Saharisha's Instagram Audience Analytics and Demographics

@saharisha

Belarus

Food photographer, готовлю и снимаю еду для кулинарных сайтов, книг и журналов 🍴Бренд-амбассадор Kenwood Cooking Chef (промокод для покупки saharisha)
mel▓▓▓▓▓@gmail.com
+37▓▓▓▓▓97
Minsk
Belarus
25–34

Business Category

Creators & Celebrities

StarNgage Profile

Free Promotion Count

0

Paid Campaign Count

0

Get Our Influencer Rate Card Today!

A brand new way for you to compare the rates of influencers across the world.

Learn More

PROFILE OVERVIEW OF SAHARISHA

82.2% of saharisha's followers are female and 17.8% are male. Average engagement rate on the posts is around 3.30%. The average number of likes per post is 3420 and the average number of comments is 58.

18.92% of the followers that engaged with saharisha regularly are from United States, followed by Belarus at 16.22% and United Kingdom at 8.11%. In summary, the top 5 countries of saharisha's posts engager are coming from United States, Belarus, United Kingdom, Italy, Ukraine.

Saharisha loves posting about Food, Recipes, Cooking, Food & Drink, Photography.

Check saharisha's audience demography. This analytics report shows saharisha's audience demographic percentage for key statistic like number of followers, average engagement rate, topic of interests, top-5 countries, core gender and so forth.

Followers
103,051
Avg Likes
3,420
Avg Comments
58
Posts
2,072
Global Rank
154,657
Country Rank
20,910
Category Rank
255

GENDER OF ENGAGERS FOR SAHARISHA

Female
82.2 %
Male
17.8 %

AUDIENCE INTERESTS OF SAHARISHA

  • Restaurants, Food & Grocery 83.75 %
  • Healthy Lifestyle 57.53 %
  • Fitness & Yoga 56.68 %
  • Travel & Tourism 51.81 %
  • Art & Design 44.58 %
  • Photography 41.56 %
  • Entertainment 35.67 %
  • Technology & Science 35.42 %
  • Beauty & Fashion 35.11 %
  • Home & Garden 33.04 %
  • Business & Careers 30.98 %
  • Luxury Goods 30.86 %

AUDIENCE COUNTRIES OF SAHARISHA

  • United States 18.92 %
  • Belarus 16.22 %
  • United Kingdom 8.11 %
  • Italy 5.41 %
  • Ukraine 5.41 %

RECENT POSTS

1,273 21

Blood orange mini cakes 🌿 Купила сразу несколько килограммов красных апельсинов и всячески их «извожу», такая у меня работа🔪 📸😂 Иногда устаю от неё, но как только вижу очередной журнал со своими фотографиями в печати, энтузиазм сразу ко мне возвращается и хочется снимать что-то новое ❤️ #фудфото #фудблог #беларусь #минск #фудфотограф #фудфотография #фудфотографминск #красныеапельсины #кексы #выпечка #фудфотографминск #hautecuisines #minsk #belarus #bloodorange #bloodoranges #cakes #caramel #citrus #foodstagram #foodstyling #foodphotography #foodphoto #foodblogger #foodblog #onmytable #foodie

3,462 107

Easter eggs dyed with blueberries 🫐 Я недавно подумала, что увидеть яйца, окрашенные луковой шелухой как раньше, теперь довольно сложно, мода она такая. Но с другой стороны, почему бы и нет. Яйца на фото я красила просто размороженной черникой, яйца отварить, чернику размять и поместить в узкий стакан с яйцами. Чем дольше яйца будут в чернике, тем интенсивнее цвет. Вынуть, обсушить на салфетках. Я ещё немного кисточкой нанесла кондитерских блёсток для «космического» эффекта. Также в чернику можно добавить немного уксуса для закрепления цвета, но и без него тоже очень хорошо цвет берётся. 🫐 #фудфото #фудблог #беларусь #минск #фудфотограф #фудфотография #фудблогер #яйца #пасхальныеяйца #пасха #пасхальныйдекор #hautecuisines #eggs #eastereggs #naturallydyed #foodstagram #foodstyling #foodblog #foodblogger #foodphotography #foodphoto #foodphotographer #minsk #belarus

1,301 11

Blood orange granita 🌿 Swipe for the recipe in English 👉🏻 It’s from David Leibovitz’s book “A perfect scoop” Гранита - это по сути сладкий замороженный крупинками лёд, но на удивление для меня это оказалось очень вкусно! Вариантов граниты множество, у меня из сока красных апельсинов по рецепту из книги Дэвида Лейбовица Гранита из красных апельсинов На 4 порции 180 г сахара 1 литр сока красных апельсинов 4 ч. л апельсинового ликера 250 мл сока апельсинов смешать с сахаром и прогреть до растворения, остудить, смешать с оставшимися соком и ликером. Вылить в подходящую емкость (или несколько) и отправить в морозильник. Каждый час или реже доставать из морозильника и вилкой разбивать застывающий лёд на кристаллы, пока все не превратится в крошку. #foodphotography #foodstagram #foodstyling #foodstylist #foodphoto #foodshot #foodphotographer #foodblog #foodblogger #recipe #granita #bloodoranges #bloodorange #hautecuisines #minsk #belarus #гранита #красныеапельсины #фудфото #фудблог #беларусь #минск #фудфотограф #фудфотография #фудблогер #фудфотографминск #citrus #citrusseason

1,941 22

Pickled red onion, tomatoes and radish salad 🌿 Мне очень сложно снимать салаты, а особенно салат из трёх простейших ингредиентов - лук, помидоры и редис. Но мне кажется фото получилось неплохое? 🤔 рецепт очевидный, но на всякий случай Салат из редиски с помидорами и сладким луком 1 большой пучок редиски 2 больших помидора 200 г сметаны 1 красная луковица 1 ст. л. красного винного (или другого по вкусу) уксуса 2 ст. л. растительного масла ½ ч.л. сахара соль, свежемолотый черный перец 1.Приготовить маринованный сладкий лук – лук нарезать тонкими кольцами, смешать с растительным маслом, уксусом и сахаром, слегка размять руками и оставить на 10 минут. 2. У редиса удалить хвостики и зелень. Разрезать каждую редиску на ломтики, помидоры также нарезать ломтиками. 3.Смешать лук, помидоры, редис, посолить, поперчить и заправить сметаной перед подачей. #фудфото #фудблог #беларусь #минск #салат #редиска #фудфотограф #весеннийсалат #фудфотографминск #фудблогер #hautecuisines #minsk #belarus #salad #springsalad #radish #tomatoes #foodstagram #foodblogger #foodblog #foodphotography #foodphoto #foodphotographer #actionshot #radishsalad

1,463 11

Pizza with sour cream, garlic, green peas, red onions and prosciutto 🌿 Минимализм это вообще не мой стиль, но иногда хочется попробовать сфотографировать за несколько минут (чтобы быстрее съесть😂), получается что-то вот такое... Дрожжевое тесто, сметана смешанная со свежим и сушеным чесноком в качестве соуса, слой моццарелы, зелёный горошек, красный лук и прошутто, вот такая пицца на очень скорую руку. #фудфото #фудблог #беларусь #минск #фудфотограф #фудфотография #фудфотографминск #пицца #домашняяпицца #зеленыйгорошек #выпечка #hautecuisines #pizza #baking #homemadepizza #greenpeas #foodstagram #foodstyling #foodphotography #foodphoto #foodblog #foodblogger #foodphotographer #minsk #belarus

2,175 32

Green peas hummus 🌿 Ну все, теперь у нас точно весна! Можно снять тёплую одежду и обувь и долго-долго гулять, что мы и делаем с удовольствием. А хумус из зелёного горошка выглядит максимально по-весеннему. Точный состав я не помню, готовила в прошлом году, там был отварной нут, размороженный зелёный горошек, кунжутная паста, лимонный сок, чеснок и оливковое масло, все это в блендер и макать в него хрустящие овощи 🌿 #фудфото #фудблог #беларусь #минск #фудфотограф #фудфотография #фудфотографминск #хумус #зеленыйгорошек #весна #hautecuisines #greenpeas #hummus #spring #springvibes #greens #foodstagram #foodstylist #foodshot #foodstyling #foodphoto #foodphotography #foodphotographer #foodblogger #foodblog #minsk #belarus

2,059 33

Lemon crumble bars 🍋 Swipe for the recipe in English 👉🏻 Нежный песочный пирог с яркой кислинкой лимона, я очень люблю кусочек такого пирога к своей традиционной чашке кофе ☕️ Лимонный пирог 200 г муки 100 г сахара ½ ч.л. разрыхлителя Щепотка соли 110 г сливочного масла 1 яйцо Для начинки: 2 крупных лимона 70 г сахара (или по вкусу) 20 г кукурузного крахмала 40 мл воды   1.Для начинки снять цедру с лимонов с помощью мелкой терки, лимоны нарезать на кружочки и срезать с них всю белую часть по кругу, она не понадобиться, мякоть выложить вместе с цедрой и сахаром в сотейник. Помешивая, довести до кипения и растворения сахара, влить разведенный в воде крахмал и перемешать. Варить 1-2 минуты до загустения, снять с огня и полностью остудить. 2.Просеять муку с разрыхлителем и солью, добавить сахар, перемешать. Добавить порезанное кубиками холодное сливочное масло и перетереть в крошку с помощью кончиков пальцев, порубить ножом или в чаше блендера. 3. Отложить 1/3 крошки в сторону, к оставшимся 2/3 крошки добавить яйцо и быстро перемешать, крошка станет влажной. Влажную крошку выложить в квадратную форму для выпечки 20*20 см с пергаментом, утрамбовывая ее ко дну пальцами. 4.Сверху выложить лимонную начинку, затем посыпать отложенной крошкой. Выпекать пирог в духовке, заранее разогретой до 180С около 35-40 минут до золотистого цвета и готовности. #фудфото #фудблог #минск #беларусь #пирог #лимонныйпирог #лимон #рецепт #рецепты #выпечка #фудфотограф #фудфотография #фудфотографминск #hautecuisines #lemonpie #lemonbars #crumble #lemon #lemons #recipe #baking #foodstagram #foodstyling #foodblog #foodblogger #foodphotography #foodphoto #foodphotographer #minsk #belarus

