🍰 ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ ОТ ДАНИИ 🍛

Бүгін @daniya_alt -пен бірге қой етінен жасалған сірне дайындаймыз👩🏻‍🍳 Ингредиенттер: Қой еті - 1,5 кг Пияз - 3 дн Сарымсақ - 6-7 тісше Картоп - 1,2 кг Сәбіз - 300 г Тәтті бұрыш - 300 г Орамжапырақ - 400-500 г Лавр жапырағы - 3-4 дн Бұршақ бұрыш - 5-6 дн Қалауыңызға қарай құйрық май Қалауыңызға қарай көкшөп Көбірек рецепттер magnum.kz сайтында 🔁 Сегодня вместе с @daniya_alt готовим сырне из баранины👩🏻‍🍳 Ингредиенты: Баранина - 1,5 кг Лук - 3 шт Чеснок - 6-7 зубчиков Картофель - 1,2 кг Морковь - 300 г Сладкий перец - 300 г Капуста - 400-500 г Лавровый лист - 3-4 шт Перец горошек - 5-6 шт Курдюк по желанию Зелень по желанию Больше интересных рецептов на сайте magnum.kz

Сегодня на десерт домашние конфеты из фиников и овсяных хлопьев 🥰 Можно сделать более мягкие конфеты, добавив больше воды к финикам в блендер, в итоге финиковое пюре получается жиже 😋 Овсяные хлопья обжарить до золотистого цвета и хруста, если промоете хлопья, они станут мягче, а после жарки будут лучше хрустеть🥰 Ингредиенты: Финики - 180 г Кипяток Овсяные хлопья - 170 г Орехи - 140 г Кокосовая стружка по желанию Шоколад горький

Сегодня на десерт шарлотка🍏 Диаметр формы 22 см, можно больше/меньше, но время приготовления будет отличаться 🥰 Яблоки я выложила на дно, а после палочкой слегка утрамбовала, но можно аккурано замешать в тесто или выложить сверху/посередине 🍏 Ингредиенты: Яйца - 4 шт Сахар - 200 г Щепотка соли Мука - 180 г Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Корица - 0,5 ч.л. Яблоки - 4 шт

Бүгін @daniya_alt асшаян қосылған пастаның дайындау тәсілімен бөліседі🍝🍤😍 Ингредиенттер: Асшаян - 300 г Қуыру үшін өсімдік майы Сары май – 20 г Сарымсақ - 1 тіс Черри – 8-9 дн Кілегей (майлылығы 20%) - 250 мл Паста қайнатқан су - 150- 200 мл Паста - 200 г Дәміне қарай тұз, қара бұрыш Пармезан - 30 г Безендіру үшін ақжелкен Көбірек рецепттер magnum.kz сайтында 🔁 Сегодня @daniya_alt поделится рецептом пасты с креветками🍝🍤😍 Ингредиенты: Креветки- 300 г Растительное масло для жарки Сливочное масло - 20 г Чеснок - 1 зубчик Черри - 8-9 шт Сливки от 20% - 250 мл Вода из под пасты - 150- 200 мл Паста - 200 г Соль, черный перец по вкусу Пармезан - 30 г Петрушка для украшения Больше интересных рецептов на сайте magnum.kz

Сегодня на десерт тыквенные кексы с творожной начинкой 🥰 Тыкву просто запекать в духовке до мягкости, остудить и добавить к тесту😋 Лучше использовать блендер для более однородной консистенции 🤗 Ингредиенты на 12 шт: Тыквенное пюре - 350 г Яйца - 2 шт Сахар - 120 г Подсолнечное масло - 80 мл Молоко - 50 мл Мука - 260 г Соль - 0,5 ч.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Корица - 1 ч.л. Мускатный орех - 1/3 ч.л. Начинка: Творожный сыр - 200 г Сахар - 2-3 ст.л Кукурузный крахмал - 1 ст.л.

Сегодня на десерт яблочный пирог с ореховой прослойкой🍏🥰 Сахар можно использовать белый, тоже будет вкусно, яблоки берите более кислого сорта, сочетание с сахарно-ореховой прослойкой очень удачное😍 Ингредиенты (диаметр 22 см): Тесто: Сливочное масло - 110 г Мука - 210 г Сахар - 2 ст.л. Щепотка соли Яйцо - 1 шт Вода- 2 ст.л. Начинка: Яблоки - 500 г Корица - 1 ч.л. Сахар - 40 г Лимонный сок - 1/2 часть Кукурузный крахмал - 2 ст.л. Посыпка: Грецкие орехи - 150 г Сливочное масло - 80 г Сахар - 80 г Мука - 1 ст.л. Щепотка соли

