Minrebolledo's Instagram Audience Analytics and Demographics

@minrebolledo

Chile

📍Chile 🍳HealthyBlogger 🇪🇸🇵🇸EspañolaArabe 💪🏻🕉Gym/ProfeYoga 👩🏼‍🎓Ing.Comercial+MBA 📚Autora libro “+Saludable” y “Como Tan Rico!” 🤳🏻
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PROFILE OVERVIEW OF MINREBOLLEDO

76.0% of minrebolledo's followers are female and 24.0% are male. Average engagement rate on the posts is around 1.40%. The average number of likes per post is 2946 and the average number of comments is 166.

Minrebolledo loves posting about Food, Recipes, Health.

Check minrebolledo's audience demography. This analytics report shows minrebolledo's audience demographic percentage for key statistic like number of followers, average engagement rate, topic of interests, top-5 countries, core gender and so forth.

Followers
209,719
Avg Likes
2,946
Avg Comments
166
Posts
2,823
Global Rank
104,461
Country Rank
778
Category Rank
4

GENDER OF ENGAGERS FOR MINREBOLLEDO

Female
76.0 %
Male
24.0 %

AUDIENCE INTERESTS OF MINREBOLLEDO

  • Restaurants, Food & Grocery 52.32 %
  • Fitness & Yoga 49.43 %
  • Books and Literature 47.00 %
  • Beauty & Fashion 45.57 %
  • Art & Design 44.47 %
  • Healthy Lifestyle 42.38 %
  • Movies and TV 40.77 %
  • Technology & Science 36.17 %
  • Entertainment 35.57 %
  • Travel & Tourism 34.33 %
  • Home & Garden 31.29 %
  • Music 31.24 %

RECENT POSTS

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Votación!!! Cuál se comerían? 1, 2 ó 3??? 😲 Estas exquisiteces mundiales son del sequísimo y súper simpático chef @rodrigocascon! 👌🏻 No sé ustedes, pero estando en cuarentena como que se me antoja toooood lo que veo jajaja y estas recetas de Rodrigo me hacen automáticamente sonar la guata jajaja les prometo que ahora mismo tengo la sonajera 😅 • Foto 1: "Lingote de Chocolate", OMG, necesito innovar con uno de estos. • Foto 2: "Conitos de Dulce de Leche", me lo imaginé mordiendo lo transversalmente, de la galleta al cachito. • Foto 3: "Tarta de Frutilla y Dulce de Leche", a pesar que el chocolate siempre me llama primero, el toque frutal sobre una tarta tan vistosa y provocativa, es un antojo recurrente. // Pues eso, siempre recomiendo cuentas de instagram de mujeres, así que el turno de hoy es de @rodrigocascon, para esos placeres culinarios inevitables y que en equilibrio se pueden disfrutar perfecto. Todas las recetas de estas fotos en sus IG ✌🏻