1,627 90

Blood oranges 🌿 Which picture do you prefer today 1 or 2👉🏻? Красные апельсины- моя большая любовь. Жаль, что сезон такой короткий ❤️ Какое фото сегодня нравится больше 1 или 2? #bloodoranges #bloodorange #citrus #citrusseason #oranges #foodstagram #foodstylist #foodstyling #foodphotography #foodphoto #foodblog #foodblogger #flatlay #hautecuisines #minsk #belarus #минск #беларусь #апельсин #апельсины #красныеапельсины #красныйапельсин #фудблог #фудблогер #фудфотограф #фудфотограф #фудфотографминск

1,837 24

Kefir pancakes 🥞 Swipe for the recipe in English 👉🏻🍊 Да, я все продолжаю снимать цитрусовую тему, и уже параллельно начала Пасху, но все очень-очень медленно у меня сейчас...🌿 Как ваши дела? Чувствуете весну?🌿 Сегодня напомню вам про этот очень простой рецепт пышных оладий на кефире, он в карусели 👉🏻 #фудфото #фудблог #беларусь #минск #рецепт #рецепты #завтрак #оладьи #блины #фудфотограф #фудфотография #фудфотографминск #minsk #belarus #pancakes #honey #recipe #breakfast #recipes #citrus #citrusseason #foodstagram #foodstylist #foodstyling #foodshot #foodphotography #foodphoto #foodblogger #foodblog #hautecuisines

1,773 47

Citrus fennel salad 🌿 Do you have a favorite way to cook with fennel? Салат с цитрусами и фенхелем. Интересный овощ, этот фенхель! Ещё недавно я знала, что его можно в салат и запекать с мясом. А тут на днях я полистала несколько десятков новых иностранных кулинарных книг, а там целое море новых рецептов и вдохновения! Например, маринованный фенхель, фенхель конфи, ржаной крамбл с фенхелем, пирог с джемом из фенхеля и козьим сыром, и да, несколько видов салатов с фенхелем и разное мясо и рыба, запечённые с ним. Наконец мне захотелось попробовать новые рецепты, чего уже давно не случалось 😍🔥 Пробовали фенхель? Готовите с ним? И да, традиционно спрошу, какое фото этого салата кажется вам наиболее аппетитным? #фудфото #фудблог #беларусь #минск #салат #фудблогер #фудфотограф #фудфотографминск #цитрусы #красныйапельсин #фенхель #minsk #belarus #foodblog #foodblogger #foodstylist #foodstyling #foodstagram #hautecuisines #foodphotography #foodphoto #foodie #fennel #citrus #citrusseason #citrussalad

1,803 34

Green peas soup 🌿 Почему-то каждую раннюю весну мне постоянно хочется готовить из зелёного горошка! Конечно, пока это замороженный горошек, но не стоит его недооценивать, мне кажется, во многих блюдах он очень хорош. Готовите с замороженным горошком или ждёте свежего? У нас свежий уходит как самостоятельное лакомство обычно прямо с грядки 🌿😂 #фудфото #фудблог #беларусь #минск #фудфотограф #фудфотографминск #фудблогер #суп #зеленыйгорошек #суппюре #minsk #belarus #greenpeas #peas #peasoup #soup #hautecuisines #prosciutto #foodstyling #foodstylist #foodstagram #foodblog #foodblogger #foodphotography #foodphoto #creamsoup

2,145 23

Spinach pie 🌿 Хочется весны, а постоянно выпадает новый снег, и даже целые сугробы☹️ Но что ж поделать, ждём дальше. А пирог со шпинатом будет актуален в любую погоду 👌 Пирог со шпинатом Тесто: 100 г сливочного масла щепотка соли 200 г муки 1 желток 1 ст.л. ледяной воды Начинка: 300 г замороженного шпината 200 мл сливок или сметаны 20-30% 100 г сыра 1 крупная луковица 200 г сырокопченого бекона (грудинки) 3 яйца 50 г сливочного масла соль по вкусу Просеять муку с солью в большую миску, добавить нарезанное кубиками холодное сливочное масло. Растереть пальцами до состояния жирной крошки или порубить в блендере. Добавить желток, воду и быстро замесить пластичное тесто, воды может понадобиться чуть больше. Завернуть тесто в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 минут. Вынуть тесто из холодильника, раскатать и выложить им смазанную маслом форму для выпечки (диаметром около 20-23 см), чтобы получились бортики. ДЛя начинки растопить сливочное масло и обжарить на нем лук и бекон, нарезанные мелким кубиками, помешивая, до золотистого цвета. Добавить в сковородку размороженный и отжатый шпинат, перемешать. Добавить сливки и протушить около 5 минут, снять с огня и остудить. Затем добавить натертый сыр, яйца и соль, перемешать. В форму с тестом выложить кусок фольги или пергамента, сверху выложить груз для выпечки -бобы или специальные шарики, выпекать основу в духовке, заранее разогретой до 180С около 10 минут, затем снять груз и выпекать еще 5 минут. Выложить шпинатную начинку на подпеченную основу и выпекать еще около 30 минут, пока начинка не схватится. #фудфото #фудблог #беларусь #минск #рецепт #рецепты #пирог #шпинат #фудфотограф #фудблогер #фудфотографминск #minsk #belarus #hautecuisines #pie #spinach #greens #foodstagram #foodstyling #foodblog #foodblogger #foodphotography #foodphoto #foodphotographer #spinachpie

2,016 19

Citrus galette 🌿🍊 «Правильного варианта нет», эта фраза, пожалуй, больше всего мне запомнилась с мастер класса по свету, когда мы пробовали разные схемы света и обсуждали результат. Есть разные цели у фото и вкусы у людей. И очень классно понимать, что предпочтения могут быть разными, но это не значит, что какой-то вариант имеет права на существование. Даже если кадр технически и композиционно неправильный, это ваш шаг в освоении процесса, а иногда нарушение правил даёт неожиданный и интересный результат. Тем не менее классно выбирать фото по душе, которые вызывают радостные эмоции, желание попробовать и приготовить это блюдо в случае с едой. Именно аппетитность должна стоять во главе угла в фудфото для меня (но и тут возможны варианты в случае разных целей). Читая ваши ответы к выбору фото, я всегда удивлюсь, какие мы разные, и разные вкусы. Но при этом я думаю, надо обязательно не забывать уважать право другого человека на своё мнение и свой выбор ❤️ #фудфото #фудблог #беларусь #минск #фудблогер #фудфотограф #красныйапельсин #фудфотографминск #пирог #цитрус #апельсины #галета #hautecuisines #foodblog #foodblogger #foodphotography #foodphoto #foodstagram #foodstyling #citrus #citrusseason #pie #galette #bloodorange #minsk #belarus

2,454 186

Toast with cream cheese and prosciutto 🌿 Which picture do you prefer today - 1 or 2?👉🏻 Ну вот, прошло девять лет, с тех пор как я впервые взяла в руки фотоаппарат, и я первый раз училась фотографии 📸 Два дня индивидуального мастер-класса по свету в студии Родиона @kovenkin, и мое восприятие уже не будет прежним 😊 Не могу сказать, что после мастер-класса я стала делать все по-другому (как делает Родион), пока нет. Но очень многое для меня встало на свои места, очень многое стало понятнее и теперь я отношусь к фотографии гораздо более осознанно. И вообще это так круто посмотреть, как снимает другой человек, это мне помогло посмотреть и на свои действия с другой стороны. Какая фотография вам сегодня больше по душе -1 или 2? #фудфото #фудблог #беларусь #минск #фудфотограф #фудфотографминск #завтрак #тосты #фудблогер #minsk #belarus #foodstyling #foodblog #foodblogger #foodphotography #foodphoto #hautecuisines #minsk #belarus #breakfast #toast #toastforall #prosciutto

3,239 31

Baked crepes with spinach 🌿 Блинчики для меня это не только Масленица, а просто привычное регулярное блюдо. Блинчики по этому рецепту с сыром очень любит моя старшая дочка Лида. А запечённые с начинкой они превращаются в полноценный ужин. Ещё мои любимые рецепты блинов и оладий есть в путеводителе под книжечкой ☝️ Блинчики с сыром, фаршем и шпинатом Для теста: 500 мл молока 2 яйца 200 г муки 1 ст.л. сахара ½ ч.л. соли 1 ч.л. разрыхлителя 50 г сливочного масла 150 г сыра 1 пучок зелени по вкусу 100 мл воды Растительное масло для жарки Для начинки: 300 г замороженного шпината 500 г говяжьего фарша 1 луковица 1 ч.л. сушеного гранулированного чеснока 30 мл растительного масла Соль по вкусу Дополнительно для запекания: 200 мл сливок 50 г сыра 1.Для сырных блинчиков - взбить яйца, растопленное сливочное масло, молоко, сахар и соль. Просеять муку и разрыхлитель, снова взбить. Добавить 100 мл теплой воды, перемешать. Добавить мелко нарезанную зелень и натертый сыр, перемешать. 2.Обжарить блинчики на небольшом количестве растительного масла или на сухой сковороде с антипригарным покрытием с двух сторон до золотистого цвета и готовности. 3.Приготовить начинку- обжарить мелко нарезанный лук на растительном масле до золотистого цвета и прозрачности, помешивая. Добавить в сковородку фарш, обжарить, постоянно разбивая комочки, пока фарш не потеряет розовый цвет. Добавить размороженный и отжатый от лишней жидкости шпинат, соль, чеснок и перемешать и готовить еще 3-5 минут, немного остудить. 4.Начинить каждый блин мясной начинкой, свернуть в трубочки. Выложить блинные трубочки в форму для запекания, смазанную сливочным маслом, плотно друг к другу. Залить сливками и посыпать тертым сыром. Запекать в духовке, разогретой до 180С около 20 минут до золотистого цвета. #масленица #блинчики #блины #рецепт #рецепты #фудфото #фудблог #беларусь #минск #фудфотограф #фудблогер #фудфотография #minsk #belarus #crepes #recipes #recipe #spinach #foodstagram #hautecuisines #foodblog #foodblogger #foodphotography #foodphoto #foodphotographer #фудфотографминск

