Cocinamano_'s Instagram Audience Analytics and Demographics

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Chile

fresco y natural
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PROFILE OVERVIEW OF COCINAMANO_

50.0% of cocinamano_'s followers are female and 50.0% are male. Average engagement rate on the posts is around 0.10%. The average number of likes per post is 39 and the average number of comments is 2.

Cocinamano_ loves posting about Chef, Food.

Check cocinamano_'s audience demography. This analytics report shows cocinamano_'s audience demographic percentage for key statistic like number of followers, average engagement rate, topic of interests, top-5 countries, core gender and so forth.

Followers
21,401
Avg Likes
39
Avg Comments
2
Posts
12
Global Rank
-
Country Rank
-
Category Rank
-

GENDER OF ENGAGERS FOR COCINAMANO_

Female
50.0 %
Male
50.0 %

AUDIENCE INTERESTS OF COCINAMANO_

  • Business & Careers 100.00 %
  • Sports 26.89 %
  • Travel & Tourism 26.89 %
  • Beauty & Fashion 26.89 %
  • Pets 26.89 %
  • Children & Family 26.89 %
  • Music 26.89 %
  • Restaurants, Food & Grocery 26.89 %
  • Movies and TV 26.89 %
  • Entertainment 26.89 %
  • Art & Design 26.89 %

RECENT POSTS

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Seguimos en el Picnic Gráfico. Gracias a todos!! Vengan a darse una vuelta y a comer rico!!

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NO SE LO PIERDAN!! Este miércoles en la facultad de artes UPLA. Picni gráfico con Brownies veganos, palitos de ajo, galletones de avena, mini fogasas, ketchup casero. Todo fresco y natural. Los esperamos!! #feria #feriadiseño #picnic #upla #playaancha #playancha #universidad #diseñografico #comidavegana #veganfood #valparaiso #valpo #uplaced

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Ñamm! Prueba este exquisito ketchup casero. Que aunque no tiene el color rojo intenso de su versión industrial, sí está hecho 100% con tomates reales e ingredientes naturales. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ INGREDIENTES ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🍅1 kg tomates ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🍅1 cebolla ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🍅1 cda aceite de oliva ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🍅2 dientes de ajo ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🍅200 grs azúcar rubia ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🍅80 grs maicena ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🍅200 ml vinagre ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🍅1 cda canela molida ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🍅3 hojas de laurel ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🍅1 cdta clavo de olor en polvo ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🍅1 cda ajo en polvo ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🍅Sal y pimienta a gusto ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ PREPARACIÓN ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🍅Picar la cebolla y sofreir en el aceite de oliva h.asta que esté tierna, incorporar el ajo y seguir cocinando por 2 a 3 minutos. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🍅Añadir los tomates pelados y picados en trozos grandes, junto con la sal, el azúcar y las especias (clavo de olor, canela, ajo en polvo, pimienta, laurel). Tapar la olla y cocinar a fuego bajo por 15 minutos. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🍅Retirar las hojas de laurel y procesar todo en una licuadora, pasar por el colador para refinar la mezcla. Descartar los sólidos. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🍅Llevar la mezcla al fuego en una olla y añadir el vinagre y cocinar por 5 minutos más. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🍅Disolver la maicena en una taza de agua e incorporar a la mezcla. No dejar de revolver hasta que espese se darán cuenta cuando empiece a hervir y burbujear un poco. En este punto, retirar inmediatamente la olla del fuego para evitar que espese demasiado. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🍅Dejar enfriar y listo! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #homemade #ketchup #homemadeketchup #sweet #bittersweet #healthy #recipe #healthyrecipes #natural #fresh #natural #tomate #casero #ketchupcasero #foodie #sano #salsa #veganrecipes #foodstyling #blogger #foodblogger