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De verdad que no quiero exagerar y no creo que esté delirando en el encierro... pero este "CARROT CAKE" quedó IM PAC TAN TE!!!! 🥕🧡🧡🧡, es que les juro que con cada tenedor en mi boca, me daban cientos de micro infartos de placer 😜 . Quedó con la consistencia ligera perfecta entre humedad y esponjosidad, dulzor, sabrosura, firmeza para mantenerse, crujencia de las nueces y con el frosting de queso crema (post anterior), Dios mioooo no podía parar de comer. Yo lo hice con huevo y harina sin gluten. En las notas dejo opción VEGANA y reemplazos HARINA. 🥄 Ingredientes: • 3 huevos* • 1/3 taza aceite de oliva (o coco derretido) • 1/4 taza maple syrup (o miel) • 1 taza puré de manzana • 3/4 taza azúcar de caña (u otra de tu elección) • 1/2 cdta. sal de mar • 1 1/2 cdta. bicarbonato • 1 1/2 cdta. polvos de hornear • 1 cdta. canela • 1/2 cdta. jengibre y/o 1 pizca nuez moscada y clavo • 3/4 taza leche de almendras sin endulzar (o de vaca) • 1 1 /2 tazas zanahoria rallada • 1 1/2 tazas harina fina de almendras* • 1 1/2 tazas pre-mezcla harina sin gluten* • 3/4 taza nueces picadas* 👇🏻 Preparación: 1. Precalienta el horno a 180°C y engrasa y enharina un poco, 3 moldes redondos de 15 cm., o 2 de 20 cm. o uno redondo/rectangular + grande. 2. En un bowl grande agrega los huevos, aceite y maple y mezcla. Luego agrega la compota de manzana, azúcar, sal, bicarbonato, polvos de hornear y canela y especias a elección y mezcla. 3. Añade la leche y zanahoria rallada y revuelve. Luego la harina de almendras y la harina sin gluten, revuelve. La masa debe ser espesa pero que se vierta bien. Va a depender de las harinas que uses. Si la ves muy espesa, añade un poco + de leche. Ahora las nueces trozadas y revuelve. 4. Divide la masa uniformemente en los moldes y hornea 45 min aprox o hasta que se dore bien y un palillo insertado en el centro salga limpio. Presiona la parte superior, no debería sentirse tan esponjoso. Ten en cuenta que las pre-mezclas GF se hornean + lento. También dependerá del tamaño de los moldes. 5. Retira del horno y dejar reposar 15 min. Luego desmolda con cuidado y una vez frío pon el frosting que quieras. 👇🏻👇🏻👇🏻 CONTINUACIÓN NOTAS PRIMER COMENTARIO

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El mejor "FROSTING DE QUESO CREMA!"! 🥰 Me encanta porque lo puedes usar en mil recetas básicas! Para rellenar, decorar y hacerlo distinto combinando con mil y un sabores: vainilla, limón, chocolate negro... Y así lograrás llevar tu postre o snack a otro nivel. Porque un buen carrot cake es exquisito, pero queda muuucho más apetecible con un irresistible y provocativo frosting, o encima de unos cupcakes! 🤤 . 👀 post completo con todos los tips en mi blog www.savitari.com, que por aquí no cabe todo lo que quiero decir 😅 . Tan solo lleva un puñado de ingredientes que se baten hasta que quede suave, sedoso y cremoso. Y lo tienes listo en menos de 10 minutos! . Los ingredientes son queso crema, mantequilla y azúcar flor (o glas, o impalpable como le llames), además de los saborizantes opcionales de tu elección: vainilla, cacao, jugo o ralladura de limón... o como probé ayer con un poco que me quedó del frosting blanco, agregándole té verde matcha, que lo deja de un verde especial. Me lo imagino sobre mi "banana bread con chocolate y zapallito italiano" que subí la semana pasada! 🥄 Ingredientes: • 1/2 taza (115 g) mantequilla, a temperatura ambiente • 1 taza (227 g) queso crema, a temperatura ambiente • 2 tazas (200 g) azúcar en polvo • 1/2 cdta. extracto de vainilla • 1/2 cdta. sal, si usas mantequilla sin sal • jugo de limón, opcional 👇🏻 Preparación: 1. En un bowl grande bate el queso crema y la mantequilla, a velocidad media-baja hasta que quede suave y mezclado, 1-2 min. Anda raspando los lados del bowl según sea necesario. 2. Agrega la vainilla, sal y 1 taza de azúcar flor tamizada (pasada por colador) sobre la mezcla de queso crema y mantequilla. Bate a baja velocidad para mezclar, agrega la segunda taza de azúcar y sigue batiendo. Luego aumenta la velocidad a media-alta y bate hasta que quede suave y cremoso, 1-2 min. No batas mucho + porque puede empezar a ponerse medio líquido. 3. Prueba el glaseado y añade un poco de jugo de limón y rectifica dulzor. Puedes añadir otra taza de azúcar si quieres. 📝 Notas: Puedes usar de inmediato o guardar en un tupper cerrado en el refri unos 5 días. Deja un rato a temperatura ambiente antes de usar, para suavizarlo.

