В какую воду нужно класть яйца для варки? ⠀ Ставьте в комментариях ваш вариант: ⠀ 1 — в холодную, 2 — в кипящую. ⠀ Выясним, какой способ популярнее. ;) ⠀ К слову, вареные яйца, если они у вас большого размера, будут отлично смотреться в наших ярких подставках. ⠀ Больше фото по тегам артикулов #FALPINRRUK (красная подставка), #FALPINBWUK (белая подставка), #FALPINGGUK (серая подставка). ⠀ #halfandfalcon #falconenamelware

Посуда Falcon нравится не только кулинарам, эстетам и фотографам, но и... растениям. 🌱 ⠀ Посмотрите, как классно себя чувствует кресс-салат в одной из наших форм. На его месте могла бы оказаться и любая другая зелень. ⠀ К слову, кресс-салат — отличный кандидат для огорода на подоконнике. Он неприхотлив (просит разве что натуральный свет и прохладу) и очень быстро и обильно разрастается. ⠀ Молодые ростки кресс-салата можно добавлять к свежим овощам или рыбе — они придадут блюдам особый вкус и внесут серьезную порцию самых важных витаминов в вашу копилку здоровья. ⠀ 📸 @mathildestore ⠀ #halfandfalconn #falconenamelware

Королевская ватрушка спешит подсластить ваш вечер! ⠀ Одни думают, что выпечка — это нечто сложное, долгое и доступное только опытным кулинарам. Вторые уверены, что всякую вкусную выпечку сопровождает длинный перечень ингредиентов. ⠀ Мы готовы разубедить всех сомневающихся и отлынивающих от духовки — с помощью этого простого рецепта от фуд-фотографа Эльноры Атнагуловой. Нет сомнений, от румяной ватрушки за пару вечеров не останется и крошки. ⠀ Ингредиенты: ⠀ 200 г пшеничной муки 100 г сливочного масла 70 г сахара 1 яйцо + 1 желток 220 г творога 130 г рикотты Сода на кончике ножа, погашенная лимонным соком Натуральная ваниль ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Мелко порубите масло ножом или в комбайне. 2. Смешайте желток, две столовых ложки сахара, гашеную соду и муку. 3. Соедините полученную смесь с порубленным маслом. Тесто должно получиться крошкообразным. 4. Смажьте дно формы маслом или покройте его пергаментом, разложите часть теста (примерно 2/3), слегка утрамбуйте его. 5. Приготовьте начинку: смешайте творог, рикотту, оставшийся сахар и яйцо, добавьте ваниль. 6. Выложите начинку в форму и сверху покройте ее оставшимся тестом. Можно присыпать верхний уровень теста сахаром. 7. Выпекайте ватрушку при температуре 200 С, пока верх не подрумянится. ⠀ 📸 @elnora_elnora ⠀ Больше фото по тегу артикула #46520 (форма для выпечки). ⠀ #halfandfalcon #falconenamelware #halfandrecipes

На фото — кулинар и журналистка Вика Боярская, и она придумала онлайн-лекцию, которую мы очень рекомендуем посетить. ⠀ Тема урока актуальна как никогда: она — о том, как сократить свое время пребывания на кухне и в целом оптимизировать кухонную рутину. ⠀ Вика расскажет, как перестать постоянно готовить (неужели в нынешних условиях это возможно? :)), как составлять списки покупок, которых будет хватать для разнообразного меню на целую неделю или две, где и как хранить большие количества запасов даже на маленькой кухне, чтобы они не мешались и не успевали портиться. Более подробный план можно найти у Вики в анонсе урока. ⠀ Лекция состоится 9 апреля (в четверг) в 18:00 по московскому времени. Стоимость — 700 руб. ⠀ Ссылка для записи — в профиле проекта Вики @domovodstvo.2.0. ⠀ #halfandfriends

Какая простая и красивая сервировка для легкого ужина, подумали мы. ⠀ А потом пригляделись: нет же — это подготовка к приятным часам с красками и кистями! ⠀ Искусство помогает сбросить напряжение и расслабиться. А посуда Falcon поддержит любое ваше творческое увлечение — будь то готовка, рисование, выращивание цветов или декорирование пространств. ⠀ Больше фото по тегам артикулов #FALTUMGBUK (бежевый стакан), #FALTUMSMUK (насыщенно-зеленый стакан), #FALTUMGGUK (серый стакан), #FALTUMSGUK (дымчато-зеленый стакан), #FALLSABBUK (блюдце с черной каймой), #FALSSABKUK (мини-блюдце с черной каймой), #FALLJUGGUK (серый кувшин). ⠀ #halfandfalcon #falconenamelware

