Draangelicaorjuela.mediser's Instagram Audience Analytics and Demographics

@draangelicaorjuela.mediser

Chile

• Médico 👩‍⚕️🇨🇱 • Más de 10 años de experiencia en el mundo #sinculpasincalorias MENOS MEDICAMENTOS MAS ALIMENTOS
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Chile
25–34

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PROFILE OVERVIEW OF DRAANGELICAORJUELA.MEDISER

76.4% of draangelicaorjuela.mediser's followers are female and 23.6% are male. Average engagement rate on the posts is around 0.30%. The average number of likes per post is 378 and the average number of comments is 36.

Draangelicaorjuela.mediser loves posting about Fitness, Coaching, Nutrition.

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108,390
Avg Likes
378
Avg Comments
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354,312
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Category Rank
75

GENDER OF ENGAGERS FOR DRAANGELICAORJUELA.MEDISER

Female
76.4 %
Male
23.6 %

AUDIENCE INTERESTS OF DRAANGELICAORJUELA.MEDISER

  • Beauty & Fashion 51.87 %
  • Books and Literature 47.78 %
  • Art & Design 44.87 %
  • Fitness & Yoga 44.75 %
  • Restaurants, Food & Grocery 43.67 %
  • Movies and TV 39.55 %
  • Healthy Lifestyle 38.93 %
  • Travel & Tourism 33.68 %
  • Business & Careers 32.15 %
  • Music 31.66 %
  • Entertainment 31.45 %
  • Clothes, Shoes, Handbags & Accessories 31.34 %
  • Technology & Science 31.04 %

RECENT POSTS

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Germinar es una forma sencilla y económica de multiplicar los nutrientes de un alimento 👌, vamos a iniciar con la lenteja por lo sencillo del proceso , pero se puede hacer con cualquier Legumbre 😁😁 👉¿Que Necesitamos? 📍1/2 taza de lentejas  crudas . 📍1 recipiente, puede ser un plato hondo, refractario o bowl . 📍1 frasco germinador, de cristal con boca ancha — que las lentejas sólo cubran 1/4 de su capacidad . 📍1 pedazo de tela tipo lienzo  que permita el paso de agua — que cubra la boca del frasco . 📍1 elástico . 📍1 plato . 📍agua . 📍paciencia .... paciencia. . . . 👉 ¿Cómo hacer germinado de lenteja en casa?. . El procedimiento es muy sencillo, aunque nos llevará tiempo — aproximadamente 2 o 3 días — Eso sí, el resultado es muy valioso. . 1. enjuagamos bien las lentejas. Se colocan en el recipiente con agua suficiente para remojar toda la noche. 2. A la mañana siguiente escurrimos muy bien esa agua y  enjuagamos las lentejas nuevamente. . 3. Una vez limpias colocamos las lentejas en el frasco germinador. Agregamos agua suficiente para cubrir las lentejas. . 4. Tapamos el frasco con toalla de papel y una tela tipo lienzo y la aseguramos con un elástico. Enjuagamos y escurrimos. . * El frasco debe quedar inclinado hacia abajo para que se escurra bien toda el agua. . 👌 Recomiendo colocarlo en el escurridor de platos, sin olvidar inclinarlo. . Este procedimiento se repite 2 veces en los días consecutivos, por la mañana y por la noche. . Se pueden comer desde el segundo día — cuando haya salido el brote —. Puedes esperar 3 días, hasta 4 o 5 si buscas el brote más grande. .  Para guardarlo se coloca en un refractario hermético y se lleva al refrigerador. Puede conservarse ahí 4 a 5 días, hasta que se vea oxidado. . . . 👉¿Cómo lo consumimos? . Puede ser sólo o adaptarlo a distintas preparaciones. Se puede comer el germinado de lentejas con limón y un toque de sal de mar ( ceviche ) o en ensalada👌🤤😋 o salteado... en la próxima publicación se viene receta . . . #quedateencasa #cuarentena #alimentacionsaludable #vidasaludable #saludablefit #comidaviva #santiagodechile #germinado #saludable #proteinavegetal