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“BROWNIE DE AVENA” 🧡🧡🧡 Hoy día toque el cielo! Es que al fin lo logré 😭😭 el brownie más rico del universo, y tal cual andaba buscando que resultara: 👉🏻 el interior de unos 2 cm. de alto, con una textura entre húmeda, acaramelada, cremosa y algo densa y blandita (aquí no se busca esponjosidad), sin llegar a ser pegajosa, ni empalagosa. 👉🏻 la parte superior, de unos 2 mm., más semejante a un caramelo crujiente. Y claro, todo súper chocolataso, que la verdad, me metí a mi misma en un problema, porque solo solo pienso en seguir 'hincándole el diente' y no descansaré hasta acabarlo 🤭😂 El universo debe haberme escuchado, porque llevaba tiempo con prueba y error, hasta que nació el brownie regalón 🥰 . Analizándolo desde el punto de vista de los ingredientes y su preparación, muy orgullosa les digo que es facilísimo de preparar y muy rápido! con horneado incluido son 45 min. También estoy feliz de informar, que son más sanitos y sin ingredientes extraños. Abajo en las notas, los detalló con precisión y reemplazos, como es costumbre ☺️ 🥄 Ingredientes: • 1 1/3 tazas harina de avena • 3/4 cdta. bicarbonato • 1/2 cdta. café en polvo, opcional • 3/4 taza ghee o mantequilla sin sal • 1 1/2 tazas azúcar de caña* • 1 taza cacao en polvo • 1 cdta. sal • 1 cda. extracto de vainilla • 3 huevos grandes • 1 1/4 tazas chips de chocolate 👇🏻 Preparación: 1. Precalienta el horno a 180°C y forra con papel mantequilla y engrasa un molde de 20x20 cm. 2. En un bowl combina la harina de avena, bicarbonato y café en polvo. Reserva. 3. En una olla sobre fuego medio, derrite el ghee o mantequilla. 4. Una vez derretida, añade el azúcar y cocina revolviendo un min más. 5. Retira del fuego y añade el cacao y sal. Revuelve. 6. Añade la vainilla, y luego los huevos uno a la vez. Revuelve bien. 7. Vierte el bowl con los ingredientes secos a los ingredientes húmedos y mezcla bien. 8. Agrega los chips de chocolate y revuelve. 9. Vierte la mezcla en el molde y hornea 30-35 min. La parte superior debería tener una corteza delgada y el centro bastante húmedo. 10. Saca del horno y deja enfriar 20 min antes de cortar y atacar. 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 CONTINUACIÓN 'NOTAS' PRIMER COMENTARIO

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"BROWNIES CON HUEVITOS PASCUEROS" 🥚🐰 Estos #brownies están rellenos con mini huevitos de #chocolate! Quedan húmedos por dentro (a mi se me pasaron 5 min. en el horno 🤦🏼‍♀️) y me encanta la sorpresa de ir comiendo y encontrarme al morder, un huevito escondido en su interior. Muy rica la mezcla de consistencias. Además quedan tan lindos 🥰 . Esta receta es muy muy fácil y rápida de hacer. Vas agregando de a poco y en cierto orden todos los ingredientes, viertes en el molde y al horno. 🥄 Ingredientes: • 1 taza (230 g) ghee o mantequilla sin sal, o mi mantequilla vegana, a temperatura ambiente • 1 taza azúcar molida* o endulzante • 1/2 taza azúcar de caña o rubia, panela, o de coco • 2 cdtas. extracto de vainilla • 2 huevos grandes, a temperatura ambiente • 1 1/2 tazas harina* • 1 cdta. polvos de hornear • 1/2 taza cacao amargo en polvo • 1 1/4 tazas mini huevitos de chocolate* 👇🏻 Preparación: 1. Precalienta el horno a 180°C. Forra con papel mantequilla y engrasa un molde cuadrado de 20x20 cm. 2. En un bowl grande, agregue la mantequilla y los azúcares y bate hasta que esté cremoso. Agrega la vainilla y los huevos y bate de nuevo hasta que se combinen. Esto lo hago con batidora eléctrica de mano. 3. Añade la harina, polvos de hornear y cacao en polvo y revuelve. Agrega los mini huevitos pascueros y revuelve. 4. Vierte la masa sobre el molde preparado y hornea 35 min. aprox. o hasta que un palillo insertado en el medio salga limpio. 5. Deja enfriar antes de desmoldar y luego corta en cuadrados. 📝 Notas: - El azúcar molida, no es más que el azúcar que escojas, procesada en la licuadora para molerla y volverla más fina. Así se disuelve más rápido y deja una textura más ligera. No es imprescindible este paso en todo caso, a mi me gusta la mezcla de granulada + fina en ciertas preparaciones 😅 - En cuanto a la harina, puedes ocupar blanca en su totalidad, cambiar 1/2 taza de la blanca por integral o usar las pre-mezclas gluten free. - Huevitos de chocolate: tienes 2 opciones, ocupas los típicos huevitos que venden, o si tienes molde de silicona de mini huevitos, derrites tu chocolate favorito, viertes en el molde y esperas que solidifique 🐇🐇🐇💛

