Har haft en dejlig veninde på besøg til frokost idag, og har derfor serveret dejlig salat (og kage og kaffe) 😬😍 salaten var denne her.. Jeg skriver lige den præcise opskrift ind og deler et blogindlæg snarest. Men I får lige ingredienserne her, så kan den gemmes til senere brug. Den smagte vildt godt, hvis jeg selv skal sige det😅 med laks, ristede kikærter og quinoa Rucola til bunden Quinoa Ristede kikærter (i olie, drysset med salt og peber) Grønne bønner (fra frost) Cherrytomater og agurk Blandede oliven Varmrøget laks Avocado Dressing: creme fraiche, salt, peber, sød sennep, citronskal og saft og lidt sukker MUMS 🤤🤤

Idag tager vi hjem og selvom se sidste 10 dage har været primært gode 😆 så er jeg klar! ✈️ Klar til legekammerater til ungerne igen og til langt flere aktiviteter og underholdning til dem😅 Klar til vores egen kaffemaskine, til vores egen seng, til fjernsyn igen. Til mine veninder og familie. Til mit eget køkken, egne boller om morgenen. Gåture med barnevognen. Jeg kommer godt nok til at savne varmen og lyset her. Meen.. nu vil jeg sgu også gerne bare hjem 🫶🏼 Tak for nu dejlige Tyrkiet! Vi ses til sommer igen ☀️ Hvad glæder I jer mest til at komme hjem til efter en ferie?

Ny opskrift inde på 👉🏻 juliebruun.com 👈🏻 🍫💥 Chokoladekage med karamel-cornflakes, kaffefrosting og toffifee, kayyy det er guf! På videoen kan du se hvordan de kreeres og så kan du ellers snuppe opskriften på bloggens nyeste indlæg 😬☺️ Husk at gemme til senere brug 🔖

Ferieglimt ✨ En del af mig har tænkt mange gange hernede “tag nu nogle flere billeder, lav nogle fede videoer, del mere content, du kunne også, og du burde også” og så er der den del der fik lov til at bestemme som bare har ladet telefonen ligge det meste af tiden. Har fanget lidt glimt af gode stunder, men ikke rigtig delt så meget. Har virkelig haft brug for ferie og ikke meget skærm. Faktisk melder min skærmtid på telefonen en reducering på 86 % ift sidste uge 😅 av! Men for dælen det er rart med varme, tid til hinanden, spil og hygge. Nu begynder vi også lige så stille at trænge til ferie fra ferie 🫠 børn der skændes og larmer og en baby der trænger til lidt mere faste rutiner. En mor der trænger til at være alene😬

Konkurrence (vind en bordgrill - læs nederst ⬇️) og få en lækker opskrift her👋🏼❣️ Jeg har (hjemme) været i køkkenet med min ven optigrillen 🔥 Vi har kreeret en thai beef salad 🤝 og mens den har stegt kødet perfekt, så har jeg smidt en salat sammen med dressing 🥩🥗 @obhnordica_danmark bordgrillen er en indendørs grill som både kan stege kød, fisk, grøntsager, brød osv. Jeg har ofte brugt den til panini, bagels og som brødrister, da den varmer fra begge sider. Men til opskriften her har jeg brugt grillen til en flanksteak! Opskriften på salaten får I herunder, men først lige et par pæne ting at sige om grillen: 👉🏻Den har 6 programmer, så man kan tilberede perfekt hvad end det gælder kød, fisk, brød, grøntsager mm 👉🏻Den sviner minimalt, der er en drypbakke med som samler alt op. Og så er den nem at gøre rent, man klikker bare pladerne ud og smider dem i opvasken. Så ingen opvask af pander og et mega fedtet komfur! 👉🏻Kødet bliver altid grillet perfekt heri, da den har en censor som måler tykkelsen af kødet og automatisk justeres tilberedningstiden og temperaturen. Den bipper så med jævne mellemrum, når den er rare, medium og well done og viser en farve der skifter jo mere kødet nærmer sig næste step (se videoen) Ja, bare en kæmpe anbefaling til den og nu kan I vinde en! 🙋🏼‍♀️Kommenter herunder hvad dit yndlings grillmad er og følg @obhnordica_danmark 🙋🏼‍♀️ {MARINADE} 3 spsk. olie, 1 spsk. sød chilisauce, 2 spsk. soyasauce, 1 spsk. fiskeolie, 1 spsk. sirup, 1 hel lime (saften), 2 fed hvidløg (revet), 3 cm frisk ingefær (skrællet og revet). Godt med salt og peber - Til 600 g flanksteak {SALAT} 2 små hjertesalat, 1 lille agurk, 1 lille rødløg, 15 cherrytomater, 1 avocado, 1 god håndfuld persille og koriander, 1 god håndfuld salte peanuts {TO DO} Lav din marinade og tag lidt fra som dressing til salaten. Pensl kødet med resten. Klargør din salat. Steg kødet efter grillens egen anvisning (tager cirka 5 minutter) og skær i tynde skiver på tværs af fibrene. Anret oven på salaten, hæld resten af dressingen over og drys med peanuts. 
Du kan også få 30% rabat på Elgigantens hjemmeside til grillen med koden Optigrill30 #optigrillmasters