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Mi próxima publicación tenia como objetivo hablar de la Germinacion, más cuando me encuentro con una publicación como estas !!!!! Hay que publicarla. . . En el caso de los endulzantes la supuesta "solución " genera mas problemas . . El hígado es el laboratorio Bioquimico de nuestro cuerpo y mientras más acumule grasa, inicia toda una cascada de eventos de envejecimiento prematuro y estoy hablando solo de un órgano, por que al los endulzantes cambie el movimiento intestinal también favorecen al daño de la Flora intestinal . . Y viene la gran pregunta que podemos consumir ???? . . NO EXISTE AZUCAR SALUDABLE , parte de la solución es reducir su cantidad , más de fuentes que ofrece la naturaleza, miel ( 1 cucharadita para todas las preparaciones del día) , azúcar de caña , stevia en hoja seca o fresca. . El problema claro con el azúcar es el abuso de su consumo y las herramientas de la industrialización como el Jarabe de Maiz , los almidones agregados ( hasta en el yogurth / ver etiquetas ) y en esa sumatoria de endulzantes que ofrecen la panacea del dulzor con la promesa de "no riesgos " solo como herramienta de marketing, que de verdad funciona muy muy bien . . Tips utilizar menos azucar en el día a día: . Reducirlo hasta eliminarlos de las bebidas calientes ( te , café, infusiones ) , agua + azúcar = rápida velocidad de absorción . Utilizar siempre esa pizca de sal en las preparaciones dulces , intensifica los sabores y se utiliza menos azucar . . Cuando se realiza pasteleria mezclar siempre el azucar con el aporte de grasa utilizado ( mantequilla , aceite ) , potencia el sabor del azúcar y se reduce la cantidad en la receta . . Utilizar frutas que ya cuentan con dulzor como lúcuma o chirimoya ya no necesitan adicionar más azúcar . Al realizar mermelada por una taza de fruta agregar solo 1 cucharada de azúcar ( menos azúcar que la proporción tradicional ) , para potenciar el Sabor 1 cucharada sopera de chía y 1/2 cucharadita de vinagre , o fermenta la fruta se viene video . La idea es aprender a utilizar los ingredientes correctos, los que conoce tu cuerpo y sabe degradar, por que los endulzantes no calóricos NO EXISTEN EN LA NATURALEZA . .

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Los asiaticos desde hace miles de años recomendaban consumir brotes para lograr vivir más de 100 años, y no se trataba de vivir muchos años sino de hacerlo con calidad y libre de enfermedades 😁😁😁. Hemos hablado en otras publicaciones que una de las maneras de sacarle el maximo beneficio a las legumbres son fermentandolas, pero tambien esta la opción de la GERMINACIÓN 👌👌👌. . Germinar es hacer brotar las semillas de una planta para comerlas crudas o cocinadas. ¿Pero, porque germinar y no comerlas como vienen? 👀. Los brotes aportan al organismo, además de las enzimas (diastasas) que se activan en el momento del desarrollo de la nueva plántula, parte de la energía vital intrínseca al nuevo organismo vivo, esto significa una super fuente de Proteina 😮😮. . La mayoría de las  legumbres, tienen grandes ventajas nutricionales para el ser humano, pero se conservan celosamente encerradas por los anti nutrientes que protegen la semilla de sus depredadores y de una germinación prematura. Estos antinutrientes actúan también como inhibidores de enzimas, lo que significa que la cantidad de los nutrientes cruciales que los seres humanos recibimos al consumir esos alimentos, es mucho menor de lo que podríamos obtener. . Pero, durante la germinación, la semilla dormida comienza a descartar los anti nutrientes, cambiando por dentro y por fuera, de manera que cuando la consumes, ya no estás comiéndote sólo una semilla, sino una pequeña planta viva. Parece poco, pero los beneficios son enormes 🙆🙆🙆. . BENEFICIOS. . • Favorecen los procesos de desintoxicación  y eliminación de residuos almacenados en los tejidos o en la sangre. . • Fortalecen el sistema inmune. . • Facilitan la digestión, activando los procesos de regeneración y desinflamación del aparato digestivo. . • Mejoran el funcionamiento intestinal, alivian el estreñimiento, fortalecen el intestino y la flora intestinal, contribuyen a eliminar gases y desechos. . • Tonifican el sistema nervioso. . • Contribuyen a mantener la elasticidad de las arterias . #quedateencasa #cuarentena #alimentacionsaludable #vidasaludable #saludablefit #vegano #germinados #masamadresingluten #santiagodechile