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Vota YA! 1, 2 ó 3? 😲 Así me entero que gustos andan rondando por su cabeza. . Estas IMPACTANTES recetas son de mi bella @carobaezb que no deja de sorprenderme. 1. "Carrot Cake" sin lácteos, sin gluten, vegano. Dios esa cobertura blanca me la imagino deshaciéndose en mi boca. 2. "Tarta de Queso" no sé que me pasa que ando antojada de consistencias cremosas y ligeras. 3. "Cheesecake de almendras" sin lácteos y sin horno 😭, y encima con chocolate. Díganme que no se mueren por atacarlas! Vuelvo a llorar 😭 jajaja es que me tenté a esta hora y ya me acosté. Aunque capacito me levante a hacerme alguna mezcolanza de todo esto 😂 . Hablando en serio, hace muchos años que sigo a @carobaezb y es una seca en la cocina. Y de verdad sus preparaciones son éxito seguro! 👌🏻 Encima las tiene todas: son saludables, da reemplazos, aptas para montón de restricciones alimentarias, facilitas, súper variadas y exquisitas. Y más más encima, sube fotos y videos mostrando el paso a paso. Les recomiendo irse a pasear por su IG, seguro te darán una apreciación de su cuenta similar a la mía 😊 . Buenas noches, que tengo la ardua tarea de elegir nueva serie... Y luego de ver "Poco Ortodoxa", que se las súper recomiendo, debo comenzar la búsqueda. Parece que estoy entre "Shtisel" y "One of Us", me pegué en el estilo de vida de los ultra ortodoxos judíos 👀😘

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"PULPIZZA" 🧀🐙😂 De todo esto, agradezco el tiempo que he pasado a concho con mis niños hermosos, los amo tanto 🥰 Hoy hicimos esta pizza pulpo! 😄 . Dejo la receta y varios tips para hacer una masa de pizza perfecta en casa 👌🏻👌🏻 El máximo tip es la temperatura del agua! Lo realmente infalible es tener un termómetro de cocina. No es caro y te servirá para muchas recetas. Si el agua no está lo suficientemente caliente, no activará la levadura. Y si está muy caliente, la matará. En ambos casos la masa quedará 😝 Abajo en las notas dejo los tips. 🥄 Ingredientes: • 1 taza agua • 2 1/4 cdtas. levadura seca • 1 cdta. azúcar • 3 tazas harina • 1 cdta. sal • 1 cda. aceite de oliva 👇🏻 Preparación: 1. Calienta el agua entre 43-46°C. 2. Espolvorea la levadura sobre el agua y luego el azúcar sobre la levadura. Deja reposar 5 min., verás que se vuelve espumosa. 3. En el bowl de una batidora, añade la harina y sal, y revuelve. 4. Enciende la batidora con el gancho para amasar y agrega el aceite. Luego añade la mezcla de agua con levadura al bowl de la batidora en funcionamiento hasta que se forme una bola de masa. Tambien puedes hacerlo a mano, lo dejo abajo en las 'notas'. 5. Engrasa un bowl grande, pon la bola de masa y cubre con film plástico. Deja reposar hasta que duplique su tamaño, aprox. 1-2 hrs. Depende la temperatura del ambiente. 6. Pasado el tiempo, desgasifica aplastando la bola y luego la divides en 2 partes. Deja leudar unos min. Esta receta es para 2 pizzas de aprox 40 cm. de diámetro. Queríamos hacer 1🐙 y 1🐘, pero alcanzamos a hacer una. 7. Pon una bola sobre una superficie levemente aceitada y con la punta de los dedos vas estirando. Ahora decide si la quieres redonda o formar un pulpo! En tal caso, divide la masa en 2, una redonda para la cabeza y otra rectangular para las 8 patas como muestro en las fotos. Pega las patas a la cabeza y prehornea 5 min a 180°C. 8. Saca y agrega salsa de tomate en toda la superficie. Luego mozzarella rallada sobre la cabeza, rodajas de aceitunas sobre las patas similando tentáculos y salame para los ojos. 9. Hornea 10 min aprox. o hasta que el queso se derrita. 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 CONTINUACIÓN 'NOTAS' PRIMER COMENTARIO