3,417 65

Tangerine cake🍊 Пять лет я проработала преподавателем английского языка и уже пять лет я в декретном отпуске и по совместительству фуд-фотограф 📸 Сегодня, получив предложение пройти курс английского языка, я заглянула в учебник уровня advanced и поняла, что знаю ответы на задания... В то же время я часто делаю орфографические ошибки в английских словах (хотя написать слова правильно всегда было для меня сложно, даже во время учебы в университете и работая преподавателем, spelling is my weak spot)... Собираюсь ли я когда-нибудь снова быть преподавателем, я даже не знаю. Только если вдруг почему-то не смогу зарабатывать на фотографии. Сегодня, увидев своё фото на обложке финского кулинарного журнала и две статьи с моими фото в немецком кулинарном журнале, я очень рада быть фуд-фотографом 😊 Но английский решила всё-таки освежать на ежедневной основе 😂 А вы когда-нибудь возвращались от новой профессии к предыдущей? Допускаете такой вариант? #фудфото #фудблог #беларусь #минск #фудфотограф #фудблогер #фудфотографминск #кекс #мандарины #фудфотография #minsk #belarus #foodphotography #foodphoto #foodstyling #foodblogger #foodblog #hautecuisines #cake #tangerine #tangerines #citruscake #orangecake #foodstagram #foodie

1,995 25

Rainbow citrus pie with cottage cheese filling 🍊 Swipe for the recipe in English 👉🏻 Самый простой пирог - пирог с творожной начинкой, рецепт на всякий случай в карусели 👉🏻 А какой у вас самый любимый простой пирог? Или пироги должны быть только сложными?😊 #фудфото #фудблог #рецепт #рецепты #пирог #творог #цитрусы #минск #беларусь #фудфотограф #фудфотографминск #фудблогер #рецептпирога #minsk #belarus #pie #cottagecheese #recipe #recipes #citrus #citrusseason #foodstagram #foodblog #foodblogger #foodstyling #foodphotography #foodphoto #foodie #hautecuisines #foodphotographer

3,433 52

Kefir crepes 🌿 Мне кажется, заварные блинчики на кефире - один из самых популярных рецептов, и один из моих любимых. Они получаются нежными, мягкими и в дырочки. Рецептом я уже делилась, напомню Заварные блинчики на кефире 500 мл кефира 250 г муки 2 яйца 250 мл крутого кипятка 1/2 ч. л. соды 2-3 ст. л. растительного масла соль, сахар по вкусу Приготовление: Муку просеять с содой и солью. Добавить кефир, яйца, сахар перемешать до полной однородности. Влить стакан крутого кипятка, перемешать до однородности, дать постоять 5 мин. Добавить в тесто 2-3 ст.л. растительного масла, перемешать и жарить блины с обеих сторон до золотистого цвета. Kefir crepes 2 cups Kefir 2 eggs 1 1/2 cup all-purpose flour 1/2 tsp salt 1 tsp sugar 1/2 tsp baking soda 1 cup boiling water 4 tbsp oil butter for greasing In a medium pot whisk together Kefir, eggs, salt and sugar, then sift in the flour with soda. Whisk everything to combine. The batter is going to get pretty thick, but don’t worry we will dissolve it with hot water later. Once everything is mixed, take 1 cup of boiling water and slowly pour it into the batter whisking constantly. Add oil and mix once more. Preheat a non-stick pan over medium-high heat and grease it with a little knob of butter. When the pan is hot, pour in about 1/4-1/3 cup of batter, depending on the size of your pan, into one side of the pan and swirl it quickly to cover the entire pan with a thin layer of batter. When the top of the crepe has no more wet spots and edges turn crispy, run the spatula underneath the edges of the crepe, then lift it with hands or spatula and flip it over. Cook for another 30 seconds and remove to a plate. Reduce heat to medium and continue cooking crepes until no more batter remains greasing the pan with butter before each crepe. Stack cooked crepes one on top of each other and serve #recipes #recipe #crepes #pancakes #crepe #breakfast #блинчики #рецепт #рецепты #завтрак #citrus #citrusseason #фудфото #фудблог #минск #беларусь #foodstagram #foodphotography #foodphoto #flaylay #foodstyling #hautecuisines #foodphotographer #foodblogger #foodblog #minsk #belarus #фудфотограф #фудфотографминск

1,587 18

Cherry cottage cheese cake 🌿 Тоже хочу порадоваться первому дню весны, хоть, конечно, деревья у нас ещё не расцвели. Но снег почти растаял и температура плюсовая, что уже радость! Сегодня у меня напоминание об акциях от Kenwood, и это замечательная возможность купить себе кухонную машину мечты и насадки к ней или сделать кому-то такой подарок к 8 марта ✨ 🇧🇾 Беларусь. Заказ через официаильный сайт: cooking-chef.by ⠀ Акции до 14 марта ⠀ ❌ Cooking Chef 9040s всего несколько штук по цене 2699 белорусских рублей +насадка по промокоду saharisha в подарок 🎁 ⠀ 🔹Стоимость машины Cooking Chef XL 2990 BYN. По промокоду saharisha 3 насадки в подарок из предложенного призового фонда. ⠀ Доставка бесплатная до двери (Минск), самовывоз из пунктов выдачи - другие города РБ. ⠀ Если у вас уже есть кухонная машина, действует акция на отдельные насадки! Насадки - акция со скидкой при вводе промокода saharisha : 2 - 20%, 3-30%, 4-40% - (на определенный перечень насадок). Информация об акциях в России, Украине и Казахстане в карусели 👉🏻 По любым вопросам о покупке и работе с Kenwood Cooking Chef пишите мне в сообщения ✨ #фудфото #фудблог #беларусь #минск #торт #вишня #чизкейк #фудблогер #фудфотограф #фудфотографминск #весна #foodstagram #foodblog #foodblogger #foodstylist #foodphotography #foodphoto #foodstyling #cake #spring #cherry #cherryblossom #cherrycake

5,595 107

Vanilla and chocolate crepe cake 🌿 Просто самые обычные блинчики, плюс такие же, но с добавлением ложки какао в тесто, половина промазана сметанным кремом, а половина шоколадным (сметану и шоколад прогреваю до однородности, постоянно помешивая, а можно взять просто нутеллу). Вкус у такого блинного торта тоже довольно простой, но если добавить ваниль и взять хороший шоколад, будет неплохо 👌 А уж вид точно эффектный ❤️ Скоро Масленица и я как раз берусь за новые рецепты 🙂 Как у вас отношения с блинчиками? Есть любимый рецепт или вы ещё в поиске? #минск #беларусь #фудфото #фудблог #фудфотограф #фудфотография #фудблогер #торт #блинныйторт #блины #шоколад #minsk #belarus #foodphotography #foodphoto #foodstagram #foodstyling #foodstylist #foodblog #foodblogger #crepe #crepecake #chocolate #chocolatecake #hautecuisines #pancakes #pancake #cake #flatlay

2,154 76

Citrus and cream cheese toast 🌿🍊 Which picture do you prefer today? 1,2,3?👉🏻 Если вы спросите меня, какой фон по моему мнению идёт этим бутербродам, я выберу второе фото, почему-то именно этот темный фон у меня сейчас любимый. А вам какое больше по душе? На каком бутерброды вкуснее выглядят? #фудфото #фудблог #беларусь #минск #фудфотограф #фудфотография #фудблогер #тост #завтрак #бутерброды #цитрусы #красныйапельсин #цитрус #цитрусовые #foodstyling #foodphotography #foodphoto #foodblogger #foodblog #foodstagram #citrus #citrusseason #toast #breakfast #foodphotographer #minsk #belarus #bloodorange #orange

3,437 141

Citrus salad 🍊🌿 Which picture do you like more from today’s shot? 1,2,3,4?✨ I would love to know 🍊 Логичное продолжение вчерашней серии с цитрусами, яркие цвета, вкусы и запахи 😍✨ Буду продолжать эту серию выпечкой уже завтра, я надеюсь 🤞🏻 Какая фотография из сегодняшних вам понравилась больше? 👉🏻1,2,3,4? #фудфото #фудблог #беларусь #минск #фудфотограф #фудфотографминск #фудблогер #цитрус #цитрусовые #апельсин #minsk #belarus #foodphotography #foodstyling #foodblogger #foodphoto #foodstagram #foodblog #citrus #bloodorange #citrusseason #citrussalad #fruit #hautecuisines #flatlay

2,494 20

The power of citrus 🍊🌿 Кажется, я сегодня почувствовала первое дыхание весны, на улице наконец был плюс, а на солнце так и вовсе было жарко. Кроме этого, девочки мои решили поболеть, поэтому времена не самые благоприятные для работы. Но дав обеим сироп от температуры, я таки добралась сегодня до цитрусов, которые уже давно ждали меня в холодильнике. В общем, скорей бы настоящая весна и чтобы все были здоровы🤞🏻🌿✨ #фудфото #фудблог #беларусь #минск #фудблогер #фудфотография #фудфотограф #фудфотографминск #цитрусы #цитрус #витамины #фрукты #minsk #belarus #foodphoto #foodphotography #foodstyling #foodstylist #fruit #foodphotographer #foodstagram #citrus #orange #lemon #bloodorange #flatlay #hautecuisines

1,506 35

Watermelon radish soup 🥣 Ничего особенного в этом супе нет, кроме того, что если уж я берусь делать серию фото с каким-то продуктом (сейчас это топинамбур и арбузная редька параллельно), то стараюсь приготовить как можно больше разных блюд. Потом эти серии попадают в кулинарные журналы в виде статей и доставляют мне большую радость видеть свои фото в печати 📖. Суп из арбузной редьки я придумала сама, увидев суп из обычной редиски и заменив ее на редьку. Готовила как и большинство супов пюре, заранее запекла 1 небольшую свеклу в фольге до мягкости и 4 арбузные редьки, разрезав их на 4 части, полив маслом и посыпав специями. В сотейнике на смеси растительного и сливочного масла обжарила крупную луковицу, до прозрачности, добавила кусочками 2 картошки, запечённые свеклу и редьку, залила бульоном, посолила и варила до мягкости картошки минут 15. Добавила немного сушёного чеснока, чёрного перца, прованских трав, измельчила в блендере. Ничего особенного, но для разнообразия вполне сойдёт 👌 #watermelonradish #soup #vegetables #radish #hautecuisines #foodstyling #foodstylist #foodstagram #comfortfood #foodblog #foodphotography #foodblogger #foodphoto #foodie #minsk #belarus #минск #беларусь #суп #арбузнаяредька #редька #фудфото #фудблог #фудфотограф #фудфотография #фудфотографминск