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Por qué me lo pidieron ya esta publicado el video en mi canal de YouTube para la FERMENTACIÓN de legumbres que se puede aplicar también al arroz . . . Con la fermentacion vamos a lograr tantos beneficios: . ✨ Proteína Vegetal de verdad ( las legumbres son 50 % almidón que se agota con la fermentacion . Además muuuuuuuy económica . 🎆 Más fácil de digerir . ✨ Acelera la absorción de los nutrientes de las legumbres . 🎇 Probiotico y prebiótico cuando la legumbre es cocida . . 🎆 Cuando se fermenta cruda útil como harina Proteica y lo van encontrar en muchas preparaciones en este Instagram. . . En este va a ser uno de tantos vídeos de fermentacion, autopista hacia un sistema inmunológico insuperable , a muy muy muy bajos costos . ... . . Ahhhhhhh!!!! Y se preguntaran como pueden ver el video ? ? . Entrando a Historias Destacadas ➡️ YOUTUBE . #quedateencasa #cuarentena #alimentacionsaludable #vidasaludable #saludablefit #glutenfree #lacteofree #masamadresingluten #santiagodechile #fermentation #fermentacionsaludable #fit #fitfood #sinharinas #sinculpassincalorias #vegano #lacteofree #vegan #draangelicaorjuela #mediser

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Todos los días lo repito, todos los días y ayer aparece en el @lungram , la Flora intestinal es el factor diferencial no solo para el #covid_19 es para afrontar todo tipo de problemas de salud . . . Por qué perdemos la Flora intestinal, por el triángulo de la alimentación industrializada DULCE - SAL - GRASA . . DULCE , no es solo azúcar también endulzantes químicos que matan la flora intestinal y aun siguen siendo promocionados por no calóricos. . SAL la sal de mesa no es el gran problema , hay herramientas más letales como el glutamato monosódico. . GRASA , las grasas hidrogenadas que invaden lugares en donde no deberían estar como los lacteos . . Entonces soluciones practicas: . 🎇 Revisar los ingredientes si son más de 5 preocupate si son más de 10 asustate son solo químicos. . 🎆 Si no sabes que es ese ingrediente no lo lleves a tu boca , o entrarías un extraño a tu casa ??. . 🎇 No existe una fuente de dulzor más saludable , el azúcar de caña es menos peor , si la puedes reducir o eliminar algunos días excelente opción . ✨ los alimentos fermentados son la autopista directa para recuperar el equilibrio del sistema inmune , absorber los nutrientes necesarios , mejorar masa muscular, perder grasa corporal son tantos los beneficios y lo puedes encontrar no solo en mi Instagram también el el de @kariflores_lagracia @tita_cross @ohanafermentados @lafermentista @organicomejor Por que estar Hinchad@ NO ES NORMAL . . . #quedateencasa #cuarentena #alimentacionsaludable #vidasaludable #saludablefit #glutenfree #lacteofree #masamadresingluten #santiagodechile #fermentation #fermentacionsaludable #fit #fitfood #sinharinas #sinculpassincalorias #draangelicaorjuela #mediser

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Un dia como hoy , un tanto gris , mi lugar favorito la cocina , para #fermentar ...... siiiii y para transformar lo que ya he fermentado 🎆✨🎇 . Hace dos años mi scoby de kombucha lo descuide,  era el regalon de mi Mama más con su partida emocionalmente me costaba volver a tenerlo , pero ahora retomando todo el amor que implica la fermentación la kombucha volvió al hogar y así mismo más y más fermentacion ✅❤ . " Sin cultivo no hay cultura " palabras de libro PURA FERMENTACION @sandorkraut  y si en una cultura germicida el camino directo hacia la vida saludable es la fermentacion , por eso es la oportunidad de retomar procesos caseros artesanales, con historia y ahora con el respaldo de mucha ciencia ( muchas referencias en Pubmed🔅 ) . . Así que voy a realizar vídeos para contarles acerca de la fermentacion pasos a paso y uno de esos el más esperado , la fermentacion de legumbres , mis regalonas ..... . Les gustaría estos vídeos para el canal de YouTube??? . . #quedateencasa #cuarentena #alimentacionsaludable #vidasaludable #saludablefit #glutenfree #lacteofree #masamadresingluten #santiagodechile #fermentation #fermentacionsaludable #fit #fitfood #sinharinas #sinculpassincalorias #draangelicaorjuela #mediser