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"PANQUEQUES ESPONJOSOS" 🥞😍 Aunque no lo crean, por un largo tiempo desayunaba panqueques y no huevos 🤭 . Los clásicos míos son de avena, claras de huevo, linaza... subí la receta varias veces si buscan años atrás en mi IG 😅. Pero esta vez, va una versión súper simple sin ingredientes raros, en vista de la eventualidad. El resultado? Quedan ligeros y esponjosos, sin dejar de ser gruesos, tal como me gusta. Puedes hacer un lote grande, los guardas en un tupper en el refri y así tienes para varios días. A mi me encantan con un buen chorro de maple syrup y un puñado de berries calientes. Puedes ir variando los toppings: mantequilla de maní, tahine, chocolate, frutos secos, yogur griego, plátano caramelizado... infinitas posibilidades! 😋 . Hay quienes los prefieren delgados, yo, gruesos y bien gorditos! La clave, aparte de la elección y proporción de ingredientes, es cocinarlo a fuego medio-bajo y apenas empieza a burbujear, lo das vuelta. El punto es que la masa de encima aún esté blanda, para que al darlo vuelta se esparza generando altura y no quede achatado. Me llevo cientos de intentos pillarle el truco, ay cuando una idea se me fija en la cabeza 😅😅. Ojo que la mezcla esté espesa para que no se distribuya por todo el sartén. Pero bueno, es más un cuento visual verlos altos antes de atacar 🤷🏼‍♀️😜 🥄 Ingredientes: (5 panqueques) • 3/4 taza harina • 2-3 cdas. azúcar • 1 cdta. polvos de hornear • 2 cdas. mantequilla sin sal • 1 cdta. extracto vainilla • 1 huevo grande • 1/2 taza leche • Canela o ralladura 1/2 limón, opcional 👇🏻 Preparación: 1. En un bowl mediano, mezcla la harina, azúcar y polvos de hornear. 2. En otro bowl, agrega la mantequilla derretida (dale unos seg. en el microondas u ollita), vainilla, huevo y leche y revuelve. 3. Vierte la mezcla húmeda sobre la seca y revuelve. Debe quedar espesa y bien combinada. 4. Calienta un sartén a fuego medio-bajo (agrega un poco de mantequilla si no es anti-adehrente) y vierte 1/4 taza de la mezcla. Deja cocinar 1-2 min, fíjate cuando empiece a burbujear y a dorarse por abajo y voltea. 5. Cocina por el otro lado 1 min aprox. o hasta que esté dorado. Retira del 🔥 y repite con la masa restante ✌🏻🧡