1,597 28

Watermelon radish 🌿 Just the color I need these cold winter days ✨ Продолжаю радоваться арбузной редьке, ее цвету и особенно ее цене (примерно доллар за кг), прекрасный зимний овощ во всех отношениях👌😍 Фото, как обычно, два, на тёмной и на светлой стороне 🌿 #фудфото #фудблог #беларусь #минск #фудфотограф #фудблогер #арбузнаяредька #овощи #фудфотографминск #hautecuisines #watermelonradish #radish #foodstagram #foodstyling #foodblog #foodblogger #foodphotography #foodphoto #foodie #foodphotographer #minsk #belarus

2,091 94

Watermelon radish toast with cream cheese🌿 Which picture do you prefer - first or second? 👉🏻 Такая уже жизнерадостная эта арбузная редька! Снаружи зелёный неприметный овощ, а внутри розовая красота 😍 То что нужно серыми зимними днями. А планирую с ней приготовить салаты, чипсы, пирог, а сегодня начала вот с таких простых бутербродов со сливочным сыром и зеленью горошка. Спрошу, как обычно, какая фотография вам больше нравится, первая или вторая?👉🏻 Всегда с удовольствием читаю ваши ответы ❤️ #фудфотограф #фудфотографминск #фудблог #фудблогер #фудфото #минск #беларусь #minsk #belarus #hautecuisines #foodstagram #foodblog #foodphotography #foodstyling #foodphoto #foodblogger #watermelonradish

2,539 43

Irish soda bread 🍞 Я решила собрать разные простые рецепты хлеба, и самый первый и самый-самый простой - это ирландский содовый хлеб. Для его приготовления нужно просто смешать ингредиенты, отправить хлеб в духовку и испечь, все максимально просто. Но на вкус он тоже довольно прост, хотя в него можно добавить любые добавки, орешки, семечки, разные виды муки, специи. Я добавила грецкие орехи сегодня. Готовый хлеб лучше есть максимально свежим либо нарезать ломтиками и заморозить. 250 г пшеничной муки в/с 250 г цельнозерновой пшеничной муки 100 г овсяных хлопьев 1 ч. л. соды 1 ч. л. соли 40 г сливочного масла 1 ст. л. мёда 500 мл кефира (buttermilk) Сливочное масло растопить.Тщательно смешать оба вида муки с хлопьями, содой и солью. Сделать в центре мучной смеси углубление, влить растопленное масло, добавить мед и достаточно кефира, чтобы замесить мягкое, чуть липковатое тесто. Выложить тесто на подпыленную мукой рабочую поверхность и слегка вымесить (не увлекаться). Скатать тесто в шар, приплюснуть сверху. Сделать на заготовке крестообразный надрез глубиной 1-2 см. Выпекать в духовке, заранее разогреть 200С, 30-40 минут. Готовый хлеб хорошо поднимется, зарумянится, а зубочистка будет выходить из середины сухой. Soda bread 250g plain white flour 250g plain wholemeal flour 100g porridge oats 1 tsp bicarbonate of soda 1 tsp salt 40 g butter 500ml buttermilk Preheat the oven to 200C/gas 6/fan 180C and dust a baking sheet with flour. Mix the dry ingredients in a large bowl, then add melted butter. Pour in the buttermilk and mix it in quickly with a table knife, then bring the dough together very lightly with your fingertips (handle it very, very gently). Now shape it into a flat, round loaf measuring 20cm/8in in diameter.
Put the loaf on the baking sheet and score a deep cross in the top. Bake for 30-35 minutes until the bottom of the loaf sounds hollow when tapped. If it isn’t ready after this time, turn it upside down on the baking sheet and bake for a few minutes more.
Transfer to a wire rack and cool. . Eat very fresh or slice, wrap and freeze until needed

2,784 30

Tangerine curd ice cream 🍊 Ведение Инстаграм мне очень напоминает «Сизифов труд», когда ему надо было закатывать тяжёлую бочку на крутую гору, и почти достигая вершины, бочка срывалась назад и все по новой. Так и я, иногда берусь писать посты чаще, получаю здесь какую-то активность, но потом у меня обязательно наступает пауза и все исчезает. Такие уж эти алгоритмы Инстаграм нынче, очень демотивируют. Но я здесь не по работе, поэтому могу себе позволить не обращать на эти вещи внимание. Тем, кто здесь работает, приходится гораздо сложнее... Нужны постоянные активности, розыгрыши и марафоны, и так далее 🙈 Смотрю, тенденция просьб ставить лайки на посты сменилась на просьбы ставить реакции в сториз 🤪 И ещё многие пишут об уходе в TikTok (к своему стыду баба Ира туда ни разу не заходила даже)🤣 Нас замело снегом в очередной раз очень сильно. Наверное, это самая снежная зима, которую я помню. В отличие от прошлой совсем без снега.. В среду моей Лиде исполнилось пять лет, такая уже большая моя крошка. Гости будут в воскресенье, надо придумать что-то вкусное. А ещё вчера я первый раз сама с помощью лопаты выехала из сугроба 😎😄 Вот такие новости. Рецепт не пишу, это мандариновый курд +взбитые сливки, добавляла на глаз, а рецепт курда есть ниже в профиле 👇🏽 #foodstagram #foodphotography #foodblogger #foodphoto #foodblog #foodstyling #tangerine #clementine #citrus #icecream #dessert #hautecuisines #мандарины #мороженое #фудфото #фудблог #фудблогер #фудфото #фудфотограф #фудфотографминск #минск #беларусь #minsk #belarus

6,658 64

Orange crinkles cookies 🍊✨ Печенье «Апельсиновые трещинки», может быть лимонными или лаймовым, если заменить апельсины. В качестве красителя можно добавить куркуму, но она даёт все же привкус, учитывайте это, или пищевой краситель. Я не добавляла ничего, у меня были яркие желтки домашних яиц. Апельсиновые трещинки 100 г сливочного масла 80 г сахара 2 яйца 40 мл апельсинового сока Цедра 1-2 апельсинов 300 г муки 1 ч. л. разрыхлителя 1/4 ч.л. соды 1/2 ч. л. куркумы или пищевой краситель по желанию 1 ч.л. апельсинового экстракта или ликера (по желанию) Мелкий сахар и сахарная пудра для обваливания Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром до пышности, добавить яйца по одному, взбить. Добавить сок апельсина, цедру, экстракт (и краситель, если используете),взбить. Просеять в тесто муку с содой, разрыхлителем и куркумой, быстро перемешать до однородности. Завернуть тесто в пленку и отправить в холодильник на несколько часов или на ночь. От охлаждённого теста отделять шарики размером с грецкий орех, обвалять в мелком сахаре, затем густо в сахарной пудре. Выложить на противень на расстоянии друг от друга.Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180С, около 13-15 минут, серединка может показаться мягкой, это нормально. Orange crinkles 100 g butter 80 g sugar 2 eggs 40 ml orange juice Zest of 1-2 oranges 300 g flour 1 tsp baking powder 1/4 tsp soda 1/2 tsp turmeric or food coloring optional 1 tsp orange extract or liqueur (optional) Fine sugar and icing sugar for coating Beat butter at room temperature with sugar until fluffy, add eggs one at a time, beat. Add orange juice, zest, extract (and color if using) and beat. Sift flour with baking soda, baking powder and turmeric into the dough, mix quickly until smooth. Wrap the dough in film and refrigerate for a few hours or overnight. Separate balls the size of a walnut from the chilled dough, roll in fine sugar, then thickly in powdered sugar. Put on a baking sheet at a distance from each other. Bake in an oven preheated to 180C for about 13-15 minutes, the middle may seem soft, this is normal. #фудблог #фудфото #рецепт #рецепты #печенье

4,340 32

Raspberry cheesecake from summer archives ✨ Последний шанс для тех, кто хочет купить Kenwood Cooking Chef 9040S в Беларуси, их осталось уже меньше 10 штук и больше не будет (в продаже будет только новая модель Cooking Chef XL за 2999 рублей) -9040S можно купить за 2499 белорусских рублей, если оформить заказ по телефону, указанному на сайте cooking-chef.by и назвать промокод saharisha -либо купить за 2699 рублей, оформив заказ через сам сайт, указав промокод saharisha и получить одну из предложенных насадок в подарок 🎁 Оба преложения очень выгодные и самое время успеть запрыгнуть в последний вагон ☺️ #фудблог #фудфотограф #фудфотогоафия #фудблогер #фудфотографминск #чизкейк #малина #торт #минск #беларусь #minsk #belarus #hautecuisines #cheesecake #cake #raspberries #raspberry #berries #baking #foodblog #foodphoto #foodphotography #foodstyling #foodstagram #foodblogger #foodphotographer

2,350 50

Tangerine curd meringue tarts 🍊 Yhe recipe in English is in the carousel 👉🏻✨ Очевидно по моим последним постам, что цитрусовый курд - довольно универсальная вещь, куда я его уже только не применяла. Им можно полить булочки или блинчики, добавить в торт как начинку, можно сделать десерт в бокалах, а можно разлить в песочные основы и запечь. Мандарины не обязательно использовать, можно любые другие цитрусы в любом сочетании по вкусу. Рецепт можно найти в карусели 👉🏻 Какие ваши любимые цитрусы? Для меня это красные апельсины! Пока их не продают, но я очень жду😍 #фудфото #фудблог #фудблогер #фудфотограф #фудфотография #фудфотографминск #мандарины #пирог #тарт #рецепт #рецепты #меренга #минск #беларусь #minsk #belarus #recipe #recipes #tart #tangerine #citrus #meringue #pie #clementine #foodstagram #foodblog #foodblogger #foodphotography #foodphoto #hautecuisines