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Estos palitos de ajo son ideales para acompañar tu picoteo de fin de semana por la noche. Mira la receta aqui! ------------------ INGREDIENTES 🌱700 grs harina (sin polvos de hornear) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🌱10 grs levadura (un sobre) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🌱1 cdta azúcar ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🌱1 taza agua ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🌱1 taza aceite (vegetal o maravilla) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🌱1 cabeza de ajo ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🌱1 cda ajo en polvo ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🌱2 cda sal ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🌱Pimienta ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🌱Romero (o cualquier hierba de tu gusto) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🌱Sémola (cantidad necesaria) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ PREPARACIÓN ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🌱Lo primero, añadir el azúcar y la levadura en la taza de agua tibia y revolver hasta disolver. Reservar por unos 10 minutos para que se active la levadura. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🌱En un sartén pequeño (o una paila) calentar media taza de aceite y freír los dientes de ajo de la mitad del diente en rodajas grandes, durante unos 3 a 5 minutos, hasta que doren, con cuidado de no quemarlos. Retirar el ajo del aceite y una vez fríos, picarlos finamente hasta obtener un polvillo. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🌱En un recipiente grande, mezclar la harina con la sal e incorporar el agua con la levadura, el ajo frito picado y el aceite en donde lo freímos, hasta formar una masa que no se pegue en los dedos. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🌱Amasar por al menos 15 o 20 minutos, esto nos asegura una masa elástica que leudará mas fácilmente. Y dejar reposar por 2 horas, cubierto con un paño en un lugar cálido y húmedo. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🌱Una vez transcurrido este tiempo, volver a amasar por unos 3 a 5 minutos y extender la masa hasta obtener un grosor de un dedo (o 1 cm) aprox. Y cortar en tiras de 2 cms aprox. Disponerlas en una lata de horno previamente espolvoreada con sémola o harina. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🌱Juntar en un recipiente el ajo restante, el ajo en polvo, media taza de aceite, pimienta y romero (u otra hierba) y procesar hasta obtener una pasta. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🌱Pincelar los palitos de ajo con esta mezcla. Tapar con un paño y reservar por media hora, para que leuden nuevamente y llevar al horno precalentado a 180°C (al fin!) por 20 a 25 minutos. #garlic #garlicsticks #ajo #palitosdeajo #picoteo #snack #foodien #foodblog #foodstyling #recipe #homemade #casero #tasty #receta

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¡Qué rico! Prueba este chutney de cebolla caramelizada, perfecto para acompañar todo tipo de carnes, quesos, picoteos, o para simplemente para untar. Fácil y exquisito!! Actualmente estos frasquitos se encuentran a la venta! Escríbeme un DM o a fabian@cocinamano.com para coordinar entrega en Viña o Valparaíso. También hago envío a regiones. #chutney #onionchutney #cebolla #cebollacaramelizada #caramelizedonions #onions #salsa #chatni #dip #foodie #foodblogger #gourmet #foodblog #foodstagram #foodstyling

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¿Cómo podemos aportar desde nuestras cocinas a bajar el exceso de comida que tiramos a la basura? Aprovecha las cáscaras de naranja (o limón o pomelo) con esta exquisita receta. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ INGREDIENTES ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🍊Cáscaras de 5 naranjas ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🍊 2 cda azúcar o miel ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🍊 Hielo (cantidad necesaria) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Necesario: ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🍊Recipiente con agua fría y abundante hielo ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ _______________ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ PREPARACIÓN ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🍊Lavar bien las naranjas y pelarlas lo más fino posible (evitando la parte blanca). ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🍊Incorporar las cáscaras a una olla con agua hirviendo y dejarlas ahí por un minuto. Inmediatamente, retirar las cáscaras de la olla y traspasarlas a un recipiente con hielo durante un minuto ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🍊Repetir este proceso 10 veces, Esto eliminará el amargor de la cáscara. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🍊Juntar las cáscaras de naranja cocidas con el azúcar o miel más 2 cucharadas de agua fría y procesar en una licuadora o minipimer.