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La felicidad no se encuentra, se cocina! 😍 Y se goza disfrutando de este "BANANA BREAD CON ZAPALLITO ITALIANO Y CHOCOLATE" húmedo, chocolatoso, nutritivo, exquisito! 💚🧡 . Ustedes cachan que siempre ando en busca de hacer más variada la alimentación de mis niños (medio mañosines). Pues agarrando algunos caballitos de batalla como es el chocolate y el aceite de oliva, que les súper fascina ambos, le camuflé a este #bananabread, zapallito italiano (zuchinni), que en su forma natural, no se lo comen aunque los chantajee con el elefante o la caja de legos más grande del mundo 😵 Y como la semana pasada les hice el "Queque Arcoiris" con esas mostacillas de colores, parece que pensaron que de eso se trataban esas pintitas verdes... yo no sé los afirmé, pero tampoco negué 🤭 . Abajo en las notas explicó la sustitución de harinas, para que no nos compliquemos en periodos de escasez de ingredientes y que salga rico! 🥄 Ingredientes: • 1 zapallito italiano grande rallado (1/2-2 tazas ralladas) • 3 plátanos medianos maduros, machacados • 1/2 taza aceite de oliva • 1/2 taza maple syrup o miel • 2 huevos • 2 cdtas. extracto de vainilla • 1 1/2 tazas harina integral • 1 taza harina blanca • 2 cdtas. polvos de hornear • 1/4 cdta. sal • 1/2 cdta. canela • 1/2 taza chips de chocolate 👇🏻 Preparación: 1. Precalienta el horno a 180°C y forra un molde rectangular con papel mantequilla o engrasa uno de silicona. 2. Sobre una toalla de cocina limpia extiende el zapallito rallado y cubre con otra toalla limpia. Déjalo 10 min y luego exprime el exceso de agua. 3. Mientras tanto, en un bowl, combina el plátano machacado, aceite de oliva, maple o miel, huevos y vainilla hasta que estén bien mezclados. Agrega las harinas, polvos de hornear, sal y canela y mezcla. 4. Añade las chips de chocolate y el zapallito italiano y revuelve. 5. Vierte la masa en el molde y hornea 50 min aprox., o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio. Si la parte superior comienza a dorarse mucho, cúbrelo con papel aluminio. Retira y deja enfriar por al menos 30 min antes de cortar para que no se desarme. . 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 CONTINUACIÓN 'NOTAS' EN EL PRIMER COMENTARIO

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"PAN SIN LEVADURA" 🎉 Claramente hay escasez de levadura y muchos no la pueden conseguir. Así que va receta para que tengan pan fresquito hecho con muy pocos ingredientes ☺️ . Que manera de haber pan en mi casa! 😅😅 Todo en busca de recetas ricas, salvadoras e infalibles para ustedes 💛. Ya se viene una versión sin gluten también 🌾🚫, que sé, hay muchos con esta restricción. Pues bueno, como por acá nada se pierde, el vecindario ha recibido su bolsita de pan directo a la puerta 😂 🥄 Ingredientes: • 4 tazas harina* • 1 3/4 tazas suero de leche (o leche + jugo de limón o vinagre) • 1 1/2 cdtas. bicarbonato • 1 1/2 cdtas. sal 👇🏻 Preparación: 1. Precalienta el horno a 200°C. 2. Si no tienes suero de leche, has leche agria: agrega 2 cdas. vinagre (blanco o de manzana) o jugo de limón, a 1 3/4 tazas de leche, revuelve y deja reposar 10 min. Mientras prepara los ingredientes secos. 3. En un bowl grande, mezcla la harina, bicarbonato y sal (si lo quieres dulce, agrega 2 cdas. azúcar). Revuelve. 4. Forma un hueco en el centro de la mezcla de harina y vierte casi todo el suero de leche o leche agria. 5. Revuelve y si la masa está demasiado seca, agrega 1 cda. suero de leche adicional a la vez. Si por el contrario está muy muy pegajosa agrega un poquito de harina. 6. Cuando puedas manejar la masa sin que se te pegue mucho en las manos, extiéndela sobre una superficie enharinada y amasa, no más de 3-4 veces. 7. Forma una bola grande aplanando ligeramente por encima. 8. Con un cuchillo afilado o de sierra, corta una cruz profunda (1 cm. aprox) en la parte superior de tu pan. 9. Lleva el pan a una bandeja para hornear forrada con papel mantequilla o silicona, o una olla/sartén de fierro fundido engrasado. 10. Cepilla por encima con suero de leche si te quedó (y mantequilla derretida si te tinca) 11. Ideal cubrir la olla de fierro con una tapa (otro sartén puede servir como tapa) durante los primeros 30 min y luego retira la tapa y sigue horneando 15 min. Si lo haces en bandeja, hornea sin tapa por 25-30 min. y luego tapa con papel de aluminio. Si no tienes, no importa, no nos vamos a complicar. 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 CONTINUACIÓN "NOTAS" EN EL PRIMER COMENTARIO