2,379 42

Poppy seed, tangerine and pistachio muffins🍊 Recipe from Katie Quinn Davis’ book, swipe for English 👉🏻 Сегодня у меня маффины из книги Кэтти Куинн Дэвис, с кусочками мандаринов, фисташками и маком. Единственное, я исключила из рецепта «воду апельсиновых цветов», если она у вас есть, смело добавляйте в тесто 🤣 Думаю, апельсиновый ликёр тоже будет в тему👌 Маффины с мандаринами, фисташками и маком 4 мандарина 300 г пшеничной муки 2 ч. л. разрыхлителя теста 2 ч. л. молотой корицы (я не добавляла) 120 г коричневого сахара щепотка соли 4 крупных яйца 120 г сливочного масла, растопленного и слегка охлажденного 2 ч. л. фисташек, очищенных и крупно раздробленных 1 ст. л. мака Н а 10-12 шт Разогреть духовку до 180 °С. Разрезать бумагу для выпечки на 10-12 квадратов и выстелить бумагой углубления в форме для маффинов. Натереть на мелкой терке цедру с 1 мандарина и отставить. Очистить и разделить мандарины на дольки, удаляя все косточки (вам понадобится 350 г долек мандарина). Разрезать дольки пополам и отставить Просеять муку, разрыхлитель, корицу, сахар и щепотку соли в большую миску и перемешать. Слегка взбить яйца в другой миске. Вмешать теплое растопленное масло и цедру мандарина, затем влить эту смесь в миску с сухими ингредиентами и замесить тесто с помощью деревянной ложки. Отложить часть мандаринов для украшения, остальные добавить в тесто вместе с двумя третями фисташек и тремя четвертями мака. Осторожно перемешать. Выложить тесто в форму для маффинов и дополнить сверху оставшимися мандаринами. Посыпать оставшимися фисташками и маком. Выпекать 25–30 минут или до тех пор, пока при прокалывании маффина шпажкой в центре она не будет выходить почти сухой. Дать маффинам слегка остыть в противне, затем вынуть и полностью остудить на решетке. #фудблог #фудблогер #фудфото #фудфотография #фудфотограф #фудфотографминск #минск #беларусь #рецепт #рецепты #маффины #завтрак #мандарины #мак #minsk #belarus #muffins #cakes #tangerine #tangerines #recipe #recipes #breakfast #foodstagram #hautecuisines #foodstyling #foodphoto #foodphotography #foodblogger #foodblog

4,255 138

Tangerine curd dessert 🍊 Inspired by @patrick_rosenthal beautiful shot 🌿 Which picture do you prefer this time - first or second?👉🏻 Тема мандаринов с листиками для меня все ещё актуальна (вот бы выйти в свой сад и сорвать их прямо с дерева😍)... Но все, что я сегодня успела - собрать вот такой десерт в бокале. Крошки ванильного печенья, мандариновый курд и итальянская меренга. 🍊 Как обычно интересно ваше мнение, какой фон ему больше подходит? Первый или второй? #фудблог #фудблогер #фудфотограф #фудфотографминск #фудфото #фудфотография #минск #беларусь #десерт #курд #мандарин #мандарины #foodphotography #foodphoto #dessert #curd #trifle #citrus #tangerine #tangerines #clementine #foodstagram #foodstyling #foodblog #foodblogger #foodphotographer #hautecuisines

3,487 21

Tangerine jelly with sour cream ✨ Максимально простой десерт - мандариновый и апельсиновый сок+желатин, а сверху густая сметана. Решила приготовить просто потому, что оранжевое желе выглядит очень жизнерадостно 🍊🌿 #фудблог #фудфото #фудфотография #фудфотограф #фудфотографминск #фудблогер #желе #мандарины #десерт #цитрусы #минск #беларусь #minsk #belarus #citrus #jelly #tangerine #tangerines #clementines #foodstyling #foodstagram #foodphotography #foodphoto #foodblogger #foodblog #hautescuisines

3,490 42

Orange poppy seed cake 🍊🌿I baked it by Ottolengi’s lemon poppy seed cake recipe, used oranges instead of lemons and thick sour cream for glaze. You can find the original recipe in English in the second slide 👉🏻 У меня есть все книги с рецептами Йотама Оттоленги, но я вообще не обратила бы внимание на этот кекс, если бы Вика @five_o_clock79 не разместила на днях его чудесное фото и рецепт😍 Кекс вкусный, нежный и ароматный, лимонов под рукой не было и я использовала апельсины. В качестве глазури у меня просто густая сметана. Сахар немного сократила, а мак увеличила, как и Вика ❤️ Лимонно-маковый кекс 3 больших яйца 225 г сахара (можно сократить по вкусу) 120 мл сливок 30-33% 75 г сливочного масла 10 г мака Цедра 3 лимонов 170 г муки 1 и 1/4 чл разрыхлителя 1/4 чл соли Для глазури: 100 г сахарной пудры 2 ст л лимонного сока Духовку разогреть до 180 C, форму выстелить бумагой. Взбить яйца с сахаром пару минут, добавить сливки и ещё пару минут повзбивать на средних оборотах. Масло растопить, добавить в него мак и цедру лимонов. К яичной смеси просеять муку, соль и разрыхлитель. Аккуратно перемешать лопаткой. В конце добавить масло и аккуратно перемешать. Вылить тесто в форму. Выпекать минут 50 или до сухой шпажки. Горячий кекс полить глазурью. Остудить в форме, потом переложить на блюдо. #foodphotography #foodblogger #foodphoto #foodphotographer #foodblog #citrus #poppyseed #orangecake #cake #poppyseedcake #recipe #recipes #foodstyling #minsk #belarus #hautecuisines #tangerine #кекс #рецепт #мак #апельсины #минск #беларусь #рецепты #фудфото #фудблог #фудблогер #фудфотография #фудфотограф #фудфотографминск

4,577 87

Tangerine curd tartlets 🍊🌿 Уже второй четверг подряд, отвозя Лиду в сад, я умудряюсь застрять с машиной в самом глубоком сугробе! Причём я совсем не собираюсь попадать в сугроб, но чтобы я не делала (а я делаю, пытаюсь выехать изо всех своих и машининых сил), я только глубже застреваю... Первый раз я сидела в сугробе и буксовала почти час, пока не вышел мужчина из соседнего с садом дома и не начал мне помогать. Потом присоединились ещё мужчина и парень и втроём помогли мне выехать... Сегодня я застряла прямо у дома и просидела в сугробе почти два часа, деревня безлюдная и помочь было некому... Пока не остановились два проезжавших водителя Маза и снова меня не вытолкали... И вот в такие моменты я чувствую ужасную беспомощность, в первый раз умудрилась даже порыдать. Но когда все позади, огромную благодарность и облегчение... А курд уже отправился в начинку для тарталеток, сверху добавлю меренгу 👌 #минск #беларусь #фудфото #фудблог #фудфотограф #фудфотография #фудфотографминск #курд #мандарин #мандарины #пирог #hautecuisines #tart #curd #tangerine #tangerines #citrus #foodstagram #foodblog #foodblogger #foodstyling #foodphotography #foodphoto #foodphotographer #minsk #belarus

5,581 74

Tangerine curd pavlova 🍊 Inspired by Kayley’s @thekitchenmccabe beautiful pavlova 🍊 Swipe for the recipes in English 👉🏻 Нежное облако меренги, хрустящая корочка, воздушный крем и тонкая цитрусовая нотка мандаринового курда, это очень вкусное сочетание 🧡 Рецепты скопировала в карусели 👉🏻🍊 Какая фотография вам нравится больше, первая или вторая? #curd #tangerine #tangerines #clementine #pavlova #meringue #recipe #foodstagram #foodstyling #foodphotography #foodphoto #foodphotographer #foodblogger #foodblog #minsk #belarus #минск #беларусь #курд #мандарин #мандарины #павлова #рецепт #рецепты #торт #фудфото #фудфотограф #фудблог #фудфотография #hautecuisines

3,715 45

Craffins with tangerine curd 🍊 Inspired by @silvia_salvialimone beautiful image🍋 Обожаю готовить с цитрусами за их яркий цвет, запах и вкус. Совсем недавно был торт с лимонном курдом, а сегодня у меня булочки с мандариновым. Рецепт напоминаю🧡 Мандариновый курд 120 г пюре мандаринов Цедра 1 лимона 1 ст л лимонного сока 80 г сахара 4 желтка 30-50 г сливочного масла Чтобы приготовить пюре - мандарины очистить от кожуры и косточек, пюрировать в блендере и процедить через сито. Соединить в толстостенном сотейнике пюре, цедру, сок, сахар и желтки, тщательно перемешать. Поставить на минимальный огонь и, постоянно помешивая, варить до загустения, около 80С на кулинарном термометре. Снять с огня, по желанию процедить через сито от цедры, добавить сливочное масло и перемешать. Tangerine curd 120 g tangerine purée 1 tbsp lemon juice Zest of 1 lemon 80 g sugar 4 egg yolks 30-50 g butter To make the purée - peel tangerines, revoke any stones and blend, then strain through a sieve. Combine the purée, juice, zest, sugar and yolks in a saucepan and mix thoroughly. Put on a low heat and, stirring constantly, cook until it becomes thick, about 80C on a cooking thermometer. Remove from the heat, if desired, strain through a sieve from the zest, add the butter and mix. #tangerine #clementine #tangerines #citrus #hautecuisines #curd #recipe #recipes #baking #craffin #minsk #belarus #breakfast #foodstagram #foodstyling #foodphotography #foodphoto #foodblogger #foodblog #минск #беларусь #курд #мандарины #мандарин #рецепт #рецепты #фудфото #фудблог #фудфотография #фудфотограф

4,504 61

Vanilla cake with cream cheese and lemon curd 🍋 The recipe in English is in the comments 👇🏽✨ У нас сугробы по пояс, минус 23 на улице, у Прасковьи лезут сразу четыре клыка (и все соответствующее - ночи без сна, дни на руках), а Лида решила дополнить эту картину, затемпературила ночью и продолжает температурить весь день. Вот такие дела, но это все проходящее. Скоро все поправятся, потеплеет и жизнь наладится 💪 В такие холода мне больше всего хочется ароматной цитрусовой выпечки, рецептом всех частей этого торта я уже делилась, но на всякий случай напоминаю в карусели 👉🏻 #фудфото #фудблог #беларусь #минск #рецепт #рецепты #торт #рецептторта #лимон #лимонныйкурд #фудфотография #фудфотограф #фудфотографминск #minsk #belarus #recipe #cake #lemon #lemoncake #lemoncurd #foodphotography #foodphoto #foodstagram #hautecuisines #foodblog #foodblogger #foodphotographer