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Qué hacer con las hojas del apio? 🌿Un exquisito pesto.🌿 Ideal para pastas, ensaladas, sandwichs, carnes, o simplemente para untar.❤ ___________________________ INGREDIENTES 🌿250 grs hojas de apio (o las hojas de una mata) 🌿 ½ taza aceite de oliva 🌿20 grs queso parmesano rallado 🌿½ taza nueces u otro fruto seco (maní, almendra, pistacho) 🌿2 dientes de ajo 🌿Jugo de 1 limón 🌿 Sal y pimienta a gusto _______ PREPARACIÓN 🌿Lavar bien las hojas de apio y sacar el brote del ajo. 🌿Añadir todos los ingredientes en la licuadora o procesadora y triturar hasta que se forme una pasta. Opcional 🌿Para lograr una textura con algo de crocante, separar los frutos secos y molerlos levemente en un mortero e incorporar a la mezcla una vez esté lista. ___________________________ #food #foodporn #foodblogger #pesto #apio #celery #celerypesto #pestodeapio #veggie #dip #foodie #foodblog #natural #fresco #fresh #sano #healthy #healtyfood #recipe #pestorecipe #healthyrecipes

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Mostaza casera? Si, por favor. Se van a olvidar de las mostazas de super 🤤 Link en la bio! #homemade #mustard #mustardseed #homemademustard #spices #mostaza #honeymustard #homemadehoneymustard #bitter #salty #vinegar #organic #mostazacasera #mostazaymiel #mostazamiel #natural #fresco #foodie #foodgasm #foodstyling #foodstyle #foodbloggers #foodblogfeed #foodblog #recipe #mustardrecipe #semillas #organico #vinagre #fresh

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Ahora que empiezan a bajar las temperaturas, una reconfortante crema de zapallo asado. Link en la bio! #food #foodie #soup #roasted #pumpkin #pumpkinsoup #zapallo #cremadecalabaza #calabaza #roastedpumpkin #calabazaasada #zapalloasado #zapalloalhorno #cinnamon #pumpkinspice #canela #cloves #foodblogger

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Pepinillos agridulces!🥒❤ ⠀ 🥒 INGREDIENTES 🥒 ⠀ 🥒 7 Pepinos 🥒 250 cc Vinagre de alcohol 🥒 250 cc Agua 🥒 1 cda pimienta negra entera 🥒 1 cda semillas de mostaza 🥒 2 cdas eneldo seco o semillas de eneldo 🥒 3 clavos de olor 🥒 3 hojas de laurel 🥒 3 cdas azúcar 🥒 3 cdas sal ⠀ 🥒 PREPARACIÓN 🥒 ⠀ 🥒Cortar los pepinos en rodajas y añadir la mitad de la sal y revolver bien. Disponer en un colador y dejar reposar por 3 horas. Finalizado este tiempo, los pepinos habrán botado agua y estarán flácidos. ⠀ 🥒Lavarlos bajo un chorro de agua para quitar el exceso de sal y disponerlos en uno o más frascos de vidrio esterilizados. ⠀ 🥒En un sartén, tostar todas las semillas a fuego bajo, cuidando no quemarlas, por 2 a 3 minutos. ⠀ 🥒Añadir el vinagre, el agua, el resto de sal, y el azúcar. Llevar a ebullición por 15 minutos. ⠀ 🥒Colar el vinagre en el caso de haber usado eneldo seco, y mantener las semillas. Añadir esta mezcla hirviendo en el frasco hasta el tope. ⠀ 🥒Dejar enfriar los frascos destapados a temperatura ambiente. Luego cerrarlos y llevar al refrigerador. ⠀ 🥒Los pepinillos estarán listos dentro de 5 a 7 días. ⠀ #homemadepickles #homemadepicklescucumber #dillpicklechips #dillpickles #encurtido #pepinillos #dillcucumbers #pepinillosagridulces #pepper #blackpepper #dill #eneldo #pepinosenvinagre

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Una rica mayo casera mejora cualquier almuerzo de fin de semana. Sigue la receta de mi mayo casera tipo Kraft, link en la bio!

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Comida de casa consciente y con cariño.

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