1,859 373

A ver a ver, a cuál le darías un mordiscón? 1, 2 ó 3??? voten! 🤤 . Me encantan las recetas de @pam.pellegrini! 👌🏻Fáciles, en su mayoría saludables y súper explicativa en sus stories, como me gusta ☺️ . ✴️ Foto 1: Cheesecake Saludable! Cómo se me antoja así fresquito luego de este día súper ajetreado. ✴️ Foto 2: Brownie Muffins! Mezcla gloriosa y ese relleno dios mío. ✴️ Foto 3: Turrón de Avena y Chocolate! Lo vieron??? . Yyyy bonus track, una salada! Aunque cueste creerlo, hay gente que no le gusta lo dulce 😱 💥 Foto 4: Canelones Caseros! Por aquí una amante de las pastas. 👇🏻 Tienen que seguir la cuenta de la bella y talentosa Pam @pam.pellegrini, donde además de sacar buenas ideas, encontrarán recetas tanto dulces como saladas y con ingredientes, que en las condiciones restrictivas que estamos, podrían tener más a la mano 💛 🌠 Paciencia, esperanza, solidaridad, empatía y mucho amor. Las emociones son lo único que no se pueden poner en #cuarentena De hecho se alborotan con todo lo que está pasando. Démonos gustos ❤️

4,311 255

"DINNER ROLLS AL AJO PARMESANO" 💥💛 Son como unos panecillos súper extra esponjosos, ligeros, mantecosos e imposibles de resistir! 🤤 Yo hago una versión rápida, muy fácil y con ingredientes sencillos. Son extremadamente versátiles, los puedes hacer neutros o agregar especias que los volverán aún más irresistibles. Esta vez escogí añadirles un toque de ajo, queso parmesano y orégano. Estuve tentada de hacerlos al ajo/romero, pero me fui a la segura por los niños 🥰 . Obviamente, existen innumerables versiones comerciales, que nos 'ahorran la molestia' y el tiempo de pasar por el proceso de hornear nuestro propio pan en casa. Peeeeero, yo opino que más bien nos privan de ella! 😲 La experiencia de preparar y saborear cualquier tipo de pan casero recién hecho, si bien es cierto que puede intimidar la primera vez que nos enfrentamos a este tipo de masas, es difícilmente comparable. Además que es tan fácil!!! 🙌🏻 aprovecho para insistir y tranquilizar a los menos aventurados 😅😁, si tienes un ratito y sigues la receta tal cual, estoy segura que saldrás airoso! 💪🏻 🥄 Ingredientes: • 1 1/4 tazas agua tibia (50°C aprox) • 1/4 taza azúcar* • 2 cdas. levadura instantánea • 1/3 taza aceite de oliva • 1 cdta. sal • 1 huevo grande • 4 tazas harina* . Toppings: • 4 cdas. mantequilla derretida • 2 cdas. ajo granulado • 1/4 taza queso parmesano rallado • 2 cdas. orégano 👇🏻 Preparación: 1. Forra una bandeja para hornear con papel mantequilla. 2. En un bowl grande añade la levadura con el agua tibia y azúcar y dejar que se active unos 5 min. 3. Agrega el aceite, sal, huevo y harina y mezcla hasta que se combinen. Amasa un poquito y anda añadiendo un poco + de harina a la vez, si la masa está muy pegajosa, hasta que se vuelva manejable. 4. Separa en 16 piezas de igual tamaño y forma bollos. Si quedan grietas, las dejo por el lado de abajo. 5. Ponlos en la bandeja para hornear preparada y déjalos leudar 10 min. en un lugar cálido. Verás como aumentan su volumen. 6. Cepilla los rollos con la mantequilla derretida y espolvoréalos con ajo, queso y orégano. 7. Con el horno precalentado en 180°C, hornéalos 20 min aprox. 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 CONTINUACIÓN NOTAS EN EL PRIMER COMENTARIO

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