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Siempre publico recetas sencillas ... de juguera... más esta va a a tener un poquito las de dificultad , #masamadre realizada con toda la paciencia de este maravilloso proceso de #fermentacion . ROLLITO DE CANELA ZANAHORIA ( RECETA SOLICITADA POR @kariflores_lagracia ) . Ingredientes : . Media taza de legumbres crudas fermentadas ( yo utilicé garbanzos ) . Media taza de leche animal o vegetal más una cucharada de aceite de coco . 4 cucharadas de azúcar de caña me gusta mucho @kinewen.azucarnatural . Media taza de zanahoria rallada . . Media taza de harina de almendras . . 3 cucharadas de harina de maíz. . 2 cucharadas de chía. . Para el relleno : . Media taza de almendras pelada y remojadas toda la noche . . 3 cucharadas de aceite de coco 1 cucharada de azucar de caña. . 4 cucharadas de canela en polvo . . Media taza de manzana picada . El relleno se procesa por 30 segundos en juguera y esta perfecto . . Preparacion : . Mezclar la leche , las legumbres fermentadas y el azúcar,  procesar en juguera 20 segundos y verter en fuente de vidrio y dejar en reposo por 2 horas , cubrir con paño de cocina limpio . . Mezclar la zanahoria ,chía  harina de almendra de maíz y luego verter la mezcla de harina de almendra , leche y garbanzos fermentados . Dejar reposar 2 horas . . Extender sobre alusa y generar una forma rectantangular , utilizar el relleno y envolver lentamente . . Con un hilo , cortar los rollitos de 4 a 5 cm de altura y poer en el molde . Dejar reposar 2 horas . . Hornear a 150 grados por 20 minutos y luego a 180 grados 15 minutos más ( así quedan suaves por dentro y con una pequeña capa crujiente por fuera ) . . Disfrutar.... se dieron cuenta que fue una masa madre paso a paso !!!!! , asi que es una preparación que va a dar gran saciedad, como les dije amerita trabajo . . . . #quedateencasa #cuarentena #alimentacionsaludable #vidasaludable #saludablefit #glutenfree #lacteofree #masamadresingluten #santiagodechile #fermentation #fermentacionsaludable #fit #fitfood #sinculpassincalorias #draangelicaorjuela #mediser

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Estamos en una crisis sanitaria , más la vida continua y los problemas de salud también, todo el mundo no se va a enfermar de coronavirus . . Los invito hoy a las 18.30 horas a recorrer juntos los criterios para asistir a urgencias , los elementos básicos para tener en casa y así poder tener criterios claros para asistir a los servicios de urgencias que ya están colapsados . . La convocatoria es por la plataforma zoom , en la foto siguiente esta el número de reunión y es abierta no se necesita clave para el ingreso . . Entonces ¿quién me acompaña esta tarde ?? .

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No es Parte de un Meme , es la caratula de un libro Maravilloso , por eso entrego un Print de pantalla . La autora Patricia Aguirre Antropologa especialista en alimentación , plantea un trasfondo en donde la base más allá de lo que nos han hecho creer como la genética o la calorias ( con estos dos argumentos si que nos han engañado ) , en este libro van a encontrar un abordaje de marketing para estimular la desinformación en alimentación , no solo ahora en el tiempo , consideremos que los comestibles generan grandes margenes de ganancias y si a eso le sumamos el valor de estar enfermo ... mmmm , en donde la solución no son alimentos orgánicos, es la educación y la fermentacion es una excelente herramienta . . . Lo pueden ver en la segunda foto en donde ya hay cursos de chucrut abiertos , es un inicio pero ya se están haciendo esfuerzos masivos de municipalidad para capacitar , aprovechar el desperdicio con nutrientes vivos . . . En comunidades de Facebook como kefir saludable Chile o kombucha saludable Chile, también hay muchos espacios de conocimiento y si lo sumamos a un buen libro ..... mejor aún ,hay problemas más hay muchos que buscamos soluciones . . #sinculpasincalorias #comerydisfrutar

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Guauuuu que emocionante hoy fue el segundo módulo del taller online maa hora estoy con tanta tanta felicidad, por la participación, por lo entretenido, toda una nueva experiencia. . Estaba muy emocionada por este módulo, era de COMIDA COMIDA COMIDA ... más la emoción ahora se multiplica por que el próximo módulo va a ser práctica en la cocina. . Solo agradecer a los participantes por su energía y el deseo por aprender ,vamos con todo para la practica del próximo sábado. . #talleronline #mediser #sinculpasincalorias

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