2,884 37

Chocolate crepes with caramelized bananas 🍌 The recipe in English will be in the comments 👇🏽 Недавно знакомый мужа, очень приятный молодой человек 27 лет, сказал, что ему обязательно нужно жениться, потому что не хочется до старости готовить себе еду самому. Мотивация, конечно, понятная, но нас скорее рассмешила и мы теперь часто шутим на эту тему 🤪🙈 Вспомнила я сейчас об этом потому, что когда мы женились десять лет назад, я вообще не умела готовить! Практически совсем ничего, кроме макарон, сосисок и пельменей... Был один особый праздничный рецепт - тонкие блинчики, в них заворачивались бананы и все это заливалось сметаной, взбитой с сахаром и оставлялось пропитаться. Блинчики у меня получались с большим трудом и раз на раз не приходилось 😂 Сегодня вариация на эту тему - блинчики шоколадные, внутри карамелизованные бананы. Подавайте с шариком мороженого или сметаной, будет ещё лучше 👌 Шоколадные блинчики с бананами 230 мл молока 230 мл горячей воды 30 г сахара ½ ч.л. соли ¼ ч.л. соды 2 яйца 190 г муки 25 г какао-порошка 50 мл растительного масла 8-10 бананов 80 г сливочного масла 80 г коричневого сахара 1.       Смешать молоко, яйца, сахар, соль и растительное масло. Просеять в тесто муку, какао-порошок и соду, тщательно перемешать. Добавить в тесто горячую воду тонкой струйкой и тщательно перемешать. 2.       Обжарить блинчики на сковородке с двух сторон, по необходимости дополнительно слегка смазывая сковородку растительным маслом. 3.       Для начинки растопить на сковородке сливочное масло, присыпать поверхность сковороды ровным тонким слоем коричневого сахара и выложить очищенные бананы. Обжарить бананы до карамельной корочки в течение нескольких минут со всех сторон. Завернуть бананы в блинчики и нарезать перед подачей. #foodphotography #foodblogger #foodphoto #foodblog #foodstyling #foodblogger #crepes #chocolate #chocolatecrepe #bananas #recipe #pancakes #breakfast #minsk #belarus #минск #беларусь #блинчики #шоколад #шоколадныеблинчики #блины #рецепт #рецепты #бананы #фудфотограф #фудфотографминск #фудблог #фудфотография #фудблогер #hautecuisines

8,356 134

Tangerine jelly trifle ✨ Вчера мы с Лидой были первый раз после операции на косоглазие на приеме у окулиста, и она сказала, что операция прошла «исключительно хорошо» ☺️ Через 8-12 месяцев предстоит еще второй этап. А Прасковья наконец-то начала сама уверенно ходить по дому, несколько шагов и за руку одна ходила уже давно, а вчера наконец стала шагать на долгие дистанции 😎 💃🏻 Вот такие у меня простые и радостные новости. Надеюсь, у вас тоже все хорошо. Десерт архивный, желе из мандаринового сока, сметанный крем, ванильный бисквит и меренга, все просто, а смотрится эффектно. #фудфото #фудблог #беларусь #минск #мандарины #десерт #трайфл #фудфотография #фудфотограф #фудфотографминск #меренга #minsk #belarus #hautecuisines #tangerine #tangerines #clementine #meringue #trifle #festive #foodphotography #foodstyling #foodstylist #foodstagram #foodphoto #foodblog #foodblogger #dessert

4,773 43

Tiramisu cake ✨ The recipe in English will be in the comments ✨ Для меня этот торт «Тирамису» по рецепту Маши @maria_dolcevita один из самых-самых вкусных! Конечно, я могу быть необъективна, потому что просто очень люблю кофейно-сливочные десерты в целом и «тирамису» в частности. Но я думаю, таких же любителей, как я, немало ❤️ Рецепт может показаться сложным на первый взгляд, но на деле все не так уж сложно. Печенье савоярди можно взять покупное, но домашнее всегда лучше (и значительно дешевле). Рецепт Маши @maria_dolcevita с моими незначительными изменениями в карусели. 👉🏻 И ещё я заметила, что готовила по рецептам со страницы Маши чаще всего из всех, на кого я подписана 🙏❤️ #фудфото #фудблог #беларусь #минск #торт #тирамису #рецепт #рецепты #рецепттирамису #рецептторта #фудблогер #фудфотография #фудфотографминск #minsk #belarus #cake #tiramisu #foodstagram #foodstyling #foodblogger #foodphotography #foodphoto #recipe #cakerecipe #hautecuisines

11,637 116

Tangerine cake 🍊 Decoration inspired by @cocoebaunilha beautiful cake ✨ С Рождеством 🎄✨ Добра, мира, волшебства и тепла вашим семьям, родным и близким ✨ Завтра обязательно напишу рецепт очень вкусного торта✨ #фудфото #фудблог #беларусь #минск #фудблогер #фудфотография #фудфотограф #фудфотографминск #торт #мандарины #рождество #minsk #belarus #foodstagram #foodphotography #foodstyling #tangerines #clementine #tangerine #cake #hautecuisines #foodphoto #foodphotographer #festive #festivevibes

3,363 50

Chocolate winter-y cake ✨❄️☃️ Вчера наконец дошли руки нарисовать на торте что-то похожее прекрасный дизайн зимнего торта от @imbir_gvozdika ❤️ Всегда хотела научиться рисовать, но так пока и не исполнила эту мечту. Надеюсь, все ещё впереди... Вот дети вырастут, тогда и научусь (и отосплюсь, и почитаю...🤪😹) #winter #cake #hautecuisines #foodphotography #foodstyling #foodblogger #foodstagram #foodphoto #chocolatecake #cakedesign #cakedecorating #minsk #belarus #минск #беларусь #торт #шоколадныйторт #новогоднийторт #зима #фудфото #фудблог #фудфотография #фудфотограф #фудфотографминск

3,272 27

Cottage cheese cookies with cranberry and walnuts ✨Swipe for the recipe in English 👉🏻✨ Если взять всеми любимое творожное печенье «Гусиные лапики» и добавить к нему ароматную клюквенную начинку и хрустящие грецкие орехи, получатся вот такие рогалики, которые исчезают с тарелки просто мгновенно 💨😹 Вчера я собрала свои творожные рецепты в путеводитель, так что заглядывайте под книжечку ☝️ Творожные рогалики с клюквой и грецкими орехами Для теста: 200 г сливочного масла 320 г муки 1 ч.л. разрыхлителя 250 г творога  300 г клюквы 100 г сахара (или по вкусу) 150 г грецких орехов Дополнительно молоко для смазывания и сахар для посыпки 1. Холодное сливочное масло нарезать на кубики, смешать с мукой и с помощью чаши блендера, ножа или кончиками пальцев перетереть масло с мукой в мелкую крошку. Добавить в тесто протертый через сито творог и быстро перемешать. Тесто обернуть в пленку и отправить в холодильник на 30 минут или дольше. 2. Для начинки клюкву соединить с сахаром и проварить на среднем огне, помешивая, так, чтобы часть клюквы разварилась, а часть осталась целой, несколько минут, затем полностью остудить. Грецкие орехи обжарить в духовке или на сухой сковородке до золотистого цвета, остудить и крупно порубить. 3. Готовое тесто раскатать на слегка присыпанной мукой поверхности в прямоугольник, смазать клюквенной начинкой и посыпать орехами. 4. Нарезать на треугольники и свернуть с широкой стороны в рогалики. По желанию смазать молоком и присыпать сахаром перед выпечкой. Выпекать в заранее разогретой до 180С духовке около 20-30 минут до золотистого цвета и готовности. #рецепты #рецепт #рогалики #творог #творожноепеченье #творогрецепт #минск #беларусь #фудблог #фудблогер ##фудфото #фудфотография #фудфотографминск #hautecuisines #minsk #belarus #foodphotography #foodphoto #foodstyling #cookies #foodstragram #rugelach #cranberry #recipes #recipe #cookierecipe #foodblogger #foodblog

4,613 35

Cranberry trifle with cranberry jelly, homemade savoiardi biscuits and mascarpone cream ✨ Всем привет в Новом году🎄 Надеюсь, праздничные выходные прошли хорошо и год начался по плану! Я пока разрешаю себе ленится и отдыхать, поэтому картинка архивная - десерт из клюквенного желе, печенья савоярди и крема из сливок с маскарпоне. ✨ #фудблог #фудфото #фудфотография #фудфотограф #фудфотографминск #десерт #клюква #рождество #рождественскаявыпечка #минск #беларусь #minsk #belarus #trifle #christmas #cranberry #cranberries #foodphotography #foodstagram #foodphoto #foodblogger #foodblog #foodstyling #hautecuisines

7,846 171

Tangerine jelly cake ✨🎄 Wishing you a very Happy New Year ✨ Во-первых, поздравляю вас всех с Наступающим Новым 2021 годом! Пусть сбудутся все желания, а Дед Мороз принесёт под ёлку все необходимое 🎄 Во-вторых, торт со вставкой из желе и мандаринов! Хоть все и заняты подготовкой к празднику, я все равно расскажу про него.😊 Идею такого торта я увидела у Марины @marisha_with_love, и решила тоже такой приготовить. Рецепт подбирала под свой опыт и вкус, поэтому делюсь тем, как делала я - процесс и сам рецепт в карусели. У такого торта есть плюсы и минусы. Из минусов - нужно отделить часть торта, примерно четверть. И делать такой торт чуть хлопотнее, чем обычный медовик. Но - убранную часть торта можно разложить по креманкам и тоже подать на стол, либо изначально собрать торт уже с выемкой, в случае медовика коржи можно заранее испечь или обрезать в форме полумесяца. Ну а по сложности - мне не показалось, что его делать особо сложно. Главное, чтобы торт до заливки желе был хорошо зажат в кольце и охлаждён заранее, плюс максимально остудить само желе и тогда после заливки все застывает за минуту и ничего никуда не убегает. Крем масляный не обязательно готовить для обмазки, подойдёт любой потный крем! Да и медовик тоже не обязательно должен быть в качестве начинки. Сначала я хотела хотела сделать желе из шампанского, но не купила его вовремя, поэтому использовала сироп от варки апельсиновых цукатов. Выбирайте жидкость по вкусу и прозрачности. Желатин тоже лучше использовать по пропорции на упаковке. Ну а плюсы такого торта очевидны - это вау эффект! И если кто-то хочет кусочек десерта полегче, то ему достанется желе. Надеюсь, все понятно написала и объяснила😅 #cake #jelly #jellycake #newyear #festive #hautecuisines #tangerine #foodphotography #foodstyling #foodblogger #foodstagram #foodphoto #foodphotographer #minsk #belarus #торт #тортжеле #желе #рецепт #медовик #новогоднийторт #минск #беларусь #новыйгод #новогоднийстол #фудблогер #фудблог #фудфото #фудфотограф #фудфотографминск

