 1 masa de pascualina Dia (usé la que viene con semillas) - 2 paquetes de mix de verduras congelado Dia - Acelga, cebolla y morrón extra (opcional) - 1 taza de choclo congelado Dia - 4 huevos - 1 chorrito de aceite - Sal y pimienta - 1/2 taza de queso rallado Dia - 2 cdas de queso crema - 150 g de queso fresco o muzzarella en cubitos PROCEDIMIENTO - Salteá el mix de verduras y el choclo con un poco de aceite. Reservá. - Forrá la tartera con la masa y dale una precocción al horno para que quede bien crocante. - En un bowl, mezclá los huevos con el queso rallado y el queso crema. Sumá las verduras salteadas y uní todo. - Volcá la mezcla sobre la masa y agregá los cubitos de queso. - Horneá 25 minutos a 180 ºC hasta que quede dorada. Una tarta casera, rendidora y llena de color. Ideal para acompañar con una ensalada o llevar en vianda 💚

¿Buscas una comida rápida, deliciosa y que siempre salga bien? Jime Monteverde te tare la solución: Tiritas de Pollo al Champiñón: ¡Un Clásico Cremoso que Enamora! 😍 Son increíblemente fáciles de hacer y el resultado es un plato sofisticado, lleno de sabor y con una salsa cremosa irresistible 😋. ✔Consegui todos los ingredientes en Tienda Dia, en la App Dia o en Dia Online 🛒🛍 Ingredientes: 2 supremas de pollo 1 cebolla cortada chiquita 2 cebollas de verdeo Sal y pimienta 1 vaso de vino blanco 250 gr de champiñones frescos 200 gr de crema de leche Procedimiento: Hervir el arroz con abundante sal. Una vez que este hirviendo, agregamos 1 cucharada de condimento para arroz. Cortar el pollo en tiras y dorar en una sartén con aceite. Agregar la cebolla rehogada, verde, champiñones y condimentar a gusto. Sumar el vino blanco y dejar evaporar el alcohol. Condimentar con pimentón dulce y agregar crema de leche. Mezclar. Emplatar el arroz con el pollo por encima. #diaargentina #pollo #SupermercadosDia #recetasfaciles

Muffins express 🍳✨ La receta salvadora para cuando estás sin tiempo: se hacen con papas fritas de paquete y quedan riquísimos. Los preparé en la freidora sin aceite de @midea_argentina … más express, imposible. INGREDIENTES - 200 g de papas fritas de paquete - ¼ taza de leche - 4 o 5 huevos - Aceite o fritolín PROCEDIMIENTO - En un bowl, mezclar las papas con la leche y los huevos. Aplastar bien y dejar que se hidraten unos minutos. - Pintar un molde de muffins con aceite o fritolín y volcar la mezcla. - Cocinar en la freidora sin aceite #Midea por unos 15 minutos a 180 °C (ir controlando). - Retirar con cuidado y decorar como más te guste. Quedan tiernos, rápidos y perfectos para picar en el momento. ¿Los probás este finde? 🙌🔥 #MideaArgentina #MakeyourselfAtHome #CocinarConMidea

¡Brownies que se hacen SOLOS! 🤩 Esta receta de DDL es tan fácil que no tenés excusas para no probarla. Olvídate de los brownies tradicionales, porque estos llevan el toque mágico del dulce de leche que los hace extra húmedos. Con ingredientes simples que conseguís en Tienda Dia, la App Dia o en Dia Online 🛒 ✨ RECETA: BROWNIES DE DULCE DE LECHE ✨ INGREDIENTES - 3 huevos - 100 gr de azúcar - 100 gr de manteca derretida - 1 pote de dulce de leche Dia (repostero o común) - 200 gr de harina 0000 - 2 cditas de polvo para hornear Opcional: Nueces, almendras, maní o chips de chocolate (1 puñado). PROCEDIMIENTO - En un bowl mezclá: Dulce de leche, manteca derretida, azúcar, huevos y la mitad de la harina. - Sumá el polvo para hornear y la otra parte de harina. Integrá bien. - Volcá en una asadera de 30x40 enmantecada y enharinada. Agregá tus toppings favoritos y llevá a horno a 180°C por 25/30 minutos. - Retirá, esperá que enfríe un poco... ¡y a disfrutar con helado! 🍦 👉 Hacela hoy mismo y sorprendé a todos. Mandale este post a ese amig@ que necesita una receta dulce express.