Вы когда-нибудь ставили салатную миску в разогретую духовку? ⠀ Вряд ли — потому что это звучит как абсурд. Но только не в том случае, если речь идет о салатной миске Falcon! :) ⠀ Этот чудо-предмет можно использовать как по назначению, так и по велению фантазии. Подавайте в новинке гарнир, запекайте мясо (она стойко выдерживает температуру до 270'С), делайте киши, сервируйте фрукты — салатами её миссия точно не должна ограничиваться. ⠀ Миска доступна в двух размерах — среднем (диаметр 26 см) и большом (диаметр 30 см). ⠀ Больше фото по тегу артикула #FALMSBBWUK. ⠀ #halfandfalcon #falconenamelware

Тот случай, когда дом — это выставочная галлерея, которая ни при каких обстоятельствах не закрывается. ⠀ 📸 @getclever

Давайте подумаем о хорошем! ⠀ Расскажите, где бы вы хотели оказаться вот прямо сейчас? В какой стране? В каком городе? На каком острове? Или в какой деревне? ⠀ Пост заряжен на сбычу мечт, так что не ограничивайте и не утаивайте их. 😉 ⠀ Больше фото по тегам артикулов #50008WH (кружка) и #45620 (глубокая тарелка). ⠀ 📸 @hollie_berries_ ⠀ #halfandfalcon #falconenamelware

Что делать, если дети не дают вам спокойно готовить? ⠀ Конечно, привлекать их к процессу! Да, иногда они будут что-то проливать и просыпать, путать и ронять. Но зато вы очень весело проведете время вместе, а дети получат больше полезных навыков и знаний, чем на многих развивающих занятиях. ⠀ Чтобы весь инвентарь пережил готовку с маленькими активными помощниками, используйте посуду Falcon. Она стойко выдерживает многократное падение на пол, поскольку сделана из стали. ⠀ 📸 @julialaposegourmande ⠀ Больше фото по тегу артикула ##FALPREBWUK. ⠀ #halfandfalcon #falconenamelware

В английском языке есть термин comfort food — «комфортная еда», что-то привычное, предсказуемое, но в то же время приятное и любимое. Овощное рагу от фуд-фотографа и блогера Леры очень подходит под это описание. ⠀ Ингредиенты: ⠀ 1 баклажан 1 кабачок 1 репчатый лук среднего размера 2 зубчика чеснока 2 помидора 2 ч. л. томатной пасты ½ ч. л. сушеного чеснока Соль по вкусу ¼ ч. л. сушёного базилика ¼ ч. л. сушёной кинзы Растительное масло для обжарки ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Мелко порубите репчатый лук и чеснок. Разогрейте сковородку, прогрейте растительное масло, выложите лук и чеснок. Обжаривайте, постоянно помешивая, минуты 3-4 до прозрачности. 2. Порежьте помидоры небольшими кубиками, выложите их на сковородку и перемешайте. Сбавьте огонь до маленького. 3. Пока обжаривается помидор, снимите кожуру с баклажана. Кабачок и баклажан также порежьте на небольшие кубики, выложите на сковородку и перемешайте. Обжаривайте на маленьком огне минут 17-20. 4. Когда заметите, что баклажан потемнел, а кабачок становится мягким, посыпьте овощи специями (соль, сушеный чеснок, базилик, кинза). Добавьте томатную пасту и перемешайте. Готовьте еще 4-5 минут под крышкой. ⠀ 📸 @valesinova ⠀ Больше фото по тегу артикула #46520. ⠀ #halfandfalcon #falconenamelware #halfandrecipes

Думаете, на фото — завтрак? ⠀ А по времени — обед. На календаре при этом — апрель, но за окнами по крайней мере в Москве — почему-то зима. ⠀ Все перепуталось. У многих сейчас все вышло из под контроля. И в таких странных обстоятельствах особенно важно относиться к себе максимально бережно. ⠀ Не грузите себя лишними хлопотами, когда на них нет сил. Разрешайте себе простые выходы — например, банан с горстью зелени и куском хлеба на обед, а яичницу — на ужин, даже если обычно вы так никогда не поступаете. ⠀ 📸 @cft.min ⠀ Больше фото по тегам артикула #45022. ⠀ #halfandfalcon #falconenamelware

Меж тем вас у нас уже больше 30 000! ❤️ ⠀ Спасибо вам за лайки, комментарии, заказы, замечания, пожелания, вопросы и всю прочую активность. ⠀ Мы очень ценим нашу аудиторию — настоящую и отзывчивую, любознательную и талантливую, творческую и многогранную. ⠀ И мы уверены, что вместе с вами продолжим расти, несмотря на все временные трудности.