2,894 42

Tangerines 🍊 ✨ Мандаринки, первый раз я купила таких малышей, такие они милые. А главное в мандаринах что? Конечно, листики 😂 Как ваши новогодние приготовления? Уже все готово? Или не совсем, как у меня?🤪 Зато с новогодним желанием в этом году в нашей стране все очевидно 🤍❤️🤍 #hautecuisines #tangerines #fruit #newyear #foodphotography #foodblogger #foodphoto #foodblog #foodstagram #minsk #belarus #festivevibes #festive #минск #беларусь #фудфото #фудфотограф #фудфотография #фудблог #фудблогер #фудфотографминск #новыйгод #рождество #мандарины #мандаринки

3,604 37

Vanilla cake with orange mascarpone cream, pistachios and chocolate ✨🎄Swipe for the recipe in English 👉🏻 Торт, на который меня вдохновила фотография Тани @dolphy_tv, где большой торт был украшен сверху мандаринками 😍 Я взяла Танину идею, и использовала свой привычный рецепт ванильного торта, добавив в крем цедру апельсина, рубленые фисташки и кусочки темного шоколада. Получилось очень вкусно и празднично. Рецепт в карусели 👉🏻 #cake #orangecake #christmascake #tangerine #tangerines #minsk #belarus #foodphotography #foodblogger #foodie #foodstagram #foodphoto #foodstyling #christmas #newyear #новыйгод #recipe #рождество #минск #беларусь #hautecuisines #торт #новогоднийторт #рецепт #фудблог #фудфото #фудблогер #фудфотограф #фудфотографминск #saharisha_recipe

9,104 125

Cranberry orange cake ✨ Мне очень нравится нововведение Инстаграм- гид или путеводитель, раздел под книжечкой. Я планирую собрать там все свои рецепты по категориям. А пока там уже есть рождественская выпечка, подборки всех моих тортов, кексов и печенья, заглядывайте! Кекс-рекордсмен, творожный, на этот раз с апельсином и клюквой. Творожный кекс 120 г сливочного масла комнатной температуры 250 г сахара (получается не очень сладко, но по желанию можно сократить) 3 яйца 220 г творога (пастообразного или протереть через сито) 220 г муки 1/2 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. ванильного экстракта Добавки по желанию - цедра 2 апельсинов и 100-150 г клюквы Для глазури 1-2 ст.л. сока апельсина и сахарная пудра Масло взбить с сахаром (если использовать цедру, перетереть сахар с цедрой пальцами предварительно), добавить яйца по одному, взбить. Добавить творог, взбить. Просеять муку с разрыхлителем, перемешать. Добавить ягоды, перемешать.Выложить тесто в форму (20-22 см) и печь при 170С в заранее разогретой духовке около 50-60 минут до сухой зубочистки. Для глазури смешать сок апельсина и просеянную сахарную пудру до желаемой густоты, нанести на остывший кекс. Tvorog cake 120 g butter at room temperature 250 g of sugar (it turns out not very sweet, but can be reduced if desired) 3 eggs 220 g homogenious tvorog (ricotta or cottage cheese) 220 g flour 1/2 tsp baking powder 1 tsp vanilla extract orange or lemon zest 100-150 g cranberries Beat butter with sugar (if you use zest, rub the sugar with the zest with your fingers beforehand), add eggs one by one, beat. Add tvorog, beat. Sift flour with baking powder, mix. Add berries and mix. Put the batter into the cake tin (around 20 cm) and bake at 170 ° C in a preheated oven for about 50-60 minutes before the dry toothpick. For the glaze, mix the liquid (lemon juice, orange juice, the juice from thawed berries, cream) and sifted icing sugar to the desired thickness, apply to the cooled cake.

2,817 31

Christmas cakes ✨ Merry Christmas greetings to all of you who celebrates ✨ С Неступающим Рождеством всех, кто отмечает ✨✨✨ Пусть все будет волшебно и празднично в ваших семьях ☃️🌲 🎁 #фудфото #фудблог #беларусь #минск #рождество #рождественскийкекс #выпечка #кекс #новыйгод #фудфотография #фудфотограф #фудфотографминск #minsk #belarus #christmas #cake #christmascake #christmasbaking #foodphotography #foodblogger #foodstagram #foodphoto #foodphotographer #hautecuisines

2,313 58

My gingerbread house with royal icing facade, inspired by @stellamarpereira beautiful house ✨ Mine isn’t that delicate and elegant, but I love it anyway 😍 Как человек, который не может даже с помощью линейки начертить прямую линию, может сделать пряничный домик? Вот как-то так😹 С трудом и без ровной геометрии, но со своим очарованием (я надеюсь 😅). Увидев у @stellamarpereira домик, в котором фасад был полностью из айсинга, я решила сделать похожий, дополнив фасад «стеклом» - листовым желатином. Сегодня у нас шёл очень крупный и красивый снег, и он добавил праздничного ощущения✨✨✨ #gingerbread #gingerbreadhouse #royalicing #baking #christmasbaking #christmas #foodphotography #foodstyling #foodblogger #foodphotographer #foodstagram #minsk #hautecuisines #belarus #минск #беларусь #пряничныйдомик #имбирныйдомик #новыйгод #рождество #выпечка #пряники #фудфото #фудблог #фудфотограф #фудфотографминск

3,966 30

Poppy seed knots ✨ Несмотря на то, что я по прежнему мало что успеваю по работе, я, кажется, начинаю находить в этом состоянии радость. В прогулках на санках по зимней деревне, в играх и разговорах про Новый год. Булочки недавно были с маковой начинкой, как их формировать, есть видео в актуальном «Клубочки» Булочки с маком 60 г мягкого сливочного масла 200 мл молока 2 желтка 30 г сахара 1,5 ч. л. сухих дрожжей или 25 г свежих 400 г муки 1/2 ч л соли Начинка: 100 г сахара (или по вкусу) 120 г мака 1 белок 1 ч.л. экстракта ванили 1. Молоко слегка подогреть (до комнатной температуры, не выше 40С), вылить в глубокую миску, растворить в нем сахар, дрожжи и 100 г муки, перемешать. Оставить на 15-20 минут для активации дрожжей. Добавить к дрожжам мягкое масло, желтки, просеять 200 г муки с солью и начать замешивать тесто. Можно это руками, миксером или в хлебопечке. Оставшейся муки нужно добавить столько, чтобы тесто собралось в комок, но важно не переборщить и не забить тесто мукой. Просто замешивайте и подсыпайте муку понемногу. Нужно получить более-менее гладкий, эластичный и однородный шар теста. Положить в глубокую миску, затянуть пленкой или накрыть влажным полотенцем и оставить в тёплом месте на час-полтора до увеличения вдовое. 2. Для начинки измельчить в кофемолке мак, смешать с белком, сахаром и ванилью, начинка должна быть густой, поэтому белок лучше добавлять постепенно. 3. Готовое тесто обмять, раскатать в прямоугольник на слегка присыпанном мукой столе и смазать половину теста половиной начинки. Накрыть, сложив тесто пополам и смазать оставшейся начинкой сверху. Сложить ещё раз пополам и раскатать аккуратно в более плоский прямоугольник. Отрезать полоски теста 1-1,5 см с широкой стороны и формировать клубочки. Оставить подойти на 30-40 минут на застеленном пергаментом противне. 4. Духовку разогреть до 180С. Выпекать около 15-20 минут до золотистого цвета и готовности. #фудфото #фудблог #рецепт #рецепты #булочки #выпечка #фудфотография #фудфотограф #минск #беларусь #minsk #belarus #baking #christmas #christmasbaking #knots #foodstagram #foodphotography #foodblogger #foodblog

4,130 88

Cottage cheese stollen✨ Swipe for the recipe in English 👉🏻 Спасибо большое всем за поздравления❤️🙏 Перечитывала и улыбалась ❤️ Если мне нужно будет выбрать среди нескольких тысяч моих фотографий одну, самую любимую, я выберу вот эту, снятую целых 4 года назад, ещё в общежитии. Снятую тогда ещё практически вообще без понимания процесса, но явно с большой любовью к теме штолленов и праздничного волшебства. Про творожные штоллены - пекла их каждый год в декабре в течение 7 лет в больших количествах по этому самому популярному рецепту и хранила месяц, а то и больше. Потом узнала, что именно творожные штоллены НЕ ВЫЗРЕВАЮТ, их едят сразу или в течение нескольких дней после выпечки. Хранят дрожжевые и в этом году я планирую ещё испечь несколько таких и обязательно поделюсь рецептами. А пока напомню про этот хит - творожный штоллен. Рецепт в карусели👉🏻 #фудфото #фудблог #беларусь #минск #рецепт #рецепты #штоллен #штолленрецепт #творожныйштоллен #фудфотография #фудфотограф #фудфотограминск #рождественскаявыпечка #minsk #belarus #christmas #christmasbaking #stollen #recipe #foodstagram #foodstyling #foodblogger #foodphoto #foodphotography #baking