Få her lidt inspiration til efterårstræningen i samarbejde med @sport24dk .. Måske du har planer om at hoppe i løbeskoene og nyde de smukke skove som de står nu🍂🍁 Så får du her en hurtig og effektiv efterårstræning, der kan laves som en del af løbeturen! Jeg lover, du bliver glad bagefter. Jeg foretrækker at løbe først, og hvis der er overskud til lidt træning efter (rigtig gerne når du stadig er i skoven) så snup det her. Sæt tidtagning på (f.eks) 10 min og se hvor mange runder du når! 10 jump squats 10 lunges 10 squat-lunge 10 planke, rør ved ankler 10 planke, knæ til albue Hvis du har mod på mere, kan du sagtens sætte tiden til 15 minutter i stedet 🙂 / alt tøj og sko er fra @sport24dk Sko: @hoka Tights: @adidas Trøje: @endurance_dk Vest: @asics #dyrkglæden #sport24dk #mitløb

Var du ikke den heldige vinder af @lavazzadanmark kaffe sidste gang jeg satte er års forbrug på højkant, har du chancen nu! Vi smider samme omgang i puljen igen. Så følg lige med hos @lavazzadanmark i deres lækre kaffeunivers 🤎 og kommenter herunder om du vil vinde ☕️ hele kaffebønner ☕️ formalet kaffe ☕️ kapsler Så er du altså med i lodtrækningen om et års forbrug af kaffe fra den økologiske serie ¡Tierra! samt en to go kaffekop 💪🏼 Koden Julie20 gælder stadig til deres shop shop.lavazza.dk hvor du kan få 20 % {Kugler} 100 g bløde dadler 150 g havregryn 50 g flormelis 75 g smør 3 spsk kakao 4 spsk stærk brygget kaffe 150 g chokolade til at rulle i + lidt flagesalt 1 godt nip salt #lavazzadanmark #økologiskkaffe #håndplukkedekvalitetsbønner #gaw #konkurrence #kaffe #coffee

Var nødt til at prøve de her kyllingespyd. Spottet på Instagram og tiktok en del gange, i hvert fald noget lignende .. 👀😄 de var virkelig gode! Dem må vi lave igen og igen. Egentlig behøver det jo ikke være spyd, hele kyllingebryst kan også snildt gå an. Server sammen med en god mættende salat 👍 Vend først kylling i en marinade, jeg brugte olie, salt, peber, stødt spidskommen, paprika og lidt chilipulver. Steg eller bag i ovnen. Pensl med er mix af mayo, sød chili sauce og hvidløg, måske også limesaft. Bag lige kort igen og voila 🤌🏽

Yndlings madder 🍑⚡️ Med burrata, serranoskinke, grillede ferskener, basilikum, salt og peber 🤤 MUMS! Nemt og bare genialt. Måske en bette forret til næste gang man får gæster! De grillede ferskner kan sagtens erstatte af tomat også. Eller grillet peberfrugt!

Første dag i ferieland ☀️ Det her har vi bare glædes os til 🤌🏽 og turen herned gik over alt forventning. Nu står den på hygge, god mad, iskaffe, leg, spil, badning, is, krammer, kærlighed og sikkert også en masse konflikter for fulde gardiner 🫶🏼

Madplan for denne uge 👍 Mandag: salat med kylling, avocado og lækker dressing. Denne salat fik vi selv i sidste uge, så god! Kig den som video i em af mine seneste reels 👀 kæmpe mums Tirsdag: græskarsuppe med karamelliserede græskar (den fik vi selv lige igår - tjek min story for at se den.. Onsdag: lakse-spinat tærte (første billede her) Torsdag: rester Fredag: gyros med svinekød, tzatziki, pommes og grønt Lørdag: græske frikadeller med rester af tzatziki, ovnbagte kartofler og lidt grønt Alle opskrifter linkes til i selve madplanen og en indkøbsliste følger også med 💪🏼😬 så du kan sagtens nå at handle ind til ugen her 🧡

Så kom denne her virkelig lækre og virkelig nemme fødselsdagskage på min blog også! En mazarinkage som er snasket, fedtet og svampet. Et lag mælkechokolade. En mascarponecreme med citronskal og godt med friske bær, toffifee og toblerone på toppen! Kæmpe MUMS 🤤 Den skal helt klart kreeres til min egen fødselsdag om en månedstid 🇩🇰