Бүгін @daniya_alt -пен бірге асқабақтан жасалған крем-көже әзірлейміз🍜👩🏻‍🍳 Ингредиенттер: Асқабақ - 700 г Пияз - 1 дн Сарымсақ - 2 тісше Қуыру үшін өсімдік майы Тұз - 1 шай қасық Дәміне қарай қара бұрыш Қалауыңызға қарай куркума және мускат жаңғағы Көкөніс немесе тауық сорпасы - 600 мл Кілегей 20% - 150 мл «ХрусTeam» Ірімшік Ассортиі кепкен наны (ұсынған кезде) Көбірек рецепттер magnum.kz сайтында 🔁 Готовим тыквенный крем-суп вместе с @daniya_alt 🍜👩🏻‍🍳 Ингредиенты: Тыква - 700 г Лук - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Растительное масло для жарки Соль - 1 ч.л. Черный перец по вкусу Куркума и мускатный орех по желанию Овощной или куриный бульон - 600 мл Сливки 20% - 150 мл Сухарики «ХрусTeam» Сырное Ассорти при подаче Больше интересных рецептов на сайте magnum.kz

Сегодня на ужин у нас салат с запеченной курицей и овощами🥗 Вместо греческого йогурта можно нежирную сметану, тоже будет вкусно🥰 Жаропрочную посуду или сковороду расколите в духовке до максимальной температуры, а позже выложите курицу, так она и приготовится быстрей и будет более сочной🍗 Ингредиенты: Куриная грудка - 300 г Соль, черный перец, паприка, растительное масло Соус: Греческий йогурт - 300 г Чеснок - 1 зубчик Лимонный сок - 1 ст.л. Оливковое масло - 2 ст.л. Соль - 0,5 ч.л. Черный перец Укроп - 2 ст.л. Состав: Зелень (я использовала микс) Помидоры черри - 10 шт Огурцы - 2 шт Сладкий перец - 1 шт Лук - 1 шт

Сегодня на десерт булочки с вишней и штрейзелем🥰🍒 Начинка может быть любой - фрукты/ягоды, творог, варенье/джем и т.д Ингредиенты на 18 шт: Тесто: Молоко 250 мл Сливочное масло - 80 г Дрожжи - 7 г Сахар - 60 г Соль - 0,5 ч.л. Яйцо - 1 шт Мука - 520 г Начинка: Вишня - 300 г Сахар - 80 г Кукурузный крахмал - 1 ст.л. Вода - 30 мл Штрейзель: Сливочное масло - 30 г Мука - 50 г Сахар - 20 г

Сегодня на ужин у нас куриные рулеты с сыром в панировке (кордон блю)🥰 Из указанного количества ингредиентов получилось 3 крупных рулетов🍗 Обязательно уберите рулетики в морозильник, так они не расползутся при жарке и выпекании, также можно обойтись без жарки, сразу запечь до готовности около 40 минут🤗 Ингредиенты: Куриная грудка - 600 г Соль, черный перец по вкусу Сыр со вкусом топленого молока от Империя Сыра - 7-8 ломтиков Говяжья ветчина - 7-8 слайсов Панировка: Мука - 150 г Яйца - 2 шт Панировочные сухари - 150 г Растительное масло для жарки *Серіктестік материал/Партнерский материал

Сегодня на ужин гуляш из говядины 🍛 Мясо получается мягким и нежным, но смотрите по своему мясу, если через 2 часа мясо все еще жесткое, томите еще дольше🥩 Ингредиенты: Говядина - 800 г Мука - 2 ст.л. Соль, черный перец по вкусу Растительное масло для жарки Лук - 2 шт Морковь - 3 шт Чеснок - 2 зубчика Томатная паста - 2 ст.л. Вода - 800 мл Картофель - 5-6 шт (600 г) Орегано, базилик, тимьян по вкусу

Сегодня на завтрак у нас был запеченный картофель с яйцами и острым соусом (Ottolenghi's potato and braised eggs)🥚🌶 Корейская паста сейчас продается у крупных супермаркетах или в корейских магазинах🥰 Картофель нарезать тонкой соломкой и предварительно замочить в холодной воде, так она будет более хрустящей 🥔 Ингредиенты: Картофель 3 шт Корейская острая паста кочхуджан - 1 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Растительное масло - 3 ст.л. Щепотка соли Черный перец Яйца - 4 шт Соус: Растительное масло - 2 ст.л. Острая паста - 1 ч.л. Лимонный сок - 1 ст.л. Кунжут - 1 ч.л.