5,349 400

3️⃣2️⃣ Happy Birthday to me 🥳 Продолжу свою традицию делать автопортрет на фоне духовки в этом платье в День рождения. Сегодня у меня немного грустный праздник, потому что муж с Лидой сейчас лежат в больнице, и я не могу их навестить, точнее могу, но только помахать рукой из окошка. Но с другой стороны, Лидина операция на врожденное косоглазие прошла хорошо, (предстоит ещё один этап). И счастье уже, что удалось в принципе попасть на госпитализацию сейчас, это было нелегко. Поэтому улыбаюсь, томлю утиные ноги конфи в духовке за моей спиной, радуюсь солнечному дню и благодарю всех за поздравления🙏❤️

4,082 40

Tangerine jelly panna cotta ✨ В прошлом году мне очень понравилась книга Андрея Тульского @andrrresky «С Новым годом!», которая удивительно заряжает меня атмосферой праздников! Мне довольно редко хочется готовить по рецептам из кулинарных книг, но по книге Андрея я приготовила даже несколько. Вот такое желе готовится очень просто, а на праздничном столе смотрится очень эффектно. В рецепте из книги был ещё один слой деле с игристым вином, но я его заменила на сок и оставила только два слоя. Торт-желе с мандаринами Слой желе с мандаринами 550 мл свежевыжатого сока мандаринов (или апельсинов) 20 г желатина 100 мл холодной кипяченой воды 50 г сахара (или по вкусу) 50 г замороженной красной смородины или зерен граната 2-3 мандарина Сливочный слой 500 мл сливок 20-35% 100 мл молока 15 г желатина 100 г сахара (или по вкусу) 10 г ванильного сахара (или пол стручка натуральной ванили) 1.Желатин для мандаринового слоя замочить в воде, для сливочного в молоке, размешать и оставить на 20-30 минут. 2.Для мандаринового желе сок с сахаром прогреть почти до кипения, но не кипятить, добавить набухший желатин и тщательно размешать до растворения желатина. 3. В силиконовую или металлическую форму (20-23 см), смазанную тонким слоем растительного масла, выложить ягоды смородины и дольки 2-3 мандаринов. Через сито вылить слой мандаринового желе. Остудить до комнатной температуры, а затем поставить в холодильник до застывания. 4.Приготовить сливочное желе – сливки, сахар и ванильный сахар довести на медленном огне до кипения, помешивая. Остудить до 70-80С и добавить желатин с молоком, тщательно перемешать, остудить в течение получаса. Вылить сливочное желе на мандариновый слой и отправить в холодильник до застывания. Форму с готовым желе на 20-30 секунд окунуть в кипяток и перевернуть желе на тарелку. #фудфото #фудблог #рецепт #желе #новыйгод #рождество #новогоднийрецепт #новогоднийстол #минск #беларусь #фудфотограф #фудфотография #фудфотографминск #рецепты #foodstagram #foodstyling #foodblogger #foodphotography #foodphoto #pannacotta #cake #jelly #christmas #minsk #belarus #saharisha_recipe

5,240 62

Vanilla crescent cookies ✨ Мне очень нравится традиция печь в декабре разные виды печенья и потом собирать из него наборы в подарок. Но можно и просто испечь вкусное печенье к чашке кофе в морозный день. Один из моих любимых видов печенья - эти ореховые полумесяцы, нежные и рассыпчатые. Ореховые полумесяцы 200 г холодного сливочного масла 125г сахара (можно немного меньше по вкусу) 3 желтка 125 г мелко молотых жареных орехов (фундук, миндаль, грецкие) 250 г муки 1/8 ч.л. разрыхлителя щепотка соли 1 ч.л. ванильного экстракта Ванильный сахар для обсыпки печенья 1. Холодное сливочное масло порезать кубиками, сложить в чашу блендера и порубить с мукой, щепоткой разрыхлителя и соли в мелкую крошку. В глубокой миске смешать крошку масла с мукой, молотыми орехами, добавить желтки, сахар и ванильный экстракт и быстро замесить тесто. Накрыть его пленкой и поставить в холодильник на час. 2. Духовку разогреть до 180С. Охлаждённое тесто разделять на шарики, величиной с грецкий орех. Скатать шарик в колбаску, а затем загнуть и утончить края, формируя полумесяц. Выложить печенья на выстеленный пергаментном противень и выпекать около 8-10 минут, донышко должно стать золотистого цвета. Горячие печенья очень хрупкие, но пока они не остыли, нужно обвалять их в ванильном сахаре (я использую сахар, который сама перемалываю со стручком ванили). Очень аккуратно обмакнуть горячее печенье в сахар с двух сторон, либо можно обсыпать сахарной пудрой. Хранить в контейнере с крышкой. #фудфото #фудблог #рождество #новыйгод #печенье #выпечка #рецепт #рецепты #рождественскаявыпечка #минск #беларусь #фудфотография #фудфотограф #фудфотографминск #hautecuisines #cookies #christmas #christmasbaking #minsk #belarus #recipes #foodstagram #foodstyling #foodblog #foodphotography #foodblogger #vanillacrescents

5,082 80

Honey cake with orange and sour cream ✨ Какой для вас самый новогодний торт? Для меня определенно «Медовик». У меня есть один любимый рецепт «Медовика», а сегодня я напомню про немного другой вариант, с карамельным тестом и заварным апельсиновым кремом. Рецепт в карусели 👉🏻 И подержите, пожалуйста, за нас кулачки, сегодня нам очень нужна мысленная поддержка 🙏 #фудфото #фудблог #беларусь #минск #торт #рецепт #рецепты #saharisha_recipe #фудфотограф #фудфотография #фудфотографминск #медовик #карамельныймедовик #minsk #belarus #cake #honeycake #medovik #christmasbaking #foodstagram #foodstyling #foodphoto #foodphotography #foodblogger #foodblog

1,887 22

Spaghetti in creamy pumpkin sauce with blue cheese and sage 🌿 Все ещё не иссякла моя тыквенная фантазия, в планах ещё брускетты, равиоли, ризотто и тыквенный торт. И, может быть, тыквенный хумус. И про оладьи надо не забыть😂 С пастой все очень просто - обжарить мелко нарезанный лук и чеснок на смеси растительного и сливочного масла, добавить пару листиков шалфея, кусочки тыквы, немного воды, чтобы покрывала тыкву (а можно бульона и белого вина вместо воды), накрыть крышкой и тушить до мягкости тыквы, измельчить блендером в пюре или размять вилкой, затем добавить немного сливок, горсть натертого сыра, прогреть, посолить по вкусу, если нужно уварить до густоты. Пасту отварить, смешать с тыквенным соусом, посыпать сыром и украсить обжаренными на сливочном масле до хруста листиками шалфея. Для сытости в соус вместе с тыквой можно добавить кусочки курицы или бекона. #фудблог #фудфото #фудфотография #минск #беларусь #фудфотограф #фудфотографминск #паста #тыква #макароны #шалфей #minsk #belarus #pasta #sage #pumpkin #pumpkinpasta #bluecheese #foodstagram #hautecuisines #foodphoto #foodphotography #foodstyling #foodblog #foodblogger #foodstylist

3,524 54

Pumpkin cake with cream cheese layer 🌿 The recipe in English will be in the comments 👇🏽Happy Thanksgiving 🙏 Только я написала, что не хочется делится рецептами, как испекла такой волшебный тыквенный кекс, что захотелось поделиться 🤷🏻‍♀️😹 Тыквенное тесто по рецепту Лизы @lissakiri , волшебное само по себе! Я добавила ещё слой сливочного сыра внутрь, можно и без него. Тыквенный кекс 200 г пюре из запеченной тыквы 150 г муки 1ч. л. разрыхлителя 110 г сахара 60 мл растительного масла 2 яйца цедра 1 апельсина 100 г темного шоколада 1 ч. л. молотой корицы 1/2 ч. л. молотого имбиря 1/8 ч. л. мускатного ореха 1 ч. л. ванильного экстракта щепотка соли 250 г сливочного сыра 1 яйцо 50 г сахара Подготовить круглую форму с отверстием 24 см - смазать маслом и присыпать сверху мукой. Смешать сливочный сыр, яйцо и сахар. Муку просеять с разрыхлителем и специями. Яйца взбить с сахаром до получения светлой пышной массы. К тыквенному пюре добавить яичную смесь, растительное масло, цедруапельсина, ванильный экстракт, постепенно вмешать сухую смесь. Быстро, но аккуратно перемешать до соединения. Бережно ввести порубленный на мелкие кусочки шоколад. Главное, не вымешивать и не взбивать тесто! Оно должно остаться нежным и насыщенным воздухом. Выложить половину тыквенного теста, слой со сливочным сыром (удобно переложить это тесто в кондитерский мешок и выдавить) и вторую половину тыквенного теста. Выпекать в предварительно разогретой до 180 °С духовке в течении 45-50 минут, до сухой зубочистки, выходящей из центра кекса. Оставить остывать на 15-20 минут в форме, затем аккуратно вынуть из формы. #фудфото #фудблог #беларусь #минск #рецепт #кекс #выпечка #тыква #тыквенныйкекс #фудфото #фудфотограф #фудфотографминск #minsk #belarus #recipe #cake #pumpkincake #foodstagram #foodphotography #foodphoto #foodblog #foodstyling #hautecuisines #saharisha_recipe

PEOPLE ALSO VIEWED

Looking for the next influencer in Belarus to work with?
Have you considered to work with the following influencers?

4K
-
3.00 %
Belarus
71K
-
-
Belarus
20.6K
-
0.10 %
Belarus Fashion
6K
376 / post
5.90 %
Belarus Fashion, Gym, Modeling, Photography
25K
528 / post
4.60 %
Belarus Art, Illustrator, Drawing, Design, DIY & Crafts, Education, Architecture
49.8K
-
4.00 %
Belarus
9K
-
0.40 %
Belarus
27.6K
173 / post
0.80 %
Belarus Fishing, Travel, Film, Music & Books, Celebrities, Humor
1.4K
283 / post
9.60 %
Belarus
40.8K
-
15.90 %
Belarus Modeling
10.4K
-
2.30 %
Belarus Journalists
6.1K
-
4.90 %
Belarus
49.8K
-
3.70 %
Belarus Photography, iPhone, Travel
1.1K
75 / post
0.07 %
Belarus Photography
18.5K
-
0.80 %
Belarus Fashion, Gym, Modeling